ブロッコリーを使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ブロッコリー > 中華」 の検索結果： 165 件中 （1 - 20）
|
1湯に塩とサラダ油を加えて沸かし、小房に分けたブロッコリーを堅めにゆでる。2明太子は薄皮を取ってボウルに入れ、水と砂糖を加えて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
・ブロッコリー40 g・明太子約10g・水小さじ2～3・砂糖1つまみ・塩少々・サラダ油少々 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて水気をきる。ねぎは小口切りにする。(2)フライパンに油、(1)のねぎを入れて火にかけて炒め、香りがたったら、(1)のブロッコリー、Aを加えて炒め合わせる。
ブロッコリー・正味 1/2個(100g)長ねぎ 1/3本A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2A酒 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、サッと水洗いして水気を切る。 下準備2. 耐熱ボウルに乾燥ホタテ貝柱、酒、お湯を入れ、すかしラップを掛けて電子レンジで2～3分加熱する。お湯は乾燥ホタテ貝柱がひたひたに浸かる位まで加えて下さい。電子レンジは600Wを使っています。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて強火にかけ、香りが立ってきたらブロッコリーを加えて炒める。 作り方2. ブロッコリーの色が鮮やか
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて水気をきる。チンゲン菜はザク切りにし、パプリカは乱切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、えびを入れて炒める。焼き色がついたら、(1)のパプリカ・チンゲン菜の順に加えて炒める。(3)しんなりしてきたら、(1)のブロッコリー、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
むきえび 80gブロッコリー 1/2個チンゲン菜 1株パプリカ(黄) 1/2個「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g カロリー:約150kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
|
下ごしらえをする1いかの表面に包丁を斜めに入れて格子状の切り目を入れ、一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。! ポイントいかは切り目を入れておくと、食べやすく、見た目もきれいに仕上がる。ゆでる2鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを入れて食感が残る程度にゆで、ざるに上げる。同じ湯にいかを入れ、3～4分間ゆでて火を通し、ざるに上げる。どちらも粗熱を取り、ブロッコリーは軽く絞って水けをきり、ペーパータオルで包んでさらに水けを拭き取る。いかもペーパータオルで水けを拭き取る
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは塩ゆでし、小房に分けます。(2)春雨はゆでて冷まし、適当な長さに切ります。(3)(1)(2)、カニを調味料で和えます。
ブロッコリー(大) 2株カニ棒肉 160g春雨(もどしたもの) 180g調味料 ・酢 大さじ4・砂糖 大さじ2・醤油 大さじ2・ゴマ油 大さじ1・塩 少々・うま味調味料 少々 調理時間:約20分 カロリー:約162kcal 塩分:約2.1g ボブとアンジー レシピ
|
|---|
|
|
下ごしらえをする1ブロッコリーは小房に分け、茎に切り目を入れる。大きいものは縦半分に切る。太い茎は1cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむく。太い茎は皮が厚くて堅いので、むいて使う。2かにかまぼこは2cm長さに切ってほぐす。卵は溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。【水溶きかたくり粉】を混ぜておく。ブロッコリーをゆでる3小さめのフライパンに湯カップ2+1/2を沸かし、塩小さじ1/2を入れる。太い茎を加え、中火で約1分間ゆでる。残りのブロッコリーを加え、時々混ぜながら1分
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
|
下ごしらえをする1えびはあれば竹ぐしなどで背ワタを取り除き、尾に近い1節を残して殻をむく。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2～4等分に切る。茎は皮を厚めにむき、縦半分に切って、さらに縦に3～4mm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りにする。ゆでる2大きめの鍋に水カップ5を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したらふたを取り、塩、サラダ油大さじ1、ブロッコリーの順に入れる
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、の材料を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。 下準備2. カニ風味カマボコはほぐす。白ネギはみじん切りにする。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギとショウガを加えて炒める。香りがたったら、カニ風味カマボコとを加えて2分程煮る。 作り方2. を混ぜながら加え、トロミをつける。よくきり混ぜた卵白
調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。軸は堅い外皮をむき一口大の乱切りにする。熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 新玉ネギは縦半分に切り、1cm幅に切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りが立ってくればブロッコリー、白ネギ、新
