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「こまつな」 の検索結果: 1403 件中 (1 - 20)
(1)小松菜は3cm長さのザク切りにし、葉と茎に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の小松菜の茎を加えてサッと煮る。みそを溶き入れ、(1)の小松菜の葉を加えてひと煮立ちさせる。
小松菜 4株A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約24kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)小松菜は5cm長さに切り、パプリカは細切りにする。(2)フライパンを熱し、(1)の小松菜を入れ、湯、塩各少々(分量外)を加えてサッと炒め、ザルに上げる。(3)同じフライパンに油を熱し、(1)のパプリカを入れて炒め、(2)の小松菜を戻し入れてさらに炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。*小松菜は炒める前に塩ゆですることで青臭さがとれて均等に火が入ります。
小松菜 1束(200g)パプリカ(赤) 1/3個「Cook Do 香味ペースト」オイスター醤油味
カロリー:約102kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に湯を沸かし、小松菜を2~3分間ゆでる。冷水にとり、水けを絞って、4cm長さに切る。小松菜を器に盛り、[[うまみじょうゆ|rid=6920]] をかけ、白ごまを刻んで散らす。
小松菜 250g・うまみじょうゆ 大さじ2・白ごま 少々
調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
小松菜は根元を切り、4cm長さに切る。熱湯で2~3分間塩ゆでにし、水にとって水けを絞る。だし、しょうゆ・みりん、塩を合わせ、小松菜をつける。
小松菜 1ワ・だし カップ1・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々
塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)小松菜、油揚げはみじん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜・油揚げ、Aを入れ、汁気がなくなるまで炒める。
小松菜 1/2束油揚げ 1枚Aしょうがのすりおろし 2かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約115kcal 
味の素 レシピ大百科
小松菜は根元に十文字に切り込みを入れ、水に約10分間つけて洗う(全体備考参照)。たまねぎは縦に薄切りにし、水でサッと洗って水けをきる。鍋にたっぷりの湯(約カップ8)を沸かして塩を入れ、小松菜を2~3回に分けてゆで、冷水にとって冷ます(全体備考参照)。水けを絞り、3~4cm長さに切る。大きめのボウルに【ドレッシング】の材料を合わせ、よく混ぜる。小松菜、たまねぎを加えてあえる。
小松菜 1ワ・たまねぎ 1/4コ・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・黒
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.小松菜1わはさっと塩ゆでし、冷水にとる。水けを絞って3cm長さに切り、茎と葉を均一に分ける。
小松菜…1わ塩
レタスクラブ
1.小松菜はよく洗い、根を取って3〜4cm長さに切る。ボウルに薄力粉と塩少々を入れ、水60ccを少しずつ加えながら手でこねる。2.鍋に湯を沸かし、スプーンを2本使って1を約大さじ1ずつすくって落とし、浮き上がってきたら、ざるにとって湯をきる。3.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら小松菜と2を加え、火が通ったら、塩、しょうゆ各少々で調味する。
薄力粉…100g小松菜…1/3わだし汁…2 1/2カップ・塩、しょうゆ
カロリー:約201kcal 
レタスクラブ
小松菜は根元を切り落として3cm長さに切り、茎と葉に分けておく。小さめの鍋に煮汁の材料、桜えびを入れて中火で煮立て、サッと煮る。小松菜の茎を加え、再び煮立ったら、約1分間煮る。小松菜の葉を加え、時々菜ばしで上下を返しながら、小松菜の茎と葉がしんなりとするまで、1~2分間煮る。
小松菜 1/2ワ・桜えび 大さじ3・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
小松菜はみじん切りにして、塩もみし、水けを絞る。ボウルなどにご飯を入れて、**1**とちりめんじゃこを加え混ぜる。手に水と塩をつけて、軽く**2**を握る。
小松菜 1/3ワ・ちりめんじゃこ 大さじ3・ご飯 200g・塩
調理時間:約5分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.小松菜とキャベツはざく切りにしてミキサーに入れる。豆乳を加えて、なめらかになるまでかくはんする。
