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「なつめ」 の検索結果: 130 件中 (1 - 20)
干しなつめと水を鍋に入れ、弱火で2~3時間煮出す。
・干しなつめ 100g・水 1.4リットル
調理時間:約5分 
NHK みんなの今日の料理
1.スポンジケーキを作る。卵は卵黄と卵白に分ける。卵黄と砂糖の半量をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなりもったりとするまで泡立てる(ハンドミキサーを使ってもよい)。2.卵白と残りの砂糖を別のボウルに入れ、泡立てる(ハンドミキサーを使ってもよい)。3.2を1に2回に分けて加え、そのつどふんわりと混ぜる。薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべ・・・
カロリー:約261kcal 
レタスクラブ
1.スポンジケーキを作る。卵は卵黄と卵白に分ける。卵黄と砂糖の半量をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなりもったりとするまで泡立てる(ハンドミキサーを使ってもよい)。2.卵白と残りの砂糖を別のボウルに入れ、泡立てる(ハンドミキサーを使ってもよい)。3.2を1に2回に分けて加え、そのつどふんわりと混ぜる。薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべ・・・
カロリー:約273kcal 
レタスクラブ
(1)えのきだけは根元を切り、3cm長さに切る。ねぎは斜め細切りにする。にんにくはつぶす。鷹のつめは種を取り除く。(2)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンに(1)のにんにく・鷹のつめ、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが出たら、にんにく、鷹のつめを取り除き、(1)のえのきだけ・ねぎを加えて炒める。(4)(2)のスパゲッティを加え、「焼きあごだし」を加えて混ぜる。
カロリー:約489kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんはせん切りにする。ひじきは水に15分つけてもどし(時間外)、水気をきる。鷹のつめは種を取り除く。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鷹のつめ・にんじん・ひじきの順に入れて炒める。にんじんがやわらかくなったら、Aを加えてからめ、ごまをふる。
にんじん 1本(150g)干しひじき 5g鷹のつめ 1本Aしょうゆ 小さじ2A酒 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約94kcal 
味の素 レシピ大百科
枝豆ははさみで端をおとし、塩茹でする。鍋にの枝豆、「きざみにんにく」、たかのつめを入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで入れる。弱火で5分加熱して出来上がり。
材料(4人分)枝豆(生)1袋(約200g)たかのつめ1本オリーブオイル適宜きざみにんにく大さじ3
カロリー:約509kcal 
桃屋 かんたんレシピ
(1)トマトは2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにし、鷹のつめは輪切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、(1)の鷹のつめを入れて炒める。(3)香りが出たら、(1)のトマト・玉ねぎを加え、炒め合わせる。水、「コンソメ」を加えてしばらく煮込む。(4)最後に(1)の溶き卵を加え、塩・こしょうで味を調える。
トマト 2個玉ねぎ 1/2個卵 2個水 3カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個にんにくのみじん切り 2かけ分鷹のつめ・お好みで 適量「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約107kcal 
味の素 レシピ大百科
1牡蠣を料理酒で洗っておく。2スキレットにオリーブオイルと刻みニンニクを弱火で火を通す。31.の牡蠣とたかのつめを入れて仕上げにアーモン入りドベビーを入れて軽くとろっとさせたら完成。
アーモンド入りベビー2個オリーブオイル50cc刻みにんにく大さじ1たかのつめ少々牡蠣ひとパック
調理時間:約15分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.2g
六甲バター レシピ
つめは熱湯につけて約30分間おき、ふっくらと戻しておく。れんこんは皮をむき、薄い輪切りにして酢水に少々さらし、水けをきる。なべに湯カップ3、砂糖、なつめとれんこん、ご飯を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にしてゆっくりと煮る。ご飯がくずれて花がひらいたような形状になったら、きんもくせい酒を加えて火を止め器に盛る。
・れんこん 150g・なつめ 50g・ご飯 100g・砂糖 100g・きんもくせい酒 少々
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にんじん、大根、うす揚げは5mm幅のせん切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のにんじん・大根を入れて、しんなりするまで炒める。(1)のうす揚げを加えて炒め、A、好みで鷹のつめを加えて軽く炒め合わせる。(3)火を止めて、ごま油少々をふる。
にんじん 8cm大根 4cmうす揚げ・京揚げ 1枚(80g)Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2鷹のつめ・輪切り・好みで 1本「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量
カロリー:約272kcal 
味の素 レシピ大百科
