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「あさり」 の検索結果: 1248 件中 (181 - 200)
あさりは殻をこすり洗いし、水けをきる。キャベツは芯を除いてはがし、軸は薄切り、葉は食べやすい大きさにちぎる([[キャベツと豚肉の塩炒め|rid=31165]]の**1**~**3**参照)。フライパンにキャベツを入れて広げ、塩小さじ1/4~1/3、こしょう少々をふり、あさりをのせる。強めの中火にかけて白ワインを加え、ふたをして、あさりの口が開くまで蒸す。器に盛り、レモンを添える。
・春キャベツ 1/4コ・あさり 250g・白ワイン カップ1/4・レモン 適量・塩
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは小さなスプーンで殻から外しておく。ボウルに卵を割り入れて菜箸で溶きほぐし、混ぜ合わせた【A】を加えて混ぜる。卵焼き器にペーパータオルでサラダ油少々を塗り、中火で温める。卵液の1/3量を流し入れ、全体に均一に広げる。向こう半分に、あさりを均等に並べる。半熟状になったら、フライ返しで向こうから手前に巻く。[[みそ汁を使っただし巻き卵|rid=30676]]の**6**~**9**と同様に焼く。食べやすく切り分け、器に盛る。
・卵 2コ・あさり 8~10コ・あさり
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは殻をこすり合わせてよく洗っておく。キャベツは葉を1枚ずつはがし、軸の部分をたたいてつぶし、ザク切りにする。フライパンに**1**のあさりを入れ、**2**のキャベツをのせる。サラダ油、酒、水を加えてふたをし、中火にかける。様子を見て、あさりが口を開いてキャベツがしんなりとしたら塩を加えてなじませ、火から下ろして皿に盛る。
・春キャベツ 150g・あさり 300g・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ2・水 カップ1/4・塩 一つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは大きめのザク切りにして水に放つ。あさりは塩水につけて砂抜きし、流水で殻をよくこすり洗いする。鍋にあさりを入れ、【A】を加える。ざるに上げて水けをきったキャベツをのせ、【B】を加えてふたをし、強火にかける。沸騰したら弱火で5~6分間煮る。あさりの口が開き、キャベツがシャキシャキの状態で火を止めて器に盛り、黒こしょうをひく。
あさり 400g・春キャベツ 1/2コ・鶏ガラスープ カップ1/2・酒 大さじ3・ナムプラー 小さじ1・ごま油 大さじ1・塩 ・黒
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に「プチッと鍋」・水・あさりを入れて火にかけ、あさりの殻が開くまで煮込みます。別の鍋に湯を沸かし、中華麺を表示通りにゆでます。器に湯きりした(2)を入れ、(1)をかけ、水菜と白髪ねぎをのせて、出来あがりです。※お好みでこしょうをふってお召しあがりください。
中華麺(生) 1玉。あさり(砂出ししたもの) 70g。水菜(4~5cmに切る) 20g。白髪ねぎ 適量。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個。水 300ml。こしょう 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約304kcal 塩分:約2.6g
エバラ食品 おいしいレシピ
下準備1. アサリは殻と殻をこする様に洗い、水気をきり、分量外の3%の立て塩に入れ、3時間程度砂抜きをする。 作り方1. 白ネギは薄切りにする。 作り方2. 小鍋に水、酒、アサリ、白ネギを入れ中火にかける。沸騰し始めたら弱火にし、アサリがすべて開いたら火を消し、アクを取る。 作り方3. ナンプラー、砂糖で味をととのえ、器によそう。
アサリ 80g水 260ml酒 小さじ1/2ナンプラー 小さじ1砂糖 少々白ネギ 5cm
調理時間:約15分 カロリー:約14kcal 
E・レシピ
下準備1. トマトは1cm角に切る。 下準備2. アサリは洗ってザルに上げる。 作り方1. 鍋にオリーブ油とトマトを入れ、強めの中火で1分ほど炒めてアサリと水を入れる。中火でアサリが開くまでゆっくり加熱する。 作り方2. ハーブソルト(なければ塩コショウ)で味を調え、器に盛る。お好みでドライパセリを振る。
トマト 1個アサリ 1パック(1パック100g入り)オリーブ油 小さじ1ハーブソルト(なければ塩コショウ) 少々水 300mlドライパセリ 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方1. アサリは分量外の水500ml、塩大さじ1に入れ、30分以上おいて砂抜きし、よく洗っておく。クレソンは根元を切り落とす。 作り方2. 鍋にの材料とアサリを入れ、アサリの口が開くまで強火で加熱し、アクが出たら取り除く。 作り方3. (2)に薄口しょうゆとゴマ油で味を調え、お皿に注いでクレソンを飾る。
アサリ 200gクレソン 10g水 400ml酒 大さじ1塩麹 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
1.あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗い、水をきる。 2.鍋にオリーブ油とにんにくを入れて、弱めの中火にかける。香りが立ったら、あさり、ワイン、水を加える。煮立って、あさりの口があいたら、アクを取って、トマトを加える。3.再び煮立ったら、塩、こしょうで調味し、器に盛ってパセリを散らす。
あさり(砂抜き)…300gオリーブ油…小さじ2にんにくのみじん切り…1片分白ワイン…大さじ3ミニトマト…6個塩、こしょう…各少々パセリのみじん切り…少々
カロリー:約73kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.あさりは砂抜きする。キャベツは一口大に切る。2.鍋にあさり、白ワインを入れて強火にかけ、ふたをして蒸す。あさりの口が開いたら、ふたをとってアルコール分をとばし、スープの素、水1 1/2カップを加える。煮立ったらキャベツを加え、キャベツがしんなりしたら塩、こしょうで調味する。
あさり…14粒キャベツ…大1枚白ワイン…1/4カップ顆粒スープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
調理時間:約10分 カロリー:約23kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
[1] あさりは海水程度の塩水につけて砂だしし、貝同士をこすり合わせてよく洗う。[2] キャベツはザク切りにする。しょうがはせん切りにする。[3] フライパンに、あさり、しょうが、赤とうがらしを入れ、その上にキャベツをのせ、ふたをして中火で8分加熱する。[4] あさりの口が開き、キャベツがしんなりしたら、ざっくり混ぜて器に盛る。※調理時間に砂だし時間は含みません。
