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「いか」 の検索結果： 1284 件中 （881 - 900）
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いかは表面に浅く格子状に切り込みを入れ、一口大に切る。むきえびは背に切り目を入れて背ワタがあれば取り、ボウルに入れる。【魚貝洗い用】を加えてよくもみ込み、洗って表面の汚れを落とす。ペーパータオルで水けを拭き取り、再びボウルに入れる。塩と酒、いかを加え、ぬめりが出るまでもむ。かたくり粉を混ぜてなじませる。にんじんは一口大の薄切りにする。戻したしいたけは軸を除き、包丁を斜めにねかせて入れ、一口大のそぎ切りにする。白菜は、葉は4cm長さのザク切りにし、軸は4cm長さに切って縦に1
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは2～3mm厚さの輪切りにし、大きければ半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。白菜は芯をそぎ切りに、葉はザク切りにする。エリンギは薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。パプリカはヘタと種を除いて約1cm幅に切り、斜め半分に切る。チャーシューは斜め半分に切る。きくらげは大きければ食べやすく切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、背に切り込みを入れる。いかは8等分の薄切りにし、表面に切り目を入れる。ボウルに入れ、酒・かたくり粉各少々をまぶし、もみ込む。鍋
調理時間:約40分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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【スープカレー】をつくる。鍋に水カップ4を強火で沸かし、【A】を入れて溶かす。【B】を加え、2～3分間沸騰させてアルコール分をとばす。火を止めて【C】を加え、カレールーが溶けるまで混ぜる。中火にかけて【D】を加え、最後に塩2つまみ、しょうゆを加えて味を調える。えびは背ワタを取って殻をむき、いかは縦半分に切ってから1cm幅に切る。かまぼこは薄切りにする。たまねぎは薄切りにし、にんじんは5cm長さに切ってから2～3mm厚さの拍子木形に切る。キャベツは食べやすく切る。鍋に
調理時間:約30分 カロリー:約840kcal 塩分:約6.6g NHK みんなの今日の料理
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カッペリーニは手で3～4cmの長さに折ります。エビは背ワタを取り除き、イカは1cm幅に切ります。スキレットを中火で熱し、オリーブ油を注ぎ、にんにく・エビ・イカ・たまねぎを炒め、軽く火が通ったらエビを一度取り出しておきます。カッペリーニを入れ、水と「プチッと鍋」を加えて混ぜ合わせ、(2)のエビとあさりをのせて軽く塩をふり、蓋をして約8分加熱します。ミニトマトとブラックオリーブをのせ、黒こしょうをふり、仕上げにイタリアンパセリを散らして、出来あがりです。
カッペリーニ 調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約2.2g エバラ食品 おいしいレシピ
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米は洗ってザルにあげます。エビは背ワタを取り、イカは下処理して胴は1m幅に、足はぶつ切りにします。トマトはざく切りに、パプリカは縦薄切りに、たまねぎとにんにくはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、にんにくとたまねぎを炒め、米を加えて透き通るまで炒め合わせます。「黄金の味」と水を加えて軽く混ぜ、エビ・あさり・イカ・ホタテ・トマト・パプリカを並べ、蓋をして弱火で約20分加熱し、火を止めて約10分蒸らして、出来あがりです。
米 2合。エビ(殻つき) 大4～5尾。あさり 調理時間:約45分 カロリー:約409kcal 塩分:約2.2g エバラ食品 おいしいレシピ
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1小ねぎとディルはみじん切りにする。B はそれぞれ、適当な大きさに手でちぎる。2たれを作る。みじん切りにしたにんにくと赤唐辛子を砂糖と一緒によくすり潰し、レモン汁と水を加えて混ぜ合わせる。ニョクマムを入れて、再び混ぜ合わせる。3イカの切り身を一口大に切り、フードプレセッサーにかけ、すり身状になったらボウルに移す。次に、フードプロセッサーに豚ひき肉と1 の小ねぎ、ディルを入れてすり身状にし、イカを入れたボウルに移す。43 にA を加えてよく混ぜ合わせ、好みの大きさに丸める。5
紀文 笑顔のレシピ
