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「あさり」 の検索結果: 1248 件中 (261 - 280)
1.あさりは流水で殻と殻をこすり洗いし、水けをきる。にらは2cm長さに切る。しょうが小1かけはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。3.香りが立ったらとりひき肉を加え、ひき肉に少しかたまりが残る程度に炒める。4.あさりを加え、さっと炒め合わせる。5.合わせ調味料を再度混ぜてから加え、混ぜる。6.ふたをして、あさりの口があくまで弱めの中火で約4分煮る。7.ふたを取り、にらを加えてさっと煮る。
とりひき肉…100gあさり(砂抜き
カロリー:約178kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.あさりは時間があればバットに入れ、3%の塩水を加えて暗いところに約1時間おき、さらに砂抜きをする。殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。2.春キャベツ1/2個(約250g)は食べやすい大きさにちぎる。3.フライパンにキャベツを入れ、ウインナソーセージ、あさりをのせ、酒1/4カップ、塩小さじ1/3、オリーブ油大さじ1を回しかける。4.ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、あさりの口があくまで約4分蒸し煮にする。5.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。[br
カロリー:約284kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブ
1.あさりは時間があればバットに塩水を作って入れ、アルミホイルをかぶせて数カ所穴をあけ、約30分さらに砂抜きをする。にらは5〜6cm長さに切り、厚揚げは横半分に切って縦5等分に切る。2.鍋に水2 1/2カップ、みりん、みそ各大さじ1、しょうゆ小さじ1、白菜キムチを入れて中火にかける。煮立ったら厚揚げを加えて約3分煮る。あさりをよく洗い、水けをきって加え、卵を割り入れてふたをし、約2分煮る。あさりの口があいて卵が半熟状になったら、にらをのせてふたをし、火を止めて約1分蒸らす
カロリー:約301kcal 塩分:約4.0g
レタスクラブ
1.豚肩ロース薄切り肉は半分に切り、塩小さじ1/4を全体にもみ込む。にんにく1片は半分に切って芯を除き、包丁の腹で潰す。菜の花は長さを半分に切る。あさり(砂抜き)は殻をこすり合わせてよく洗う。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、にんにく、あさりを加えて炒める。3.にんにくの香りが立ったら白ワイン(または酒)大さじ2を加え、ふたをして蒸し煮にする。あさりの口があいたら菜の花を加え、再びふたをして約3分蒸し煮にする。こしょう少々
カロリー:約251kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。白菜は軸と葉に切り分け、軸は長さを半分に切って繊維に沿って1cm幅に切る。葉は横1cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は7cm幅に切る。2.フライパンに白菜、豚肉を半量ずつ2回に分けて広げ入れ、酒大さじ2、オイスターソース大さじ1 1/2、水3/4カップを回し入れる。強めの中火にかけ、煮立ったらふたをして、中火で約5分煮る。3.はるさめを加えて煮汁に沈め、あさりも広げ入れ、ふたをしてあさりの口があくまで約3分煮る。ふたを取り
カロリー:約422kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。厚揚げは2cm角に切る。長ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、ねぎ、豆板醤小さじ1/2を入れて中火にかける。香りが立ったらあさりを加え、酒大さじ2をふり、ふたをして約1分30秒加熱する。3.あさりの口があいたら厚揚げを加え、合わせ調味料を入れる。混ぜながら煮て、とろみが出たら火を止める。
あさり(砂抜き)…250g厚揚げ…1 1/2枚長ねぎ…1/4本にんにく
カロリー:約331kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.白菜は軸と葉に分け、それぞれ繊維を断つように1cm幅の細切りにする。赤とうがらしは半分に切って種を除く。たらこは薄皮がついたまま2cm幅に切る。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、スパゲッティーニを袋の表示より1分短くゆで始める。3.フライパンににんにく、1の赤とうがらし、オリーブ油大さじ2を入れて火にかける。香りが立ったらあさり、2のゆで汁大さじ1を加えてふたをし、弱火で1~2分蒸し焼きにする。4.あさりの口があき始めたら、1の白菜の軸を加えて中火にし、再びふたをして約2分