小松菜…1/2わ(約100g)キャベツ…2〜3枚(約100g)豆乳(成分無調整)…1カップ
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
小松菜は3cm長さに切る。たっぷりの湯を沸かし、湯量の0.7~1%の重さの塩とサラダ油を入れ、小松菜を加える。サッとゆでたら、小松菜を菜箸などで押さえながらよく湯をきる。【A】を加え、混ぜる。器に盛り、白ごまを散らす。
小松菜 200g・削り節 適量・しょうゆ 小さじ1・白ごま 大さじ1/2・塩 ・サラダ油
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。小さめのフライパンに【A】を入れて中火にかける。煮立ったら桜えびを加え、小松菜の軸、葉の順に加え、上下を返しながら煮る。小松菜がしんなりしたら火を止める。
小松菜 1ワ・桜えび 5g・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 熱湯に塩(分量外)少々を入れて油揚げを切らずにサッとゆでて取り出し、続いて小松菜を入れてゆでる。[2] 小松菜は冷水にとり、冷めたら水けを絞って3cmに切る。[3] 油揚げは短冊に切り、「やさしいお酢」、練りからし、小松菜、油揚げをあえる。
小松菜 1/2束、油揚げ 1枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3、練りがらし 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約115kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1 小松菜は根元を落とし、5㎝長さに切る。 2 ポリ袋に(1)、みそ、オリーブ油を入れ、小松菜が少ししんなりするまで袋の上からもむ。
小松菜 1わ(200g)みそ 大さじ1オリーブ油 大さじ1/2
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1小松菜は長さ4㎝くらいに切り、茎と葉に分けます。油揚げは幅8㎜の細切りにします。2鍋に牛乳、みりん、酒、しょうゆに入れて煮立たせ、小松菜の茎と油揚げを入れて煮ます。小松菜がしんなりしたら、葉を加えてさっと煮ます。
材料(2人分)森永のおいしい牛乳 150ml 小松菜 150g油揚げ 15gみりん小さじ1/2酒小さじ1 しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.5g
森永乳業 レシピ
1小松菜は長さ5㎝に切ります。ミルクだれは全材料を混ぜ合わせます。2フライパンにサラダ油を熱し、小松菜と桜えびを炒め、小松菜がしんなりしたらミルクだれを加えてとろみが付くまで加熱します。ひとくちメモ">カルシウムや鉄がたっぷり摂れる体にうれしい一品です。
材料(3人分)小松菜200g桜えび(乾燥)5g▼ミルクだれ・森永スキムミルク大さじ3・塩少々・こしょう少々・片栗粉小さじ1・水80mlサラダ油適量
調理時間:約15分 カロリー:約66kcal 塩分:約0.5g
森永乳業 レシピ
はんぺんは一口大に切る。小松菜は5cm長さに切る。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら、しょうがと小松菜を入れて1~2分間煮る。小松菜を少し寄せてはんぺんを加え、さらに約2分間煮る。
・はんぺん 1枚・小松菜 1/2ワ・しょうが 1かけ分・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)小松菜は4cm長さに切り、さつまいもは皮つきのまま、半月切りにする。 (2)鍋にA、(1)のさつまいもを入れて火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。(1)の小松菜を加え、小松菜に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
さつまいも 1/2本(正味130g)小松菜 2株(正味100g)A水 300mlA「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1
カロリー:約108kcal 
味の素 レシピ大百科
1 小松菜は4~5cm長さに切り、葉先と茎に分けておく。 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから2cm幅に切る。 3 鍋に煮汁の材料を煮立て、油揚げと小松菜の茎を入れ、落としぶたをして1分ほど煮る。小松菜の葉先を加え、再び落としぶたをしてさらに2~3分煮る。
小松菜 1わ(200g)油揚げ 1枚 だし汁 1/2カップ 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約54kcal 
キューピー3分クッキング
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