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「豚肉」 の検索結果： 8098 件中 （1 - 20）
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口の広い鍋に[[きのこのだしびたし|rid=18945]]と水カップ1を入れて、火にかける。豚肉は片面に軽く塩をふる。**1**の煮汁が沸騰したら中火にし、豚肉をクシュッと丸めながら入れる。豚肉に火が通ったら、水菜を加えてサッと煮る。
・きのこのだしびたし カップ2・豚ロース肉 150g・水菜 1/2ワ分・塩 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は焼く20分くらい前に冷蔵庫から取り出し、バットなどに入れて室温に戻す。包丁のみねで両面を約50回ずつたたき、手で寄せて形を整え、バットに戻し、両面に塩をふって約20分間おく。ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜ、卵液をつくる。豚肉に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉に卵液をからめて並べ入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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1.中華生麺はたっぷりの湯で袋の表示どおりにゆでる。別の鍋に「豚肉ストック」のゆで汁1/2カップを入れて中火にかけ、温まったら火を止め、「豚肉ストック」の漬けだれを加えて混ぜる。2.器に1のたれを入れ、麺を湯をきって盛る。「豚肉ストック」、好みの「野菜ストック」をのせ、あえながら食べる。
中華生麺…2玉「豚肉ストック」…1/4量(約100g)〈細切りにする〉好みの「野菜ストック」…適量「豚肉ストック」のゆで汁…1/2カップ「豚肉ストック」の漬けだれ…大さじ4〈にんにく適量も入れる〉ごま油…小さじ2 カロリー:約522kcal レタスクラブ
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肉に焼き色がしっかりついたら裏返し、中火にして中まで火を通す。竹串に豚肉、紫たまねぎ、豚肉、紫たまねぎ、ミニトマトの順に刺す。
・豚肩ロース肉 650g・塩 大さじ1+1/3・黒こしょう 適量・にんにく 2かけ・ローズマリー 3枝・オリーブ油 大さじ2+1/2・ミニトマト 8コ・紫たまねぎ 1/2コ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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Aを混ぜ合わせる。キャベツはせん切りにし、クレソンは茎の堅い部分を取り除く。豚肉に塩をふる。混ぜ合わせたAを、豚肉にからめて10分ほどおく。フライパンを中火で熱し、豚肉を並べ入れる(下味にごま油が入っているので、油を敷かなくてよい)。両面がこんがりとするまで焼き、漬けておいた汁の残りを加え、フライパンをゆすりながら全体にからめる。皿にキャベツ、クレソンをのせ、豚肉を盛りつける。
豚肉(しょうが焼き用肉) 6～8枚塩 少々A にんにく(すりおろし) 1かけ しょうが(すりおろし) 1かけ ごま油 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ2と1/2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2キャベツ 3～4枚クレソン 適量 サッポロビール
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1豚肉は3~4cmに切る。玉ねぎは薄切り、人参、セロリ、ピーマンはせん切り、レモンはいちょう切りにする。2鍋に湯を沸かし、玉ねぎ少々、セロリの小枝、人参の皮を入れて煮立てる。この中で豚肉を一切れずつ広げてゆで、冷水にとり、水けをきる。3マリネ液を合わせておき、野菜と(2)の豚肉を漬け込み、冷蔵庫で冷やす。ワンポイントアドバイス*前日に作っておくと味がよくなじんで、一層おいしくなります。
調理時間:約60分 カロリー:約265kcal 塩分:約2.1g カゴメのレシピ
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キャベツはせん切りにし、冷水にさらしてパリッとさせ、ざるに上げて水けをきる。トマトはヘタを除き、横に1cm幅に切る(半月切り)。豚肉は赤身と脂肪の間にある筋の部分4～5か所に包丁を刺す。こうすると焼いたときに反り返りにくくなる。豚肉3～4枚を広げて並べ、かたくり粉少々を両面にふって手で軽くなじませる。残りの豚肉も同様にする。小さな容器に、【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**3**の豚肉3～4枚を並べ入れる。時々位置をずらしながら焼き、下面に薄い焼き色がついたら返す。
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは根元を切り落とし、5～6mm幅に切る。豚肉は重なったまま2cm長さに切り、軽くほぐす。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、【スープ】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら、にらを加えて混ぜる。再び煮立ったら、【調味料】の材料を加えて混ぜ、サッと煮る。
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は脂身のほうを手前に縦に広げ、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くはたく。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm幅に切る。[[きのこのにんにくソテー|rid=18948]]を豚肉の脂身のところにのせて、3つに折りたたむ。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にしてピーマンと一緒に入れる。ピーマンは軽く塩・こしょうをふり、サッと焼いて取り出す。
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たまねぎは薄切り、にんじんは皮をむき、1cm幅の短冊切りにする。しめじは小房に分け、にらは4～5cm長さに切る。[2] ボウルにの材料を入れて、豚肉を加えてよく混ぜる。たまねぎ、にんじん、しめじも加えてよく混ぜる。[3] フライパンにごま油を入れて中火で熱し、[2]を調味料ごと加え、豚肉の色が変わるまで3～4分炒める。にらを加えて手早く炒め合わせ、塩・こしょうで調味する。[4] 器に盛り、白すりごまをふる。
