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「いか」 の検索結果: 1067 件中 (581 - 600)
(1)えびは殻を取り、背を開いて背ワタを取る。いかは格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。えび、いかをボウルに入れ、Aでもみ、下味をつける。(2)アスパラはタテ半分に切って5cm長さに切る。パプリカ、にんにくは薄切りにする。Bを混ぜ合わせておく。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のえび・いかを炒め、火が通ったらいったん取り出す。(4)フライパンを軽く拭いて油大さじ1を加え、(2)の野菜を入れて炒め、(3)のえび・いかを戻し入れ、Bを加え、とろみがつくまで炒め
カロリー:約197kcal 
味の素 レシピ大百科
いかはボウルに入れ、【下味】の材料を加えてもみ込み、かたくり粉を加えて混ぜ、全体にまぶす。いんげんは端を切り落とし、長さを半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かしていかを入れ、色が白く変わるまで静かにゆで、ざるに上げる。湯に塩を加えていんげんを入れ、色が鮮やかになったらざるに上げる。器にいんげんを盛り、いかをのせる。【香味だれ】の材料を混ぜ合わせ、かけて食べる。
いか 100g・さやいんげん 50g・酒 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・塩
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)いかは足と腹ワタを取り、胴とエンペラは皮をむき、ザク切りにする。足は吸盤を切り落とし、ザク切りにする。(2)のりはひと口大にちぎり、貝割れ菜は長さを半分に切る。(3)フードプロセッサーに(1)のいかを入れてかけ、すり身にし、Aを加えて混ぜ合わせ、だんご状に丸め、いかだんごを作る。(4)鍋に「ほんだし」、Bを煮立て、(3)のいかだんごを入れて火が通るまで煮る。アクを取り、(2)ののり・貝割れ菜を加えてひと混ぜする。*いかの食感を残したい時は、フードプロセッサーにかけ過ぎ
カロリー:約62kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いかは皮をむいて表面に格子状に切り目を入れ、ひと口大に切る。いか、むきえびにAをまぶす。(2)キャベツは1cm幅の細切りにし、ピーマン、にんじんはせん切りにする。めんは電子レンジ(500W)で2分加熱する。(3)フライパンに油を熱し、(1)のむきえび・いか、(2)の野菜の順に炒める。(2)のめん、Bを加え、めんをほぐしながら炒め、Cで味を調える。
中華蒸しめん 2袋いか(胴) 100gむきえび(小) 80gA酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々キャベツ 2枚
カロリー:約479kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 春キャベツは5cm角に切る。イカは短冊になった物を使い、無ければ生イカの胴を皮をむき、表に格子に切り込みを入れて使う。 作り方2. 鍋に水と固形ブイヨンを入れて火にかけ、沸騰したら春キャベツを入れる。しんなりすれば取り出し、次にイカを入れ軽く火を通してザルにあげる。 作り方3. 粗熱が取れれば、器に交互に重ねて盛り付ける。混ぜ合わせたをかけ、紅たでを散らす。
春キャベツ 4枚イカ(冷凍で短冊のもの) 1パック固形ブイヨン 1個卵黄 1個
調理時間:約20分 
E・レシピ
イカは両面に切り込みを入れ、大きめの短冊切りにする。❷エビは背わたと殻を除く。❸1と2に、Aで下味をつける。❹日清アマニ油プラスを180℃に熱し、汁気をきったイカ、エビにBの粉をはたき、揚げ、レモンを添える。
イカ(胴のみ) 大2枚エビ 12尾日清アマニ油プラス 適量レモン 1/2個~A~ 酒・しょうゆ 各大さじ1/2 塩 小さじ1/6~B~ 小麦粉 40g カレー粉 小さじ2
調理時間:約20分 
日清オイリオ わくわくレシピ
ひじきは袋の表示どおりに戻し、水けをしっかりきる。あさりは殻をこすり合わせて洗う。いかは3cm長さの短冊形に切る。鍋にサラダ油を熱し、ひじきを炒める。油がなじんだらあさり、いかを加えてさらに炒める。【A】を加えて強火で煮て、あさりの口がすべて開いたら煮汁ごと器に盛る。木の芽をあしらう。
・ひじき 20g・あさり 300g・いか 130g・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・塩 一つまみ・水 カップ1・木の芽 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
米は洗っておく。ねぎは切り込みを入れて開き、芯を抜いて細く切って冷水にさらし、白髪ねぎにする。さきいか、いかのくんせいは細かく刻む。土なべに水1.6リットル、干し貝柱、干しえび、さきいか、いかのくんせい、松の実、米を入れて、ふたをせずに火にかける。**2**が煮立ったら弱火にし、ふきこぼれないように注意しながら40分間煮る。塩少々で味を調え、火を止める。白髪ねぎをのせ、ごま油少々をふりかける。
・米 カップ1・干し貝柱 15g・干しえび 15g・さきいか 15g・いか
調理時間:約45分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
わかめは塩を洗って落とし、サッと湯通しする。いかは皮をむき、表側に格子状に切り目を入れたあと縦に半分にし、2cm幅に切る。わけぎは5cm長さに切る。いかとわけぎは塩一つまみを入れた湯で軽くゆでて、ざるに上げて水けをきる。「[[白みそだれ|rid=1316]]」を酢小さじ2でのばし、溶きがらしを加えてよく混ぜる。ボウルに**1**と**2**を入れ、**3**であえる。
・わかめ 40g・白みそだれ 80g・ロールいか 220g・わけぎ 1/2ワ・溶きがらし 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。みょうがとにらは小口切りにする【冷や汁】の材料はボウルなどに入れ、みそを溶きのばすように全体をよく混ぜる。**1**のきゅうりを加えて冷蔵庫で冷やす。いかは細切りにする。**2**にみょうが、にら、いかを加え、器に盛りすりごまを散らす。
・みそ 大さじ4・酢 大さじ2・すりごま 大さじ1・レモン汁 大さじ1・しょうが 1かけ分・水 カップ3・赤とうがらし 1本・きゅうり 1/2本・みょうが 2コ・にら 2本・いか 60g・すり
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
