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「豚汁」 の検索結果: 175 件中 (61 - 80)
豚肉は一口大に切る。フライパンを弱火にかけて**1**を広げて入れ、じっくりと焼く。脂が出たらもやしを加え、強火で炒める。しんなりしたら【A】を加えてひと煮立ちさせ、火を弱め、みそ大さじ3を溶き入れる。器に盛り、黒こしょう適量をふる。
・もやし 1袋・豚バラ肉 100g・水 カップ3・昆布 1枚・みりん 小さじ1・みそ 大さじ3・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は3cm長さに切る。ねぎは1~2cm長さに切り、油揚げは湯をかけて油抜きをする。しいたけは石づきを除いて8等分に切り、にんじんと大根はいちょう形に切る。ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水に10分間つけてアクを取り、水けをきる。じゃがいもは2cm角に切ったあと面取りをし、たまねぎは一口大のくし形に切る鍋にサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒め、火が・・・
調理時間:約30分 カロリー:約1820kcal 
NHK みんなの今日の料理
【みそ汁】の材料のみそ、みりんをボウルに入れ、だしを注ぎながら泡立て器などで溶き混ぜる。冷蔵庫で冷やす。豆腐は厚手のペーパータオルで包み、盛りつけるまでおく。きゅうりは薄い輪切り、にんじん、大根はせん切りにして塩をふってもみ、水けをよく絞る。みょうがは薄い輪切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、火を止める(煮立たせると肉が堅くなるた・・・
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は8mm厚さのいちょう形に、にんじんは半月形に切る。こんにゃくはサッとゆでてから縦半分に切り、8mm厚さの薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。深めのフライパンにごま油を中火で熱し、大根とにんじんを炒める。大根の周りが透き通ってきたら豚肉を加える。豚肉の色が変わったらこんにゃくを加え、さらに炒める。水カップ3を加えて煮立たせ、みその半量を加え・・・
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は2cm幅に切る。じゃがいも、にんじんは小さめのひと口大に切る。こんにゃくは1.5cm角に切って下ゆでする。油揚げは油抜きし、タテ半分に切って1cm幅に切る。ねぎは小口切りにする。(2)鍋に油、しょうがを入れて熱し、香りが出てきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えてサッと炒め、A、(1)のこんにゃく・油揚げ・・・
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
豚肉は食べやすい大きさに切り、木綿豆腐は手でちぎる。ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじん、大根は5mm厚さのいちょう切りにする。ねぎは1cm幅の小口切りにする。鍋に油を熱し、(1)の具材をよく炒める。(A)を注ぎ、煮立ったら火を弱め、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。器によそい、七味唐辛子をふる。
材料(4人分)分量のめやす豚肉(こま・・・
調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約2.1g
キッコーマン ホームクッキング
里芋は皮をむいてひと口大、大根は皮をむいていちょう切り、にんじんは皮をむいて半月切りにする。すべてを耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で5~6分加熱する。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。ねぎは斜め切り、緑の部分は飾り用に斜め薄切りににして水にさらし、水気をきる。鍋にごま油を入れて豚肉と(2)のごぼうを中火で2分程炒める・・・
調理時間:約15分 カロリー:約361kcal 塩分:約2.2g
キッコーマン ホームクッキング
大根とにんじんはは短冊切り、ごぼうは皮をこそげて薄切りにし、さっと水につける。じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。鍋に(1)とかつおだしを入れて火にかけ、煮立ったら豚肉をほぐし入れてアクをひき、ふたをして弱火で7~8分煮る。野菜に火が通ったらみそ、しょうゆを加え、再び煮立ったら火を止めて器によそう。
材料(4人分)分量のめやす・・・
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.2g
キッコーマン ホームクッキング
1 豚肉は1cm幅に切る。大根、にんじんは皮をむいて4cm長さの短冊切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 鍋にだし汁、ほぐした豚肉、大根、にんじんを入れて強火にかける。煮立ってきたらアクをとり除き、ふたをして弱めの中火で野菜がやわらかくなるまで煮る。煮汁少々でみそを溶き入れ、弱火で2~3分煮、みりん、塩で調味する。 3 器に盛り、万能ねぎと七味唐・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 豚肉は一口大に切る。長ねぎは2cm長さのぶつ切りにし、青い部分は別にとっておく。にんじんは7~8mm厚さのいちょう切りにし、じゃが芋は皮をむいて2cm角に切る。 2 鍋に(1)と水5カップを入れて中火にかけ、アクをとりながら15分ほど煮る。じゃが芋がやわらかくなったらみそを溶き入れ、長ねぎの青い部分を加えてざっと混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。 3 椀に盛・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 豚肉は2㎝幅に切る。