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「豚肉 > 和食」 の検索結果: 3323 件中 (981 - 1000)
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。しめじはほぐす。豚こま切れ肉は塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉、しめじをしっかり焼き色がつくまで約2分炒める。端に寄せてあいたところにブロッコリーを加えて約2分炒め、合わせ調味料を回し入れ、炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gブロッコリー…3/4個しめじ…1パック(約100g)塩、粗びき黒こしょう…各少々ごま油…大さじ1合わせ調味料 ・おろし
カロリー:約383kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1 ピーマン、パプリカは乱切り、玉ねぎは1.5cm角に切る。 2 豚肉は「めんつゆ」大さじ1を揉みこみ、片栗粉をまぶして丸めこしょうをふる。 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、丸めた豚肉を転がしながら焼く。①のピーマン、パプリカ、玉ねぎを加えて炒める。 4 【A】加えて混ぜ合わせる。火を止め、混ぜながら【B】を加え、全体によく混ぜる。再び火を付けひと煮立ちさせとろみをつける。最後にごま油小さじ1を回し入れる。
材料(2人前) ピーマン 100g パプリカ(赤
調理時間:約25分 カロリー:約499kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)豚肉は2~3cm幅に切り、チンゲン菜は1cm長さに切る。鶏肉はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。小松菜は3cm長さに切り、茎と葉に分ける。コーンは汁気をきる。ホットープレートは高温で温め、ごま油をひく。 * 【a】・・・チンゲン菜と豚肉のスタミナチャーハン 【b】・・・小松菜と鶏肉のだしマヨ しらす炒め(2)ホットプレートの片面ににんにくを入れて香りが立つまで炒める。(3)【a】(2)のにんにくを寄せた片面に、(1)の豚肉を加えて炒め、火
カロリー:約775kcal 
味の素 レシピ大百科
し、赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フラ
・キャベツ 1/4コ・豚肩ロース肉 120g・生しいたけ 3枚・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・砂糖 大さじ1・酢 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は熱湯でサッとゆで、ざるなどで水けをきる。たまねぎは繊維に直角に薄切りにする。合わせてバットなどに入れる。ボウルに【ケチャップソース】の材料を合わせ、**1**に加えてあえ、10分間ほど味をなじませる。フライパンにサラダ油を熱し、卵1コを割り入れる。少ししたら卵黄をつぶして全体に広げ、ひっくり返して両面焼きの目玉焼きをつくる。もう1コも同様につくる。パンは2枚ずつ重ねてオーブントースターに入れ、上下の面にうすく焼き色がつくまで焼く。3枚1組にして、焼き色がついていない面
調理時間:約20分 カロリー:約900kcal 塩分:約4.7g
NHK みんなの今日の料理
1 アスパラガスは根元の固い皮をむき、長さを半分に切る。長芋は皮をむき、1.5cm角の棒状に8本に切る。 2 豚肉1枚を広げ、手前にアスパラガスを1本置き、斜めにくるくると巻く。さらにもう1枚で全体を巻き、手で軽く握ってなじませる。同様に全部で8本作る。長芋も同様に8本巻く。 3 (2)に小麦粉を薄くまぶす。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の巻き終わりを下にして並べ、強めの中火で焼く。合わせ目が固まったら、転がしながら全体がこんがりするまで3~4分焼く。 5 火
調理時間:約3分 カロリー:約354kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
1 アスパラガスは根元の固い皮をむき、長さを半分に切る。長芋は皮をむき、1.5cm角の棒状に8本に切る。 2 豚肉1枚を広げ、手前にアスパラガスを1本置き、斜めにくるくると巻く。さらにもう1枚で全体を巻き、手で軽く握ってなじませる。同様に全部で8本作る。長芋も同様に8本巻く。 3 (2)に小麦粉を薄くまぶす。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の巻き終わりを下にして並べ、強めの中火で焼く。合わせ目が固まったら、転がしながら全体がこんがりするまで3~4分焼く。 5 火
