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「もやし」　の検索結果： 3446 件中 （1 - 20）
ニラもやし
(1)にらは5cm長さに切る。 (2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、もやしを入れてサッと炒め、いったん皿にとる。 (3)同じフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、「香味ペースト」を加え、(2)のもやしを戻し入れて炒め、(1)のにらを加えて炒め合わせる。 *もやしはあらかじめ塩少々で炒めるとシャキシャキとした食感になるのでおすすめです。
にら,もやし,豚ひき肉,「Cook Do 香味ペースト」(13g)
調理時間:約15分　カロリー:約167kcal　塩分:約2.3g
味の素　レシピ大百科
揚げモヤシ
下準備1. 太モヤシは水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. 抗菌の袋に片栗粉、カレー粉を混ぜ合わせ、モヤシを加えてからめ、170℃の揚げ油で揚げて器に盛る。
太モヤシ 1袋片栗粉 大さじ2カレー粉 小さじ2揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約72kcal　
E・レシピ
モヤシのシャキシャキナムル
下準備1. モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。キュウリはモヤシくらいの太さのせん切りにする。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシをサッとゆで、ザルに上げて粗熱を取る。 作り方2. 粗熱が取れたら水気を絞り、のボウルにキュウリ、ハムと共に加えてもみ込むように和える。さらにゴマ油、白ゴマを加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋キュウリ 1/2本ハム 3〜4枚ニンニク(すりおろし
調理時間:約10分　カロリー:約129kcal　
E・レシピ
もやし炒め
1 もやしはひげ根を取る。 2 練りがらしをめんつゆで溶いておく。 3 フライパンに油を熱し、1.のもやしを炒める。2を回しかけ、こしょうを加えて炒め合わせ、火を止める。 4 器に盛り、スプラウトをあしらう。
材料(4人前) もやし 2袋(400g) めんつゆ 大さじ3 練りがらし 小さじ1 こしょう 少々 スプラウト 適量 サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約60kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
もやし炒め
1 もやしはひげ根を取る。 2 練りがらしをめんつゆで溶いておく。 3 フライパンに油を熱し、1.のもやしを炒める。2を回しかけ、こしょうを加えて炒め合わせ、火を止める。 4 器に盛り、スプラウトをあしらう。
材料(4人前) もやし 2袋(400g) めんつゆ 大さじ3 練りがらし 小さじ1 こしょう 少々 スプラウト 適量 サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約60kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
モヤシ炒め
作り方1. の材料を混ぜ合わせておく。モヤシはよく洗ってひげと根を除く。再度さっと洗い、水気をしっかりときる。 作り方2. フライパンに中火でサラダ油を熱し、モヤシを炒める。を加え、さっと混ぜ合わせる。皿に盛り、ゴマ油を回しかける。
モヤシ 1袋サラダ油 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ3/4酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1/3白コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約70kcal　
E・レシピ
もやしスパニッシュオムレツ
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「もやしのめんつゆ漬け」のもやし…1/2量卵…3個玉ねぎ…1/4個・サラダ油
カロリー:約180kcal　塩分:約1.0g
レタスクラブニュース
もやし炒め
もやしのひげ根を取る1もやしはひげ根を取る。ひげ根を取ると、食感がよくなる。水でサッと洗ってざるに上げ、水けをしっかりきる。しょうがを切る2しょうがはよく洗い、皮付きのまません切りにする。皮の近くは香りが強いので、皮はむかずに使う。炒める3フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、しょうがを炒めて香りをたたせる。4もやしを加え、ざっと混ぜるように炒める。5米酢を加えてサッとからめ、スープの素を加えて手早く混ぜ合わせる。6スープの素が全体になじんだら火を止め、もやし
調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　
NHK　みんなの今日の料理
鶏手羽のもやしヤンニョムかけ
1手羽中は塩・黒こしょう各少々をふり、魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く。2豆もやしは好みでひげ根を取り、小さめの鍋に入れる。「たっぷりもやしの白ビビンバ」の「豆もやしのゆで方」を参照してゆでる。3もやしをざるに上げて水けをきり、塩一つまみをふる。ざるを揺すって全体にからめ、粗熱が取れたら水けをしっかり絞り、粗く刻む。4ボウルに【たれ】を混ぜ合わせ、もやし、細ねぎを加えてサッと混ぜ、【もやしヤンニョム】をつくる。5器に1を盛って4をかけ、黒こしょう適量をふる。
・鶏
調理時間:約20分　カロリー:約370kcal　
NHK　みんなの今日の料理
もやしと小松菜の煮びたし
1.小松菜は4cm長さに切る。鍋に入れ、もやし、漬け汁も入れて火にかけ、煮立ってから3～4分煮る。
「もやしのめんつゆ漬け」のもやし…1/2量「もやしのめんつゆ漬け」の漬け汁…120ml小松菜…1/2わ
カロリー:約60kcal　塩分:約1.7g
レタスクラブニュース
もやしのチャンプルー
1豆腐は一口大に切り、ペーパータオルを敷いたザルに広げ、塩小さじ1/2をふって水きりします。2もやしはひげ根をとって洗い、水気をよくきっておきます。にらは3cm長さに切ります。3油をなじませた鍋に油大さじ2を熱し、(1)を入れて焼き目がつくようにこんがり焼き、もやしとにらを加えて炒め、もやしが少ししんなりしたら塩少々で調味し、香りづけにしょうゆを鍋肌から加えてざっと混ぜ、仕上げに削りがつおを加えます。
