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「豚肉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 512 件中 (1 - 20)
豚肉は食べやすい長さに切る。【A】は混ぜておく。小さめのフライパンに油を中火で熱し、豚肉を広げて入れる。約1分間焼き、返してさらに約30秒間焼く。混ぜておいた【A】を回し入れ、約30秒間からめ、煮立ったら火を止める。丼にご飯を盛って豚肉をのせ、フライパンに残った汁をかける。白ごまをふる。
・豚ロース肉 100g・酒 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1・ご飯 適量・白ごま 少々・油 大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約680kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.器に温かいご飯を盛る。「豚肉と春野菜のゆずこしょうマリネ」は、じゃがいもを半分に切ってからご飯にのせ、万能ねぎの小口切りを散らす。
温かいご飯…茶碗2杯分「豚肉と春野菜のゆずこしょうマリネ」…250g万能ねぎの小口切り…2本分
カロリー:約447kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.「豚肉のにんじん巻き」、「じゃがいもの卵包み焼き」、「いんげんのごまあえ」、「梅ご飯」をお弁当箱につめる。
豚肉のにんじん巻き」…全量「じゃがいもの卵包み焼き」…全量「いんげんのごまあえ」…全量「梅ご飯」…全量
カロリー:約726kcal 塩分:約3.4g
レタスクラブ
1 豚肉は大きければ半分に切り、酒、しょうゆ、おろししょうがをもみ込み、片栗粉をまぶしてく。 2 玉ねぎは薄切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。 3 卵を溶きほぐして豚肉にからめる。フライパンに油大さじ1を熱して豚肉1枚ずつ広げて入れ、両面を色よく焼いてとり出す。 4 フライパンをふき、煮汁の材料と玉ねぎを入れて約2分煮る。(3)の豚肉を戻し入れて三つ葉を加え、しょうが汁を入れ、衣の卵が残っていたらまわしかける。片栗粉小さじ2を水大さじ1で溶いて加え、煮汁にとろみをつける
調理時間:約3分 カロリー:約525kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 めんつゆを作る。鍋に分量の水、昆布、削りがつおを入れて20分ほどつける。みりん、しょうゆを加えて火にかけ、煮立ったら弱火にして5分煮て、出てきたアクをとり、目の細かいザルでこす。 2 豚肉は大きければ一口大に切る。沸騰した湯に塩少々を加え、豚肉を入れてひとゆでし、ザルに上げる。 3 えのき茸は根元を切り落とし、長さを半分に切り、バラバラにほぐす。大和芋は皮をむき、酢水(水5カップに酢小さじ2)に10分ほどつけて、水気をふいてすりおろす。万能ねぎは小口切りにする。 4
調理時間:約3分 カロリー:約513kcal 塩分:約3.0g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は一口大に、白菜は小さめのざく切りに、あさつきは小口切りにする。 2 耐熱容器に①の豚肉と白菜、冷凍うどん、【A】の調味料を入れる。 3 ②にラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に9分かける。 4 ③を混ぜ合わせ、あさつきを飾る。
材料(1人前) 【A】あわせだし 1袋 【A】水 250ml 【A】しょうゆ 小さじ2 【A】みりん 小さじ2 冷凍うどん 1袋 豚ロース肉 30g 白菜 40g あさつき 適量
調理時間:約15分 カロリー:約372kcal 塩分:約4.1g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを取ってほぐす。豚肉は一口大に切る。[2] 小さめの鍋に水と「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、[1]とうどんを加えて火を通す。[3] [2]を器に盛る。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
豚肉 薄切り 60g、白菜 100g、長ねぎ 1/3本、にんじん 15g、えのきだけ 10g、うどん (冷凍) 1
カロリー:約464kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 白菜は細めのザク切り、水菜は食べやすい大きさに切る。[2] 鍋に水と「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、豚肉と白菜を入れて火を通す。[3] ゆでたうどんを器に盛り、[2]を入れる。[4] 仕上げに、水菜を添える。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん 1玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 50g、白菜 100g、水菜 適量、、〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋1袋(29g)、水 1
カロリー:約366kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豚肉は3cm長さに切り、Aで下味をつける。(2)たけのこは薄切りにする。しめじ、まいたけは根元を切り、小房にする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、ごま油を回し入れる。(4)炊き立てのご飯に(3)をさっくりと混ぜ合わせ、茶碗に盛り、好みで香菜をのせる。
豚バラ薄切り肉 100gAしょうゆ 大さじ11/2A酒 大さじ1Aこしょう 少々ゆでたけのこ 120gしめじ 100gまいたけ 100gぎんなんの水煮缶 8粒Bしょうゆ 大さじ
カロリー:約492kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm幅に切る。小松菜は5cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)(1)の小松菜を加え、混ぜながら、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100g豚バラ薄切り肉 80g小松菜 2株長ねぎ 1/3本水 400
カロリー:約813kcal 
味の素 レシピ大百科
1 なすはヘタを取り、フォークで10か所ほど穴をあけ、1本ずつラップで包み、電子レンジ(600W)に4分間かける。そのままおいて粗熱を取り、手でさく。まいたけはほぐす。長いもは皮をむいてすりおろす。そばはゆでてしっかりと湯をきり、器に盛る。 2 鍋に【A】のつゆの材料をを入れて煮立て、豚肉、まいたけを入れて中火で1分間ほど煮る。 3 そばに豚肉、なす、まいたけ、長いもを盛り、②のつゆを注ぎ、青ねぎをのせる。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 200ml