カロリー:約472kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.あさりは塩水(海水くらいの濃度)に約30分つけて砂抜きをし、殻をこすりながら洗って汚れを落とす。フォーは水につけてもどす。しょうがはみじん切りに、赤とうがらしは小口切りにし、香菜は葉を摘んで、茎は1cm長さに切り、根の部分は細かく刻む。2.鍋にごま油大さじ1/2、しょうが、赤とうがらし、香菜の根を入れて弱火で炒め、あさりと酒大さじ3を加え、ふたをして蒸し焼きにする。あさりの口が開いたら水4カップを加え、ナンプラー、塩少々、香菜の茎を加えてひと煮立ちさせる。3.フォーは別
カロリー:約241kcal 塩分:約3.5g
レタスクラブ
[1] あさりは砂出しし、貝同士をこすり合わせるようにして洗う。[2] キャベツは7mm幅に切り、たまねぎは薄切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。ソーセージは5mm厚さの斜め切りにする。[3] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にバターを溶かし、[1]、白ワインを入れて蒸し煮にする。あさりの口が開いたら取り出す。[4] [3]の鍋に野菜を入れて炒める。水、コンソメ(顆粒)を加えて10分ほど煮込む。あさり、ソーセージを加え、しょうゆ、塩、こしょう、砂糖で味を調え、「穀物
カロリー:約146kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。耐熱ボウルに入れて白ワインをふり、ラップをして電子レンジ(600W)に約3分間かける(貝の口が開くまで)。やりいかは内臓ごと足を抜いて洗い、胴は皮と軟骨を除いて1cm幅の輪切りにする。足は内臓、目、口などを除き、食べやすい大きさに切る。たまねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯(しん)を除き、つぶす。エリンギは縦4等分に切り、長さを半分に切る。トマトはヘタを取って1cm角に切る。大きめの計量カップまたはボウルにざる
調理時間:約50分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は研いでざるに上げ、約30分間おく。あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。たこは食べやすい大きさのそぎ切りにする。ジャンボピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に1cm幅に切り、さらに端から斜めに切る。にんにくは芯(しん)を除いて包丁の腹でつぶし、粗く刻む。アンチョビは細かく刻む。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱する。香りが出てきたら、アンチョビ、雑穀ミックスを加えて弱めの中火で炒める。油が回ったら米を加えて炒め、全体に油が回ったら、ジャンボ
調理時間:約30分 カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 あさりは海水程度の濃度のヒタヒタの塩水につけ、ザルをかぶせて暗い場所に置き、2~3時間おいて砂抜きする。これを殻をこすり合わせて洗う。 2 たらは粗塩、こしょうをふって下味をつけ、小麦粉をまぶす。 3 フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを入れ、弱めの中火でしんなりするまで炒める。 4 (3)にたらとあさりを入れ、白ワイン、分量の水、半量の粗塩、半量のイタリアンパセリを加え、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。 5 味を見て、残り
調理時間:約3分 カロリー:約205kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1 米は炊く30分~1時間前に洗い、ザルに上げて水気をきり、炊飯器に入れてだし汁を加え、浸水させます。 2 あさりのむき身は水の中でふり洗いし、ザルに上げて水気をよくきり、小鍋に入れて酒を加え、ふたをしてさっと蒸し煮にします。これをザルにあけ、身と蒸し汁に分けます。 3 (1)にあさりの蒸し汁、酒、塩、しょうゆを加えて軽く混ぜます。 4 大根は5~6cm長さに切って皮をむき、縦に太めのせん切りにします。フライパンに油大さじ1を熱して中火で炒め、しんなりとしたら油をきり、(3
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
