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「豚肉 > 和食」 の検索結果： 2842 件中 （941 - 960）
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1 豚肉は棒状に丸めてタコ糸で巻く。鍋に入れてかぶるくらいの水、ねぎ、しょうがを加え、弱火で30～40分ゆでる。 2 熱いうちに、バット等を入れためんつゆにつけ、粗熱がとれるまでおく。 3 ポリ袋に豚肉をつけ汁ごと入れて口を閉じ、30分～1時間つけ込む。 4 豚肉を7～8mmの厚さに切り、ゆでたさやいんげんと溶きがらしを添える。
調理時間:約100分 カロリー:約158kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は3～4cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。キャベツはひと口大に切り、にんじん、ピーマンは短冊切りにする。玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。 2 フライパンに油を熱し、1の豚肉を炒める。 3 豚肉の色が変わったら強火にし、1のにんじん、玉ねぎを加えてサッと炒め、1のキャベツ、ピーマンを加え炒め合わせる。
調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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※豚肉のゆで汁は沖縄そばのスープなどにお使いいただけます。
材料(4人前) 豚バラかたまり肉 700g さやいんげん 8本 しょうが 1かけ(10g) 【A】だし汁 カップ4 【A】泡盛 カップ1・1/2 【B】しょうゆ カップ1/2 【B】砂糖 70g ※だし汁の作り方 調理時間:約115分 カロリー:約725kcal ヤマキ おいしいレシピ
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水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
材料(4人前) えび 8尾 豚肉 150g 白菜 300g にんじん 2/3本 ゆでたけのこ 100g しいたけ 2枚 うずらの卵 8個 水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】ゆずこしょう 適量 水溶き片栗粉 適量 サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約213kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] さといもは半分に切り、大根、にんじんはいちょう切りにする。ごぼうは斜め薄切りにする。しいたけは石づきを取り、4等分に切る。 [2] 豚肉を食べやすい大きさに切る。 の材料も合わせておく。[3] 鍋にごま油をひいて、豚肉を入れて炒める。[4] 豚肉にだいたい火が通ったら、[1]を加え、さらに炒める。[5] 少しくたっとしたら、を加え、野菜に火が入るまで煮る。
カロリー:約178kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がったらざるに取り、流水でしめ、水けをよくきる。[2] 大根おろしは軽く絞っておく。貝割れ菜は根元を切り落とし、半分の長さに切る。[3] 豚肉はサッとゆで、取り出して冷ましておく。[4] 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせておく。[5] 器にうどんをのせ、その上に豚肉、大根おろし、みょうがのピクルス、貝割れ菜をのせ、[4]をかける。
カロリー:約460kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉2枚を広げて手前に「コーンクリームコロッケ」を乗せ、クルクル巻き包む。 耐熱皿に(1)を並べて、【合わせだれ】を上からまんべんなくかける。 ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱する。 ひっくり返したら再びふんわりラップをかけ、1分半加熱する。 お皿のたれをスプーンですくい、肉巻きに塗りつけて出来上がり。 ＼ POINT / 冷凍コロッケなら、豚肉を巻く作業も型崩れすることなく簡単に巻けます。
調理時間:約10分 カロリー:約203kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は4cm幅に切り、「味の素®」をふって軽くもみ込む。えのきだけは根元を切って3等分し、ししとうはヘタを取って斜め半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。火が通ったら(1)のえのきだけ・ししとうを加えて炒める。(3)(2)の具がしんなりしたらAを加えてからめる。(4)丼にご飯を盛り、(3)の具、紅しょうがをのせる。
カロリー:約580kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ボウルに【A】を合わせ、斜め切りにしたちくわを加えて混ぜ合わせる。パプリカとピーマンは細切りにする。豚肉は両面に片栗粉を薄くまぶす。 2 フライパンに油小さじ1を熱し、①のちくわを焼く。焼けたら取り出し、フライパンを拭き取る。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、かぼちゃ、豚肉・ピーマン・パプリカの順に味が混じらないように並べて焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約894kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豚肉は半分に切る。たまねぎは1cm幅に切る。アスパラガスは根元の皮をピーラーでむき、長さを3等分に切って縦半分に切る。とうもろこしは4～5等分に切る。レタスは1cm幅のザク切り、にんじんは細切りにする。[2] ホットプレートにレタスの半量、子大豆もやし、たまねぎを敷き、豚肉をのせる。周りに、とうもろこしとアスパラガスを散らす。
