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「豚肉 > 和食」 の検索結果： 3350 件中 （941 - 960）
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[1] たまねぎは薄切り、しょうがはせん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを入れて豚肉を焼き、たまねぎを加えて炒める。[3] お好みの「金のごまだれ」を加えて具材とからめる。[4] お好みのの野菜とともに皿に盛り付ける。
豚ロース肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、しょうが 1/2片、サラダ油 適量、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、、、、キャベツ 適量、トマト 適量 カロリー:約298kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1 豚肉は2〜3cmに切る。みつ葉は根を取り3〜4cm長さに切る。にんじんは短冊切りにする。きくらげは水でもどして一口大に切っておく。 2 鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。水気を切ったそうめんをごま油大さじ1で炒めて、皿に盛る。 3 残りのごま油でしょうがと豚肉を炒め、色が変わったらきくらげ、にんじんを加えて炒め、【A】を加えて煮立て、みつ葉を加え、【B】でとろみをつけ、②のめんにかける。お好みでからしを添える。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 大さじ5 【A】水 調理時間:約15分 カロリー:約456kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ボウルに豚しゃぶしゃぶ用肉、Aを入れて合わせる。豚こま切れ肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。 (2)キャベツ、小松菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、ピーマン、パプリカはタテ細切りにする。たけのこは細切りにする。ホットプレートは温め、油をひく。 *【a】・・・たっぷり野菜とお肉の蒸ししゃぶ 【b】・・・パプリカと豚肉の彩り青椒肉絲(3)【a】ホットプレートの片面にもやし、(2)のキャベツ・小松菜・にんじんをのせる
カロリー:約475kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は厚みを2cmに切り、上下に斜めに切り込みを入れ、一口大に12切れ用意する。塩、こしょう、おろしにんにくをもみ込む。長ねぎは上下に斜めに粗く切り込みを入れ、1本を12等分して24個用意する。 2 楊枝に長ねぎ、豚肉、長ねぎの順に刺し、12本作る。 3 卵を溶きほぐして分量の水を加えて混ぜ、小麦粉を混ぜる。 4 (2)に小麦粉をつけ、(3)にくぐらせ、パン粉をつける。 5 フライパンに揚げ油を2cm深さに入れて170℃に熱し、(4)を入れて6～7分、途中で返して揚げる
調理時間:約3分 カロリー:約475kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 そうめんは半分に折ってかためにゆで、よく水気をきる。 2 フライパンに1cm深さほどの揚げ油を熱し、①のそうめんを半量ずつ入れて菜ばしで丸くまとめながら、きつね色になるまで揚げる。 3 豚肉は食べやすい大きさに切り、なすとズッキーニ、パプリカはさいころ状に切る。ホールコーン缶は水気をきる。 4 鍋に油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら③のなす・ズッキーニ・パプリカ・コーンを加えて炒め合わせる。【A】を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんを作る。 5 器
調理時間:約20分 カロリー:約619kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 いんげんは筋とヘタを取り2〜3等分する。【B】は混ぜ合わせておく。 2 さつまいもは乱切り、れんこんは皮をむき縦半分に切り6〜7mm厚さの半月切りにし水に5〜10分さらす。ポリ袋に豚肉、【A】を入れてよく揉み込み10分ほどおく。 3 耐熱ボウルにさつまいもを入れて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(柔らかくなるまで) 4 豚肉は食べやすい大きさにまとめて片栗粉大さじ3をまぶす。れんこんはペーパータオルで水気を拭き取り、ポリ袋に片栗粉大さじ1とともに入れ、上下に
調理時間:約15分 カロリー:約623kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.大根は4～5cm長さに切り、皮を厚めにむく。皮をむいた3/4量は1.5cm角に切る。赤パプリカは一口大に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。豚肉は2cm幅に切り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を約2分焼く。にんにく、大根、パプリカを加えてさっと炒め、酒大さじ2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4、水3/4カップを加え、ふたをして弱めの中火で約15分蒸し煮にする。器に盛り、粒
