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「あさり」 の検索結果: 1248 件中 (161 - 180)
下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にだし汁、アサリを入れて中火にかける。アサリの殻が開いてきたらアクを取り、みそを溶き入れて豆乳を加え、煮たつ直前に火を止める。刻みネギを加え、器に注ぐ。
アサリ(砂出し) 150g豆乳 200mlみそ 大さじ1〜1.5だし汁 150mlネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約73kcal 
E・レシピ
1.あさりは殻と殻をこすりながら流水で洗い、水けをきる。豆苗は長さを3等分に切る。2.鍋に豆苗、あさりを順に広げ入れ、オリーブ油大さじ1、酒大さじ3を回しかける。ふたをして強火にかけ、ふつふつとしたら中火にし、あさりの口があくまで約3分蒸し煮にする。全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
あさり(砂抜き)…300g豆苗…1袋オリーブ油…大さじ1酒…大さじ3塩、こしょう
カロリー:約91kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.クレソンは3cm長さに切る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。2.鍋に水2カップとスープの素、ワインと、あさりを入れて火にかけ、煮立ってあさりの口が開いたらクレソンも入れる。ひと煮立ちしたら、バター5gを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
クレソン…1束あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒固形スープの素(コンソメ)…1/2個白ワイン…大さじ1・バター、塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約27kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
[1]アスパラガスは3等分に切る。あさりは砂出し後、水洗いする。[2]鍋にを煮立て、あさりを入れてふたをして、蒸し煮にする。[3]あさりが開いたらグリーンアスパラガスを加えて煮る。グリーンアスパラガスに火が通ったら器に盛る。
アスパラガス(グリーン) 6~8本(200g)、あさり 300g、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と1/2、水 200ml
カロリー:約21kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)えびは塩水で洗い、背ワタを取る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)のえび・あさりを入れて軽く炒め、白ワインを加えて蒸し煮にする。あさりの殻が開いたら、ザルに上げて具と煮汁に分ける。(3)同じフライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにくを入れて弱火にかける。香りが出たら、中火にし、(1)のベーコン・玉ねぎを加えて炒める。(4)玉ねぎ
カロリー:約1038kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にんじんは縦半分にして斜め薄切り、玉ねぎは縦1cm幅に切り、はんぺんは小さめの一口大にちぎる。2.鍋にあさりと酒大さじ1を入れ、ふたをして強火にかける。あさりの口があいたらざるの下にボウルを重ねてあけ、汁は鍋に戻す。あさりは酒蒸しにし、殻を開かせる。このとき出てきた汁にうまみがあるので利用する。身は火を入れすぎるとかたくなるので、いったん取り出す。3.2の鍋ににんじん、玉ねぎ、水2 1/4カップを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、ふたをして約5分煮る。4.鍋に
カロリー:約70kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
あさりは殻をこすり合わせて水で洗う。レタスは一口大に切る。にんにくは包丁の腹でつぶしてからみじん切りにする。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で香りがたつまで炒める。あさりを加え、あさりにかぶせるようにしてレタスを加える。**2**の【合わせ調味料】を回し入れ、ふたをして中火で蒸し煮にする。あさりの口が開き始めたら、開いたものから取り出していき、すべて取り出したらレタスを大きく混ぜて蒸し汁となじませる。取り出し
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋によく洗ったあさりと水カップ1+1/2を入れて火にかけてふたをする。あさりの口が開いたら火を止め、目の細かいざるに不織布の紙タオルをのせてこし、アクを除く。グリンピースは塩少々を入れた熱湯で柔らかめにゆでてざるに上げ、氷水につけて色止めをし、水けをきる。グリーンアスパラガスははかまの部分を取り、塩少々を入れた熱湯で色よくゆで、乱切りにする。穂先の部分は縦半分に切る。ミキサーに**1**でこしたあさりの汁カップ1/2と、**2**のグリンピース70gを入れ、よくかくはん
調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さめのバットに水カップ1と塩を入れて混ぜ、あさりを並べ、新聞紙などをかぶせて冷蔵庫に入れ、30分間以上おく。**1**のあさりは塩水をきり、水の中で殻と殻をこすり合わせながら洗う。水を2~3回かえてきれいに洗い、ざるに上げて水けをきる。アスパラガスは根元を少し切り落とし、ピーラーで下の堅い部分の皮をところどころむき、3~4cm長さに切る。耐熱皿にあさりを広げ、中央をあけてアスパラガスを入れる。にんにくをのせる。【A】の白ワイン、オリーブ油、塩を順にふりかける。あさりに塩
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは砂抜きをし、よく洗って水をきる。にんにくの芽は5cm長さに切る。クッキングシートにSTEP1をのせて酒をふり、バターをのせ、折りたたむようにしてしっかりと包む。耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分程度加熱し、火を通す。食べる直前にシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
あさり(殻付き)150gにんにくの芽20g酒10mlバター5gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜
調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 塩分:約4.6g
ヤマサ Happy Recipe
にらは4~5cm長さに切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、なめらかになったら、[[あさりの身|rid=44588]]、にらを加えてサックリと混ぜる。フライパンにごま油を熱し、**2**を5~6cm大に広げる。中火~弱火で、へらで押さえるようにして両面を焼く。**3**を器に盛り、混ぜ合わせた【たれ】を添え、好みでコチュジャンを添える。
あさりの身 60~80g(正味)・にら 1/2ワ・上新粉 大さじ4・天ぷら粉 大さじ3・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・酢
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは1cm四方に切る。鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて約1分間炒める。しんなりとしたら、スープの材料、あさりを缶汁ごと加えて混ぜる。煮立ったら、ショートパスタを加える。再び煮立ったら弱めの中火にし、時々菜ばしで混ぜながら、袋の表示時間よりも少し長めに煮る。ショートパスタが柔らかくなったら、塩、こしょうを加えて混ぜる。
・ショートパスタ 100g・あさりの水煮 1缶・たまねぎ 1/4コ・バター 大さじ1・水 カップ2・トマトジュース 1本・固形
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ベーコンはそれぞれ1cm角に切ります。鍋にバターを熱し、(1)を炒め、たまねぎが透き通ってきたら、小麦粉をふり入れ炒め合わせます。「プチッと鍋」と水を入れ、野菜がやわらかくなるまで弱火で煮込みます。仕上げにあさりと牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
あさり(むき身) 40g。じゃがいも 中1個。たまねぎ 1/4個。にんじん 1/4本。ベーコン 1枚。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋
調理時間:約20分 カロリー:約236kcal 塩分:約2.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
1.しょうがはせん切り、こねぎは小口切りにする。 2.フライパンにバター(10g)を弱火で溶かし、あさりを入れ中火にして酒を加え、ゆすりながら殻が開くまで加熱する。 3.しょうがを加えて火からおろし、器に盛り、残りのバター(10g)をのせ、1)のこねぎをちらす。
雪印北海道バター(10gに切れてる) 20gあさり(殻つき)(砂抜きしておく) 250g酒または水 大さじ2こねぎ 適量しょうが 少々
調理時間:約10分 カロリー:約106kcal 塩分:約1.2g
雪印メグミルクのお料理レシピ
あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきってフライパンに入れる。しょうが、【A】を加え、ふたをして強火にかける。あさりの殻がすべて開いたら汁ごと器に盛り、みつばの軸をのせる。
あさり 300g・しょうが 1かけ分・水 カップ1・うまみ酢 カップ1/4・みつばの軸 適量
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
1.鍋に水2カップ、凍ったままのあさりを入れて火にかける。2.あさりの口があいたら酒大さじ1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩、しょうゆ少々で調味する。器に盛り、万能ねぎを散らす。
冷凍あさり(砂抜き)…150g万能ねぎの小口切り…適宜・酒、塩、しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約15kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。2.鍋にだし汁とあさりを入れて強火にし、煮立ったらアクを取る。3.殻が全部あいたらのりを細かくちぎって加え、塩と酒各少々で調味し、ごまをふる。
焼きのり…1枚あさり(砂出ししたもの)…100gだし汁…2 1/2カップいりごま(白)…少々・塩、酒
カロリー:約12kcal 
レタスクラブ
1.あさりは殻をよくこすり洗いしてから鍋に入れ、「生塩糀なめらかタイプ」と水のうち100ccを注いでふたをして強火にかける。2.煮立ってきてあさりの口が1〜2個開いたら火を止め、ふたをしたまま2〜3分蒸らす。(ふたをして余熱で火を通すことで残りのあさりも口を開く)3.残りの水を加えて再び火にかけ、ひと煮立ちさせたらざく切りにしたせりを加えてなじんだら器によそう。
材料(2人分)具材殻付きあさり(砂出ししたもの)200gせり4本調味料生塩糀 こしタイプ大さじ1水400
調理時間:約20分 カロリー:約29kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
あさりは塩水で砂出しをし、よくこすり合わせて洗い、小鍋にあさりと「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を入れて蓋をし、中火で2分蒸す。口が開いたらだしごといったん取り出す。空いたSTEP1の鍋にバターを入れて熱し、細切りにした玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎがしんなりしたら水200ccと牛乳を入れる。沸騰したらSTEP1のあさりをだしごと戻し入れ、ブラックペッパーで味を調える。
あさり100g玉ねぎ1/4個ベーコン2枚バター10g牛乳100gヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1と1/2
調理時間:約7分 カロリー:約169kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
あさりは砂抜きをしてよくあらう。キャベツは食べやすい大きさにちぎる。しょうがは細切りにする。耐熱の器にSTEP1のキャベツをしき、あさりとしょうがをのせ、酒を振りかけ、ラップをし、電子レンジで6分ほど加熱する。あさりの殻が空いたら、さっくりと混ぜて器に盛りつけ黒こしょうを振り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。
あさり(殻付き)400gキャベツ200gしょうが1/2かけ酒大さじ3黒こしょう少々ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド100ml
調理時間:約15分 カロリー:約53kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
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