豚肉 小間切れ 150g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、にんにく 小さじ1(すりおろし)、豆板醤 小さじ1/2、砂糖 小さじ2、ごま油 大さじ1/2、、にんじん 1/3本、しめじ 1/2パック、たまねぎ 1/4個、にら 1/4束、ごま油 大さじ1/2、すりごま (白) 小さじ2、塩・こしょう 少々 カロリー:約284kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方3. 最後に豚肉をゆで、野菜のゆで汁をしっかりきって、器に盛りあわせ、をかける。
豚肉(薄切り) 150gキャベツ 1/4個ニンジン 1/4本白ネギ 1本グリーンアスパラ 細10本酒 大2塩 小1紹興酒 小2オイスターソース 大2豆板醤 少々塩コショウ 少々ゴマ油 小2 調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. 豚肉は細切りにし、をもみ込む。玉ネギは縦半分に切り、更に縦に5mm幅に切る。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 作り方2. 豚肉に片栗粉をもみこむ。フライパンにサラダ油大1を強火で熱し、豚肉を加えてしっかり炒め、いったん取り出す。 作り方3. フライパンにサラダ油大1を足し、玉ネギがしんなりすりまで炒め、ニンジンを加えて炒めあわせる。
調理時間:約15分 E・レシピ
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(1)豚肉は7～8cm長さに切る。(2)じゃがいもは皮をむき、半分に切る。水に10分ほどつけ、ザルに上げて水気をきる。(3)にんじんは回しながら包丁を斜めに入れて、ひと口大の乱切りにする。玉ねぎはタテ半分に切り、さらにタテ4等分のくし形に切る。(4)絹さやはヘタを折り、スジを引っ張って取り除く。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩、絹さやを入れて1分ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。
カロリー:約566kcal 味の素 レシピ大百科
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**1**の重ねた豚肉の両面に小麦粉をまぶし、手で軽く押さえてなじませる。**2**の野菜の上に並べてのせる。豚肉の下に野菜を敷いて空気の層をつくると、豚肉がムラなく温まる。粉チーズとパセリを混ぜ合わせて**3**の豚肉にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約5分
・豚肩ロース肉 6枚・ピーマン 2コ・たまねぎ 1/2コ・粉チーズ 大さじ2・パセリ 大さじ1・塩 ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2・小麦粉 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は室温に戻し、塊のまま、全体に塩・こしょう各少々をすり込む。フライパンを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、豚肉の周囲を転がしながら焼き、取り出す。**1**のフライパンをきれいにしてバター大さじ2でたまねぎとにんにくをしんなりと炒める。トマトは皮を湯むきにして、ザク切りにする。厚手のなべに**2**と**3**の半量を敷き、**1**の豚肉を真ん中に置く。
調理時間:約135分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋切りをする。たれの【A】は混ぜておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げて2～3分間焼く。焼き色がついたら上下を返して2～3分間焼き、取り出す。**2**のフライパンに【たれ】のたまねぎを入れて中火で軽く炒め、【A】を加える。混ぜながらとろみがつくまで4～5分間煮詰める。豚肉を戻して全体にサッとからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約406kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は焼く20分くらい前に冷蔵庫から出し、バットなどに入れて室温に戻す。包丁のみねで両面を約50回ずつたたき、手で寄せて形を整え、バットに戻す。ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。豚肉にかけて手で両面にこすりつけ、約20分間おく。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を並べ入れて約4分間焼く。下面に焼き色がついたら返し、さらに約3分間焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(1人前)スパゲティ100g豚肉20gキャベツ50gおうちパスタ ペペロンチーノ大さじ2
調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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(1)豚肉はひと口大に切る。ほうれん草は長さを3等分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ほうれん草・ねぎを加えて煮る。*鍋のシメには「豚肉とほうれん草の鍋シメうどん」がおすすめです。
豚バラ薄切り肉 320gほうれん草 1束(220g)長ねぎ 1本A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 26g カロリー:約337kcal 味の素 レシピ大百科
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4.豚肉を戻し入れ、1のキャベツを加えて強火で煮る。ひと煮立ちしたらふたをして弱火で約20分煮、豚肉とキャベツを返し、さらに約20分煮る。仕上げに約3分、ふたを取って強火で煮詰め、塩、こしょうで味をととのえる。豚肉を6
豚肩ロースブロック肉…300g下味 ・塩…小さじ1 ・こしょう…少々玉ねぎ…1/2個(約100g)キャベツ…1/4個(約300g)にんにくの薄切り…1片分ローリエ…1枚オリーブ油、マスタード、塩、こしょう カロリー:約406kcal レタスクラブ
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