調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。軸はかたい外皮をむき、ひとくち大の乱切りにして熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 新玉ネギは縦幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りがたってきたらブロッコリー、白ネギ、新玉ネギ、干し桜エビを炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら豆腐を加えて軽く炒め合わせ、の材料を加えて炒め
調理時間:約15分 カロリー:約134kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)ブロッコリーはひと口大に切り、ベーコンは1.5cm幅に切る。(2)ビニール袋に(1)のブロッコリー・ベーコン、「香味ペースト」を入れてよくもみ、耐熱皿に移す。ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。 *電子レンジの加熱時間は、様子をみながらご調整下さい。
ブロッコリー 1個(正味200g)ベーコン 2枚(40g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方1. ブロッコリーは小房に切り分け、かためにゆでておく。の材料を合わせておく。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱してブロッコリーを炒め、塩を振る。溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながらふんわり炒めて、器に盛る。 作り方3. 鍋にの材料を入れて煮たて、でトロミをつけて(2)にかける。
ブロッコリー(小) 1株溶き卵 1個分ゴマ油 大さじ1塩 少々酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1水 100ml片栗粉 小さじ2水 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ブロッコリーと赤唐辛子を軽く炒める。焼き色がついたら酒を加え、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。 作り方2. オイスターソースを加えて塩コショウで味を調え、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株赤唐辛子(刻み) 1/2本分酒 大さじ1オイスターソース 小さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.イカリング、ブロッコリーは、あらかじめ少量の塩(分量外)を加えた湯で軽く茹で、水切りしておく。 2.リサーラは、イカリングと同じ幅に切り、中をくりぬく。 3.皮を剥いたにんにくを包丁で潰し、フライパンに入れる。オリーブ油を加え、にんにくの風味を出す。 4.①②を加え、軽く炒める。白ワインをかけ入れ、焼き色がつく程度まで炒める。お好みで黒こしょうを加える。 5. 皿に盛り付ける。
イカリング(小さいもの) 50g リサーラソーセージ 1本 ブロッコリー(小房に分ける 調理時間:約20分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.7g マルハニチロ 簡単しあわせレシピ
|
|---|
|
(1)ブロッコリーはサッとゆで、水気をきります。(2)フライパンを熱し、油気をきったツナを炒めて、(1)を加え、中華ドレッシングで調味します。
ブロッコリー 80gツナ(缶詰) 40g中華ドレッシング(市販) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 塩分:約1.2g ボブとアンジー レシピ
|
|---|
|
|
(2人分) 帆立て貝柱(刺し身用) 大4個 ブロッコリー 1株 酒 塩 片栗粉 サラダ油 こしょう ごま油 (4人分) 帆立て貝柱(刺し身用) 大8個 ブロッコリー 2株 酒 塩 片栗粉 サラダ油 こしょう ごま油
カロリー:約243kcal 塩分:約2.3g オレンジページnet
|
|---|
|
|
1豚ロース肉は一口大に切り、かたくり粉大さじ2をまぶしておく。ブロッコリーは小房に分け(ブロッコリーは、つぼみからではなく、茎に包丁を入れると、バラバラにならずに分けられる。)、茎の部分も皮をそいで一口大に切る。ジャンボピーマンはヘタと種を除き、一口大に切る。2【A】を合わせておく。3中華鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩とサラダ油大さじ1を入れる(ブロッコリーをゆでるときは、塩とサラダ油を加えると、色鮮やかになり、つやが出る。また、サラダ油は沸点を上げるのでゆで時間が短く
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.0g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
|
(2人分) ブロッコリー 1/2株 牛薄切り肉 100g 合わせ調味料 豆板醤 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 塩 少々 塩 こしょう 片栗粉 サラダ油 (4人分) ブロッコリー 1株 牛薄切り肉 200g 合わせ調味料 豆板醤 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/3 塩 こしょう 片栗粉 サラダ油
カロリー:約151kcal 塩分:約1.9g オレンジページnet
|
|---|
|
ブロッコリーは小房に切り分ける。ハムは細切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、(1)としょうがを加えて、全体に油がまわるまで炒める。酒、塩、水大さじ2を加えて炒める。蓋をしてブロッコリーが柔らかくなるまで3～4分蒸し焼きにし、しょうゆ、塩、こしょうで調味し、器に盛りつける。鍋に鶏ガラスープを熱し、(2)を加え、塩、こしょう、砂糖で調味し、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。(6)に卵を溶いてまわし入れ、1～2分おいてから箸で軽く混ぜ合わせて半熟状に火を通す。(5)に
調理時間:約20分 カロリー:約141kcal 塩分:約1.0g キッコーマン ホームクッキング
|
|---|
