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「もやし」 の検索結果: 3147 件中 (1 - 20)
(1)にらは5cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、もやしを入れてサッと炒め、いったん皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、「香味ペースト」を加え、(2)のもやしを戻し入れて炒め、(1)のにらを加えて炒め合わせる。*もやしはあらかじめ塩少々で炒めるとシャキシャキとした食感になるのでおすすめです。
にら 1/4束もやし 1袋豚ひき肉 100g「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)
カロリー:約167kcal 
味の素 レシピ大百科
1.もやしは約5分水にさらし、ザルにとって水気をよくきります。にらは約5㎝の長さに、豚肉は一口大に切ります。 2.フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒めます。 3.豚肉に火が通ったらもやし・にらを加え、さらに炒めます。 4.しんなりしてきたら本品を加え、大きく混ぜ合わせて出来上がりです。
分量(2人分) もやし・・・1袋(200~250g) にら・・・1/2 把(約50g) 豚薄切り肉・・・100g ぱぱっと逸品 もやし炒めのたれ・・・本品1袋
ダイショー レシピ紹介
もやしはひげ根を取る。ひげ根を取ると、食感がよくなる。水でサッと洗ってざるに上げ、水けをしっかりきる。しょうがはよく洗い、皮付きのまません切りにする。皮の近くは香りが強いので、皮はむかずに使う。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、しょうがを炒めて香りをたたせる。もやしを加え、ざっと混ぜるように炒める。米酢を加えてサッとからめ、スープの素を加えて手早く混ぜ合わせる。スープの素が全体になじんだら火を止め、もやしだけを取り出して器に盛る。フライパンに残った汁を強火で熱し、1
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.もやしは水に5分間さらし、水切りをしておきます。豚肉は一口大に切りそろえ、豆腐は水切りをして食べやすい大きさに切ります。にんじん・かまぼこは もやしと同じ長さの千切りに、万能ねぎも同じ長さに切ります。 2.フライパンに油を熱し、豚肉と豆腐を炒めます。豆腐に焼き色がついたらにんじんとかまぼこ・もやしの順に加え炒め、本品を加え弱火から中火で1~2分程炒めます。 3.溶き卵を加え、手早く混ぜ合わせたら出来上がりです。
分量(2人分) もやし・・・1袋(250g) 万能
ダイショー レシピ紹介
1 もやしはひげ根を取る。 2 練りがらしをめんつゆで溶いておく。 3 フライパンに油を熱し、①のもやしを炒める。②を回しかけ、こしょうを加えて炒め合わせ、火を止める。 4 器に盛り、スプラウトをあしらう。
材料(4人前) もやし 2袋(400g) めんつゆ 大さじ3 練りがらし 小さじ1 こしょう 少々 スプラウト 適量 サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.かに風味かまぼこは粗くほぐしてボウルに入れ、「下味もやし」を加えてあえる。
「下味もやし」…1/4量(125g)かに風味かまぼこ…2本(約30g)
カロリー:約36kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
牛肉と牛脂は15分間ほど室温におく。車麩は袋の表示どおりに水につけて戻し、軽く絞って食べやすく切る。もやしはできるだけひげ根を取る。豆腐はざるにのせて軽く水きりし、食べやすく切る。みつばは4cm長さに切る。直径20cmほどの鉄鍋(または厚手の鍋かフライパン)に牛脂を入れて中火にかけ、脂が溶けて煙が出るくらいまで熱して取り出す。牛肉を広げてサッと焼き、まだ赤いうちに砂糖をふり、しょうゆを回しかけて裏返す。肉を端に寄せて、あいたところにもやし、豆腐を加え、ふたをして2分間
調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 塩分:約3.0g
NHK みんなの今日の料理
1 豆腐は一口大に切り、ペーパータオルを敷いたザルに広げ、塩小さじ1/2をふって水きりします。 2 もやしはひげ根をとって洗い、水気をよくきっておきます。にらは3cm長さに切ります。 3 油をなじませた鍋に油大さじ2を熱し、(1)を入れて焼き目がつくようにこんがり焼き、もやしとにらを加えて炒め、もやしが少ししんなりしたら塩少々で調味し、香りづけにしょうゆを鍋肌から加えてざっと混ぜ、仕上げに削りがつおを加えます。
木綿豆腐 1+1/2丁(450g)もやし 1袋(250g
調理時間:約3分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
(1)もやしは、ひげ根を取ります。(2)じゃがいもは、薄切りにして水にさらします。(3)ポワローは、小口切りにします。(4)バターで(3)を炒め、(1)、(2)を加えて焦がさないように炒めます。(5)ブイヨンを加えて煮立て、アクを取り、弱火にして約30分間煮てからミキサーにかけます。(6)鍋に移し、牛乳を加え、塩、こしょうで味を調え、冷やします。(7)いただく直前に生クリームを加えます。(8)2cmの長さに切った浮き実用のもやしをバターで炒めます。(9)器に(7)を盛り
調理時間:約60分 カロリー:約235kcal 塩分:約2g
ボブとアンジー レシピ
手羽中は塩・黒こしょう各少々をふり、魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く。豆もやしは好みでひげ根を取り、小さめの鍋に入れる。「[[たっぷりもやしの白ビビンバ|rid=19494]]」の「豆もやしのゆで方」を参照してゆでる。もやしをざるに上げて水けをきり、塩一つまみをふる。ざるを揺すって全体にからめ、粗熱が取れたら水けをしっかり絞り、粗く刻む。ボウルに【たれ】を混ぜ合わせ、もやし、細ねぎを加えてサッと混ぜ、【もやしヤンニョム】をつくる。器に**1**を盛って**4**をかけ、黒
