「えび」 の検索結果: 3675 件中 (441 - 460)
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下準備1. エビは殻を取って背に浅く切り込みを入れ、背ワタを取る。塩水で洗い、水気をきる。塩コショウをしてしばらく置く。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、幅2cmの輪切りにする。フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ナスを両面こんがりと焼く。仕上げに塩少々をかける。 下準備3. 玉ネギはスライス、長芋は皮をむき、幅1cmの輪切りにする。セロリは葉を飾り用に一部だけせん切りにし、残りはブツ切りにする。 下準備4. の材料は合わせてフライパンに入れ、弱火 調理時間:約30分 カロリー:約512kcal
E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむいて厚みを半分に切り、背ワタを取ってボウルに入れての塩、片栗粉の順でもみ、流水で洗って水気を拭き取る。 下準備2. のキュウリは縦半分に切って、薄い半月切りにする。他のの材料を混ぜ合わせ、キュウリも混ぜる。 下準備3. サンドイッチ用の食パンは1枚を4等分に切る。 下準備4. 揚げ油は170℃に熱する。 作り方1. エビは包丁で細かくたたき、卵黄、コショウ、しょうゆを加えながら、包丁の側面を使って練り、粘りが出てきたらネギ 調理時間:約15分 カロリー:約259kcal
E・レシピ
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作り方1. エビは殻と背ワタを取り除き、塩をもみ込むようにからめ、さらに片栗粉を加えてもみ込むようにからめる。水洗いして水気を拭き取り、生臭さを取る。白ネギ、玉ネギは粗いみじん切りにする。エリンギは長さを2~3等分に切り、さらに縦薄切りにする。卵は割りほぐす。 作り方2. フライパンにオリーブ油、バターを入れて中火にかけ、バターが溶けだしたら白ネギ、玉ネギ、エリンギを炒める。エビを加え、エビの色が鮮やかな赤色に変わったら、ハーブソルト、顆粒スープの素を加えて炒め合わせる 調理時間:約15分 カロリー:約341kcal
E・レシピ
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[1] 温かいご飯に「すし酢昆布だし入り」を混ぜ合わせる。[2] えびは殻ごとゆでて、冷めたら殻をむく。1cm角に切る。甘えびは尾を取る。まぐろは1cm角に切る。ほたては厚みを半分に切り、4等分に切る。アボカドはフォークなどで粗くつぶす。青じそはせん切りにする。[3] まな板の上にラップを敷き、のりを横長になるように置く。[1]のすし飯を160gほどのせ、奥2cmを残して全面に広げる。手前に縦6等分に切ったきゅうりを置き、ラップを使ってくるくる巻く。合計4本作る。そのまま カロリー:約487kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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「アルゼンチン赤えび」は、8尾は、頭を取り、殻をむき、竹串を使って背わたを取る。腹側に包丁で切り込みを入れ、背側から手でまっすぐになるように軽く押して、伸ばしておく。残り2尾は、頭、尾を取り、殻をむき、背中に切り込みを入れて背ワタを取ったら、一口大に切る。 キャベツは、粗みじんに切る。 ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜ合わせたら、キャベツ、卵、揚げ玉、一口大に切ったえびを加えて混ぜ合わせる。 フライパンを中火で熱し、サラダ油の半量をひいたら、(3)の半量を丸く広げる 調理時間:約20分 カロリー:約491kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
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えびは水気を拭き、塩、こしょうをまぶしておく。レタスは幅5ミリに切る。パプリカは種を取って縦に幅5ミリに切る。ボウルにころもの材料を混ぜ合わせる。揚げ油を高めの中温に熱する。むきえびに小麦粉を薄くまぶし、ころもをからめて揚げ油に入れ、表面がカリッとするまで揚げて取り出す。皿に、レタス、パプリカを混ぜて敷く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうが、にんにくを炒める。香りが出たらAを加えて混ぜ、とろりとするまで煮詰める。揚げたえびを加えてさっとからめ、野菜の上に盛る
サッポロビール
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(1)えびは殻をむき、背ワタを取って水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れ、弱火で火が通るまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のねぎを加え、再び火にかけ、炒め合わせ、エビチリを作る。 (3)紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を拭き取る。ブロッコリーはゆでる。(4)ワックスペーパー(またはラップ)を広げ、トルティーヤを置き、レタス、(3)の紫玉ねぎ、(2)のエビチリ、(3 カロリー:約148kcal
