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「えび」 の検索結果： 3675 件中 （381 - 400）
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スナップえんどうは筋を取る。鍋に湯を沸かして1.5%の塩を入れ(湯1リットルに対し塩15g)、スナップえんどうをゆでる。盆ざるに広げて粗熱を取り、半分に割る。えびは殻と背ワタを除く。塩少々をまぶして2〜3分間おき、サッと洗って水けを拭く。包丁で粗く刻む。【A】をよく混ぜ合わせておく。フライパンにオリーブ油小さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったらえびを加えて炒める。えびに8割方火が通ったら**3**を加えて混ぜる。えびに完全に火が通ったら火を止める。**1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は4cm長さに、たまねぎは縦に薄切りに、マッシュルームは5mm厚さに切る。えびは殻をむいて背ワタを除き、【A】をまぶしてよくもみ込む。水で洗い、紙タオルで水けを拭く。フライパンにバター20gを中火で溶かし、にんにくを加え、香りがたったらたまねぎとマッシュルームを加え、塩少々をふって炒める。たまねぎがしんなりとしたらえびを加え、サッと炒める。えびは表面の色が変わったらいったん取り出す。小麦粉大さじ1+1/2をふり入れて炒め合わせ、粉っぽさがなくなったら牛乳、塩小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに干しえび、ぬるま湯大さじ2を入れ、約15分間おいて戻す。干しえびは水けをきり、戻し汁はとっておく。大根は皮をむいて縦四ツ割りにし、大根を回しながら包丁を斜めに入れて、一口大の乱切りにする。大根の葉は横に5mm幅に切る。ねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、干しえびを加えてサッと炒め合わせ、大根を加え
調理時間:約45分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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干しえびは洗い、水につけて戻す([[干しえびの戻し方|rid=30027]]参照)。白菜は芯をつけたまま縦半分に切る。しょうがはせん切りにする。フライパンに白菜、しょうがを入れ、干しえびを戻し汁ごと加える。酒大さじ2、水カップ2を加えて中火にかけ、煮立ったら、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えてふたをし、弱火で30～40分間煮る。白菜が柔らかくなったら、ごま油をふり、器に盛る。食べやすく切って食べる。
・干しえび 大さじ2・干しえびの戻し汁 全量・白菜 1/4コ 調理時間:約50分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.水菜は4cm長さに切り、万能ねぎは小口切りにする。むきえびは片栗粉大さじ2をもみ込み、洗って水けをしっかり拭く。2.ボウルに小麦粉大さじ4、マヨネーズ大さじ1と1/2、水大さじ2をよく混ぜ、えびを加えてからめる。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。えびを入れ、両面を約1分30秒ずつ揚げ焼きにし、油をきる。3.ボウルに万能ねぎと、マヨネーズ大さじ2と1/2、はちみつ、牛乳各大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1をよく混ぜ、2を加え
調理時間:約15分 カロリー:約444kcal レタスクラブ
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下準備1. ズッキーニは縦じまに皮をむき、幅7mmの輪切りにする。むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。ズッキーニとむきエビに塩コショウをからめる。 下準備2. 大きいボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、ズッキーニとむきエビを入れる。ズッキーニは焼き色がつくまで、むきエビは火が通るまで、それぞれ両面を焼く。 作り方2. 熱いうちにのボウルに加え、ざっくりと混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やす。器に盛り
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. エビは背ワタを取る。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とす。 下準備3. セロリは筋を引いて、食べやすい大きさの斜め切りにする。 下準備4. ワカメが長い場合は、ザク切りにして水洗いして水気を絞る。 下準備5. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 分量外の塩を少し入れたたっぷりの熱湯で、サヤインゲンをゆでて水に取り、続けてエビを入れてしっかりゆで、水に取る。サヤインゲンは粗熱が取れたら、水気をきって斜め薄切りにする。エビは粗熱が取れ