三つ葉は長さ3センチに切り、ねぎは小口切りにする。鶏肉は関節の間に包丁を入れて切り分け、さらに、上の部分は骨に添って包丁を入れ、全部で3つに切り分ける。鍋に鶏肉、もち米、にんにく、干しなつめを入れ、水6カップを注いで中火にかける。煮たってきたら、ときどきアクをすくいながら30~40分煮る。火を止めて三つ葉、ねぎをのせる。器に取り分け、塩、こしょうを好みでふる。
骨つき鶏もも肉 2本もち米 大さじ8にんにく 1~2かけ干しなつめ 6個三つ葉 1/4わねぎ 5センチ塩 少々こしょう 少々
サッポロビール
まいたけは手でほぐす。にんじんはピーラーで長さ3cm程度に鉛筆を削る時のように回しながら切る。たかのつめは半分に折る。Aを小さい器に混ぜ合わせておく。にんじんはピーラーで薄くスライスして加熱時間を時短します。フライパンにごま油と鷹の爪を入れ熱し、たかのつめの色が濃く変わったら取り出し、まいたけとにんじんを入れ中火の強にしてさっと炒める。しゃきしゃきとした歯触りが残っている位が美味しいので、強めの火加減で一気にパパッと炒める感じで。
調理時間:約5分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
そら豆はつめの黒い部分と、その周りの薄皮を少し除く。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱めの中火で炒める。香りがたったら中火にしてアンチョビ、そら豆を順に加え、サッと炒める。白ワインをふり、ふたをして5分間蒸し煮にする。ふたを取ってサッと混ぜ、汁けがとんだら塩、黒こしょうをふってからめる。そら豆はつめの黒い部分と、その周りの薄皮を少し除く。
調理時間:約30分 
NHK みんなの今日の料理
※ローストサラダチキン ハーブでもおいしく召し上がれます。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 ローストサラダチキン ハーブ 1枚 水菜 1束 スパゲティ 100g にんにく(みじん切り) 1かけ たかのつめ(輪切り) 1本 オリーブオイル 大さじ3 塩 適量 こしょう 適量 バゲット 一切れ
調理時間:約25分 カロリー:約791kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
[1]フランスパンは横に切り込みを入れる。[2]大根サラダは5~10分ほど「カンタン酢」で漬ける。[3][2]の水けを軽くしぼり、[1]につめ、さばの塩焼きをはさむ。
さばの塩焼き 半身1枚、大根サラダ 1パック(125g)、ミツカン カンタン酢 50ml、フランスパン 1/3本分
カロリー:約304kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
適当な長さに切った「活ちくわ」に、ほぐした明太子と約1cm角に切ったきゅうり・たくあんをそれぞれ射込み(つめ込み)ます。 食べやすい大きさに切り、切り口を見せるように器に並べます。
材料 [ 4人分 ]「活ちくわ」3本明太子(中)片腹位きゅうり1/2本たくあん1/4本
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
鶏は腹の中をよく洗い、水けをしっかりとふく。首のあたりの左右の皮を中央に寄せ、たこ糸を通した針で縫い合わせて穴を閉じる。鶏の尾のほうの穴から、もち米・くり・にんにく各全量、朝鮮にんじん・干しなつめ・しょうが各半量を詰める。鶏に詰めた具がこぼれないように注意しながら尾の左右の皮を引っ張って中央に寄せ、たこ糸を通した針で縫い合わせて穴を閉じる。左右の足を中央に寄せ、たこ糸で縛る。鍋に**3**
・丸鶏 1羽分・もち米 約カップ2/3・朝鮮にんじん 2本・干しなつめ 4コ・しょうが 1かけ・くり 2コ分・にんにく 2かけ・ねぎ 1/3本分・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約200分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
つめはたっぷりの水に一晩つけておき、水けをきる。干ししいたけも同様にたっぷりの水に一晩つけて戻し、水けをきって軸を取り除き、一口大に切る。白菜は縦に8等分し、中華なべに入れてサラダ油をヒタヒタに注ぎ、弱火にかけてゆっくり火を通して水分を抜く。白菜がしんなりしたら油から上げて油をよくきり、沸騰した湯にくぐらせて湯通しをする。
調理時間:約50分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
ぬれたまま乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶし、キユーピーハーフ大さじ2を加えて混ぜる。2耐熱容器に①をつめ、パン粉をふり、オリーブ油をかける。キユーピーハーフで線描きをし、オーブントースターで軽く色がつくまで焼く。

調理時間:約10分 カロリー:約133kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
(3)さやいんげんはヘタを切り落とし、たっぷりの湯で30秒ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)(1)の豚肉2枚を少し重ねてタテ長に置き、手前に(2)のにんじん1/4量、(3)のさやいんげん1/2量をのせる。具を押さえながら、豚肉をきつめに巻く。同様にもう1組作る。(5)(4)と同様に豚肉2枚をタテ長に置き、手前に(2)のにんじん1/4量・エリンギ1/2量をのせる。具を押さえながら、豚肉をきつめに巻く。同様にもう1組作る。(6)(4)、(5)に薄力粉を
豚もも薄切り肉 8枚(160g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々にんじん 1本(150g)エリンギ 1本(50g)さやいんげん 10本薄力粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り 2切れ
カロリー:約392kcal 
味の素 レシピ大百科
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