調理時間:約20分 カロリー:約483kcal 塩分:約4.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.白菜はざく切りにする。しいたけは軸を切り分けて7~8mm幅に切り、軸は縦半分に切る。豚肉は4cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わったら白菜としいたけを加えて約1分炒める。3.水3カップ、酒、オイスターソース各大さじ1、しょうゆ小さじ2、とりガラスープの素小さじ1を加え、煮立ったら冷凍うどんを凍ったまま加える。4.強めの中火にして時々混ぜながら約3分煮て、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
豚バラ薄切り肉…100g白菜
カロリー:約451kcal 塩分:約3.3g
レタスクラブ
1.冷凍うどんは袋の表示どおりに解凍する。にらは3cm長さに切る。卵は溶きほぐし、みりん、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が完全に変わったら取り出す。3.同じフライパンにうどん、酒、しょうゆ各大さじ1を入れて炒め、調味料がからんだら端に寄せる。4.あいたところに1の卵液を流し入れ、にらを加えて炒める。卵が半熟状になったら豚肉を戻し入れ、全体を炒め合わせる。5.器に盛り、削りがつおを等分にかける。
豚こま
調理時間:約15分 カロリー:約589kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
1.れんこんは長ければ長さを半分に切って縦薄切りにする。トマトは横半分に切る。豚肉は長さを半分に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、れんこんを油がまわるまで炒めて端に寄せ、あいているところに豚肉を広げ入れる。3.約1分焼いて強めの中火にし、全体を炒め合わせる。肉に火が通ったら火を止め、すべていったん取り出す。4.続けてフライパンにおろししょうが1かけ弱分(小さじ2)、しょうゆ、酒各大さじ1、はちみつ小さじ1を入れて混ぜ、中火にかける。とろっとしたら3を戻し
カロリー:約356kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
作り方1. 豚肉は、混ぜ合わせたをからめて10分置く。レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放ってザルに上げる。貝われ菜は根元を落とし、長さを半分に切って水洗いし、それぞれ食べる直前まで冷やしておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉1枚ずつ広げながら中火で両面を焼き、を加えて肉にからめる。 作り方3. 器にレタスを広げて豚肉をタレごと盛り合わせ、貝われ菜をのせて、プチトマトを添える。
豚肉(しょうが焼き用) 250g酒 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約445kcal 
E・レシピ
[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。[2] 鍋に水と「追いがつおつゆ2倍」を入れ、煮立てる。豚肉と長ねぎを入れ、火が通るまで煮込む。[3] ゆでたうどんを器に入れ、[2]をかける。仕上げに白ごまをふる。
うどん (冷凍) 2玉、豚肉 小間切れ 200g、長ねぎ 1本、、水 2と1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、、白ごま 適量
カロリー:約485kcal 塩分:約5.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[[たけのこと豚肉の混ぜご飯|rid=18453]]をつくる。[[小松菜の炒め煮|rid=18454]]をつくる。たくあんは厚めに切り、格子状に深めに切り込みを入れ、赤とうがらし(小口切り)をのせる。焼きのりは、たくさん持参して、食べるときに包んでいただくとパリパリして、おいしい。
・たけのこと豚肉の 混ぜご飯 ・小松菜の炒め煮 ・たくあん ・焼きのり
カロリー:約2160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.なめこはざるに入れ、さっと洗って水けをきる。にらは3cm長さに切る。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。2.鍋に水3 1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、豚肉、冷凍うどんを凍ったまま入れて中火にかける。煮立ったら肉をほぐし、ふたをして弱火で約4分煮る。なめこ、にらを加え、さらに約1分煮る。
豚こま切れ肉…200gなめこ…1袋(約100g)にら…1/3わ冷凍うどん…2玉水…3 1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
カロリー:約507kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
下準備1. 豚肉に塩コショウで下味をつける。 下準備2. ナスはヘタとガクを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、乱切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ナスを加えてしんなりするまで炒める。さらに豚肉を加えて色が変わるまで炒める。 作り方2. (1)にピーマンを加えてサッと炒め、混ぜ合わせたの材料で味を調える。 作り方3. ご飯を盛りつけた丼に(2)をのせる。
ご飯(炊きたて
調理時間:約10分 カロリー:約463kcal 
E・レシピ
[1] 豚肉はゆでて湯をよくきり、常温で冷ます。 [2] しめじは小房に分け、サッとゆでて冷ます。きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)をまぶしてしんなりしたら、サッと水洗いし水けを絞る。小ねぎは小口切りにする。 [3] そうめんをたっぷりの湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきる。[4] 皿にそうめんを盛り、豚肉、しめじ、きゅうりをのせ、小ねぎを散らして「ねりうめ」を添える。水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を回しかける。 ※「追いがつおつゆ ストレート」でも同様にお召し上がり
カロリー:約561kcal 塩分:約7.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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