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「豚肉 > 和食」 の検索結果： 2863 件中 （881 - 900）
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1.しょうがは皮つきのままめん棒で潰す。豚肉は大きければフライパンに入る大きさに切る。2.フライパンに油をひかずに豚肉の脂身を下にして並べ入れ、強めの中火にかける。出てきた余分な脂をペーパータオルで拭き取りながら、約3分焼く。こんがりと焼き色がついたら、転がしながら、残りの面にうすく焼き色がつくまでさらに約1分ずつ焼く。3.厚手の鍋に2、しょうが、水6カップを入れて火にかける。煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火にし、豚肉がやわらかくなるまで約1時間30分煮る。火を止め
カロリー:約801kcal レタスクラブ
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小松菜は根元を切り落とし、約5cm長さに切る。豚肉はバットに入れ、小麦粉をふって薄くまぶす。耐熱ボウルに小松菜を入れ、【煮汁】の材料を混ぜ合わせてかける。**1**の豚肉を中央をあけて広げてのせる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約4分間かける。取り出してラップを外し、上下を返す。
・小松菜 1/2ワ・豚こま切れ肉 50g・小麦粉 小さじ1・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/2・水 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2cm長さに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして豚肉を入れ、色が変わるまでゆで、冷水にとって水けをふく。こんにゃくは1.5cm四方、5mm厚さに切り、熱湯に入れてひと煮立ちするまで下ゆでし、ざるに上げる。わけぎは端から細かく切り、すり鉢に入れてすりこ木でペースト状にすりつぶす。玉みそを加えてすり混ぜる。**1**を加えてあえる。
・豚バラ肉 100g・こんにゃく 50g・玉みそ 50g・わけぎ 2本 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉に酒大さじ1をふる。みょうがは薄い輪切りにする。鍋にだし、酒大さじ2を入れて中火で煮立て、**1**の豚肉を入れてほぐす。煮立ったらアクを取り、みそ大さじ4を溶く。豆腐を玉じゃくしで大きめの一口大にすくって加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り、みょうがをのせる。
・豚こま切れ肉 100g・みょうが 3コ・絹ごし豆腐 1/2丁・だし カップ3・酒 ・みそ 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は大きければ一口大に切る。ねぎは斜め切りにする。フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉とねぎを入れて強火で炒める。肉に火がよく通ったら、[[あれもこれもみそ|rid=19943]]を加え、全体にからめて火を止める。丼にご飯をよそい、**4**をのせ、好みで粉ざんしょうをふる。
・豚薄切り肉 300g・ねぎ 2本・あれもこれもみそ 大さじ2～3・ご飯 丼4杯分・粉ざんしょう 適宜・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は大きければ5cm長さに切る。新しょうがのみそ漬けは5mm幅くらいの細切りにして、豚肉と混ぜる。ボウルに【衣】の材料を混ぜ、**1**を加えてまぶす。揚げ油を160～170℃に熱し、**2**をスプーンですくって、広げながら入れる。3分間ほど揚げて油をきり、器に盛る。好みで塩と粉ざんしょうを混ぜ合わせて添える。
・豚こま切れ肉 120g・新しょうがのみそ漬け 60g・小麦粉 60g・水 カップ1/2・粉ざんしょう 適宜・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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[[豚肉のカルパッチョ風|rid=18904]]、[[さわらの西京焼き柚子風味|rid=18905]]、[[麩と煮物の盛り合わせ|rid=18906]]、[[揚げなすと焼きトマトの中国風|rid=18907]]、ご飯をそれぞれ器に盛り付ける。
・豚肉のカルパッチョ風 1/4量・さわらの西京焼き柚子風味 1/4量・麩と煮物の盛り合わせ 1/4量・揚げなすと焼きトマトの中国風 1/4量・ご飯 150g カロリー:約547kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんは筋を取り、熱湯でゆでて広げて冷まし、4cm長さに切る。ピーマンは細切りにし、サッとゆでてざるにとり、広げて冷ます。豚肉は1枚ずつ熱湯に通し、ざるに広げる。【からし酢みそ】の材料を混ぜ、**1**、**2**を加えてあえる。
・酢 大さじ2・砂糖 小さじ1・だし 大さじ1・白みそ 大さじ4・練りがらし 小さじ1/2～1・さやいんげん 150g・ピーマン 1コ・豚肉 150g 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は、両面に小麦粉少々をまぶす。[[なすの煮びたし|rid=1815]]は食べやすい大きさに切る。なべになすの煮びたしを煮汁ごと入れて強めの中火で熱し、煮立ったら豚肉を1枚ずつ加える。アクをすくい、肉に火が通ったら火を止める。器に盛っておろしわさびを添える。
・なすの煮びたし 2人分・豚ロース肉 100g・おろしわさび 少々・小麦粉 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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そうめんを袋の表示どおりにゆでてざるに上げてサッと洗い、湯をきる。**1**をはりはり鍋の土鍋に入れて火にかけ、温まったら器に汁ごと盛る。好みで鍋の具材の豚肉と水菜、すだちを添え、あれば粉ざんしょうをふる。
