メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「いか」 の検索結果: 1262 件中 (921 - 940)
下ごしらえ豚ヒレ肉は食べやすい大きさに切る。えびは殻をむき、背ワタを取る。小玉ねぎは半分に切り、イカはひと口大に切る。生しいたけは石づきを取り、飾り切りしておく。1.鍋に液みそ(赤だし)と砂糖を入れてひと煮立ちさせる。2.豚ヒレ肉は長ねぎと共に、えび、小玉ねぎ、イカ、生しいたけはそれぞれをくしに刺し、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、170℃に熱したサラダ油で色よく揚げる。3.器に[2]を盛り、キャベツのザク切りと棒状に切ったきゅうりを添え、[1]をかける。
材料(2人分
調理時間:約15分 カロリー:約299kcal 塩分:約4.7g
マルコメ レシピ
いかのワタはサッと洗い、水けをふいてラップで包んで、冷凍庫に入れる。2~3日間そのまま凍らせておく。青ねぎは小口切りにする。**1**を凍ったまま5~7mm厚さの輪切りにし、熱いご飯の上に等分にのせる。さらに**2**の青ねぎを散らし、しょうゆをかけ、七味とうがらしをふりかける。
するめいかのワタ 2はい分・青ねぎ 1本・ご飯 茶碗4杯分・七味とうがらし 適量・しょうゆ 小さじ1~2
調理時間:約5分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. モヤシはたっぷりの冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気を切る。 下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、水洗いして3~4cmの長さに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、モヤシ、細ネギを炒める。イカの塩辛を加えて炒め合わせ、コショウ少々を振って器に盛る。
モヤシ 大1袋細ネギ 1/2束イカの塩辛 大さじ2コショウ 少々ゴマ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約59kcal 
E・レシピ
1.食パンはトーストして4等分する。いかの塩辛はオリーブ油小さじ1を混ぜる。卵は溶きほぐし、フライパンにバターを強火で溶かして半熟に炒める。パンに卵、塩辛と、万能ねぎの小口切りを等分にのせる。
いかの塩辛…40g卵…2個万能ねぎの小口切り…1本分食パン(サンドイッチ用)…2枚バター…10gオリーブ油…小さじ1
カロリー:約207kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
器にクリームチーズを入れてラップをし、レンジ600wで20秒加熱してやわらかくしておく。冷凍「さぬきうどん」をレンジで加熱する。(1)にいかの塩辛としょうゆ、レンジ加熱したうどんを熱いうちに加え混ぜる。あれば分量外の塩辛(少量)をのせ、青ねぎ、刻みのりをちらす
冷凍「さぬきうどん」 1玉、クリームチーズ 大さじ2(約35g)、いかの塩辛(市販) 大さじ1(約20g)、しょうゆ 小さじ1/2、青ねぎ(小口切り) 適量、刻みのり 適量
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、砂抜きをしたあさり、えび・イカ、きのこを炒める。あさりが開いたら麺を加え、その上に水60mlを加え、静かにほぐしながら水がなくなるまで炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースをふりかけ、よく混ぜ合わせる。お皿に盛りつけ、輪切りにしたあさつきと、お好みで黒胡椒をかけて出来上がり。
マルちゃん塩焼そば3人前 ... 1食 / 殻付あさり ... 10個(約100g) / むきえび ... 4尾 / イカ ... 小1/2
調理時間:約15分 カロリー:約507kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
水菜は3cm長さに切り、大葉は千切りにして水にさらす。タラコは薄皮を取る。ボウルに溶かしバター、オリーブオイル、「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れておく。パスタは塩(分量外)を加えた熱湯でゆでる。STEP2に熱々のパスタとタラコ、水菜、イカを加え、ゆで汁で濃度を調節しながら和える。皿に盛り、大葉とのりを飾る。
パスタ(フェデリーニ)160gタラコ1腹(80g)イカそうめん80g大葉4枚水菜25g溶かしバター25gオリーブオイル25gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢
調理時間:約20分 カロリー:約586kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
フライパンに、油とショウガを入れて、弱火でじっくり炒める。STEP1のショウガがしんなりしたら、中~強火にして豚肉、いかを加え、軽く塩こしょうする。STEP2の豚肉に火が通ったら、白ねぎ、スナップえんどう、たけのこ、きくらげを入れ軽く炒め、水でほぐしたうどんをのせて、味付けのだしツッコミ(大さじ1)をして、炒める。STEP3のうどんがもっちりしてきたら、青ねぎを入れて、仕上げのだしツッコミ(大さじ1/2)で軽く合わせ、お皿に盛り付け、卵黄をのせたら、できあがり。
ゆで
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
あじ(さしみ用)は軽く塩(分量外)を振り、水分が出てきたら拭き取り、軽く「ヤマサ昆布ぽん酢」(分量外)を振りかけ、10分ほど下味をつける。いか(さしみ用)は細切りにする。ミニトマトは半分に切り、玉ねぎはスライスして水にさらし水気をきる。いんげんは下ゆでして半分の長さに切る。みょうがは薄切り、しそ(大葉)はせん切りにする。しょうがのせん切り、ごま油45ml、「ヤマサ昆布ぽん酢」65mlを混ぜ合わせる。ボウルなどに、STEP1、STEP2、STEP3とベビーリーフを入れてさっ
調理時間:約20分 カロリー:約357kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
マグロ(さしみ用)といか(刺身)はそぎ切りにし、酢15ml、ごま油30ml、「ヤマサ昆布つゆ」60mlを合わせた中に5~10分程度漬け込む。春菊は根元を切り落とし1/3の長さに切り、しめじは石突をとり小房にわける。鍋に湯を沸かして、STEP2をゆで、ざるにあげ水気をきる。丼にご飯を盛り、STEP1、STEP3を盛りつけ、練りわさびを添える。
マグロ(さしみ用)120gいか(刺身)120g春菊100g(1/2把)しめじ50g(1/2パック)ご飯500g練りわさび適量酢
調理時間:約15分 カロリー:約706kcal 塩分:約3.7g
ヤマサ Happy Recipe
キャベツは1~2cm角にざく切り、しいたけ・玉ねぎはスライス、にんじんは薄めの短冊切り、チンゲン菜は葉と茎を分け、茎をそぎ切りする。いか・むき海老・小柱は湯通しする。フライパンにサラダ油を入れ熱し、STEP2、STEP1の順に入れ炒める。野菜に火が通ったら水・「ヤマサ 貝だしつゆ(業務用濃縮)」を入れ、一煮立ちしたらAでとろみをつける。かた焼きそばを皿にひろげて、STEP4をかける。
かた焼きそば1玉(50g)キャベツ80gしいたけ10gにんじん10g玉ねぎ10gチン
調理時間:約15分 カロリー:約385kcal 塩分:約8.2g
ヤマサ Happy Recipe
【ワンタンのあん】をつくる。いかは端から細かく切り、ひき肉とともにボウルに入れる。酒、塩、こしょうを加えてしっかり練り混ぜ、粘りが出たらかたくり粉を加えて混ぜる。皮の真ん中に**1**のあんの1/8量をのせ、皮の縁に水をつけて三角形に折り、くっつける。三角形の下の角と角を重ねて水でつける)。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ワンタンを入れて弱火にし、約3分間ゆでてざるに上げる。器に盛り、【トマトだれ】の材料を混ぜ合わせてかけ、細ねぎを散らす。
・鶏ひき肉 90g・いか 15g
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、いかは食べやすく切る。えびは背ワタがあれば除く。たまねぎは繊維を断つように薄切りにし、セロリはたたいてつぶしてからみじん切りにする。トマトの水煮は手でつぶして芯を除く。タイムとローズマリーはたこ糸で縛る。鍋にオリーブ油大さじ2を強めの中火で熱し、たまねぎ、セロリを透き通るまで炒める。きんめだい、えびを加えて炒め、えびは色が変わったら取り出す。あさりを加え、水カップ1/2を注ぎ、ふたをして口が開いたら取り出す。鍋を揺すりながら、軽く煮詰める
調理時間:約25分 カロリー:約308kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
キャベツとにんじんはせん切りにする。むきえびは背ワタを取り、いかは細く切る。酒少々、かたくり粉小さじ1をまぶしておく。なべに1.5~2リットルの熱湯を沸かし、そうめんをほぐし入れる。沸いてきたら**2**、**1**を加え、かき混ぜながら約2分間ゆでる。**3**をざるにとり、手早く冷水にさらして器に盛る。めんつゆに水カップ1/2、いりごまを合わせて添える。