あさり 250g、キャベツ 1/4玉、しょうが 1かけ、赤とうがらし (小口切り) 適量、、、ミツ
カロリー:約44kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 米は洗い、ざるにあけ30分おく。[2] にんじんは細切りにする。あさりは砂抜きをし、こすり洗いする。[3] 炊飯器に[1]と「プロが使う味 白だし」を入れ、通常の水加減をしてよく混ぜる。米の上に、にんじんとあさりをのせて炊く。[4] 炊き上がったら器に盛り、小ねぎをふる。※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 3合、あさり 400g、にんじん 1/3本、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ5、小ねぎ (小口切り
カロリー:約431kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
・冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱する。フライパンに【A】を合わせ、ふたをして火にかける。あさりの口があいたら味をととのえ、レンジ加熱したうどんを合わせる。器に盛り付け、大葉をちらして召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、大葉(手でちぎる) 1枚、あさり(砂を吐かせる) 7粒(約70g)、しいたけ(軸ごと薄切り) 小2枚、酒 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、オリーブ油 小さじ1、砂糖 ひとつまみ
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
しょうがはせん切りにする。鍋にごま油小さじ1としょうがを入れ、中火で炒める。香りが出たら水カップ3、紹興酒、スープのもとを加え、煮立ったら冷凍あさりを加える。再び煮立ったら、しょうゆ少々を加えて味を調える。
・冷凍あさり 200g・しょうが 1かけ・紹興酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ2・ごま油 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する・あさりは砂抜きする・木綿豆腐は水切りする。鍋にごま油を熱し、あさりとキムチを入れ、さっと炒めてから水を加える。(1)が煮立ったら【A】を加えて、あさりの殻が開いたら、飾り用のあさり以外の身を殻から取り出す。豆腐をくずしながら入れ、再び煮立ったら火を止め、器に盛って青ねぎをちらす。うどんを別の器に盛り付け、(2)につけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、あさり(殻付き) 200g、キムチ(みじん切り) 50g、木綿豆腐
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
・パックごはんはレンジで温めておく。小鍋にあさり、酒を入れてふたをして火にかける。あさりの口が開いたら火を止め、あら熱がとれたら殻から身を取り出す(蒸し汁はとっておく)。フライパンにサラダ油を熱し、スナップえんどうを3~4分炒める。スナップえんどうに火が通ったら、あさりを加えて薄口しょうゆ、あさりの蒸し汁(小さじ1)を加えて調味する。ごはんに(3)を混ぜ合わせ、ごま塩をふる。器に盛り付けて召し上がれ
パックごはん 150g ×2パック(300g)、スナップえんどう
テーブルマーク 簡単レシピ
あさりは砂抜きをしてから、殻をこすり合わせて洗う。たけのこは食べやすく切る。フライパンにオリーブオイルとしょうがを入れて中火で炒める。あさりと酒を加えて炒め、あさりが開いたらバットに取り出す。STEP2のフライパンにたけのこを入れて中火で炒めたら、白米を加えて軽く炒める。水、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えてSTEP2のあさりを戻し、沸騰したらフタをして弱火で10分炊く。加熱時間は目安です。水分がなくなりお米に火が通ればOK。火をとめて3~4分蒸らしたら、小ねぎ
調理時間:約30分 カロリー:約382kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
あさりは天然塩小さじ1をふり、たわしでこすって、水でよく洗う。なべに入れ、白ワインとチキンスープまたは水を加えて火にかける。あさりの口が開いたら、天然塩少々をふり、火を止める。スープは目の細かいこし器などでこしてボウルに入れ、こしょう少々をふって氷水で冷やす。あさりは別のボウルなどにとっておく。スープにプレーンヨーグルトを加えてよく混ぜ、器に盛る。あさりも盛り、あればミントと薄切りのライムを添える。
あさり 300~350g・白ワイン カップ1/2・チキンスープ
調理時間:約20分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
そら豆は、薄皮をむく。【C】は混ぜ合わせておく。あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に入れて紹興酒を加え、ふたをして強火にかける。煮立ったら中火にし、1~2分間してあさりが開いてきたら火を止め、ふたをしたまましばらく蒸らす。ざるを重ねた小鍋に**2**をあけ、あさりと蒸し汁に分ける。蒸し汁に水を足してカップ1にし、【A】を加え、温めておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、そら豆を炒める。色が鮮やかになり、全体に火が通ってきたら、塩をふる。サラダ油大さじ1/2
調理時間:約35分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは四つ割りにし、バラバラにする。あさりは殻をよく洗う。押し麦は湯から12分間ゆで、ざるに上げておく。鍋にあさり、水大さじ1+1/3、オリーブ油少々を入れて火にかけ、ふたをして3分間、あさりの殻が開くまで煮る。別の鍋に水大さじ1、オリーブ油・塩各少々、タイムを入れて中火にかけ、沸いたらたまねぎを入れ、弱めの中火で5分間、混ぜながら火を通す。**3**の鍋に**2**のあさりを汁ごと加え、押し麦を加えてよく混ぜる。バター小さじ2とパセリを加えて混ぜ、黒こしょう少々をふり
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
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