イカは格子状に切れ目を入れ一口大に、豚肉は一口大に、キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りにします。鉄板に油を熱し、イカ・エビ・豚肉・にんじん・もやしを炒めます。中華麺はあらかじめ鉄板の横において温めておきます。野菜がしんなりしてきたら、キャベツと中華麺を炒め、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
中華麺(蒸し) 4玉。イカ 1ぱい。小エビ 12尾。豚バラ薄切り肉 100g。キャベツ 1/4個。もやし 1袋。にんじん 1/2本。エバラ黄金の味 150g
調理時間:約20分 カロリー:約493kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
作り方 ・いかの胴体は輪切りにし、ゲソはひと口大に切り分け、ワタを取り出す。・ボウルにA、1のワタを入れ、混ぜ合わせる。・フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」、にんにくを熱し、香りが出たら1のいかを加えて炒め、色が変わってきたら2を加えて炒め合わせて器に盛る。
材料(2人前) ・いか 1杯・にんにく(みじん切り) 2片・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ2●A・「Cook Do」オイスターソース 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約293kcal 塩分:約5.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・いかはゲソと胴に分け、腹ワタ、軟骨を取り除き、胴は短冊切りにし、ゲソは食べやすい長さに切る。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を入れて熱し、めんをほぐしながら炒める。・①のいか、キャベツ、ねぎを加えて炒め、全体に火が通ったら、塩こんぶを加えてサッと混ぜ合わせる。
材料(2人分) ・焼きそば用蒸しめん 2玉・いか 1杯・キャベツ(ザク切り)2枚・長ねぎ(斜め薄切り)1/2本・塩こんぶ 大さじ2(20g)・「AJINOMOTO ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約588kcal 塩分:約3.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)いかは皮をむき、1cm角に切る。ピーマン、パプリカは1cm角に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のいか、えびを炒める。色が変わったら(1)の溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、(1)のピーマン・パプリカを加えてパラパラになるまで炒める。「香味ペースト」を加えて、さらに炒め合わせる。
ご飯 400gいか(胴) 100gむきえび(小) 50gピーマン 2個パプリカ(赤) 1/4個卵 2個「Cook Do 香味ペースト」 24cm
カロリー:約618kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)セロリは5mm幅の斜め切りにする。きゅうりはたたききゅうりにして、タテ半分、5cm長さに切る。(2)いかは皮をむいて表面に格子状に切り込みを入れて、ひと口大に切る。サッと熱湯に通し、Aであえる。(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)のセロリ・きゅうり、(2)のいかを加えてあえる。
セロリ 1/2本きゅうり 1本いか(胴) 1/2杯分A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
カロリー:約105kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. サキイカは細かく刻む(ハサミで切ってもOK)。 下準備2. クコの実はお湯につけてもどす。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱して刻みネギ、ショウガ、サキイカを炒め、の材料を加える。 作り方2. ひと煮たちし、固形チキンスープの素が煮溶けたらコショウで味を調え、クコの実を加えて器に注ぐ。
ネギ(刻み) 大さじ4ショウガ(みじん切り) 1/2片分サキイカ 5gクコの実 小さじ1固形チキンスープの素 1個お湯 400mlコショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
[1] 豚肉、いか、野菜、しいたけはそれぞれ食べやすい大きさに切る。[2] 「中華の素 八宝菜」を水でよく溶かす。[3] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、いか、えびを炒める。火が通ったら、野菜、しいたけを加えて炒める。[4] [2]をもう一度よくかき混ぜてから流し込んで、とろみがつけば火を止める。
豚肉 薄切り 100g、いか 1杯、えび 6尾、たけのこ (水煮) 小1/2個、しいたけ 3枚、白菜 2枚、にんじん 1/4本、さやえんどう 10枚、サラダ油 適量
カロリー:約216kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1いかは皮をむき、胴は輪切り、足は食べやすい大きさに切る。2フライパンにオイルソースを入れて火にかけ、すずきを両面焼く。3いかとミニトマトを加えてふたをし、蒸し焼きにする。4器に盛りつけ、ブラックオリーブとイタリアンパセリを飾る。

調理時間:約20分 カロリー:約294kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
海藻ミックスは水につけて戻し、水気をきる。器に大根のツマとSTEP1をのせ、いかと厚さを半分に切ったほたて、甘えびを盛り付け白だしジュレをかける。
いか(刺身用)50gほたて(刺身用)2個甘えび(生)4尾海藻ミックス適量大根のツマ適量白だしジュレ50g
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をまぶして5分間ほどおく。しんなりしたら水けを軽く絞る。**1**をボウルに入れ、[[いかのたらこあえ|rid=15183]]を加えてあえ、器に盛る。
・きゅうり 1/2本・いかのたらこあえ カップ1/2・塩
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
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