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「いか」 の検索結果： 1067 件中 （901 - 920）
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1.刺し身はさくの場合はそぎ切りにし(いかは表面に格子状に切り込みを入れてから)、合計12切れにする。帆立は厚みを半分に切る。えびは殻つきのまま背わたを取り、塩を加えた湯でゆでる。色が変わったら湯をきって殻と尾を除き、厚みを半分に切って、下味の材料を合わせてつける。2.ラップを手のひらに広げ、1の具(えびは汁けをきる)または生ハムを1切れのせる。3.手水をつけ、すし飯の1/24量をゴルフボール大に軽く丸め、2にのせる。4.上下を逆にして、てるてる坊主を作る要領で口をキュッ
カロリー:約346kcal レタスクラブ
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せる。[4] [3]を8～10等分に切り、[2]の具材、いかそうめん、イクラ、お好みでチャービルを彩りよくのせる。※お好みでしょうゆを添える。
ご飯 2合分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ4、、ミツカン すし酢 大さじ4、、まぐろ (刺身用) 200g、いかそうめん 20g、ほたて貝 (刺身用) 4個、イクラ 大さじ2、きゅうり 1/2本、焼のり 4枚、青じそ 2枚、、セルフィーユ (チャービル) 適宜 カロリー:約419kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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～10等分に切り、[2]の具材、いかそうめん、イクラ、納豆、お好みでチャービルを彩りよくのせる。しょうゆをつける。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
ご飯 2合分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ4、、まぐろ (刺身用) 200g、いかそうめん 20g、ほたて貝 (刺身用) 4個、イクラ 大さじ2、納豆 2パック、きゅうり 1/2本、焼のり 4枚、青じそ 2枚、セルフィーユ (チャービル) お好みで、しょうゆ 適量 カロリー:約473kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にKiriを入れて量の水につけてしばらくおく。イカは表面に格子状の切り目を入れて食べやすい大きさに切り、ほたて貝柱は半分に切る。(3) パプリカは種を除いて棒状に切り、水菜はきれいに洗って5～6cm幅に切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。かぶはくし形に切って皮をむく。 ①をよく混ぜて火にかけ、固形コンソメ・牛乳を加えて温めて塩で調味する。④に②から③とハーフベーコンを火の通りにくい順で加えて煮ながらいただく。◆お好みであらびきブラックペッパーをふる
朝 伊藤ハム レシピ
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玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ピーマンは輪切りにし、いかは短冊に切る。鍋にオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて香りが立ったら玉ねぎ、サフラン、グランドアルトバイエルンを加える。玉ねぎがしんなりすれば、米を加えて透明になるまで炒め、塩・こしょう、ブイヨンを加える。 ②にピーマンと魚介類を入れてサッと混ぜ合わせ、炊飯器に入れて普通に炊く。 器に盛り、レモン、イタリアンパセリを飾る。
グランドアルトバイエルン4本玉ねぎ1/2個にんにく1かけ赤唐辛子1本サフラン2 伊藤ハム レシピ
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下準備 ・あさりは≪a≫に浸けて砂出しし、流水でこすり洗いし、水気を切っておく。 ・むき海老は背ワタがあれば除いておく。 ・ロールいかは裏面に幅5mmの格子状の切り込みを入れ、2×3cmに切っておく。 ・グリーンアスパラガスは斜め4等分に切る。 ・黄パプリカはヘタ種を除き、長さ半分に切り、細めの乱切り。 ・プチトマトは放射状に4等分に切る。 ・ブラックオリーブは3等分に輪切りする。 ・玉ねぎはみじん切りにしておく。 ・黄パプリカはヘタ種を除き、長さ半分に切り、細めの乱切り
調理時間:約30分 カロリー:約322kcal ABC cooking Studio
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下準備 ・海老は立て塩・真水で洗い、竹串で背ワタを除く。もう一度立て塩・真水で洗い、水気を除いておく。 ・ロールいかは表面に深さ半分まで切り込みを格子状に入れ、1×4cm位の短冊切り。 ・かぶは茎を2cm位残して切り、根元を洗って4等分に切り、皮をむいておく。 ・さつま芋は皮付きのままよく洗い、厚さ7mm位の輪切り。水にさらし(10分)、水気を切っておく。 ・ケールは硬そうな茎の部分を切り落とし、長さを半分に切っておく。 ・スナップえんどうはヘタ・筋を除いておく。 ・玉ねぎ