味の素 レシピ大百科
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むき海老は背ワタを取り除く。キャベツは大きめの一口大にカットしラップに包んで電子レンジ(600w)で40秒加熱する。加熱後はラップから出しておく。にんにくは薄くスライスする。鷹の爪は半分にカットする。キャベツは先にレンジ加熱しておくと炒め時間が短くなるので緑色がきれいなまま仕上がります。鍋に水1リットルと塩小さじ1/2(分量外)を入れて火にかける。沸騰したらパスタを入れてパッケージの表示通りに茹でる。(STEP2と同時進行で進めると良い)フライパンにオリーブオイルとにんにく 調理時間:約20分 カロリー:約611kcal 塩分:約4.7g
ヤマサ Happy Recipe
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米は洗ってざるに上げ、4~5分間おいて水けをきる。ボウルにぬるま湯カップ2を入れ、固形スープの素をくずしながら加えて混ぜ、溶いておく。炊飯器の内釜に米を入れて、スープ、白ワインを加え、約20分間おく。たまねぎは5mm四方に切る。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、7~8mm四方に切る。えびは竹ぐしなどで背ワタを取り、【下味】の材料をからめて約5分間おく。**1**に【調味料】の材料を加えて混ぜる。バター、えび、たまねぎ、赤ピーマンを加えて混ぜ、全体に広げて普通に 調理時間:約55分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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わかめは戻し、長いまま広げて折り返してまな板に置く。幅を3~4等分に切ってから、2cm長さに切る。えびは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを除く。塩を加えてもみ、サッと洗って水けをきり、包丁で粗く刻む。【A】を混ぜ合わせておく。**1**のわかめとえびをボウルに入れ、小麦粉をふりかけ、全体にまぶす。ご飯と**2**を加え、こねるように混ぜたら、ボウルの中でざっと8等分にする。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を入れて中火で熱し、**3**を4コ落とし入れる。フライ返し 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯1リットルを沸かして塩小さじ1を入れ、マカロニを加えて約3分間(または袋の表示どおり)ゆで、ざるに上げる。えびは背ワタがあれば取り除き、塩少々をふって軽くもみ、水で洗って水けを拭く。しめじは根元の部分を切り落としてざっとほぐし、たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにバター15gを入れて弱めの中火で溶かし、たまねぎを加えて約1分間炒める。しめじ、えびを加えてさらに3~4分間炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜる。ゆでたマカロニを加えてサッと炒め、火を止める 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば竹串を刺して除き、殻をむいて尾も除く。塩少々をまぶして洗い、ペーパータオルで水けを拭く。チンゲンサイは根元を切ってはがし、軸の部分はそぎ切りにする。葉は食べやすい大きさに切り、軸と葉に分けておく。春雨は袋の表示どおりに戻し、水けをきって食べやすい長さに切る。しょうがはよく洗い、傷や変色した部分などを除き、皮付きのまますりおろす。水カップ1/2、【A】を混ぜ合わせ、しょうがの2/3量を加えて混ぜる(スープ)。残りのしょうがはとっておく。フライパンに油大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは塩水で洗って流水ですすぎ、水けをきる。頭を取り、背中に切り目を入れて背ワタを取り除き、水けをふき取って塩・こしょう各適宜を強めにふり、下味をつける。しめじは石づきを取り除き、小房に分ける。ジャンボピーマンはヘタと種を取り除き、縦に1cm幅に切る。浅なべ、またはフライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて熱し、香りがたったら赤とうがらしを加え、しめじも加えていためる。**3**にジャンボピーマンを加えて軽くいため、塩・こしょう各少々をふる。**4**にえびをのせて白 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむき、6~7mm角に切る。にらは1cm幅に切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、3~4等分のそぎ切りにする。ボウルにえび、ひき肉、【A】を入れ、よく練り混ぜる。長芋とにらを加え、混ぜ合わせる。