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「えび」 の検索結果： 2548 件中 （521 - 540）
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えびは殻をむいて背ワタを取り、ボウルに入れて塩小さじ1、かたくり粉大さじ1をふってもみ、サッと洗って水けを拭く。ピーマンは2cm幅に切り、たまねぎは1cm幅のくし形に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ピーマン、たまねぎを中火で炒める。しんなりとしたら、えびを加え、酒大さじ2をふってアルコール分をとばすように炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背に切り目を入れて、ワタをとり、塩、酒をふる。 スナップエンドウは筋を取って半分に切り、エリンギは長さを半分に切り、 四つわりにする。鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、多めの塩を加えてペンネをゆでる。 湯であがりの2分前に、えび、スナップエンドウを入れる。1分前にエリンギを入れて 一緒にゆでる。ボウルに「ヤマサ昆布つゆ」、ざるにとったSTEP2を加える。
調理時間:約30分 カロリー:約264kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に湯(分量外)を沸かし、豚ひき肉、えび、春雨をそれぞれゆでます。 ボウルに切った野菜と①、ソースを入れ、よく混ぜ合わせます。 しばらく置いて味をなじませ、サラダ菜を敷いた器に盛り付け、ライムを添えます。 ＼ POINT / えびはゆですぎないようにしましょう。ライムの代わりにレモンを使ってもよいでしょう。お好みで一味唐辛子を加えるとさらにスパイシーになります。
調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1.たけのこは薄切りにし、大根は薄い短冊に切る。万能ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にだし汁を煮立て、さくらえび、たけのこ、大根を加え、アクを取りながら、野菜がやわらかくなるまで煮る。3.酒小さじ1/2、塩少々で調味し、万能ねぎを加える。器に注ぎ、花椒を散らす。
さくらえび(乾燥)…大さじ2ゆでたけのこ…60g大根…5cm万能ねぎ2〜3本だし汁…2 1/2カップ花椒(あれば)…少々・酒、塩 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1...えび(殻つき)は背わたをとり、殻つきのままゆでて、冷ました後に、殻をむく。2...ブロッコリーは小房に分けてゆで、アボカドは一口大に、ミニトマトは1/2切りにする。3...ボウルに(1)、(2)、たまごタルタルソースを和える。4...お皿に(3)を盛り付け、粉チーズをかける。
4人分 えび(殻つき)...8尾ブロッコリー...1株アボカド..1/2個ミニトマト...2個たまごタルタルソース...出来上がり量粉チーズ...少々 調理時間:約20分 カロリー:約534kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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スナップえんどうは筋を取る。鍋に湯を沸かして1.5%の塩を入れ(湯1リットルに対し塩15g)、スナップえんどうをゆでる。盆ざるに広げて粗熱を取り、半分に割る。えびは殻と背ワタを除く。塩少々をまぶして2〜3分間おき、サッと洗って水けを拭く。包丁で粗く刻む。【A】をよく混ぜ合わせておく。フライパンにオリーブ油小さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったらえびを加えて炒める。えびに8割方火が通ったら**3**を加えて混ぜる。えびに完全に火が通ったら火を止める。**1**を器に盛り、**5**をかけ、粗く刻んだアーモンドを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1えびは殻をむいて背ワタを取り、水気をよくふき取る。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。 2鍋にガーリックソースと①を入れ、弱火で油がなじむまで混ぜながら煮る。3器に②を盛りつけ、バゲットを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.6g キューピー とっておきレシピ
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1.えびは殻をむき、背わたをとってよく洗い、(b)に漬ける。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。2.えびの水分を拭き取り、片栗粉をまんべんなくつけて、フライパンで焼き上げる。3.混ぜておいた(a)と[2]のえび、ブロッコリーを和える。レタスを敷いたお皿に盛り付け、お好みでピンクペッパーを飾る。
材料(2人分)具材えび4尾ブロッコリー4房レタス(刻み・飾り用)1枚調味料(a)生塩糀 こしタイプ小さじ1マヨネーズ大さじ1はちみつ小さじ1/2レモン汁小さじ1/2(b)生塩糀 こしタイプ少々酒少々こしょう少々片栗粉小さじ1サラダ油大さじ1/2ピンクペッパー(あれば)適量 調理時間:約15分 カロリー:約134kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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えびは背ワタを取って殻をむく。ボウルに入れ、塩・酒各少々をふる。豆苗は根を切り、よく洗って水けをきり、長さを半分に切る。フライパンにごまドレッシングを入れて火にかけ、温まってきたらえびを入れてよくいためる。豆苗、こしょう少々を加え、手早くいため合わせて仕上げる。
・えび 16匹・豆苗 1パック・ごまドレッシング カップ1/4・塩 少々・酒 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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【丼】アルゼンチン赤えびは頭を取り、殻をむき、背ワタを除き、しょうゆ糀にごま油を加えたタレに漬け、冷蔵庫で30分程度おきます。 ご飯に大根ミックスサラダを敷き、(1)を並べ、ミニトマトを添えます。 【味噌汁】沸騰した湯に(1)でとったえびの頭を入れて煮立て、味噌を加えます。お好みでねぎやすりおろししょうがを加えるとさらに風味よく仕上がります。
