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「いか > 和食」　の検索結果： 304 件中 （81 - 100）
キャベツといかのねぎみそあえ
・キャベツ 1/4コ・いか 50g・ねぎ 1/4本分・みそ 大さじ2弱・オリーブ油 大さじ1/2・プレーンヨーグルト 大さじ2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・白ごま 適量・酒 大さじ2・塩 1つまみ
調理時間:約10分　カロリー:約160kcal　
NHK　みんなの今日の料理
いかくん入りオニオンスライス
たまねぎは根元と先端を切り落として縦半分に切り、スライサーなどで縦に薄切りにする。かぶるくらいの水を入れた大きめのボウルに入れ、約5分間さらしてざるに上げ、ペーパータオルなどで水けをふく。いかのくん製は、長いものは食べやすい長さに切る。ボウルに**1**のたまねぎ、いかのくん製を入れてサッと混ぜ、ポン酢しょうゆを加えてよくあえる。
・たまねぎ 1コ・いかのくん製 30g・ポン酢しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　
NHK　みんなの今日の料理
菜の花といかのからしじょうゆあえ
菜の花は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にさらさず、ざるに並べて水けをきる。水けを絞って根元の堅い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。いかは皮をむき、1cm強の幅の輪切りにする。鍋に湯を沸かし、**2**を一度に入れてほぐし、すぐにざるに上げる。**1**と**3**を合わせ、【からしじょうゆ】適量を回しかけてあえる。
・菜の花 1/2ワ・いかの胴 1ぱい分・溶きがらし 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　
NHK　みんなの今日の料理
いかの鉄砲焼き
するめいかは、胴からワタと足を抜き、ワタは切り分けて目と口は取り除く。軟骨を取り除いて胴の中をサッと洗う。足は粗みじん切りに、ワタは粗く刻む。ねぎは小口切りに、しょうがはすりおろす。鍋に酒、みそ、ねぎ、しょうが、いかの足を加えて、弱火で3～4分間炒める。**1**のいかの胴に**2**を詰め、ようじでとめる。魚焼きグリルで表裏5分間ほど、こんがりと焼く。好みで輪切りにする。
・するめいか 4はい・ねぎ 3～4本・しょうが 20g・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ4・みそ 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約100kcal　塩分:約0.8g
NHK　みんなの今日の料理
いかくん弁当
ご飯を弁当箱に平らに詰め、ふりかけを全体に振りかける。 紅白かまぼこをカットして、頭の三角と目の丸型・手と足部分を作る。少し紅色部分が入るように切ると、かわいく仕上がる。 (1)に電子レンジであたためた「いか天ぷら 天つゆかけ」をのせ、(2)を飾り、焼きのりをカットして目・口を付ける。 お好みのおかずや野菜などで、彩りよく盛り付ける。
材料「ほしいぶんだけ　いか天ぷら天つゆかけ」1個焼きのり少々紅白かまぼこ2枚ふりかけ適量ご飯150gお好みのおかずや野菜など各適量
調理時間:約20分　
ニッスイ　レシピ
いか豆腐
鍋に【煮汁】を入れて火にかける。煮立ったら豆腐といかを入れる。【煮汁】をかけながら弱火で5分間煮て、わけぎを加える。1分間煮て火を止める。10分間ほどおいて、器に盛りしょうがをのせる。
・するめいか 1ぱい・木綿豆腐 1丁・わけぎ 2本・しょうが 1かけ・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約250kcal　
NHK　みんなの今日の料理
いかとそらまめのサッと煮
1 いかはワタを取り、胴は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ゲソは2〜3本ずつまとめて切り離す。熱湯でサッとゆで、冷水にとる。 2 そら豆は皮をむいておく。 3 鍋にAを煮立て、①のいか、②のそら豆を入れて強火でサッと煮る。
材料(4人前) いか 1杯 そら豆・さやから出す 250g A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ1・1/2
調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
いかときゅうりの甘酢煮
きゅうりは7～8mm厚さの小口切りにする。いかは皮付きのまま1cm幅の輪切りにする。小さめのフライパンに【A】、しょうがを入れ、強火で煮立てる。いかを加えて1分間煮る。きゅうりを加え、さらに1分間煮る。
・おたすけ甘酢 大さじ4・水 大さじ2・するめいか 1ぱい分・きゅうり 1本・しょうが 1かけ分
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.5g
NHK　みんなの今日の料理
いかと青ねぎの酢みそあえ
青ねぎは熱湯でゆでてざるに上げ、斜め1cm幅に切る。いかは7mm幅に切り、同じ湯でサッとゆでる。ボウルに酢みそを入れ、**1**を加えてよくあえる。器に盛り、あれば柚子の皮を あしらう。
・いか 30g・青ねぎ 2～3本・酢みそ 大さじ2・柚子(ゆず)の皮 適宜
調理時間:約5分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.9g
NHK　みんなの今日の料理
いか塩辛炊き込みごはん