木綿豆腐1+1/2丁(450g)もやし1袋(250g)にら1わ塩
カロリー:約170kcal　塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
もやしのヴィシソワーズ
(1)もやしは、ひげ根を取ります。(2)じゃがいもは、薄切りにして水にさらします。(3)ポワローは、小口切りにします。(4)バターで(3)を炒め、(1)、(2)を加えて焦がさないように炒めます。(5)ブイヨンを加えて煮立て、アクを取り、弱火にして約30分間煮てからミキサーにかけます。(6)鍋に移し、牛乳を加え、塩、こしょうで味を調え、冷やします。(7)いただく直前に生クリームを加えます。(8)2cmの長さに切った浮き実用のもやしをバターで炒めます。(9)器に(7)を盛り
調理時間:約60分　カロリー:約235kcal　塩分:約2g
ボブとアンジー　レシピ
もやしのおやき
1もやしはざるに入れ、たっぷりの水をはったボウルの中で揺すって洗う。水を替えて再度洗い、水に浸して、あればひげ根を取る。! ポイントひげ根の部分を指でポキッと折って除き、口当たりをよくする。2さけは缶汁ごとボウルに入れてほぐし、水けをきったもやしを加えて混ぜる。32に小麦粉大さじ4を加えて全体にまぶし、【A】を加えて混ぜ合わせる。! ポイント小麦粉をもやし全体にからめるようにまぶしてから、【A】を加えて混ぜる。4フライパンにサラダ油大さじ1～2を熱し、3の適量をスプーン
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　塩分:約0.6g
NHK　みんなの今日の料理
モヤシのみそ汁
下準備1. モヤシはザク切りにして水に放ち、シャキッとすればザルに上げる。干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は、ザク切りにする。豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てばモヤシを加える。再び煮立てばみそを溶き入れ、豆腐を加える。 作り方2. 煮立つ直前に(豆腐が温まればOK)火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
モヤシ 1/2袋ワカメ(干し) 大2豆腐 1/2丁刻みネギ
調理時間:約15分　カロリー:約63kcal　
E・レシピ
モヤシのみそ汁
下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらモヤシ、シメジを加える。 作り方2. 再び煮立ったら弱火にし、みそを溶き入れて火を止め、器によそって刻みネギを散らす。
モヤシ 1/2袋シメジ 1/2袋だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約46kcal　
E・レシピ
モヤシのみそ汁
下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとすれば水気をきってザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備3. 玉ネギは繊維に平行に5mm幅に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギがしんなりすれば、モヤシ、ニンジンを加え、再び煮立てばみそを溶き入れる。 作り方2. 煮立つ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
モヤシ 1/3袋ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ
調理時間:約15分　カロリー:約53kcal　
E・レシピ
もやしのカレーナムル
1.フライパンにもやし1/2袋、塩少々、水大さじ2を入れてふたをする。強火で約2分蒸し焼きにし、全体を混ぜて再びふたをして約1分蒸し焼きにする。もやしの水けをきる。 2.ボウルにごま油大さじ1、酢小さじ1/2、カレー粉小さじ1/4、塩、砂糖各少々を入れて混ぜ、1と2を加えてあえる。
ロースハム…2枚もやし…1/2袋塩…少々水…大さじ2ごま油…大さじ1酢…小さじ1/2カレー粉…小さじ1/4砂糖…少々
カロリー:約105kcal　塩分:約1.0g
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もやしチンジャオロースー
1.ボウルに牛肉を入れ、下味の材料を加えてよくもんで約10分おく。もやしは目立つひげ根を除く。ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。 2.フライパンに油大さじ1を熱し、牛肉を入れてさっと炒める。続けてピーマン、もやしの順に加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら塩、こしょうで味をととのえる。
もやし…1袋牛切り落とし肉…100g下味　・オイスターソース、酒…各大さじ1　・しょうゆ…小さじ1ピーマン…2個・サラダ油、塩、こしょう
カロリー:約252kcal　塩分:約1.8g
レタスクラブニュース
もやしオムレツ
(1)もやしはザルにあけてよく洗っておく。豚肉は小口切りにする。(2)フライパンで豚肉を炒め、色が変わったらもやしを入れて炒める。塩コショウなどで軽く味つけして、いったん皿にとっておく。(3)卵を溶きほぐし、サラダ油をひいて熱したフライパンに1人分ずつ流し入れて焼く。半生状態になったら中央に(2)をのせ、卵で包みこんででき上がり。好みでケチャップやソースをかけていただく。※豚肉はミンチ肉を用いてもよい。
もやし 200g豚肩ロース肉 100g卵 6個塩 適量コショウ
調理時間:約10分　カロリー:約267kcal　塩分:約0.8g
ボブとアンジー　レシピ
豚もやし
豚ばら肉(薄切り)は食べやすい大きさに切る。もやしはひげをとる。にらは4cm長さに切る。ホットプレートにサラダ油をうすくしき、STEP1の豚ばら肉(薄切り)、もやし、にらの順に重ねていき、塩・こしょう少々をふり、さらに豚ばら肉(薄切り)で覆うように盛りつけ、ふたをして火にかけ蒸し焼にする。STEP2に火がとおったら、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。※お好みで小口切りの小(万能)ねぎをちらす。
豚ばら肉(薄切り)400gもやし250g(1袋)にら100g(1束
調理時間:約15分　カロリー:約445kcal　塩分:約1.4g
ヤマサ　Happy Recipe
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