「いか」 の検索結果: 1067 件中 (561 - 580)
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もんごういかは表裏に細かい切り目をいれ、8切れにする。Aを振り、出てきた水分をよくふき取る。バットにBを合わせてひろげ、STEP1を入れてまぶし、余分な粉をはたきます。フライパンを中火で3分くらい熱し、サラダ油をひき、表になるほうから入れます。(バターは焦げやすいのではじめに焼くのはサラダ油で)中火で3分、返して3分焼く。フライパンを火から外し、出・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
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するめは胴から足とエンペラを切り離す(足は使わない)。胴は料理ばさみで縦半分に切って中心の軟骨を切り落とし、横に3mm幅の細切りにする。エンペラも横に同じ幅の細切りにする。鍋に【A】を入れて弱火で煮立たせ、アルコールをとばす。清潔な大きめの保存容器(またはボウル)に入れて冷まし、**1**を漬けて1時間ほどおく。にんじんは4~5cm長さ、4~5mm幅の細切りに・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約11.g
NHK みんなの今日の料理
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(1)するめは酒に20分ほどつけ(時間外)、水気をしぼり、つけた酒はとっておく。にんじんは3mm幅くらいの細切りにする。(2)小鍋に(1)の酒、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。(3)ボウルに(1)のにんじんを入れ、(2)をかけてよく混ぜ、冷めたら(1)のするめを加えてよく混ぜる。(4)密閉袋に(3)を汁ごと入れ、空気を抜くように口を閉じて冷蔵庫に半日ほど・・・ カロリー:約293kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方 ・小鍋にAを入れて火にかけ、フツフツとしてきたら、ねぎ、なすを加えて3分煮、やりいかを加えて4分煮る。 材料(2人分) ・やりいかの胴(1cm幅の輪切り) 1杯分・長ねぎ(2cm幅に切る) 1/3本・なす(2cm角に切る) 1/2個A・にんにく(タテ半分に切る) 1片・赤唐がらし (種を取る) 1本・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 カップ1/2・「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」 ・・・ 調理時間:約8分 カロリー:約877kcal 塩分:約1.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)するめは酒に20分ほどつけ(時間外)、水気をしぼり、つけた酒はとっておく。にんじんは3mm幅くらいの細切りにする。(2)小鍋に(1)の酒、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。(3)ボウルに(1)のにんじんを入れ、(2)をかけてよく混ぜ、冷めたら(1)のするめを加えてよく混ぜる。(4)密閉袋に(3)を汁ごと入れ、空気を抜くように口を閉じて冷蔵庫に半日ほど・・・ カロリー:約291kcal
味の素 レシピ大百科
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小鍋に湯を沸かし、いかを入れて5秒間ほどゆで、すぐにざるに上げて水けをきる。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**のいかが温かいうちに加えてあえる。器に、あれば青じそを敷いていかを盛り、細ねぎと白ごまをふる。好みで搾りやすく切ったかんきつ類を添える。 ・いか 60g・ごま油 小さじ1・塩 2つまみ・にんにく 少々・細ねぎ 少々・白ごま 少々・青じそ 適宜・好みのかんきつ類 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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いかは[[いかの滋養スープ|rid=41727]]の**1**~**3**と同様の下処理をする。胴とエンペラはそれぞれ1.5cm幅の短冊形に切り、足は食べやすい大きさに切る。いか全体に塩少々をふる。トマトは皮を湯むきし、一口大の乱切りにする。ボウルに【A】を合わせておく。表面加工をしていない、鉄またはアルミ製のフライパンを強火でよく熱し、いかを並べ入れる。なるべく動かさず、表面に焼き色をつけ、両面を焼く。**1**のボウルに**2**のいかを加えてざっと混ぜる。器に盛り 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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1いかは皮つきのまま1cm幅に切る。いかの足は食べやすい大きさに切る。えびといかを熱湯でゆでる。2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3器に②を敷き、①と半分に切ったミニトマトを盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
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いかは[[いかの滋養スープ|rid=41727]]の**1**~**3**と同様の下処理をし、細長く切る。ボウルに【A】を合わせておく。鍋に湯を沸かして中火にし、いかをサッとゆでてざるに上げ、水けをきる。熱いうちに**1**のボウルに入れ、すだちの搾り汁を加えて全体をざっと混ぜる。器に好みで青じそを敷いて**2**を盛り、好みですだちを添える。 ・いか 1ぱい分・青じそ 5枚分・塩 小さじ1/4・ごま油 大さじ1/2・すだちの搾り汁 1コ分・青じそ 適宜・すだち 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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(1)いかは輪切りにして片栗粉をまぶす。(2)耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、Aをふってラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のいかを入れ、上下を返しながらきつね色になるまで焼く。(4)器に(3)のいか、(2)のブロッコリーを盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を小さじ1ほど細口でしぼる。 いか(胴) 1杯分片栗粉 大さじ2ブロッコリー 12房A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A水 少々 カロリー:約162kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)いかは食べやすい大きさに切る。