・そうめん 150g・キャベツ 150g・にんじん 50g・むきえび 80g・いか 80g・めんつゆ カップ1
調理時間:約15分 カロリー:約405kcal 
NHK みんなの今日の料理
基本のお好み焼きの粉100gを水カップ3/4で溶き、粗みじん切りにしたキャベツを混ぜる。ホットプレートを240℃に熱し、サラダ油大さじ1をひき、お好み焼きの生地の半量弱を広げ、かつお節粉適量をふる。**2**の横にサラダ油大さじ1をひき、えび、いか、小柱を置き、塩・酒各少々をふってサッといためる。200℃に設定温度を変え、**3**を**2**の生地の上にのせる。ボウルの生地少量を上からかけ、豚バラ肉をのせて裏返す。豚肉が焼けたら裏返して基本のお好み焼きと同様のソース適量
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
わけぎは根元の部分を切り、きれいに洗って熱湯でサッとゆで、重ならないようにざるに上げて冷まし、4cm長さに切る。いかは4cm長さの短冊形に切る。むきえびは背ワタを取って酒少々をふり、沸騰した湯に入れ、すぐに火を止めて10分間ほどおき、水けをきり、塩少々をふる。【からし酢みそ】の材料を白みそ、練りがらし、黒砂糖、酢、すだちの果汁、秘伝だしの順にボウルに入れていき、よく混ぜる。**3**のボウルに**1**と**2**を加えてあえ、器に盛り、白ごまをふる。
いか 150
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
イカは味がしみ込むように斜めに切れ目を入れます。たまねぎは1cm幅の半月切りに、にんじんは短冊切りに、パプリカは細切りに、ニラは4~5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り、しめじは小房に分け、エリンギは薄切りにします。ボウルにニラ以外の具材を入れ、「黄金の味」で下味をつけ、5~10分おきます。(時間外)ホットプレートにサラダ油を熱し、(2)を炒め、火が通ったらニラを加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を回しかけて、出来あがりです。
牛切落し肉、牛薄切り肉、牛カルビ(焼肉用
調理時間:約20分 カロリー:約446kcal 塩分:約4.3g
エバラ食品 おいしいレシピ
かきは塩水で洗っておきます。イカは味がしみ込むように斜めに切れ目を入れ、エビは殻をむいて背ワタを取り除きます。たまねぎは1cm幅の半月切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4~5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分けます。ボウルにニラ以外の具材を入れ、「黄金の味」で下味をつけ、5~10分おきます。(時間外)ホットプレートにサラダ油を熱し、(2)を炒め、火が通ったらニラを加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を回しかけて、出来あがりです。
牛薄切り肉 200g。かき 12
調理時間:約20分 カロリー:約391kcal 塩分:約4.3g
エバラ食品 おいしいレシピ
エビは背中に切れ目を入れ背ワタを取り、イカは切れ目を入れて一口大に、ホタテは厚みを半分にして2つに切り、「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけます。長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りに、小松菜はざく切りに、しいたけは薄切りにします。フライパンに油を熱し、(1)・(2)・中華麺を炒め、仕上げに「焼肉応援団まろやか塩だれ」を加え炒め合わせて、出来あがりです。
中華麺(蒸し) 2玉。むきエビ 小8尾。イカ 50g。ホタテ 2個。長ねぎ 1/4本。小松菜 1/8束。生
調理時間:約20分 カロリー:約453kcal 塩分:約3.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2はんぺんは4等分の三角形に切る。にんじんはピーラーで削る。春菊は食べやすい大きさに切る。3鍋にAの材料を煮立て、鍋だねいか、鍋だね海老を入れて約5分煮る。43に、にんじんとしいたけを加えさらに約5分煮る。5最後に、はんぺん、春菊を加えひと煮立ちさせる。6しめに1を加え約1分煮る。
材料(4人分)糖質0g麺 平麺2パック鍋だね いか1パック鍋だね 海老1パックはんぺん(大判)1枚にんじん100g生しいたけ6個春菊1束(90g)A
調理時間:約25分 カロリー:約188kcal 塩分:約4.8g
紀文 笑顔のレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加