調理時間:約20分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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えびは水洗いして殻をむき、余分な水気をキッチンペーパーでふきとっておく。背から包丁を入れ半分に切る。背ワタはとっておく。長ねぎは千切りにして水にさらす。ラディッシュは薄切りにする。お皿にえびを並べ、中央に水気を切った長ねぎを盛る。生ハムを食べやすい大きさにカットして、えびの上に盛り付ける。彩用として、ラディッシュ、ローズペッパー、糸唐辛子を散らす。食べる直前にレモン汁を全体に絞り、オリーブオイルをまわしかける。
しっとりまろやか もも生ハム切り落とし8枚赤えび(刺身用 伊藤ハム レシピ
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「冷凍ブロッコリー」は、袋の表示に従い解凍する。冷凍むきえびは、解凍後、流水で洗って水気を切る。 耐熱容器に、「冷凍ブロッコリー」、むきえび、にんにく、鷹の爪を入れ、オリーブ油を回しかける。 塩・こしょうし、ふんわりとラップをかけたら、電子レンジ(500W)で3分、むきえびに火が通るまで加熱する。 ＼ POINT / バケットなどのパンを添えてお召し上がりください。残ったオイルは、パスタのソースとして使っても美味しくいただけます。耐熱容器は、直径14cm×高さ5cm
調理時間:約10分 カロリー:約431kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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えびはしっぽの先・剣先を切り落とし、残ったしっぽの水気をふきます。しっぽに一番近い1節分を残して、すべての殻をむきます。 えびの背側から包丁で切り込みを入れ、背わたを取りのぞきながら縦半分に切り開きます。 えびの水気を軽くふき取り、まんべんなく片栗粉をまぶして、160～170℃の油でえびの色が変わる程度に揚げます。 【チリソース】は、トマトケチャップ 大さじ2、トウバンジャン 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、こしょう 少々、水 大さじ1 をよく混ぜて作ります。 フライパン
調理時間:約10分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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「アルゼンチン赤えび」は、ひげを切り、頭と尾を残し、殻をむく。尾の部分は、先を切って包丁でしごき、水を出す。竹串で背わたを取ったら、腹側に包丁で切り込みを入れ、背側から手でまっすぐになるように軽く押して、伸ばしておく。水気をペーパータオルでしっかりとふき取り、塩・こしょうを振る。 ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜ合わせてバッター液を作る。 えびの胴の部分のみバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。 フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、(3)のえびがこんがり
調理時間:約30分 カロリー:約241kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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1.むきえびは背わたを除き、120gを包丁で細かくたたき、残りは大きめに切る。ほかのえびカツのたねの材料と、たたいたえびをボウルに入れて練り混ぜ、大きく切ったえびも加えて混ぜる。半分に分け、手に油少々をつけて小判形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。中温(約170℃)の揚げ油で、カリッと揚げる。2.オーロラソースの材料を混ぜ合わせる。3.「ミルク食パン」は片面にバターを薄くぬる。2枚1組にし、バターをぬった面にレタス、えびカツをのせ、オーロラソースをかけ
カロリー:約679kcal レタスクラブ
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えびは背わたを取りのぞき、剣先、尾の汚れを取り、殻を外します。塩・片栗粉をもみ込み、流水で洗って汚れを取ります。水気をふきます。 ①のえびを尾から8cmくらい残し、頭側は包丁の背を使って引きちぎります。尾のついたえびの腹には切り込みを入れ、まっすぐにのばし、塩・こしょうをします。 ボウルに引きちぎったえびとAを混ぜ、具をつくります。 ぎょうざの皮の中央に半分に切った大葉、③の具、尾のついたえびをのせます。皮のふちに水をつけ包みます。 鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を加え
