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「雑炊」 の検索結果: 211 件中 (1 - 20)
2.みそ豚鍋に、ごはんを入れ、スープが少ない場合は、ひたひたになるまで水を加え、弱火で5~10分ほど煮る。3.卵を溶き入れ、全体を混ぜ合わせたら、器に盛り、小ねぎをのせる。鍋のたっぷりの旨みを使った雑炊です。少ないごはんでも、じっくり煮ることで満足感のある雑炊になります。さらに栄養価の高い卵と風味のよい小ねぎを加え食べ応えを増しています。
材料(4人分)具材ごはん220g小ねぎ20g卵2個調味料水適量
調理時間:約15分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.1g
マルコメ レシピ
(1)残りの「トマトおでん」にご飯を加えて煮立て、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせる。(2)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*「トマトおでん」750gに対して、ご飯240g、溶き卵1個分が目安です。*残った雑炊は、粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
トマトおでん 適量ご飯 適量溶き卵 適量小ねぎの小口切り・好みで 少々
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
2. なべに水と野菜を入れて火にかける。野菜に火が通ったらごはん、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えてひと煮立ちさせる。ハムを加えて火を止める。 3. 器に雑炊を盛りつけ、オリーブ油をかける。 ※鶏がらスープは、特定原材料を使っていないものが多く市販されています。利用できるものがあれば、コンソメやブイヨンの素でも代用できます。原材料表示を確認して、利用できるものを選んでください。もちろんお手製のだしでもOKです。
ごはん 200g みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 玉ねぎ 40g キャベツ 60g グリーンアスパラガス 40g にんじん 40g 水 2カップ(400g) 鶏がらスープの素 小さじ1(2.4g) 塩 0.6g こしょう 少量 オリーブ油 小さじ1/2(2g)
調理時間:約25分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.0g
日本ハム レシピ
鍋に蓋を少しずらしてのせ、中~弱火で約7分間煮込みます。仕上げにしょうが汁・みつ葉を入れて火を止めます。 \ POINT / 「活 焼ちくわ」から出るだしの風味が味わえるシンプルな雑炊です。仕上げに溶きたまごを流し入れたり、きざみのり・もみのりなどをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本ごはん茶碗1.5杯分みつ葉4本しょうが汁小さじ1水400cc顆粒こんぶだし小さじ1塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約302kcal 塩分:約4.8g
ニッスイ レシピ
水 700ml。[〆の雑炊] 。ごはん 200g。卵 1個
調理時間:約20分 カロリー:約584kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に鍋用スープキムチ味(市販品)を入れて火にかけ、①~③とキムチ、ウインナー、肉だんごを煮えにくいものから順に加えて煮る。 * 鍋を食べ終わったらごはんを入れ、軽く煮て卵を加え、雑炊をつくる。お好みで、ごまを散らす。
グランドアルトバイエルン2袋肉だんご300g鍋用スープキムチ味(市販品)1パック絹ごし豆腐1丁白菜400g長ねぎ2本ニラ1/2束えのき1袋しめじ1パック白菜キムチ100g[ 雑炊用 ] ごはん・卵・ごま
伊藤ハム レシピ
[[きんめだいのかぶと鍋|rid=4309]]の汁をこして、サッと洗ったご飯を入れ、煮立ったら溶き卵を加えて。春菊の茎を小口切りにして加えれば、無駄がないうえに彩りもきれい。
・きんめだいのかぶと鍋の汁 ・ご飯 ・溶き卵 ・春菊
NHK みんなの今日の料理
冷やご飯茶碗4杯分を湯でざっと洗う。[[鶏の水炊き|rid=1911]]のなべの残った煮汁に薄口しょうゆ・塩各適宜を加えて味を調え、しょうが汁適宜を加えて風味をつける。**2**に**1**の水けをきって加え、温める。なべに残った鶏肉・青ねぎ・チンゲンサイ・エリンギ各適宜とともに器に取り分ける。
・冷ご飯 茶碗4杯分・「鶏の水炊き」のなべの残った煮汁 適量・薄口し・・・
NHK みんなの今日の料理
(1)にらは小口切りにする。(2)鍋に熱湯、(1)のにらを入れて、ひと煮立ちさせる。(3)器にご飯をよそい、「クノール 中華スープ」を入れ、(2)を注いで軽くかき混ぜる。
ご飯・茶碗1杯分 120gにら・1/4束 25g「クノール」中華スープ 1食分熱湯 160ml
カロリー:約215kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)残りの「トマトおでん」にご飯を加えて煮立て、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせる。(2)耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでこんがりと焼く。*「トマトおでんの雑炊」2皿分に対して、ピザ用チーズ40gが目安です。
トマトおでん 適量ご飯 適量溶き卵 適量ピザ用チーズ 適量