カロリー:約428kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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ざるにあげ水けをしっかりきる。 [6] ボウルにの調味料を入れて合わせる。 [7] 水けをしっかりきった豚肉を[7]のボウルに入れ、調味料をよくからめて下味をつける。 [8] 器にサニーレタスを敷き、うどんを盛り付け、豚肉、小口切りした長ねぎを添え、いりごまを散らす。
うどん (冷凍) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、サニーレタス 1枚、長ねぎ (小口切り) 大さじ2、いりごま 適量、すりごま (白) 大さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、卵 1個、練りごま(白) 大さじ2(白)、ミツカン 穀物酢 大さじ2、おろししょうが 2g、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、ごま油 小さじ1、おろししょうが 2g カロリー:約549kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)豚肉はスジを切り、こしょうをふる。(2)鍋に「ほんだし」、Aを入れて3分ほど煮たら、にんにくを取り除く。(3)ボウルに(2)を1/4量入れ、(1)の豚肉をサッとひたし、魚焼きグリルまたはフッ素樹脂加工のフライパンで焼き目がつくまで10分ほど焼く。(4)残りの(2)を再び火にかけ、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけてたれを作り、(3)の豚肉をつける。
カロリー:約593kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)ほうれん草は塩ゆでし、冷水で冷まして水気をしぼり、4cm幅に切る。(6)(3)の豚肉、(5)のほうれん草を器に盛り、(4)の煮汁をかけ、溶きがらしを添える。*(1)～(3)の工程で圧力鍋を使用する場合は、豚肉
豚三枚肉 800gおから 200gA水 4カップA酒 1/2カップAしょうゆ 1/2カップAざらめ 1/3カップA「ほんだし」 大さじ1/2Aしょうが・皮つき 2枚B片栗粉 大さじ1B水 大さじ2ほうれん草 1束溶きがらし 大さじ1 カロリー:約830kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は8等分に切り、熱湯(分量外)で2～3分ゆで、豚肉のくさみをとる。(2)鍋に水を入れて沸かし、(1)の豚肉、酒・しょうがを加え、煮立ったら弱火にし、落としぶたをして1時間半～2時間ゆでる。(3)(2)のゆで汁をカップ2を残し、(2)の豚肉、「ほんだし」、砂糖、みりんを加え、煮立ったら弱火にし、10分煮る。(4)しょうゆを加え、20分煮る。
カロリー:約691kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはヨコ2等分にし、繊維に沿って1cm幅に切り、上から串を刺す。その上にうずらの卵を刺す。「コンソメ」小さじ1/2をふり、全体に味をなじませる。(2)豚肉は「コンソメ」小さじ1で下味をつけ、丸めて串に刺す。エリンギは長さを半分にして6等分し、豚肉の上に刺す。(3)アスパラは4等分にする。3等分したベーコンをアスパラに巻いて串に刺す。
カロリー:約442kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャべツはざく切りにする。豚肉は2〜3cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、だし汁を加えてひと煮立ちさせる。酒小さじ1、キャべツを加え、キャべツがやわらかくなったら火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
豚バラ薄切り肉…30gキャベツ…1/2枚だし汁…2カップ・ごま油、酒、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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鍋にカップ5～6の熱湯を沸かして豚肉を広げ入れ、火を止めてそのままおく。ミニトマトは半分に切り、サラダ菜は大きめにちぎる。豚肉の色が変わったら湯をきってボウルに入れ、ザクザクにんにくしょうがじょうゆを加えて全体にからめる。**2**を加えてざっと混ぜ合わせる。
・ザクザクにんにくしょうがじょうゆ 大さじ4・豚肩ロース肉 200g・ミニトマト 8コ・サラダ菜 1/2コ 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は、両面に小麦粉少々をまぶす。[[なすの煮びたし|rid=1815]]は食べやすい大きさに切る。なべになすの煮びたしを煮汁ごと入れて強めの中火で熱し、煮立ったら豚肉を1枚ずつ加える。アクをすくい、肉に火が通ったら火を止める。器に盛っておろしわさびを添える。
・なすの煮びたし 2人分・豚ロース肉 100g・おろしわさび 少々・小麦粉 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は繊維を断つように細切りにする。豚肉は約5cm長さに切る。鍋に白菜、豚肉、【A】を入れ、落としぶたをして強火にかける。煮立ったら【B】を加え、5分間ほど煮る。器に盛り、黒こしょうをふる。
・豚バラ肉 150g・白菜 250g・だし カップ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・砂糖 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉はゆでて、自然に冷ます。[2] たまねぎは薄切り、大根、みょうがはせん切り、貝割れ菜は根元を切る。[3] [1]、[2]を混ぜて器に盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 75g、たまねぎ 1/4個、大根 4cm長さ(半分)、貝割れ菜 1/2パック、みょうが 1/2個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約141kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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