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「あさり」 の検索結果: 1248 件中 (281 - 300)
あさりは塩水につけて、砂抜きをしておく。キャベツは一口大にちぎる。フライパンにバター大さじ1を溶かし、水けをきったあさりをいためる。水・酒各大さじ4、しょうゆ小さじ1を加えて蒸し煮にし、殻が開いたら水溶きかたくり粉を回しかけ、とろみをつける。器にキャベツを盛り、**2**をかけて、細ねぎを散らす。
・キャベツ 240g・あさり 400g・細ねぎ 20g・水溶きかたくり粉 大さじ1・塩 ・バター ・酒 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、海水程度の塩水(水カップ1に塩小さじ1の割合)に2〜3時間つけて砂抜きする。もやしはひげ根を取り除き、サッと洗う。鍋に**1**とだし、酒大さじ1/2を入れてふた をし、中火にかける。4~5分間煮て、あさりの口が開いたら【A】を加えて器に盛り、細ねぎをのせる。
あさり 100g・豆もやし 70g・細ねぎ 1本分・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1弱・にんにく 小さじ1/4・塩 小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは塩水(水カップ1に塩小さじ2/3の割合)を浸るくらいに注いで新聞紙をかぶせ、涼しい場所に約1時間おいて砂抜きをする。塩水をきり、殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきる。キャベツは軸を切り落とし、2~3cm四方に切る。鍋にあさりと水カップ2を入れて中火にかけ、煮立ったら、アクを除いてキャベツを加える。キャベツがしんなりしたら火を止め、みそを溶き入れる。
あさり 200g・春キャベツ 2枚・塩 ・みそ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりに酒をふり、15分間おく。鍋に水1リットル、昆布を入れて15分間おく。大根は厚めに皮をむき、1cm角に切る。柚子の皮はせん切りにする。**1**の鍋を火にかけ、グラグラしたところで昆布を取る。小鍋に**2**を入れて煮立て、大根とあさりを加えながら好みの加減に火を通す。柚子こしょう、柚子の皮、七味とうがらしなど好みの薬味と、ポン酢しょうゆで食べる。
あさり 200g・大根 10cm・昆布 10cm・柚子の皮 適量・柚子こしょう 適量・七味とうがらし 適量
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらあさりを加えて炒めます。キャベツとミニトマトを入れて炒め合わせ、白ワインと「プチッと鍋」を加え、蓋をして弱火で約5分蒸し煮にして、出来あがりです。
あさり(砂出ししたもの) 100g。キャベツ(ざく切り) 1/4個。ミニトマト 6個。にんにく(みじん切り) 1かけ。白ワイン(または酒) 大さじ1。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個。オリーブ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約91kcal 塩分:約1.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)あさりは3%の塩水につけて砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う(時間外)。えのきだけは長さを3~4等分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・Aをふってフタをする。あさりの殻が開いたら、バターを加える。
あさり(殻つき) 350gじゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個えのきだけ 1/3袋さやいんげん 5本A酒 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2バター 5g「AJINOMOTO オリーブオイル
カロリー:約179kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. アサリは流水でこすり合わせて洗い、3%の食塩水に入れて冷蔵庫で3時間以上おく。 下準備2. 香菜は根元を切り落とし、葉を切り分け、茎は長さ2cmに切る。 作り方1. アサリを再び流水でよく洗い水気を拭いて耐熱皿に入れる。酒、水を回しかけふんわりとラップをかける。貝が開くまでレンジで2~3分加熱する。 作り方2. の材料を回しかけ、香菜の茎をちらし、葉を上にのせる。
アサリ 150g酒 小さじ1水 小さじ1パクチー(香菜) 1束ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約47kcal 
E・レシピ
下準備1. アサリは分量外の薄い塩水につけ、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、アサリとニンニクを軽く炒め、酒大さじ2を加えてフライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方2. を加え、ザッとからめる。器に盛り、刻みネギを散らす。
アサリ(砂出し) 300gニンニク(みじん切り) 1片分ネギ(刻み) 大さじ3酒 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2砂糖
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal 
E・レシピ
1.あさりは殻をこすり合わせるようにしてしっかり洗う。オクラは小口切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら、高菜漬けを加えて軽く炒め、水2カップととりガラスープの素を加えて煮る。3.沸騰したら1のあさりを加えて約3分煮て、オクラを加えてさっと煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
あさり(砂抜き)…200gオクラ…4本しょうがのせん切り…1かけ分高菜漬けのみじん切り…50g万能ねぎの小口切り…2本分とりガラスープの素…小さじ1・サラダ油
カロリー:約68kcal 塩分:約3.1g
レタスクラブ