調理時間:約25分 カロリー:約134kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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むきえびは背に切り目を入れて酒をふります。玉ねぎは12等分のくし形切り、絹さやは筋を除いておきます。Aは卵を溶きほぐし、その他の「ヤマサ昆布つゆ白だし」、生クリーム、こしょうの順に加えて混ぜあわせます。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP1のむきえび、玉ねぎを4分ほど炒めてから絹さやも加えてさらに2分ほど炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、STEP2をまわし入れ、大きく混ぜて半熟で火を止めます。
むきえび150g玉ねぎ1個絹さや80g酒小さじ2サラダ油大さじ1A 調理時間:約30分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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小さめのバットに水カップ1と塩を入れて混ぜ、あさりを並べる。新聞紙などをかぶせて冷蔵庫に入れ、30分間以上おいて砂をぬく。塩水をきり、水の中で殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。えびは水で洗って水けを拭く。殻付きのまま背に切り目を入れ、あれば背ワタを除く。ミニトマトはヘタを除き、横半分に切る。耐熱皿の縁に沿ってあさりを並べ、中央にえびを入れ、隙間にミニトマトを置く。【A】を順にふりかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約4分間かける。あさりの口が開い
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに冷水以外の衣の材料を入れて泡立て器で混ぜ合わせてから、冷水を少しずつ加えながら、なめらかに溶きのばす。冷蔵庫に入れておく。ズッキーニは5cm長さに切り、縦六つ割りにする。ズッキーニ、えびをそれぞれボウルに入れ、強力粉を薄くまぶす。こうすると、【衣】がつきやすくなる。**1**のボウルに**3**のズッキーニを入れ、【衣】をからめる。油にえびの汁が出ると焦げやすくなるので、まずズッキーニから揚げる。揚げ油を180℃に熱し、**4**を入れて揚げる。こんがりと色づい
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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春菊は葉を摘んで水に放し、パリッとしたら水けをきる。小えびは塩少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2、にんにくを入れて中火にかける。にんにくから気泡が出てきたら火を止め、赤とうがらしを加える。たっぷりの熱湯に多めに塩を入れて、スパゲッティをゆで始める。**2**にえびを加えて再び火にかけ、半生になったら**3**のゆで汁を大さじ1+1/2加えて混ぜ、火を止める。スパゲッティを湯をきって入れ、すりごまも加えて全体をあえるように混ぜる。春菊も加えて全体を混ぜ、器に
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、横3等分に切る。にんにくは、おろし器ですりおろす。えびは、竹ぐしなどで背ワタを取り除く。尾に近い1節を残して、頭のほうから、足も取り除きながら殻をむく。全体に塩、こしょうをふる。ボウルに、にんにく、【ソース】の材料を入れて混ぜる。竹ぐし1本に、ピーマン3切れ、えび2匹をバランスよく刺す。残りも同様に刺す。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**のくしを並べて1～2分間焼く。裏返して**2**の【ソース】を等分
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは尾の部分を残して殻をむき、背側から切り込みを深く入れ、剣先、尾の先は切る。塩・こしょうをふる。
フライパンにオリーブ油適量を熱し、**1**を背中を開いて下にして焼く。赤くなったら端に寄せ、オリーブ油でにんにくを炒め、香りが出たらアンチョビを加え、炒め合わせる。生クリームを加えて塩・こしょうで味を調える。器に、**3**のえび、ハーブサラダ、玄米ご飯を盛り、**3**のソースをかける。
・えび 10匹・にんにく 小さじ1・アンチョビ 大さじ1・生クリーム 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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米にスープの素と水を加え、炊飯器で普通に炊く。フライパンにバター大さじ2を溶かし、たまねぎをしんなりするまでいためる。むきえびを加えてサッといため、白こしょう少々をふる。マッシュルーム、白ワインを加えていため合わせ、塩少々で味を調える。ご飯が炊けたら、いためたえびとバター大さじ1を混ぜ、ふたをして5分間蒸らす。器に盛ってパセリを散らす。
・米 カップ3・顆粒スープの素 小さじ2・むきえび 250g・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 2缶・白ワイン 大さじ3・パセリ 調理時間:約30分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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