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「あじ」 の検索結果： 632 件中 （421 - 440）
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作り方1. のスライスチーズは粗く刻み、その他のの材料と混ぜ合わせ、8～10つに分ける。 作り方2. 餃子の皮を手のひらにのせてをのせ、皮のフチに分量外の水を薄くぬり、しっかり包む。同様に8～10個作る。 作り方3. フライパンに揚げ油を熱して(2)を入れ、全体にこんがりと揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、プチトマトを添える。
アジ(タタキ) 100g梅肉 大さじ1大葉(みじん切り) 3枚分ニンニク(みじん切り) 少々スライスチーズ 1枚砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal E・レシピ
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あじは下ごしらえをする。れんこんは皮をむき、かぶるくらいの薄い酢水に浸す。そら豆はくぼみの部分(おはぐろと呼ばれる部分)の皮をむき、2分間ほど塩ゆでし、ざるに上げて塩少々をふる。冷まして薄皮をむく。あじを細切りにしてから粗くたたき、塩少々を加えて細かくなるまでさらにたたく。【A】のねぎ、しょうがを入れてたたきながら混ぜ、最後にみそを混ぜてバットに移す。れんこんの水けを拭いて5～6cm長さに切り、大きいほうの切り口を下にして**2**のあじに当てる。押して手前に引く
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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残りのあじのなめろう([[あじのなめろう|rid=20663]]参照)をアルミ箔(はく)に丸く広げ、魚焼きグリルで強火で10分間ほど、こんがりと焼く。茶碗(わん)に温かいご飯をそれぞれ盛り、**1**を半量ずつのせ、塩少々をふる。温かいほうじ茶適量をかけて食べる。
・あじのなめろうの残り 適量・ご飯 適量・塩 少々・ほうじ茶 適量 NHK みんなの今日の料理
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[1] あじは腹ワタ、ぜいごをとり水洗いをする。しょうがは薄切りにし、飾り用に一部を針しょうがにする。[2] 平鍋に、しょうがの薄切り、あじを重ならないように並べ、煮立ったら火を弱めふたをして12～13分煮る。 [3] わかめは水洗いして一口大に、うどは短冊に切る。 [4] あじを器に盛り針しょうがを添える。残った煮汁に[3]を入れ、サッと煮て盛り付ける。
あじ 2尾、うど 1/3本、わかめ (もどしたもの) 20g、しょうが 少々、、、だし汁 1/2カップ カロリー:約107kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ねぎ、しょうがはそれぞれみじん切りにする。あじは、まず細切り、その後粗みじんにきざむ。あじが細かくなったら、2本の包丁で細かくたたいてさらに細かくする。包丁が1本しかない場合には、その分たくさんたたいて細かくする。細かくなったら、上にねぎ、しょうが、みそをのせる。あじに香味野菜とみそを練りこみ、さらに包丁でたたく。ときどき全体を混ぜるようにしながら、なめらかになるまでしっかりとたたく。器に青じそをしき、なめろうを盛る。
あじ(3枚におろしたもの・刺身用) 120gねぎ サッポロビール
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「真あじの旨味ソーセージ」は4～5cm長さの棒状に切る。 耐熱皿に合わせた【A】・「真あじの旨味ソーセージ」を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。 (2)に軽く溶きほぐした卵を回し入れ、卵が半熟になるまでさらに2～3分加熱する。 器にごはんを盛り、(3)をのせ、お好みで三つ葉・七味唐辛子をかける。 ＼ POINT / 「真あじの旨味ソーセージ」と卵でシンプルに仕上げていますが、長ねぎやたまねぎなどをプラスしてもおいしく召しあがれます。「真あじの旨味
調理時間:約5分 カロリー:約705kcal 塩分:約3.1g ニッスイ レシピ
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あじの半身は3～4等分のそぎ切りにし、全部で7切れにする。塩少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**の両面をこんがり焼く。青じそを広げ、裏側に**2**を1切れのせる。あじに梅肉を塗り、青じそを折る。同様にすべてをつくり、器に盛る。