調理時間:約3分 カロリー:約354kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
はピーラーで薄くそぎ、粗く砕く。クレソンは葉先を摘む。 【5】まぐろをオイルからとり出し、薄いそぎ切りにする。器に小玉ねぎ
■まぐろのオイル漬けまぐろ(刺身用・赤身) 2さく(400g) 粗塩 90g 砂糖 60g ローリエ 1枚オリーブ油 1カップ 小玉ねぎ(または玉ねぎ) 適量 パルメザンチーズ(塊) 適量 クレソン 適量■鶏肉と豚肉の紅茶煮鶏もも肉 (大)2枚(600g)豚肩ロース肉(焼き豚用にネットを巻いたもの) 400g卵 6個紅茶(ティーバッグ入りアールグレー) 3
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 豚肉はせん切りにし、塩、こしょうをし、しょうが汁、酒、片栗粉をまぶしておきます。 2 長ねぎは5mm角のみじん切りにします。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておきます。 4 ほうれん草は長さを半分に切って洗い、水気をきっておきます。 5 中華鍋に油大さじ2を熱し、まず(4)の茎の部分を入れて塩少々をふり、葉も入れてさっと炒め、湯1/2カップを入れてこしょうをふってゆで、水気をきって器に盛っておきます。 6 中華鍋に油大さじ1~2を入れて(1)を炒め、(3)の合わせ調味料
調理時間:約3分 カロリー:約253kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに4~5mm間隔の切り目を入れ、斜め半分に切る。みょうがは縦半分に切る。豚ロースとんカツ用肉は端の脂の多い部分60gを切り取り、一口大に切って片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ4を強めの中火で熱し、なすを入れ、上下を返しながら約3分揚げ焼きにする。みょうがを加えて約30秒焼き、ともに取り出して油をきる。フライパンにサラダ油大さじ2~3を足し、豚肉を並べ入れ、途中で上下を返して約3分揚げ焼きにし、取り出して油をきる。3.大きめ
カロリー:約581kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.豚肉はフォークで全体に穴をあけ、下味をもみ込んで約10分おく。2.おろしタルタルの大根おろしは軽く汁けをきって残りの材料と混ぜ合わせる。甘酢だれの材料は混ぜ合わせる。3.ペーパータオルで1の汁けを拭き取り、ころもを小麦粉、溶き卵、小麦粉の順につける。4.揚げ油を高温(約170℃)に熱し、3を入れて、全体がきつね色になるまで、途中上下を返して3~4分揚げる。5.油をきり、熱いうちに甘酢だれにつけてからめ、食べやすく切って器に盛る。キャベツとミニトマトを添え、おろしタルタル
カロリー:約644kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
汁を加えてからませる。 作り方3. 器にキャベツと豚薄切り肉を盛り合わせ、(2)のタレを少し煮詰めて豚薄切り肉にかけ、プチ
豚肉(ショウガ焼き用) 300〜350g酒 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分サラダ油 大さじ1酒 小さじ2砂糖 大さじ3みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ3ショウガ汁 大さじ1キャベツ 1/8〜1/4個貝われ菜 1/2パックプチトマト 8〜12個
調理時間:約25分 カロリー:約322kcal 
E・レシピ
して火を通す。 5. 別の耐熱容器に【B】の調味料を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し、取り出してとろみが均一になるまで混ぜる。加熱が足りないようであれば、様子を見ながら10秒ずつ追加する。
豚肉×大豆ミート ミンチミックス 150g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 玉ねぎ 1/4個 A 卵 1個 A パン粉 大さじ3 A おろししょうが(チューブでも可) 小さじ1 A 片栗粉 小さじ1~2 ピーマン 3個 片栗粉 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約283kcal 塩分:約2.7g
日本ハム レシピ