カロリー:約783kcal 
味の素 レシピ大百科
合鴨は薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを入れる。(1)の合鴨を加えて火を通しながら、ねぎを巻いて食べる。*しゃぶ鍋のシメには雑炊がおすすめです。
ねぎ・赤ねぎ 200g合鴨ロース肉 300gA水 900mlAみりん 90mlAしょうゆ 90mlA「ほんだし」 小さじ山盛り2A酒 少々
カロリー:約658kcal 
味の素 レシピ大百科
・片栗粉は倍量の水で溶いておく。・パックごはんはレンジ加熱しておく。。鍋に【A】を煮立て、しょうがの絞り汁(約小さじ1)を加える。。水溶き片栗粉をくわえてとろみをつける。。ご飯を加え、混ぜながら再沸騰させる。。春菊、おろししょうが(分量外)をのせて召し上がれ。
パックごはん 180g ×1パック、しょうが 約10g、片栗粉 小さじ1.5、春菊 適量、だし・・・
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1 鍋にご飯と「割烹白だし」、水を入れ火にかける。 2 沸騰したら溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止める。 3 卵が半熟に固まったら、刻んだねぎを散らす。
材料(2人前) 冷ご飯 1膳分 割烹白だし 大さじ1~2 水 400ml 卵 2個 万能ねぎ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.小鍋に水1と1/2カップ、めんつゆを入れて混ぜ、オートミールを加えて中火にかける。2.ひと煮立ちしたら器に盛り、天かす、かまぼこ、万能ねぎをのせ、七味少々をふる。
かまぼこ(5mm幅に切ったもの)…4枚万能ねぎの小口切り…1~2本分オートミール(クイックオーツ)…60g天かす…20gめんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4七味とうがらし
カロリー:約210kcal 
レタスクラブ
細ねぎは端から2~3mm幅に切る(小口切り)。[[鶏の水炊き|rid=15864]]の具が残っていたら取り出し、煮汁が少なければ水を加えて約カップ2にする。中火にかけ、煮立ったら塩をふって混ぜる。ご飯を加えてほぐし、再び煮立ったら弱火にし、ふたをして5~6分間煮る。卵を溶きほぐし、回し入れる。ふたをして火を止め、1~2分間おく。半熟状になったら、細ねぎを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに卵を溶きほぐす。細ねぎは端から2~3mm幅に切り、焼きのりは手で細かくちぎる。[[鶏の水炊き鶏肉|rid=30704]]が残っていたら取り出して骨を除き、肉をほぐして戻し入れる。中火にかけ、煮立ったらご飯を加える。菜箸で軽くほぐし、再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、火を止める。器に盛り、ポン酢しょうゆを好みの量かけ、細ねぎ、焼きのりを散らす。
・・・・
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
ご飯はざるに入れて水の中でサッと洗い、水けをきる。細ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。ぶりしゃぶの残り汁は、残った具材や昆布を取り除く。**1**のご飯を加え、弱めの中火で約2分間煮る。溶いた卵を回し入れ、塩少々をふる。卵が好みの堅さになったら火を止める。取り分けて細ねぎを散らす。
・ご飯 150g・卵 1コ・ぶりしゃぶの残り汁 全量・細ねぎ 2~3・・・
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ソーセージは1cm厚さの輪切りにし、たまねぎはみじん切りにする。土鍋(または鍋)にスープ、野菜ジュースを入れて中火にかけ、ご飯を入れてほぐしながら混ぜる。たまねぎ、塩、こしょうを加えてサッと混ぜる。煮立ったら弱火にし、約5分間煮る。ソーセージを加え、さらに2~3分間煮る。好みで粉チーズをふって食べる。
・ご飯 200g・ウインナーソーセージ 4本・・・・
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
ご飯200gはざるに入れて水で洗い、ぬめりを落として水けをきる。ボウルに水カップ1+1/2、塩小さじ1/2強を入れて混ぜる。かき(むき身)6コ(100g)は別のざるに入れ、塩水のボウルにざるごとつけてもみ洗いをし、水けをきる。細ねぎ1 本は根元を切り落とし、端から2~3mm幅に切る。卵1コはボウルに溶く。鍋に水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ2を入れて強火・・・
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
ご飯はざるに入れ、サッと水で洗ってぬめりを落とし、水けをきる。なめこはざるに入れて水でサッと洗い、水けをきる。みつばは1.5~2cm幅に切る。ボウルに卵を溶く。小さめの鍋にだし、なめこを入れて中火で煮立て、【調味料】の材料、ご飯を順に加えて混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、ふたをせずに1~2分間煮る。ご飯が柔らかくなったら、溶き卵を流し入れてふ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
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