調理時間:約30分 カロリー:約448kcal ABC cooking Studio
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下準備 ・発芽玄米は洗米し、吸水させ(30分～)、ザルに上げて水気を切る。 炊飯器に分量の水とともに入れ、炊いておく。 ・油揚げは菜箸をころがして半分に切り、袋状に開き、熱湯で茹で(約1分)、油抜きをしておく。 ・玄米・《b》は合わせ、切り混ぜておく (すし飯)。 ・鮪・サーモン・いかは1㎝角に切って おく。 ・貝割れ菜は長さ半分に切っておく。 1. 鍋に油揚げ・《a》を入れ、落としブタをして、火にかけ、沸騰したら弱火にし、時々上下を返しながら煮含める(約30分)。 2
調理時間:約50分 カロリー:約154kcal ABC cooking Studio
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下準備 ・米は洗米・吸水(30分～)後、水気を切り、水を加えて炊いておく。 ・刺身は1cm角に切り、いかは細切り。 ・aは混ぜ合わせておく。 ・牛こま切れ肉に焼肉のたれをもみこんでおく。 ・焼き海苔は縦半分に切っておく。 1.ごはんの半量をボウルに入れ、白炒りごま・ごま油を加え混ぜる(ユッケ風用)。残り半量を別のボウルに入れ、たくあんを加え混ぜる(プルコギ風用)。それぞれ2等分にし、俵型に形をととのえる。 2.ラップを敷いて焼き海苔をのせ、1を上2cm位あけてのせ、全体に
調理時間:約30分 ABC cooking Studio
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下準備 ・フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れ、薄焼き卵を作る。直径2cm位の好みの型で抜き(4枚)、残りはみじん切り。 ・aは混ぜ合わせておく。 ・鮪・いかは幅2cm・長さ5cmに切り(各12枚)、先端の両角を斜めに切っておく。 ・牛肉は室温に戻し(約10分)、焼く直前に塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・紫玉ねぎは水にさらし(約10分)、ザルに上げ、水気をしぼっておく。 ・bはビニール袋に入れて混ぜ、使用する直前に角をはさみで細く切っておく(ゆずこしょうマヨネーズ
調理時間:約40分 カロリー:約615kcal ABC cooking Studio
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まぐろ・サーモン・たまご焼きは約1.5cm角の棒状に切ります。 酢・砂糖・塩を合わせて【すし酢】をつくり、あたたかいごはんに混ぜてすし飯にします。 巻きすにのりをおき、(2)の半量をのりの奥約2cmを残して広げます。 中央よりやや手前に大葉半量を横向きにならべ、(1)・いか・とびこの半量をのりの幅に合わせて積むようにおきます。 のりを手前から巻きすごと一気に具材の上にかぶせ、中身を転がすようにして巻きます。巻き終わりを下にして、巻きすをギュッとおさえます。同様にもう1本
調理時間:約30分 カロリー:約486kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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えびは背わたを取り、殻をむきます。いかは細切りにします。 セロリ・ピーマンは約1cm角、たまねぎは薄切り、オクラは約8mm厚さの輪切り、にんにくはみじん切りにします。 深めのフライパンにオリーブ油・にんにくを入れて中火にかけ、香りが出たらたまねぎを加え、透明になるまで炒めて、セロリ・ピーマンを加え、サッと炒めます。 バター・小麦粉の順に加え、全体に混ざったら水・鶏がらスープの素・カットトマト・オクラ・ケイジャンスパイス・塩・こしょうを加えて煮立てます。 (1)・ほたてを加え
調理時間:約10分 カロリー:約646kcal 塩分:約4g ニッスイ レシピ
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あさりは3%濃度の塩水(分量外)につけて砂抜きし、殻をよく洗い、ざるにあげて水気を切ります。 えびは殻をむかずに背わたと脚を取ります。いかは内臓を取りのぞいて胴は輪切り、脚は2～3つに切ります。 キャベツはざく切り、セロリは約2～3cm厚さの斜め切りにし、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは4つに裂きます。 鍋に水・コンソメ顆粒・カットトマト・ペコロスを入れて火にかけ、煮立ったら塩・こしょうで味をととのえます。(3)・(1)・(2)・ほたてを順に入れ、あくを取りながら4～5
調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約4.1g ニッスイ レシピ