。 2 豚肉の豆板醤ロースト 【1】つけ汁の豆板醤と調味料を混ぜ合わせて豚肉にからめ、にんにく、しょうが、適宜にちぎった長ね
■まながつおのみそ幽庵焼きまながつお (80gのもの)8~10切れ 白みそ(西京みそ) 150g はちみつ 大さじ2 酒 3/4カップ みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ3かぶ 4~5個甘酢 《酢、水各1/2カップ 砂糖大さじ1強 塩少々》柚子の皮のせん切り 適量■豚肉の豆板醤ロースト豚肩ロース肉(塊) 450g 豆板醤 大さじ1 砂糖 大さじ1 酒
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
豚肉は大きく1切れに切ったものを求める。ボウルの中にしょうゆ、酒、しょうが汁を入れてよく混ぜ、この中に豚肉を浸して冷蔵庫に半日~1日おく。よく蒸気の立っている蒸し器の中に、豚肉を皿にのせて入れ、30分間中火で蒸す。豚肉が縮んで火が通ったら取り出して、薄く刺身のように切る。豚肉を浸しておいた汁と、豚肉を蒸したときに流れ出た皿の中の汁を混ぜて、鍋に入れてひと煮立ちさせる。さやえんどうは筋を取ってゆで、塩をふりかける。キャベツはざっとゆで、堅い部分を切り離してせん切りにする。堅い
調理時間:約45分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
きゅうりはピーラーで縦にリボン状に薄切りにする。豚肉は軽く沸き立つくらいの熱湯でサッとゆで、ざるに上げて冷ます。器にきゅうりを盛って豚肉をのせ、和風万能だれをかける。
豚肉 200g・きゅうり 1本・新たまねぎの和風万能だれ 大さじ3~4
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)混ぜ合わせたAで豚肉をからめる。(2)(1)の豚肉に片栗粉をまぶし、油をからめる。(3)フライパンを熱し、(2)の豚肉1枚ずつ広ろげて両面を焼く。(4)器にリーフレタス、(3)の豚肉を盛り合わせる。
豚ロース薄切り肉 8枚(180g)Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1Aおろししょうが 1かけ分A砂糖 少々片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ2リーフレタス 2枚
カロリー:約239kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鍋に湯を沸かし、塩(湯1Lあたり小さじ1程度:分量外)を加えて豚肉を静かにゆでる。豚肉の色が変わったらざるに取り出して水気をよく切る。 2 きゅうりは、縦半分に切って斜め薄切りに、トマトはくし形切りにする。レタスは手でちぎる。 3 器に①の豚肉と➁の野菜をのせ、【A】をかけ、かつお節を盛る。
材料(2人前) トマト 中1個 きゅうり 1本 リーフレタス 2枚 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g かつお節 2.5g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】ごま油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
わかめは水に5~6分間つけて戻し、水けを絞る。トマトは底に十文字に切り目を入れる。豚肉は長ければ半分に切り、かたくり粉を全体にふって軽くなじませる。【A】は混ぜ合わせる。鍋にたっぷりの湯を中火〜強火で沸かし、**1**のトマトを上下を返しながら約20秒間湯通しする。皮がめくれてきたら氷水にとる。**2**の湯を再び沸かし、**1**の豚肉を一度に入れる。ざっとほぐして火を止める。ゆっくり混ぜながら火を通す。**2**の氷水からトマトを取り出し、今度は豚肉を入れる。トマトは皮
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
オクラは表面を塩でもみ、水で洗ってうぶ毛を取り、ガクをむく。長芋は皮をむき、7mm角の棒状に16本切る。豚肉は半分の長さに切る。オクラ1本と長芋2本を豚肉で巻く。表面加工のしてあるフライパンに豚肉の巻き終わりを下にして入れ、ふたをして中火で2分間焼く。上下を返してさらに2分間焼き、豚肉に火が通ったらふたを取り、余分な脂を紙タオルで拭き取る。【A】を加え、中火のまま豚肉にからめながら煮詰めてトロリとさせる。
・オクラ 8本・長芋 4cm・豚バラ肉 4枚・みりん 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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