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・にらは4cm長さに切る。赤唐からしは種を取り除く。Aは合わせて混ぜておく。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ」、赤唐がらしを入れて熱し、もやしを入れてサッと炒める。・Aを加え、水気をとばすようにして炒め、にら、いり白ごまを加えてサッと混ぜる。■メニューポイント・水っぽくならないよう、もやしと調味料の水分をとばしてから、にらを加えて炒めてください。
材料(2人分) ・にら 1束(100g)・もやし 1/2(125g)・赤唐からし 1/2本・いり白
調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
下準備1. モヤシはザク切りにして水に放ち、シャキッとすればザルに上げる。干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は、ザク切りにする。豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てばモヤシを加える。再び煮立てばみそを溶き入れ、豆腐を加える。 作り方2. 煮立つ直前に(豆腐が温まればOK)火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
モヤシ 1/2袋ワカメ(干し) 大2豆腐 1/2丁刻みネギ
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらモヤシ、シメジを加える。 作り方2. 再び煮立ったら弱火にし、みそを溶き入れて火を止め、器によそって刻みネギを散らす。
モヤシ 1/2袋シメジ 1/2袋だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとすれば水気をきってザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備3. 玉ネギは繊維に平行に5mm幅に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギがしんなりすれば、モヤシ、ニンジンを加え、再び煮立てばみそを溶き入れる。 作り方2. 煮立つ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
モヤシ 1/3袋ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ
調理時間:約15分 カロリー:約53kcal 
E・レシピ
(1)もやしはザルにあけてよく洗っておく。豚肉は小口切りにする。(2)フライパンで豚肉を炒め、色が変わったらもやしを入れて炒める。塩コショウなどで軽く味つけして、いったん皿にとっておく。(3)卵を溶きほぐし、サラダ油をひいて熱したフライパンに1人分ずつ流し入れて焼く。半生状態になったら中央に(2)をのせ、卵で包みこんででき上がり。好みでケチャップやソースをかけていただく。※豚肉はミンチ肉を用いてもよい。
もやし 200g豚肩ロース肉 100g卵 6個塩 適量コショウ
調理時間:約10分 カロリー:約267kcal 塩分:約0.8g
ボブとアンジー レシピ
1.鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。※スープはよく振ってから鍋に入れてください。 2.再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・人参・豆腐を入れます。火が通ったらもやしを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
分量(3~4人分) もやし・・・2袋 キャベツ・・・1/4個 人参・・・1/2本 豆腐・・・1丁 豚バラスライス・・・200g 野菜をいっぱい食べる鍋 もやし鍋スープ・・・1袋
ダイショー レシピ紹介
もやしは好みでひげ根を取る。ザーサイは大きければ食べやすく切る。熱湯に塩・ごま油各少々を入れ、豆もやしを30秒間ほどゆでてざるに上げる。ボウルに豆もやしを入れ、塩2つまみ、ザーサイを加えて混ぜ、砂糖少々、ごま油小さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをふる。
・豆もやし 120g・ザーサイ 40g・細ねぎ 1本分・塩 ・ごま油 ・砂糖 少々
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
もやしは根を除く。きゅうりはせん切りにし、塩もみをして流水で洗い、かたく水けを絞る。 もやしを沸騰した湯に入れ、再沸騰する直前にざるにあげて水けをきり、さらにキッチンペーパーで水けを拭きとる。 2のもやしが熱いうちに、麻婆茄子の「ソース」と和え、さらにきゅうりを加えて和える。
(2~3人分) 中華名菜 麻婆茄子 1回分(130g) もやし 1袋(約200g) きゅうり 1本(約100g) 塩 適量
調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
1.鍋に3カップの湯を沸かし、塩小さじ1強、酢、砂糖各少々を入れ、もやしを加える。再び煮立ったら約5秒ゆで、ざるに上げてさます。ペーパータオルを敷いた保存容器に入れ、冷蔵室へ。
もやし…2袋湯…3カップ塩…小さじ1強酢、砂糖…各少々
レタスクラブ
1.もやしは熱湯でさっとゆで、ざるにあけてさまし、水けを拭く。2.保存容器に入れ、ごま油大さじ1、塩小さじ2/3を順にまぶし、冷蔵室で保存する。
もやし…2袋(約500g)ごま油…大さじ1塩…小さじ2/3
レタスクラブ
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