なすはヘタを除いて縦半分に切り、横薄切りにして水に2~3分さらす。みょうがは縦半分に切り、横薄切りにして水にさっとさらす。 2 鍋に水3+1/2カップを入れて沸騰させ、豚肉を入れ、煮立ったらアクを除き、強めの中火で豚肉に火を通す。 3 水気を絞ったなすを加えて1分ほど煮る。火を弱めてみそを溶き入れ、火を止めて、水気をきったみょうが・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.新玉ねぎは縦1cm幅に切る。じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにする。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。酒大さじ1、だし汁2カップを加え、煮立ったら豚肉をほぐし入れる。アクを取り、約8分煮る。じゃがいもがやわらかくなったらみそ大さじ2を溶き入れる。
豚こま切れ肉…150g新玉ねぎ…1/2個(約75g)じゃ・・・
カロリー:約286kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.豚肉は5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら「和風根菜ミックス」を凍ったまま加える。再び煮立ったら豚肉を少しずつほぐしながら加える。3.肉の色が変わったらアクを除き、みそ大さじ1強を溶き入れる。4.器に盛り、万能ねぎを散らす。
「和風根菜ミックス」…100g豚バラ薄切り肉…60g万能ねぎの小口切り…適量だし汁…2カップ・みそ
カロリー:約170kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.ごぼうは2〜3mm幅の斜め切りに、じゃがいもは一口大に切り、ともに水にさらす。にんじんは2〜3mm厚さのいちょう切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。2.鍋にごま油を熱し、豚肉を1〜2分炒める。肉の色が変わったら、にんじんと、ごぼう、じゃがいもの水けをペーパータオルで拭いて加える。さっと炒め、水を加える。3.煮立ったらアクを除き、みそ・・・
カロリー:約313kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.里いもは2〜3等分に切る。大根、にんじんは7〜8mm厚さのいちょう切りにし、ごぼうはよく洗って斜め1cm幅に切る。ねぎは青い部分は小口切りにし、白い部分は斜め1cm幅に切る。豚肉は3cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、里いもをしっかり炒め、油がまわったら大根、にんじん、ごぼうを順に加えてそのつど炒める。油がまわったら豚肉を加え、肉の色が変わるま・・・
調理時間:約35分 カロリー:約319kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.小松菜は3cm長さに切り、ねぎは1cm幅の小口切りにする。豚肉は3cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1と豚肉を入れて火にかけて炒め、肉の色が変わったらだし汁を加える。煮立ったらアクを除き、みそ大さじ1を溶き入れて、小松菜とねぎを加える。小松菜がしんなりしたら、味をみてさらにみそ大さじ1/2〜1を溶き入れる。
豚バラ薄切り肉…25g小松菜…1株長ねぎ…1/4本だ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.さつまいもは皮つきのまま一口大の乱切りに、大根は食べやすい大きさの短冊切りにする。豚肉は2cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を入れて中火にかけ、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら大根を加え、ざっと炒めたらだし汁、さつまいもを加えて煮る。沸騰したら、アクを除く。3.さつまいもがやわらかくなったら、みそ大さじ2を溶き入れ、火を止める。4.器に・・・
カロリー:約223kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。豚バラ薄切り肉は2cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて約2分煮る。みそ大さじ2を溶き入れる。
豚バラ薄切り肉…50g玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップみそ…大さじ2
カロリー:約147kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.にんじんは5mm厚さのいちょう切りにする。ごぼうは2〜3mm厚さの斜め薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、豚肉としょうが、1を入れて炒める。肉の色が変わったら水1 1/4カップを加え、煮立ったらアクを除いて酒大さじ1を加えて煮る。野菜がやわらかくなったらみそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れる。3.フライパンを弱めの中火にかけ、もちを入れて両面にこんがり焼・・・
カロリー:約284kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.豚肉は室温に置いて半解凍にし、1cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて熱し、煮立ったら1を入れる。豚肉の色が変わったら、大根、ねぎを加え、再び煮立ったらみそ大さじ1強を溶き入れる。椀に入れて、七味少々をふる。
冷凍豚薄切り肉…80g冷凍大根…1/8本分(約110g)冷凍長ねぎ…1/2本分(約50g)だし汁…2カップ・みそ、七味とうがらし
カロリー:約114kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
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