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「雑炊」 の検索結果: 222 件中 (1 - 20)
すき焼き鍋シメ雑炊の作り方(1)「すき焼き鍋」の残ったつゆに、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加えて煮る。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が軽く固まったら火を止める。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯,水,溶き卵,「Cook Do 香味ペースト」<醤油>・好みで
調理時間:約5分 カロリー:約145kcal 
味の素 レシピ大百科
ちゃんこ鍋シメ雑炊の作り方(1)「ちゃんこ鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加え、煮立てる。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が軽く固まったら火を止める。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯,水,溶き卵,「Cook Do 香味ペースト」<塩>・好みで
調理時間:約5分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
雑炊風たまごスープかけごはんの作り方(1)器にご飯をよそい、「クノールふんわりたまごスープ」をのせて熱湯を注ぎ、軽く混ぜ合わせる。同様にもう1つ作る。
「クノール ふんわりたまごスープ」,ご飯,熱湯
調理時間:約5分 カロリー:約263kcal 塩分:約1.3g
味の素 レシピ大百科
にら雑炊の作り方(1)にらは小口切りにする。(2)鍋に熱湯、(1)のにらを入れて、ひと煮立ちさせる。(3)器にご飯をよそい、「クノール中華スープ」を入れ、(2)を注いで軽くかき混ぜる。
ご飯・茶碗1杯分,にら・1/4束,「クノール 中華スープ」,熱湯
調理時間:約5分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.1g
味の素 レシピ大百科
中華風しょうが鍋シメ雑炊の作り方(1)「中華風しょうが鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加え、煮立てる。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が軽く固まったら火を止める。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯,溶き卵,水,「Cook Do 香味ペースト」<塩>・好みで
調理時間:約5分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
ごはんは水洗いして粘りを洗い流し、ほぐして水気を切ります。カニすきの煮汁の材料をひきあげ、塩少々で薄く味を付け、(1)を加えて煮立て、少し煮ます。大きくかき混ぜながら粗く溶きほぐした卵を流し入れ、火を止めて蓋をして1分間位おいて蒸らします。★煮汁の中の具を全部ひきあげずに、適当に残してごはんを加え、雑炊にしてもよいでしょう。★ごはんを加えてからは混ぜすぎないようにしましょう。混ぜすぎると粘りが出て、重い感じの雑炊になります。★お好みでポン酢醤油を少し入れていただいてもよい
カロリー:約284kcal 塩分:約1.1g
ボブとアンジー レシピ
シメ雑炊の作り方(1)「豚バラと白菜の重ね鍋」の残ったつゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。(3)卵が軽く固まったら火を止め、万能ねぎを散らす。*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。水1・1/2カップに対して「ほんだし」4gが目安です。
ご飯・茶椀,「ほんだし」,溶き卵,万能ねぎの小口切り
調理時間:約5分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
洋風雑炊の作り方(1)耐熱性のボウルにAを入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。(2)器に(1)を盛り、パセリのみじん切りを散らす。
ご飯・茶碗,味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 ,「クノール カップスープ」チキンコンソメ ,水 ,バター ,「瀬戸のほんじお」 ,こしょう ,パセリ・みじん切り
調理時間:約5分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.7g
味の素 レシピ大百科
白湯シメ雑炊の作り方(1)「鮭と鶏の石狩風鍋」に残ったつゆを煮立て、ご飯を加えて煮る。(2)好みでバターをのせ、粗びき黒こしょうをふる。*残りのつゆが少ない場合は、水、「鍋キューブ」濃厚白湯を加えてください。水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。
ご飯・茶碗,バター・好みで,粗びき黒こしょう・好みで
調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 
味の素 レシピ大百科
するめ雑炊の作り方(1)するめいかはこまかく刻む。鍋にするめ、水を入れて一晩(最低でも30分以上)おく。(2)(1)の鍋を火にかけ、煮立ったらAを加えて煮立て、弱火にして約15分煮る。(3)器に盛り、万能ねぎを散らす。
するめ・乾,水,ご飯・洗う,「ほんだし」,万能ねぎの小口切り
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.2g
味の素 レシピ大百科