(2)耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒加熱する。粗熱を取り、(1)のいかを10分ほど漬け込む(時間外)。(3)丼にご飯をよそい、(2)のいか、いくら、真ん中に卵黄をのせ、小ねぎ、刻みのりを散らす。*漬け込む時間はお好みで調整してください。 温かいご飯 200gいか(刺身) 1/2杯分Aにんにくのすりおろし 少々Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/4いくら 20g小ねぎ カロリー:約549kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] さといもは皮をむき、5分ほど水にさらす。いかは内臓、軟骨を取り、胴、足をそれぞれ食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りにする。[2] 鍋にとしょうがを入れて火にかける。沸騰したらいかを加えて、火が通ったら一旦取り出す。さといもを加えて落としぶたをし、やわらかくなるまで煮る。(煮汁が半量になるくらいが目安)[3] [2]にいかをもどし入れ、ひと煮立ちさせ、器に盛る。※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。 さといも 中4個(200g)、いか 1 カロリー:約120kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴にある軟骨を抜き、内側をきれいに水洗いする。水気を拭き取る。 下準備2. 足は目の際でワタを切り落とし、くちばしを取り除く。足は長さを切り揃え、1本ずつに切り分けて幅1cmに切る。 下準備3. 白ネギは薄切りにする。スライスチーズは半分に折る。スダチは横半分に切る。との材料は、それぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにバターを中火で熱し、白ネギとイカの足を入れる 調理時間:約30分
E・レシピ
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【下準備】解凍した「大粒えびいかミックス」をペーパータオルの上にのせます。ペーパータオルで押さえて、しっかり水分をふき取ります。 ブロッコリーは小房に分け、さっと塩茹で(分量外)します。しょうがはみじん切りにします。「大粒えびいかミックス」に片栗粉をまぶします。 フライパンにごま油としょうがを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら「大粒えびいかミックス」を入れて中火で炒めます。 えびに火が通ったらブロッコリーを加えてさっと炒め、【A】を入れて汁気が少なくなるまで炒めます。 器に 調理時間:約10分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
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わさび菜は食べやすい大きさにちぎる。イカは食べやすい大きさに切る。スパゲティは表記時間より1分長く茹で、茹で上がる1分前にイカを加え、ざるにあげ流水で冷やし水気をきる。①②をおうちパスタで和えて出来上がり! 材料(2人前)スパゲティ(乾麺)200gわさび菜2枚イカ100gおうちパスタ たらこマヨネーズ大さじ4 調理時間:約15分
ピエトロ レシピ
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1イカは内臓と骨を取ったら食べやすい大きさにカットする。きのこ類は石づきを取り、ほぐす。2フライパンにオリーブオイルを加えてキノコ類を炒める。しんなりしてきたらイカも加えてさっと炒める。3粗熱が取れたらチーズを適度にちぎって混ぜ、EXVオリーブオイルを回しかけて和える。 チーズで鉄分ベビー4個えのき1Pしめじ1Pマイタケ1Pポン酢大さじ4オリーブオイル適量イカ1ぱい 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g
六甲バター レシピ
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1フライパンに油をひいて熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。2①とAを混ぜ合わせ、細切りにしたいかを和える。3②を青じそで巻く。4器に③を盛りつける。
調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.4g
キューピー とっておきレシピ
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❶ヤリイカはワタを抜いて胴体と足に分け、皮をむく。胴は1.5㎝幅に切り、足は先端をきり、2本ずつに分ける。塩少々(分量外)を加えた熱湯で1~2分ゆでて水気をきって冷ます。❷1と焼き野菜のイタリアンオイル漬けを和えて器に盛り、レモンのくし切りを添える。 焼き野菜のイタリアンオイル漬け 右下リンク先レシピの1/2量ヤリイカ 1杯レモン 1/8個 調理時間:約15分 カロリー:約368kcal 塩分:約2.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
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イカのワタ部分、軟骨、目、口ばしをとり除き、胴体と足を分けておく。胴体の内側はよく洗い、足の吸盤は、しごき洗いをして、水分をふき取っておく。味が染み、熱が入りやすいように胴に1cm幅の切り込みを入れる。イカの胴、足に、すりおろしたしょうがで溶いた「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を和える。鉄板に火をかけ、サラダ油をひき、イカをしっかり焼く。焼き上げたイカに、マヨネーズをかけ、チーズ、ねぎをちらす。チーズが溶けたら、お好みで七味唐辛子をかけてできあがり。 スルメイカ 調理時間:約15分 カロリー:約257kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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いかはさばいて足は2本ずつに切り([[いかの丸焼き|rid=17375]]の下準備参照 )、胴は1.5cm幅の輪切りにする。鍋に水2リットルを入れて強火にかける。細ねぎは端から細かく切ってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。**1**の湯が沸いたらいかを入れ、すぐに火を止める。混ぜながら約2分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、**2**のボウルに入れてあえる。 ・するめいか 1ぱい・細ねぎ 1/2ワ・酢 大さじ1・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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