・そうめん 1ワ・水菜と豚バラのはりはり鍋の汁 適量・豚肉 ・水菜 ・すだち ・粉ざんしょう 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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白菜は繊維を断つように細切りにする。豚肉は約5cm長さに切る。鍋に白菜、豚肉、【A】を入れ、落としぶたをして強火にかける。煮立ったら【B】を加え、5分間ほど煮る。器に盛り、黒こしょうをふる。
・豚バラ肉 150g・白菜 250g・だし カップ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・砂糖 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は赤身と脂身の間の筋を包丁で切る。両面に小麦粉をまぶす。ボウルに【みそだれ】の材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚肉の両面をこんがりと焼く。**2**に**1**の【みそだれ】を回し入れ、焼きながらからめる。食べやすい大きさに切って器に盛る。
・豚肩ロース肉 2枚・水 大さじ3・みそ 小さじ4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯1リットル程度を沸かし、塩小さじ1を加える。豚肉をしゃぶしゃぶの要領で1枚ずつ広げてサッとゆで、皿などに広げて粗熱を取る。ベビーリーフは水につけてパリッとさせ、水けをきる。器に**2**を敷き、**1**の豚肉をのせ、梅みそをかける。
・豚ロース肉 200g・ベビーリーフ 1袋・梅みそ 大さじ2～3・塩 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4～5cmの長さに、大根は乱切りにして下ゆでします。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、大根を加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。※お好みで刻んだ大根の葉も一緒にお召しあがりください。
豚バラ肉(厚切り) 250g。大根 1/2本。エバラ黄金の味 大さじ4。サラダ油 適量。大根の葉 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込む。*「ほんだし」を2回に分けてもみ込むことで味のなじみがよくなります。
豚バラ薄切り肉 200g長ねぎ 1/2本(50g)「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約375kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は5cm長さに切る。(2)鍋に水を入れて火にかける。煮立ったら、A、(1)の豚肉、カット野菜を加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、キムチをのせる。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 80g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋白菜キムチ 50g水 175mlAプロテインみそ汁 大さじ5Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2 カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は1㎝角、人参・こんにゃくは7㎜角・昆布は、5㎜角に切る。研いだ米を炊飯器のお釜に入れ、「つゆ大徳利」・水を加える。の豚肉・人参・こんにゃく・昆布も加え、炊飯器で炊く。
材料(4人分)米2合豚バラブロック肉200g人参1/2本こんにゃく1/2枚昆布5㎝角1枚「つゆ大徳利」150ml水250ml カロリー:約524kcal 塩分:約3.1g 桃屋 かんたんレシピ
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白菜は食べやすい大きさのそぎ切りにし、豚肉は幅5cmに切る。フライパンに豚肉を入れて強火で炒める。しっかり焼き色が付いてカリッとしたら白菜を芯、葉先の順に加えて炒める。しんなりしてきたら「キムチの素」を加えて炒め合わせる。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉200g白菜3枚(300g)「キムチの素」大さじ3 カロリー:約442kcal 塩分:約3.9g 桃屋 かんたんレシピ
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「キムチの素」・砂糖・ごま油・水を混ぜ、たれを作る。鍋に湯を沸かし、豚肉をさっとゆでる。冷水に取り、キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取る。器にサラダ野菜・豚肉を盛り、たれをかける。
材料(2人分)豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)200gお好みの野菜80g「キムチの素」大さじ2砂糖小さじ2ごま油大さじ1水大さじ1 カロリー:約353kcal 塩分:約2.6g 桃屋 かんたんレシピ
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キャベツは千切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を焼く。火が通ったらすぐに火を止め、「きざみにんにく」・しょうゆをからめる。器にごはんを盛り、キャベツ・豚肉の順にのせる。
材料(1人分)ごはん200g豚ロース薄切り肉100g「きざみにんにく」大さじ1しょうゆ大さじ1/2サラダ油大さじ1/2キャベツ1枚(50g) カロリー:約705kcal 塩分:約2.8g 桃屋 かんたんレシピ
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