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「えび」 の検索結果： 2548 件中 （421 - 440）
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長芋は皮をむいて4cm長さに切り、縦6～8等分に切る。えびは背ワタがあれば除き、水でサッと洗って水けを拭き、かたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、長芋を入れてサッと炒める。ふたをし、途中で1～2回返しながら、弱火で5～6分間蒸し焼きにする。火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を加えて中火で熱し、**1**のえびを入れて弱めの中火で炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【漬け地】の材料を入れ、強火にかけ、沸いたら中火にしてアルコールをとばす。ねぎ、しょうが、赤とうがらしを加えてひと煮立ちさせる。火を止めて冷ます。えびは竹串で背ワタを取り、数匹ずつ竹串を刺す。別の鍋に湯を沸かして、酢少々を入れ、**2**を加えて2分間ゆでる。ざるに上げて湯をきる。**1**の【漬け地】に竹串を抜いた**3**を一晩(6時間以上)漬ける。えびの殻をむき、尾を切り落として器に盛る。
・えび 12匹・紹興酒 カップ1+1/4・水 カップ1・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・砂糖 小さじ2・ねぎ 10cm分・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 少々・酢 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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アボカドは種があれば除き、皮をむいて2cm角に切り、レモン汁をふってからめる。えびは背ワタがあれば除き、水で洗って水けを拭き、粗く刻む。赤とうがらしは種を除き、5mm幅の輪切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、アボカド、えび、赤とうがらしを入れて炒める。えびの色が変わったら、酒大さじ1、水カップ2/3、豆乳を加える。煮立ったら火を少し弱め、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜる。
・豆乳 カップ1・アボカド 1/2コ・レモン汁 少々・むきえび 80g・赤とうがらし 1/2本・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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・えび 8匹・枝豆 100g・大根 600g・青じそ 5～6枚・みょうが 2コ・だし カップ1・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ3・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにしょうがとサラダ油大さじ1を入れ、香りよくいためたら、えびを入れる。赤くなったらグリーンアスパラガスを加え、【A】の調味料を加える。ざっと混ぜたら取り出す。卵をボウルで溶きほぐし、塩・こしょう各少々、しょうゆ小さじ1を加え、混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、煙が出てくるまでじゅうぶんに熱する。卵を流し入れるとすぐにふくらむので、フライ返しで大きく混ぜる。卵が半熟のところへ、えびとグリーンアスパラガスを戻し入れ、ざっと混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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・里芋 5～6コ・えび 8匹・昆布 1枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1～2・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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むきえびは塩、こしょう少々をふる。アスパラガスは根元の堅い皮をむき、食べやすい長さに切る。塩少々(分量外)を入れた熱湯に茎を入れ、再び煮立ったら穂先を加え、合計2分弱ゆでてざるに上げ、湯をきる。フライパンにごま油を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出たらむきえびを加えて炒める。えびの色が変わってきたらアスパラガスを加えて炒める。
サッポロビール
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キャベツは1.5cmの色紙切りにする。2...ホワイトソース、牛乳、生クリームは合わせておく。3...鍋にバタ-を溶かし、キャベツとたまねぎをしんなりするまで炒め、えびと白ワインを加えてさらに炒める。4...えびが赤くなってきたら、(2)とブロッコリーを加え、弱火で炒める。5...塩、こしょうを加えて味を整え、8等分にしフランスパンにのせる。6...それぞれにパルメザンチーズを振り、オーブントースターで5分ほど焼く。
4人分 たまねぎ...70gブロッコリー...60gキャベツ...100gえび(むき身)...10尾フランスパン...8枚バタ-...15gワイン(白)...少々塩...少々こしょう...少々パルメザンチーズ...大さじ3■ソースホワイトソース…250g牛乳…10cc生クリーム…大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約308kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)なすは乱切りにし、しめじは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱しておく。(2)えびは背ワタを取り、塩・酒をふっておく。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出たら、(1)のなす、(2)のえび、(1)のしめじ・ブロッコリーの順に加えて炒め合わせ、Aで味をつける。
なす・大 1個(100g)しめじ 1パック(100g)ブロッコリー・1/6個 40gむきえび 100g「瀬戸のほんじお」 少々酒 小さじ1にんにくのみじん切り 小さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aブラックペッパー 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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1 フライパンににんにくと赤唐がらしを入れ、弱火にかける。 2 香りがたってきたら、えびを加え、さらにオリーブオイルを加えて煮る。 3 えびに火が通ってきたら塩をふり、かつお節を加える。 4 仕上げにしょうゆと粗びき黒こしょうをふって出来上がり。