軽くぬらした紙タオルにワンタンの皮1枚の半分くらいをのせ、湿らせる。**3**の皮1枚に**2**の具を小さじ1強のせる。皮の縁を合わせて三角形に包む。残りも同様につくる。鍋にたっぷりの湯を沸かして**4**を入れ、3~4分間ゆでて湯をきり、器に盛る。くっつかないように、ゆで汁 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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えびは尾を残して殻をむき、背ワタを除いて、一口大に切り、かたくり粉大さじ1をまぶして水で洗う。**1**に酒小さじ1とかたくり粉小さじ1を順にまぶす。キャベツは3~4cm幅に切る。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、たまねぎはくし形に切ってから、斜め半分に切る。たけのこは薄切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を強火で熱し、しょうがとねぎを炒める。香りがたったらしょうゆ大さじ1とチキンスープを順に加え、塩小さじ1弱、酒小さじ1/2、こしょう・ごま油各少々で味を調える 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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むきえびは背ワタがあれば除く。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1.5cm四方に切る。エリンギは長さを3等分に切り、縦四~六ツ割りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。別のボウルにご飯を入れ、溶き卵、塩二つまみを加え、木べらでよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ2を入れて中火で熱し、中央にえびを入れ、その周りにエリンギとピーマンを加える。そのまま約1分間焼き、上下を返しながら約1分間炒める。中央をあけて卵を混ぜたご飯を入れ、広げて約1分間焼く。上下を返し、切るように混ぜ 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタを取り除いて水で洗い、乾いたふきんにくるんで水けをよくふき取る。【下味】の材料を順に、えびにからませて手でよくもみ込み、しばらくおく。白菜は2~3cm幅のひし形に切り、ピーマン2種はヘタと種を除いてやや小さめのひし形に切る。マッシュルームは石づきを除いて縦2~3等分し、しめじは石づきを除いて一口大にほぐす。ねぎは小口切りにし、しょうがはねぎと同じ大きさに切る。【合わせ調味料】の材料を全部、合わせておく。なべにスープ、塩一つまみを入れて煮立てる。中華なべをよく熱し 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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いかは格子状に切り目を入れ、一口大に切る。アスパラガスは筋を除き、斜めに切る。しめじは小房に分ける。ねぎは白い部分を一口大に、青い部分はみじん切りにする。いかは塩・こしょう・砂糖各少々、酒(あれば紹興酒)小さじ1/2を入れて粘りが出るまでもみ込む。かたくり粉大さじ1弱をまぶし、サラダ油少々をからめる。むきえびも、塩小さじ1/4、こしょう少々、酒小さじ1を入れてしっかりともみ込み、卵白を加えて吸わせるように混ぜ、かたくり粉大さじ2を軽くまぶす。サラダ油少々をからめておく 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは尾を残して殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取る。ボウルに入れて【A】を加え、よくもみ込む。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。にんにくとしょうがはボウルに入れ、水カップ1/2を加えて混ぜる。鍋にサラダ油を強めの中火で熱してたまねぎを入れ、時々木べらで混ぜながら、全体がきつね色になるまで炒める。
**2**のにんにくとしょうがを加え、水分をとばす。ヨーグルトを加えて混ぜ、水分をとばす。【スパイス】と塩小さじ1を加え、弱火にして1分間ほど炒める。スープを加えて強火に 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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・こしょう各少々で味を調え、バター大さじ1+2/3(20g)、**2**、パルメザンチーズを加え、混ぜながら、えびに火が通るまで煮 ・米 100g・車えび 5~6匹・ターメリック 小さじ1/4・白ワイン カップ1/4・チキンスープ カップ1・柚子ジャム 60g・はちみつ 大さじ1/2~1・柚子の絞り汁 大さじ1+1/3・パルメザンチーズ 15g・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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