かいわれ大根は根元を切る。油揚げはみじん切りにする。炊飯器に研いだ米、水、塩、「いか塩辛」、油揚げを入れ、軽く混ぜて炊く。炊き上がったらかいわれ大根を加えて混ぜる。
材料(4人分)米2合油揚げ2枚「いか塩辛」大さじ4塩小さじ1/4かいわれ大根1パック水300ml
カロリー:約335kcal　塩分:約3.5g
桃屋 かんたんレシピ
いかとかぶのサッと煮
かぶの葉を加え、サッと煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・甲いか 1/2枚・かぶ 1コ・かぶの葉 少々・だし カップ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 一つまみ・しょうが 少々・酒 ・かたくり粉
調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　
NHK　みんなの今日の料理
大根といかのみそ煮
いかと**3**を加え、時々混ぜながら、弱火で5分間煮る。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・大根 300g・するめいか 1ぱい・だし カップ3/4・一味とうがらし 少々・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約180kcal　
NHK　みんなの今日の料理
いかとじゃがいものぽん炒め
[4]　器に盛り、青のりをふる。
じゃがいも 2個、いか 1パイ、サラダ油　(炒め用) 大さじ1、水 大さじ2、にんにく 1/2片、バター 10g、、ミツカン　味ぽん 大さじ3、、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ3、、青のり 適量
カロリー:約257kcal　塩分:約2.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
いかとじゃがいものさっぱり炒め
[4]　器に盛り、青のりをふる。
じゃがいも 2個、いか 1ぱい、サラダ油　(炒め用) 大さじ1、水 大さじ2、にんにく 1/2片、バター 10g、、ミツカン　味ぽん 大さじ3、、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ3、、青のり 適量
カロリー:約256kcal　塩分:約2.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
いかともずくのしょうが酢あえ
1.もずくはよく水洗いし、熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水けを絞ってざく切りにする。いかは1.5cm四方に切る。2.ボウルに入れてざっと混ぜ、しょうが酢の材料を混ぜてかけ、あえる。
いか(刺し身用、胴の部分)…50gもずく…1/2カップ(約30g)しょうが酢　・「甘酢」…大さじ3　・おろししょうが…小さじ1
カロリー:約44kcal　
レタスクラブ
ブロッコリーといかの焼きうどん
うどん 2玉、ブロッコリー 1/2個、いか 1/2杯、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ2、しょうが　(みじん切り) 1片、赤とうがらし　(小口切り) 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5
カロリー:約273kcal　塩分:約3.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
いかのたらこあえしょうが風味
・いか 1ぱい分・たらこ 1/2腹・新しょうが 2かけ・酢 大さじ2・酒 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約45kcal　
NHK　みんなの今日の料理
特製いか大根
4人分 いか...2杯だいこん...1/2本さやえんどう...8枚しょうが...1片マヨネーズ...大さじ4塩...小さじ1だし汁水...2カップめんつゆ(濃縮タイプ)...1/2カップ
調理時間:約30分　カロリー:約261kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
切り干し大根といかのたらこあえ
切り干し大根は水に10分間ほどつけて戻し、水けを軽く絞り、食べやすい長さに切る。**1**をボウルに入れ、[[いかのたらこあえ|rid=15183]]を加えてあえ、器に盛る。
・切り干し大根 大さじ2・いかのたらこあえ カップ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　
NHK　みんなの今日の料理
夏のいか飯
夏野菜のソースのトマト、玉ねぎ、なすは1cm角に切る。3.ボウルに1の足、ご飯、チーズ、しそ、こしょう少々を入れ、卵を割り入れてよく混ぜる。4.1のいかの胴にスプーンで3を詰め、ようじで口を閉じる。詰めるときは、胴体がややふっくらするくらいに。あまり詰め過ぎると、いかを煮て
するめいか…2はい(約600g)卵…1個スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚(約35g)青じそ…3枚温かいご飯…茶碗1杯分強(約150g)夏野菜のソース　・トマト...1個 ・玉ねぎ…1/2個 ・なす...1個 ・だし汁...1 1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ1粗びき黒こしょう、サラダ油
カロリー:約541kcal　
レタスクラブ
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