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・じゃがいもは水で濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包む。 レンジ600wで約3分加熱し、熱いうちに皮をむいて4等分に切る。鍋にだし汁を沸かす。ひと煮立ちしたら豚ばら肉、キャベツを入れて煮る。豚肉に火が通ったら凍ったままのうどん、アスパラガスを加える。うどんがほぐれたらじゃがいもを加え、火を通す。みそを溶き入れて味をととのえ、バターをのせる。器にいかの塩辛を入れ、鍋のスープ(適量)を加えてたれを作る。具材をたれにからめながら召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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昆布は軽く洗い、水1リットルを入れた鍋に入れ、30分間つける。**1**を火にかけ、沸騰したら昆布を除いて中火にする。削り節を入れ、すぐに弱火にし、1分間煮て火を止める。3分間おいて、布でこす。ねぎを斜めに薄く切り、皿に盛る。【塩辛だれ】をつくる。小鍋に酒を入れて火にかけ、沸騰したらポン酢しょうゆとバターを加え、よく混ぜる。これをボウルに移して粗熱を取り、いかの塩辛を加えてよく混ぜ、取り皿に分ける。小ぶりの土鍋に**2**のだしと酒カップ1を入れ、卓上用コンロにかける。だし
調理時間:約7分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは長さを半分に切り、さらに縦に4等分する。しめじは根元を除いてほぐす。マッシュルームは石づきを除いて縦に四つに割る。フライパンにオリーブ油を熱して、にんにくを香りよく炒める。ベーコン、いかの塩辛の順に加えて炒め、きのこも加えて炒める。きのこがしんなりしたら白ワインを注ぎ、アルコール分をとばす。生クリームを加えて2分間ほど煮込み、塩、黒こしょうをし、最後にバターを加えて溶かす。器に盛り、なんちゃってガーリックトースト(全体備考参照)を添える。
・エリンギ 2本 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは長さを半分に切り、両端を残して縦に1本切り込みを入れる。塩水(水カップ1+1/2に塩小さじ2)に入れ、3時間以上つける。大根とにんじんは4～5cm長さのせん切りにし、ボウルに入れる。いかの塩辛を包丁で細かく刻んで加え、【A】を加えて混ぜる。**1**のきゅうりの水けを拭き、切り込みに**2**を等分にはさむ。すぐに食べられるが、ジッパー付き保存袋に入れ、**2**のボウルに残った汁を加えて口を閉じ、しばらくおいて味をなじませてもよい。食べやすく切って器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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イカは足をワタごと引き抜き、足はぶつ切りに、胴は軟骨を除いて1cm幅の輪切りにします。たまねぎは1cm幅の半月切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4～5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分けます。ボウルにニラ以外の具材を入れ、「黄金の味」で下味をつけ、5～10分おきます。(時間外)ホットプレートにサラダ油を熱し、(2)を炒め、火が通ったらニラを加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を回しかけて、出来あがりです。
スルメイカ 1ぱい(約250g)。ホタテ 8～12個(約 調理時間:約30分 カロリー:約302kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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イカは下処理して輪切りに、タラは一口大に、白菜はざく切りに、長芋は輪切りに、ニラは4～5cmの長さに、まいたけは食べやすい大きさに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
スルメイカ 1ぱい。タラ 3～4切れ。ホタテ 適量。白菜 1/4株。長芋 1/2本。ニラ 1束。まいたけ 1パック。豆腐 1丁。エバラキムチ鍋の素 300ml。水 600ml 調理時間:約30分 カロリー:約244kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方1. イカゲソは目の際で切り分け、くちばしを取って吸盤をこそげ落とし、食べやすい長さに切る。エンペラ、胴はゲソと同じ位の大きさに切る。(ヒント)今回はイカ肝ルイベで使わなかった部分を使用しています。 作り方2. ビニール袋に西京みそ、酒、しょうゆを入れ、よくもむ。(1)のイカゲソ、エンペラ、胴を入れてさらにもみ、ビニール袋の空気を抜き、冷蔵庫に入れて半日～1日寝かせる。 作り方3. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら火を止める。(2)の合わせみそを洗い流し、熱湯に
E・レシピ
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