・青じそ 7枚・あじ 1匹分・梅肉 大さじ1・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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あじの干物は頭と尾を切り落として、魚焼きグリルに入れ、両面焼きで5分間焼く。きゅうりは塩をふって、しばらくおく。やけどに注意しながら、熱いうちに**1**のあじの骨をはずして、身を細かくほぐす。皮と血合いは取り除く。きゅうりの水けを絞る。鍋にだしを入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら【A】の酒とみそを加える。さらにひと煮立ちしたら火を止め、残りの【A】を加えて泡立て器で溶き混ぜる。粗熱が取れたらそのまま冷蔵庫に入れて冷やす。**3**に**2**のあじときゅうりを加えてなじま
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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1 あじはエラと内臓を取り除き、ゼイゴをそぎ落とす。水洗いをして塩をふる。あさりは砂抜きをする。 2 ミニトマトは半分に切る。玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。青じそはせん切りにする。 3 ホットプレートに油を熱し、①のあじの水分を拭き取って両面をこんがり焼く。①のあさり、②のミニトマト・玉ねぎを加え、【A】を注ぐ。フタをして5〜6分、煮汁をあじにかけながら火を通す。 4 煮汁が煮詰まり全体に火が通ったら、仕上げに②の青じそを散らし、すだちを添える。
材料(4人前 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.あじの干ものは魚焼きグリルでこんがりと焼き、頭と尾、骨を除いて身をほぐす。豆腐はペーパータオルで包み、約30分おいて水きりをする。2.まな板に1のあじとみそ大さじ3をのせ、包丁でたたく。あじがみそにしっかりなじみ、みそしか見えなくなるくらいまで、しっかりたたく。3.ボウルに2を入れ、だし汁を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ合わせる。だし汁がすべて入ったらみりん大さじ1/2を加えて混ぜる。冷蔵庫で冷やす。4.きゅうりは薄い小口切りにし、塩少々を加えてもむ。水分が出
カロリー:約367kcal レタスクラブ
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1.大きめのボウルに青じそソースの材料を入れ、なめらかになるまでスプーンでよく混ぜる。あじは薄いそぎ切りにする。2.熱湯に塩適量を入れて混ぜ、カペッリーニを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらざるにあけて湯をきり、氷水にとってしっかり冷やし、水をよくきる。3.2を1のボウルに加え、よく混ぜ合わせ、味をみて足りなければ、塩やオリーブ油で味をととのえる。器に盛り、しそのせん切り、あじをのせる。あじの上に塩少々をふる。好みでさらにオリーブ油をかけても。
青じそソース カロリー:約477kcal レタスクラブ
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1鯵の干物を焼いてほぐす。2スライサーできゅうりをする。3フライパンにバターを入れてパン粉入れ、卵を割り入れて両面を半熟で焼く。4お皿にご飯をよそい1.の鯵と3.のカリカリ目玉焼きを乗せて大きいとろけるスライスも乗せる。52.のきゅうり・大根おろし・三つ葉の薬味を乗せて仕上げに醤油をかけて完成。かきまわして食べる。
大きいとろけるスライス1枚ごはん160g鯵の干物1枚卵1個バター10gパン粉大さじ1絞った大根おろし大さじ1きゅうり5cm三つ葉適量醤油適量 調理時間:約15分 カロリー:約583kcal 塩分:約1.4g 六甲バター レシピ
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大豆もやしはサッと洗い、水に約5分間つけて水けをきる。小松菜は5cm長さに切り、水に数分間さらして汚れを落とす。あじの干物は頭を落として中骨と小骨を取り除き、皮を除いて、食べやすくそぎ切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、にんにくを炒める。香りがたったらあじの干物を加えて炒め、もやし、小松菜、パクチーを加えて炒め合わせる。【A】を順に加え、汁けがなくなるまで炒める。
・あじの干物 2枚・大豆もやし 1袋・小松菜 30g・パクチー 1本分・にんにく 1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除く。なすは皮に縦6～8本の切り込みを入れる。みょうがは縦半分に切る。**1**の野菜に火が通るまで、直火で全体を焼く。なすの皮をむいてヘタを取る。あじの骨を焼く。なべに入れただしに、焼いたあじの骨を入れて火にかけ、煮立たせる。煮立ったらこして、骨を取り出す。こした汁を再び火にかけ、みそを溶き入れたら火を止める。焼いた野菜を椀に盛り合わせ、**4**を注ぎ入れる。