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1キャベツはざく切りに、たけのこ・にんじんは短冊に、トマトはくし切りにする。スナップえんどうはヘタと筋を除く。豚肉は3~4㎝幅に切り、酒・しょうゆ・しょうがをもみこんでおく。いかは表面に鹿の子の切り目を入れ、ひと口大に切る。えびは殻と背わたを除く。2フライパンにごま油を熱し、豚肉、えび、いかの順に炒める。火が通ったらにんじん、スナップえんどう、キャベツ、たけのこ、トマトの順に加え炒める。3【A】を加えて沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。ワンポイント
調理時間:約30分 カロリー:約267kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
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(1)えびは背ワタを取り、いかは1cm幅に切り、白ワイン、塩(分量外)で軽く洗いくさみを取ってAで下味をつける。(2)玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm角に切る。しめじは小房に分け、トマトは2cm角に切る。アスパラは塩ゆでし、斜め3等分に切る。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火にかける。香りが出たら中火にし、米を加えて炒める。米が透き通ってきたら白ワインを加え、アルコールをとばす。(4)(2)のトマト、Bを加えて混ぜ合わせ、上にあさり、(1)のえび
カロリー:約396kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは殻と背ワタを取り、酒、片栗粉各小さじ1(分量外)でもみ、流水で洗う。いかは皮をむき、表に格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。(2)玉ねぎはみじん切りにし、トマトは1cm角に切る。アボカドは種と皮を除き、レモン汁少々をかけておく。(3)鍋に白ワイン、(1)のえび・いかを入れ、フタをして中火にかけ、色が変わったら、一度取り出す。(4)同じ鍋に(2)の玉ねぎ、カレー粉を入れて炒める。Aを加えて煮る。塩・黒こしょうで味を調える。(5)器にご飯を盛り、(4)をかけ
カロリー:約463kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にあさり、酒を入れてフタをして火にかけ、あさりの殻が開くまで火を通す。粗熱が取れたら12個は殻からはずし、蒸した汁はこしておく。(2)いかは皮をむき、表面に格子状に切り目を入れ、ひと口大に切る。えびと一緒にボウルに入れ、Aで下味をつける。(3)しいたけは薄切りにし、みつばは3cm長さに切る。(4)鍋にBを入れ火にかけ、人肌程度に温め、冷まし、だし汁を作る。(5)ボウルに卵を溶きほぐし、「コクうま」を混ぜ、(1)の蒸し汁大さじ2、(4)のだし汁を混ぜ合わせてこし、卵液
カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうをする。(2)むきえびは背ワタを取る。いかの胴は飾り包丁を入れて2cm幅、4cm長さに切り、ゲソは4cm長さに切る。(3)かまぼこは4cm長さの短冊切りにする。小ねぎは4cmの斜め切りにする。(4)キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。しいたけは薄切りにし、たけのこは薄切りにする。もやしはひげ根を取る。(5)十分に熱した深めのフライパンに油を入れ、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(4)の野菜を加えて炒め合わ
カロリー:約428kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は拍子木切りにし、しめじは小房に分ける。鍋にCの半量を入れて沸かして白菜、さやえんどう、しめじの順にゆで、ザルに上げる。(2)えびは殻を取って水洗いし、水気を拭き、Aで下味をつけ、油をまぶしておく。(3)いかは格子状に切り込みを入れ、大きめのひと口大に切る。Bで下味をつけ、油をまぶしておく。(4)鍋に残りのCの半量を沸かして(2)、(3)をゆでてザルに上げる。(5)フライパンに油大さじ1/2をなじませ、中華めんを両面きつね色に焼き、油をよくきって、皿に盛っておく
カロリー:約574kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)スナップえんどう・さやいんげん・絹さやはスジを取り、色よくゆで、スナップえんどう・さやいんげんは斜め半分に切る。絹さやは5cm長さの斜め切りにする。(2)いかは沸騰した湯でゆで、輪切りにする。セロリは斜め薄切り、うどとレタスはせん切りにする。キャベツはひと口大に切り、サッとゆでる。(3)新玉ねぎは繊維と反対に薄切りにし、水にさらす。(4)ボウルに(1)のスナップえんどう・さやいんげん・絹さや、(2)のいか、セロリ・うど・レタス・キャベツ、(3)の玉ねぎの半量を混ぜ、A
カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかは1cm角に切り、むきえびと合わせて洗い、水気をよく拭き取る。(2)アスパラは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐしておく。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(2)の溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてパラパラになるまで炒める。Bで味つけし、ねぎを加えてサッと炒め、皿に盛る。(4)フライパンを軽く拭き、油大さじ1/2を加え、(1)のいか・むきえび、(2)のアスパラを炒め、Cを加え煮立てる。(5)Dの水溶き片栗粉でとろみをつける。ごま油を加えて(3)にかける。
いか(胴 カロリー:約615kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは尾を残して殻をむき、背開きする。いかは格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。えび・いかにAを加えてもみ込み、片栗粉を加えて混ぜる。(2)チンゲン菜は1枚ずつはがし、茎と葉に切り分け、茎はタテ半分、葉はヨコ半分に切る。ブロッコリーは小房にしてゆでる。にんじんは短冊切りにし、ねぎは5mm幅の斜め薄切りにし、しいたけは半分に切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のえび・いかを炒め、取り出す。油大さじ1を加え、しょうがを炒め､(2)のにんじん・しいたけ・ねぎ
カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。あさりは塩水につけ、砂抜きをする。(2)えびは足を取り、キッチンバサミで背を開き、背ワタを取り除く。いかは輪切りにし、鶏肉はひと口大に切る。(3)パプリカは細切りにし、スナップえんどうはゆでて斜め半分に切る。(4)ボウルに(1)のあさり、(2)のえび・いか・鶏肉、(3)のパプリカ、Aを入れ、「サラリア」を加えて混ぜる。(5)炊飯器に(1)の米、Bを入れて混ぜ、(4)をのせ、塩・こしょうをふって炊く。(6)炊き上がったら、軽く混ぜ合わ
カロリー:約636kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは大きめの短冊切り、いかは胴の部分は皮をむき1cm幅の輪切りにし、足は食べやすい大きさに切る。あさりはこすって洗う。アンチョビはこまかくたたく。(2)フライパンにオリーブオイル、赤唐がらし、にんにくを入れて弱火で熱する。フタをする。(3)あさりの口が開いたら、(1)のいか・アンチョビを加えて炒め合わせる。(4)スパゲッティはたっぷりの湯に塩(1%塩分、分量外)を入れて表示通りにゆでる。ゆで上がり1分前に(1)のキャベツを加え、一緒にザルに上げる。(5)(4
カロリー:約354kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。いかは皮をむき、格子状に切り目を入れてひと口大に切る。えびは背ワタを取る。(2)白菜は芯と葉に分け､芯はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。にんじんは1mm厚さ程度の短冊切りにし、しいたけは5mm幅に切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・いか・えびを炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。(4)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(2)の白菜・にんじん・しいたけを炒める。具材に火が通ったら、(3)を戻し入れて軽く炒め合わせ、火を止める
カロリー:約216kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あさりは砂出しし、殻をこすり合せて洗う。えびは背ワタを取り、いかは1cm幅の輪切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにし、パプリカはタテ2cm幅に切る。(2)「鍋キューブ」は湯で溶く。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、(1)の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、米を加えて炒め、油がまわったら、白ワインを加えてザッと混ぜる。(4)(2)の湯で溶いた「鍋キューブ」、水を加えて煮立ったら、(1)のあさり・えび・いか・パプリカ
カロリー:約433kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかは食べやすい大きさに切る。セロリは1cm幅の斜め切りにし、ブラックオリーブは薄切りにする。オレンジは皮つきのまま、半分は半月切りにし、残りはいちょう切りにする。イタリアンパセリは少量、飾り用にとっておき、残りは粗みじん切りにする。(2)(1)のいか、えび、帆立は塩を入れた湯でゆでてザルに上げ、ボウルに入れる。温かいうちに(1)のセロリ・ブラックオリーブ、ケイパーを加え、塩・こしょう、「KEMAL KÜKRER」Uzum(ぶどう酢)、オリーブオイルの順に加える。(3
カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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