カロリー:約334kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.白菜は3～4cm四方に切り、しいたけは軸を切り分けて3等分のそぎ切りにし、軸は縦半分に切る。豚肉は大きければ食べやすく切り、片栗粉大さじ2をしっかりまぶす。2.耐熱皿に麺をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、麺をほぐして広げ入れ、片面に焼き色がつくまで2～3分焼く。焼いた面を上にして器に盛る。4.フライパンに水1 1/2カップ、おろししょうが、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2、とりガラスープの素
カロリー:約590kcal 塩分:約3.9g レタスクラブ
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1.長ねぎは5cm長さの斜め切りにし、しめじは大きめにほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、しめじ、水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を加え、汁けがほとんどなくなるまで7～8分煮る。
豚バラ薄切り肉…200g長ねぎ…1本(約130g)しめじ…大2/3パックサラダ油…少々めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 カロリー:約427kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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なすはヘタを切り落とし、手で縦6～8等分に裂き、包丁で3cm長さに切る。豚薄切り肉は3cm長さに切る。鍋にサラダ油を入れて火にかけ、なすを入れて炒める。ややしんなりしたら豚薄切り肉を加えてさらに炒める。豚肉の色が変わったら、みそを加え、酒、みりん、しょうゆを、からめながら炒める。最後に枝豆を加え、ざっと混ぜて器に盛る。
・なす 4コ・豚薄切り肉 100g・枝豆 正味50g・サラダ油 大さじ1+1/2・みそ 40g・酒 大さじ3・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 調理時間:約8分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ほうれん草はゆでて冷水にとり、しっかり水気をしぼってみじん切りにする。のりは6等分に切る。(2)ボウルに(1)のほうれん草、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。(3)豚肉は1枚ずつ広げ、軽く塩をふり、(2)をのせて巻き、片栗粉をまぶす。(4)フライパンに油を熱し、(3)を巻き終わりを下にして入れ、肉に火が通るまで焼き、(1)ののりで巻く。
豚ロース薄切り肉 6枚(120g)「瀬戸のほんじお」 少々ほうれん草 1株「ピュアセレクト マヨネーズ カロリー:約312kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは1cm厚さの輪切り、春菊は4～5cm長さに切る。パプリカはタテに細切りにする。 (2)フライパンにAを熱し、豚肉を炒める。 (3)肉の色が変わったら(1)の長いも・春菊・パプリカを加えて炒め合わせ、長いもが透き通ってきたらBを加え、手早く炒める。(4)器に盛り、削り節をかける。
長いも 50g豚こま切れ肉 20g春菊 2株(60g)パプリカ(赤) 10gA「ピュアセレクト サラリア」 小さじ1A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ1/4B カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶはよく洗い、葉を切り分けて皮つきのまま5mm幅のくし形切りにする。葉1～2本は小口切りにする。2.調味料の材料を順に混ぜ合わせる。3.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、豚肉を炒める。ほぐれて色が変わったら、かぶを加えて少ししんなりする程度に炒め合わせる。4.強火にし、2の合わせ調味料を加えてさっと炒め、葉を加えてさっと混ぜる。
豚こま切れ肉…200gかぶ(葉つき)…4個調味料 ・酒…大さじ3 ・ゆずこしょう…小さじ1/2 ・塩、砂糖…各小さじ1サラダ油 カロリー:約290kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1 しめじは根元を除いて小房に分け、長ねぎは1.5㎝幅の斜め切りにする。厚揚げは熱湯に通して油抜きをし、ザルに上げて水気をきって粗熱をとり、8等分に切る。 2 豚肉は広げて塩をふり、小麦粉をまぶす。 3 フライパンに煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら(1)の長ねぎを加えて煮る。再び煮立ったら(2)の豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が八分通り変わったら、あればアクを除く。厚揚げ、しめじを加え、落としぶたをして3～4分煮る。 4 器に盛り、おろしわさびを添える。