カロリー:約423kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて乱切りにする。長ねぎはみじん切りにする。むきえびは背に切り目を入れて背わたを除き、塩少々をふってもみ込み、洗って水けを拭く。2.フライパンにサラダ油大さじ1、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切りを入れて中火で熱し、香りが立ったらブロッコリーを加えて約2分炒める。えびを加え、塩、こしょう各少々をふってさっと炒める。3.合わせ調味料を加える。全体を混ぜ、とろみがついたら、ねぎを加えてさっと混ぜる。
カロリー:約215kcal レタスクラブ
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ブロッコリーは小房8コに切り分け、塩少々を入れた熱湯で堅めにゆでて氷水にとり、水けをふき取る。【えびダネ】をつくる。えびはフードプロセッサーにかけてすり身にし、ボウルに移す。【A】を加えて粘りが出るまでよく練り、ごま油を加えて混ぜる。ブロッコリーの房の裏側のほうに軽くかたくり粉をまぶし、**2**を等分に詰める。【飾り用の野菜】をタネに埋め込む。耐熱容器に並べ、蒸気の上がった蒸し器で5分間蒸す。【あん】をつくる。スープからこしょうまでの材料を煮立て、水溶きかたくり粉でとろみをつける。
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは水で洗って水けをふき、背に切り目を入れて背ワタを除き、【下味】の材料をからめる。キャベツは3cm四方ぐらいに切り、もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を除く。赤ピーマンはヘタと種を除いて斜め細切りにする。しょうがは皮を薄くむいて薄切りにする。耐熱ボウルにキャベツ、もやし、赤ピーマンの順に入れ、えびを尾を内側にして耐熱ボウルの縁に沿って並べ、しょうがを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎の根元2～3cmを残して切り、皮をむく。えびは殻をむいて背に切り目を入れて背開きにする。なべに水カップ3とかぶを入れて火にかけ、煮立ったら、スープの素を割り入れてローリエも加え、15～20分間、かぶが八分どおり柔らかくなるまで、弱火で煮る。えびを加え、アクが出たら取り、ワイン、牛乳も加えて6～7分間ほど煮、生クリームの半量を加えて塩・こしょう各少々で味を調える。
調理時間:約35分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま7mm厚さの輪切りにする。にんじんは7mm厚さの半月形に切る。かぼちゃはよく洗い、小さめの一口大に切り、好みで面取りをする。えびは背ワタを取る。**2**をそれぞれ熱湯でゆでる。れんこん、さつまいもは1～2分間、にんじんは30秒間、かぼちゃは2分間ゆでて粗熱を取る。最後にえびを1～2分間ゆでて火を通し、殻をむいて尾を除く。清潔な保存容器に**3**を入れて**1**を注ぎ、冷蔵庫に1時間以上おいて味をなじませる。
・えび 8匹・れんこん 100g・さつまいも 100g・にんじん 100g・かぼちゃ 100g・水 330ml・白ワインビネガー 270ml・砂糖 150g・塩 10g・ローリエ 2枚・フェンネルシード 大さじ1/2強 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。押し麦、水カップ2を加え、30分間浸水させる。にんじんは5cm長さ、2～3mm幅の細切りにする。オリーブは薄切りにする。えびはかたくり粉をまぶしてサッともみ、洗って水けを拭き、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにバターを中火で熱し、えびを炒める。色が変わったらにんじんを加えてサッと炒め、バットにあけて粗熱を取る。**1**の内釜に【A】を加えてサッと混ぜ、**2**、オリーブをのせて普通に炊く。炊き上がったらサッと混ぜて10分間蒸らし、塩・こしょう各少々で味を調える。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を2～3cm残して葉を切り落とし、皮をむいて縦4等分のくし形に切る。水に約10分間つけて、土を洗い落とす。かぶの葉は3cm長さに切る。えびは背ワタがあれば除き、水でサッと洗って水けを拭く。たまねぎはみじん切りにする。小さな容器に【A】を入れ、フォークでバターを切るようにして混ぜる。鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。しんなりしたら、かぶを加えて炒める。全体に油が回ったら、水カップ1/2を加え、煮立ったら弱火にし、ふたをして約5分間煮る。えび、かぶの葉を入れ、中火にする。
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、キャベツをサッとゆでてざるに上げる。軸の厚いところは薄くそぎ、細かく刻んで水けをきる。はんぺんは小さくちぎる。えびは殻をむいて背ワタを取り、塩もみして水で洗い、水けをきって細かく刻む。わけぎは小口切りにする。卵は溶いておく。ボウルに**2**のはんぺんとえびを入れてしっかり練り、わけぎ、溶き卵、**1**のキャベツの軸、塩・こしょう各少々を加えてさらによく混ぜる。キャベツの小さめの葉に**3**の1/4量をのせて包み、さらに大きめの葉で包んで、包み終わりをようじでとめる。
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と尾を除き、背に切り目を入れて背ワタを除く。水けを拭いて塩小さじ1/3、黒こしょう少々をふり、かたくり粉をまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。卵を割りほぐし、塩小さじ1/2、黒こしょう少々を加えて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1+1/2を中火で熱して卵液を流し入れ、菜箸で大きく混ぜる。半熟状に焼き、皿にのせる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、えびを炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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中華鍋をきれいにして温め、サラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、**3**を流し入れる。耐熱性のゴムべらで鍋底からはがすようにしながら炒める。卵白が固まってきたら、**1**のえび、**2**
・卵 3コ・えび 80g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・牛乳 カップ1/2・生クリーム カップ1/4・コーンスターチ 大さじ1強・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/4・キウイ 適宜・塩 ・酒 小さじ1・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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