材料(2人前) むきえび 12尾 にんにく・みじん切り 1片分 赤唐がらし 1本 塩 少々 オリーブオイル 大さじ5 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 10g しょうゆ 少々 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1...りんごはたてに8等分し、さらによこに半分に切る。いちごは1/4の大きさにきる。それぞれ、塩水にさらす。2...パパイヤは一口大に切る。3...えびはワインを入れた湯でゆで、殻をむく。尾は残しておく。4...水切りした1.と、パパイヤ、えびを混ぜ器にもりつける。柑橘味ドレッシングをかけ、コリアンダーを飾る。
4人分 えび...12尾りんご...1/2個パパイヤ...1/2個いちご...8個コリアンダー...適量白ワイン...適量柑橘味ドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約111kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.えびマヨフライを作る。ボウルにざるを重ねてパン粉適宜を入れ、木べらでこす。えびは尾を残して殻をむき、背開きにして背わたを除く。下味の材料をからめてから、パン粉をしっかりまぶす。2.小さめのフライパンに油大さじ3〜4を入れて熱し、1を並べて揚げ焼きにする。こんがりと色づいたら上下を返し、同様にする。取り出して油をきる。3.コールスローを作る。
カロリー:約467kcal レタスクラブ
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【A】は混ぜておく。湯を沸かしてえびを入れ、1分間ゆでてざるに上げる。フライパンにサラダ油少々、ねぎ、しょうがを入れて弱火にかけ、ゆっくり炒める。香りがたったらクレソンの茎を入れて軽く炒め、えび、クレソンの葉を加える。中火にしてサッと炒め、【A】を回しかけ、全体を混ぜ合わせ
・クレソン 100g・えび 12匹・ねぎ 40g・しょうが 10g・水 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/4・かたくり粉 小さじ1/4・レモン汁 1/4コ分・こしょう 少々・レモンの皮 1/4コ分・塩 ・かたくり粉 ・こしょう 少々・酒 小さじ2・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と背ワタを除き、かたくり粉をまぶし、軽くもむようにしてから流水で洗い、紙タオルで水けを拭く。ボウルに入れ、【A】を加えてよくもみ込む。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**1**のえびを1匹ずつ入れて、表面に焼き色がついたらバットなどに取り出す。フライパンを拭いてごま油少々を中火で熱し、ねぎ、しょうがをサッと炒める。
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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えびは頭と身を切り離し、身は殻、背ワタ、尾を除いて縦半分に切り、1cm角に切って【下味】の材料をやさしくもみこむ。頭は半分に割り、殻とともにとっておく。くりは半分に切る。中華なべにサラダ油大さじ2を熱し、えびの頭と殻を入れて軽くいため、チキンスープを加えて弱火にし、全体をつぶしながら2分間くらい煮て、こす。中華なべをきれいにしてサラダ油大さじ2～3を熱し、**1**のえびの身をほぐし入れていため、取り出す。
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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1にんにくはみじん切りにする。2フライパンにオリーブ油、にんにくを加えて香りを出し、むきえびを炒めて軽く火を通す。3えびを取り出し、そこにトマトペースト、生クリーム、白ワインを加えて少し煮立たせる。4③にバターとコンソメスープの素、えびを加える。茹でたスパゲティと和え、塩・こしょうで味を調える。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(2人分)スパゲティ160gむきえび120gにんにく1片カゴメトマトペースト(ミニパック18g)3本生クリーム1カップ(200ml)白ワイン大さじ2バター5gコンソメスープの素(顆粒)小さじ2塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約20分 カロリー:約854kcal 塩分:約3.2g カゴメのレシピ
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1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。えびに「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶしておく。レモンは輪切りを2枚切り出し、残りは絞って大さじ1・1/2杯取っておく。2 大きめのフライパンに(a)を入れて火にかける。沸騰したらスパゲッティを折って加え、時々かき混ぜながら煮る。途中、煮汁が減り過ぎたら水50～100ml(分量外)を様子を見ながら加える。3 別の鍋でブロッコリーとえびを1分程ゆでておく。
調理時間:約25分 マルコメ レシピ
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(1)えびは背ワタを取り、尾のひと節を残して殻をむき、Aで下味をつける。(2)パプリカ、ピーマンは2cm角に切り、ペコロスは8mm幅の輪切りにしてばらばらにする。にんにくはたたいてつぶす。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、(1)のえびを加えて中火で両面を手早く焼く。
カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)むきえびは背ワタを取り、Aを混ぜた中に10分ほどつけ、キッチンペーパーで水気を拭く。(2)ねぎ、しいたけは1cm角に切る。(3)ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えてよく混ぜ、ご飯に混ぜ合わせる。(4)半量ずつチャーハンを炒めていく。フライパンに半量の油・ごま油を熱し、半量の(2)のねぎ・しいたけ、半量の(1)のむきえびを順に加えて炒める。
カロリー:約656kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋にめんつゆ・水を煮立て、むきえび・天かすを加え、再度煮立ったら溶きたまごを加えてとじます。 器に湯通ししたうどんを盛り、(1)の具をのせ汁を回しかけます。 小口切りにした小ねぎを上に散らします。 ＼ POINT / えびは長く煮込むと縮んで硬くなってしまうので、えびを加えたら手早く仕上げましょう。
材料 [ 2人分 ]むきえび80gゆでうどん2玉たまご2個天かす大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)50cc水400cc小ねぎ1本 カロリー:約392kcal 塩分:約3.5g ニッスイ レシピ
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