・ピーマン 2コ・なす 2コ・みょうが 2コ・だし カップ2弱 調理時間:約20分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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あじのきずしは1cm幅に切る。紅しょうがは5mm幅の細切りにする。あじのきずしと紅しょうがをボウルに入れ、小麦粉を加えて混ぜ、全体になじんだら水を加えて混ぜる。170℃に熱した揚げ油に、**1**をスプーンですくって入れ、揚げる。ししとうがらしは竹串で穴を数か所あけて素揚げにする。それぞれ器に盛り、塩を全体にふる。
・あじのきずし 2枚・紅しょうが 10g・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・揚げ油 ・ししとうがらし 6本・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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あじの干物は、魚焼きグリルで焼いて冷ます。骨と皮を除き、軽くほぐす。きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種をこそげ、2～3mm厚さの斜め切りにする。2%の塩水(水カップ1に塩約小さじ1弱が目安)に10分間ほどつけて、水けをしっかり絞る。大根をすりおろし、水けを絞る。ボウルにあじの干物、きゅうり、大根を入れて混ぜ、【三杯酢】としょうが汁を加減しながら加えて混ぜる。器に盛り、みょうがをあしらう。
・きゅうり 2本・あじの干物 1匹・大根 260g・うす口しょうゆ 40ml 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はおろし器ですりおろす。目の細かいざるに上げ、軽く水けをきる。しっかりと絞ってしまうと大根のうまみが失われるので注意。フライパンに、皮を上にしてあじを並べ、中火にかける。あじに脂が含まれているので、フライパンに油をひかなくても焦げつかない。4～5分間焼き、焼き色がついたら返す。そのまま約4分間焼く。返してみて、皮の面にもこんがりと焼き色がついたら焼き上がり。器に**4**を盛り、**1**の大根おろし、レモンを添える。好みで大根おろしにしょうゆをかける。
・あじ 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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[[南蛮酢|rid=17638]]の赤とうがらし適量を取り出し、小口切りにして[[南蛮酢|rid=17638]]に戻しておく。たまねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむいてせん切りにする。ピーマンはヘタと種を除いてせん切りにする。**2**を**1**に漬けておく。あじの干物は背で2つに切り分け、背ビレを除き、小麦粉を薄くまぶす。サラダ油をフライパンに熱してあじを並べ、中火で両面を焼く。火が通ったら、熱いうちに**3**に15分間ほど漬ける。
・あじの干物 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Aを加えて味を調える。(2)あじは三枚におろし、ヒレ、小骨、皮を取り除き、たたきにする。(3)器にご飯を盛り、(2)のあじ、ねぎ、しそ、しょうがを順にのせ、(1)を熱いうちに注ぐ。*レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。*レシピ制作:静岡新聞
ご飯 1杯(茶碗)あじ 1尾水 1・1/2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2/3Aしょうゆ 小さじ1/6ねぎのみじん切り 1/2本分 カロリー:約315kcal 味の素 レシピ大百科
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1.すだちは半分に切る。あじは縦半分、横5mm幅に切る。2.ボウルにあじ、しば漬け、みそ大さじ1/2を入れて混ぜる。3.器にご飯を盛り、レタスを食べやすくちぎってのせ、2も盛る。万能ねぎとしょうがをのせ、すだちを添える。
あじ(三枚におろしたもの)…2尾分すだち…1/2個しば漬けの粗みじん切り…30gレタス…大1枚(約15g)万能ねぎの小口切り…適量おろししょうが…適量温かいご飯…小どんぶり2杯分・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約404kcal レタスクラブ
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