絹厚揚げ 調理時間:約3分 カロリー:約319kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は1cm幅に切り、しょうゆ、酒、おろししょうがをもみ込む。 2 にんにくは薄皮をつけたまま1かけずつにはずす。 3 きゅうり、にんじんは5～6cm長さのスティック状に切る。 4 揚げ油を160℃に熱し、にんにくを6～7分かけて揚げる(少しやわらかくなるまで)。豚肉に片栗粉を薄くまぶして入れ、火加減を少し強めて180℃に上げ、4～5分かけてカラッと揚げる。にんにくは途中、やわらかく揚がったものからとり出しておく。 5 器にから揚げ、スティック野菜を盛り、揚げにんにく
調理時間:約3分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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。残りも同様に巻く。 5. フライパンに油を入れて170℃くらいの温度(菜箸を入れた時に箸の先から細かい泡が出るくらい)に熱し、4の春巻きを入れて揚げる。 6. 時々返しながら全体が色づくまで3分ほど揚げて、油を切る。皿に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添えたら出来上がり。
豚肉×大豆ミートミンチミックス 150g 玉ねぎ 1/2個(100g) A 塩 少々 A こしょう 少々 A コンソメ顆粒 小さじ1 油 小さじ2 かぼちゃ 1/4個 塩 小さじ1/2 春巻きの皮 カロリー:約411kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
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ボウルに【茶碗蒸し】の材料を合わせてこし、耐熱の大きめの碗に半量ずつ流す。蒸気の上がった蒸し器で1分間ほど蒸し、表面が白くなったら蒸し器とふたの間にぬれ布巾をはさみ、ふたを少しずらして弱火で10～11分間蒸す。豚肉と白菜は3cm長さ、5mm幅の細切りにする。しいたけは軸を除いて同様に細切りにし、水菜は3cm長さのザク切りにする。鍋にごま油・サラダ油各小さじ1を熱し、**3**を炒める。【A】のだしと酒を加えて1分間ほど煮たら、【A】のみりん、うす口しょうゆで味を調える
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.0g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は重なったまま1cm幅に切り、ボウルに入れる。酒、塩少々を加え、軽くほぐしながらからめる。別のボウルに水カップ1と酢を入れて混ぜ、酢水をつくる。ごぼうは包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取り、2～3mm幅の斜め切りにしてから、縦に3～4mm幅に切る。酢水のボウルに入れて約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。にんじんは皮をむき、2～3mm幅の斜め切りにしてから、縦に3mm幅に切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、3mm幅に切る。ねぎは3～4mm幅
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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弁当箱にご飯を詰めて冷ます。かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除き、5mm厚さ、5～6cm長さに切る。チンゲンサイは4cm長さに切り、茎はさらに縦四ツ割りにする。豚肉は両面に塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、かぼちゃを並べる。弱火にして約2分間焼き、裏返してさらに1～2分間焼く。水大さじ1、しょうゆを加えて混ぜ、ふたをして1～2分間蒸し焼きにする。汁けがほぼなくなったら、取り出して冷ます。**3**のフライパンをペーパータオルでふいて、サラダ油大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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わかめは水で洗い、ボウルに入れて水カップ1+1/2を加え、5～6分間つけて戻す。水けを絞り、2～3cm幅に切る。深さのある皿などに【下味】の材料を入れて混ぜ、豚肉を加えてよくからめる。レタスは、食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトといっしょに器に盛る。ボウルに【たれ】の材料を入れて混ぜる。たまねぎは縦に7～8mm幅に切る。しょうがは皮をむき、おろし器ですりおろして、【たれ】のボウルに加えて混ぜる。小松菜は根元を切り落とし、4～5cm長さに切る。フライパンに小松菜、ちりめん
調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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