トマトおでんのシメ雑炊の作り方(1)残りの「トマトおでん」にご飯を加えて煮立て、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせる。(2)器に盛り、好みで万能ねぎを散らす。*トマトおでん750gに対して、ご飯240g、溶き卵1個分が目安です。*残った雑炊は、粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
トマトおでん,ご飯,溶き卵,万能ねぎの小口切り・好みで
調理時間:約5分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.1g
味の素 レシピ大百科
梅茶雑炊の作り方(1)器にご飯をよそい、「クノールふんわりたまごスープ」を入れ、緑茶を注いで軽くかき混ぜる。(2)(1)に梅干しをのせる。
ご飯・茶碗1杯分,梅干し・1個,「クノール ふんわりたまごスープ」,緑茶
調理時間:約5分 カロリー:約236kcal 塩分:約3.1g
味の素 レシピ大百科
かに缶雑炊の作り方(1)絹さやはサッとゆで、せん切りにする。(2)鍋にA、「こんぶだし」を入れ、煮立ったら冷やご飯、かに缶を加える。(3)ご飯がつゆを吸ってきたら溶き卵を加える。(4)卵が軽く固まったら火を止め、塩で味を調え、(1)の絹さやを散らす。
冷やご飯,かに缶,溶き卵,水,うす口しょうゆ,酒,「ほんだし こんぶだし」,絹さや,「瀬戸のほんじお」
調理時間:約5分 カロリー:約247kcal 塩分:約1.7g
味の素 レシピ大百科
なめこ雑炊の作り方(1)ザルになめこを入れ、水をかけてぬめりを取る。みつばは3cm長さに切る。(2)ボウルに熱湯を入れ、ザルに入れた冷やご飯をほぐし、水気をきる。(3)鍋にAを強火で煮立て、(2)のご飯を加え弱火にして煮る。ご飯がふっくらしてきたらB、(1)のなめこを加えてひと煮立ちさせる。(4)アクを取って強火にしてサッと煮、(1)のみつばを散らして火を止める。
なめこ,みつば,冷やご飯,「ほんだし」,水,「瀬戸のほんじお」,うす口しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 塩分:約2.3g
味の素 レシピ大百科
かきぞうすいの作り方(1)かきは塩水でふり洗いをして、真水で洗う。にんじんは短冊切りにする。ご飯はざるに入れて洗ってぬめりをとる。(2)鍋に「こんぶだし」、水を入れてひと煮立ちさせ、(1)のにんじんを入れて煮る。酒、(1)のかきを加え、しょうゆで味を調える。(3)(2)に(1)のご飯を入れてサッと煮立て、ねぎ、ゆずを散らす。
かき(むき身・・・
調理時間:約30分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.5g
味の素 レシピ大百科
シメ雑炊の作り方(1)「豚バラとキャベツの重ね蒸し鍋」の残ったつゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。(3)卵が軽く固まったら火を止め、万能ねぎを散らす。お好みで「熟成豆板醤」を混ぜていただく。*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。水1と1/2カップに対して「ほんだし」4gが目安です。
ご飯・茶椀,「ほんだし」,溶き卵,万能ねぎの小口切り,「Cook Do」熟成豆板醤
調理時間:約5分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
重ねキムチ鍋シメ雑炊の作り方(1)「重ねキムチ鍋」の残ったつゆを煮立て、「ほんだし」、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加える。(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れる。卵が軽く固まったら火を止める。
ご飯,溶き卵,「ほんだし」,水
調理時間:約5分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
うぞうすいの作り方(1)ご飯はザルに入れ、水にさらして水気をきる。(2)鍋に水を入れて沸かし、「ほんだし」、Aを加えてひと煮立ちさせる。(3)別の鍋にしょうゆを入れて煮立て、みりんを加えて少し煮詰めてたれを作る。(4)うなぎのかば焼きはサッと両面焼きなおし、タテ半分に切り、3cm幅に切る。みつばは3cm長さに切る。(5)(2)を火にかけ、(1・・・
調理時間:約30分 カロリー:約478kcal 塩分:約6.6g
味の素 レシピ大百科
野菜雑炊の作り方(1)ご飯はザルに入れて、水でサッと洗い、ぬめりをとっておく。(2)ごぼう、にんじんは4cm長さの細切りにし、しいたけは石づきを取って、薄切りにする。(3)小鍋にAを入れ、(2)の野菜を加えて煮る。野菜に火が通ったら(1)のご飯を加え、ひと煮立ちしたところに溶き卵を回し入れ、フタをして数秒間蒸らす。最後に刻んだみつばを散らす。
ご飯・茶碗,ごぼう,にんじん,しいたけ ,しょうゆ ,酒 ,みりん ,「ほんだし」 ,「瀬戸のほんじお」 ,「味の素」 ,水
調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約3.8g
味の素 レシピ大百科
洋風おでんシメ雑炊の作り方(1)ベーコンは5mm幅に切る。(2)「菜愛洋風おでん」の残ったつゆを煮立て、「コンソメ」、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加え、(1)のベーコンを加える。(3)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れる。卵が軽く固まったら火を止め、黒こしょうをふる。
ご飯,溶き卵,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,水,ベーコン・ハーフ,黒こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約165kcal 塩分:約0.2g
味の素 レシピ大百科
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