下準備1. お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. エビは殻をむいて背ワタを取り、ボウルに入れる。の材料を加えてもみ洗いし、水洗いして水気を拭き、塩少々をからめる。殻は水洗いしてお茶パックに詰める。 下準備3. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げる。ニンニクはみじん切りにする。プチトマトはヘタを取って横半分に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱めの中火にかけ、香りがたったらプチトマト
カロリー:約579kcal 
E・レシピ
1.エリンギは長さを半分に切り、食べやすく裂く。しめじはほぐす。しそはせん切りにする。しらたきはざく切りにする。2.鍋に煮汁、しらたきを入れ、強火にかける。時々混ぜながら、汁けが少なくなるまで約5分煮る。ざるにあけ、汁けをきる。3.フライパンにバター大さじ1を入れ、強めの中火にかける。バターが半分溶けたら、しめじ、エリンギを加えて、全体にバターがまわるまで炒める。あさりを加えてさっと炒め、みりん大さじ1を加えてふたをする。あさりの口があくまで、約1分蒸し焼きにする。4.2
カロリー:約102kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
にんじん、じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎは櫛切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて炒め、あさりを入れる。白ワインを振り入れ、蓋をして蒸し煮する。あさりの殻が空いたら、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、マッシュルームを入れて炒め、Aを入れてにんじんが軟らかくなるまで煮る。ウインナーとブロッコリー、ミニトマトを加えて3~4分煮、塩・こしょうで味を整える。器に入れ、お好みで粉チーズを振って食べる。
グランドアルトバイエルン8本あさり12個
伊藤ハム レシピ
あさりは3%濃度の塩水(分量外)につけて砂抜きし、殻をよく洗ってざるにあげ、水気を切ります。 \ POINT / 鍋のふたなどで暗くすると、あさりが活発になり、よりしっかりと砂抜きができます。 にんにくは包丁のはらを使って押しつぶします。赤唐辛子は種を取りのぞき、イタリアンパセリは粗みじん切りにします。 \ POINT / にんにくは手に体重を乗せるようにグッと押しつぶすと繊維がつぶれて、香りとエキスが出やすくなります。つぶしにくい時は、半分に切ってからつぶすとよい
調理時間:約10分 カロリー:約481kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
・冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱しておく・クレソンは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。フライパンにあさりと[A]を入れて火にかける。あさりの口が開いたらアクを取り除いて、しょうゆと塩で味をととのえる。レンジ加熱した「さぬきうどん」とクレソンを加えて軽く煮る。お好みで、[B]を入れて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 2玉、あさり(砂抜きしておく) 約200g、クレソン 1束:50g、しょうゆ 小さじ1~、塩 ひとつまみ~、酒 大さじ2、みりん 小さじ1、水
テーブルマーク 簡単レシピ
1鍋にAを入れ中火で加熱する。21.のキャベツがしなってきたら、塩抜きしたあさりとベビーチーズ、スナップエンドウを入れて、あさりに火が通ったら完成。
おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分3個A春キャベツ1/4切れあさり(中サイズ)1パックA厚切りベーコン100gスナップエンドウ3本A水1LA白ワイン30㏄Aバター10gA塩大さじ1/2A鶏ガラ顆粒だし3g
調理時間:約20分 カロリー:約223kcal 塩分:約4.1g
六甲バター レシピ
あさりは海水くらいの塩水に30分つけて砂をはかせます。大根は5ミリ厚さのいちょうに切っておきます。鍋にA、あさりを入れてふたをします。中火で煮たて口が開いたら火を止め、バットに開けます。熱いうちに大根を加えて上下を返し、味をなじませてそのまま冷まします。貝割れ菜を加えて上下を返し、器に盛り付けます。
あさり(殻つき)400g大根200g貝割れ菜少々Aヤマサ昆布つゆ大さじ4にんにく薄切り1かけ分赤唐辛子の小口切り1本分ごま油小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約107kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
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