1.あさりは殻をこすり合わせて洗う。クレソンはやわらかい葉を摘み、茎は3cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、酒大さじ1を合わせて煮立て、あさりを口があくまで煮る。ナンプラー、塩、こしょう各少々で調味し、クレソンを加えてさっと煮る。器に盛り、くし形に切ったレモンを1切れずつ添える。
あさり(砂抜き)…300gクレソン…1/2束くし形に切ったレモン…2切れ・酒、ナンプラー、塩、こしょう
カロリー:約20kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.鍋に水1と1/2カップと固形スープの素を入れて煮立て、きれいに洗ったあさりを加える。2.あさりの口が開いたら薄切りにしたたけのこを加え、軽く煮て酒大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。水小さじ1と1/2で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、よく混ぜた卵白を加えて混ぜ、器に盛る。
あさり…100g水煮たけのこ…小1/2個卵白…2個分固形スープの素…1個片栗粉…小さじ1と1/2・酒、しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約16分 カロリー:約55kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
[1] アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、4cm長さの斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、アスパラガスを入れてサッと炒め、あさり、ミニトマトを加え、ふたをして中火で3分蒸し焼きにする。[3] あさりの口が開いたら、「追いがつおつゆ2倍」を加えサッと炒める。[4] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
あさり 240g、アスパラガス(グリーン) 5本、ミニトマト 5個、サラダ油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍
カロリー:約63kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1. イカとキャベツはそれぞれ食べやすい大きさに切る。アサリは砂抜きをする。 2. フライパンに油を熱し、イカと砂抜きしたアサリを入れて軽くいためる。 3. キャベツと八宝菜の「具」を加えていため、火が通ったら八宝菜の「ソース」を加えて軽くいため合わせる。 ※エネルギー・食塩相当量は、諫早プラントで製造した中華名菜「八宝菜」で算出しています。
中華名菜® 八宝菜 1パック イカ 1パイ(約260g) アサリ(殻付き) 10個(約100g) キャベツ 1/2個(約400
調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.9g
日本ハム レシピ
1.玉ねぎは縦薄切り、にんじんとじゃがいもはスライサーでせん切りにする。2.鍋に1と水3/4カップ、スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら約3分煮る。3.牛乳、あさりを加えて約1分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
あさり(むき身)…60g牛乳…3/4カップ玉ねぎ…1/4個にんじん…1/4本じゃがいも…小1個(約70g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1・塩、こしょう、粗びき黒こしょう
カロリー:約109kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.あさりは殻をこすり合わせて洗う。トマトは1.5cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約2分煮る。3.あればアクをすくって火を止め、みそ大さじ1と1/3を溶き入れる。オリーブ油大さじ1を加えてさっと混ぜる。
あさり(砂抜き)…200gトマト…1個玉ねぎ…1/4個(約50g)みそ、オリーブ油
カロリー:約113kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
大豆をフライパンで軽く焼く。1にむきアサリ、大根、三つ葉を加えてよく混ぜ、めんつゆを加えてよく和える。
いなば大豆ドライパック 1缶むきアサリ 50g大根(おろし) 大さじ2三つ葉 10本めんつゆ 大さじ1と1/2
いなば食品株式会社 レシピ
たけのこ(水煮)は食べやすい大きさに切る。①とむきあさりをドレッシングで炒める。炊きあがった温かいごはんに②を加えてまぜる。お好みで 三つ葉を飾る。
材料(2人前)たけのこ(水煮)60gむきあさり60gごはん400gピエトロドレッシング焙煎香ごま大さじ3
調理時間:約30分 
ピエトロ レシピ
スパゲティはゆでる。あさりと4㎝長さに切ったアスパラガスを炒める。①と②をあわせ、おうちパスタを加えてよくまぜる。
材料(2人前)あさり12個アスパラガス4本スパゲティ200gおうちパスタ ごま醤油ガーリック大さじ4
調理時間:約20分 
ピエトロ レシピ
れんこんは皮をむいてスライサーで薄切りにし、水にさらしてから水けをきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のれんこんを入れて炒める。**2**のフライパンに[[あさりの黒こしょう煮|rid=41334]]を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
あさりの黒こしょう煮 80g・れんこん 1節・サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
1.にらは2cm長さに切る。2.小鍋にだし汁とあさりを缶汁ごと入れて火にかけ、煮立ったらしょうが、にらを加えさっと煮る。しょうゆ少々で調味する。
あさりの水煮缶…1缶(約130g)にら…1/2わしょうがのせん切り…1/2かけ分だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ
カロリー:約83kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
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