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「えび」 の検索結果： 2548 件中 （341 - 360）
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えびは殻をむいて背開きにし、背ワタを取り除く。酒・かたくり粉をもみ込み、サッと水で洗い流し、しっかり水けを拭く。トマトは6〜8等分のくし形に切り、たまねぎは薄切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたき、【A】と混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたら**1**のえびを加え、火が通るまで炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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[[トマトソース|rid=704]]を用意する。えびは殻をむき、背ワタを取る。腹側に2～3か所切り目を入れる。全体を肉たたきなどで軽くたたくか、手で軽くつぶす。海水濃度の塩水(3%)で洗い、水けをきっておく。なべにオリーブ油大さじ4を熱し、えび、ねぎ、赤とうがらしを加えていためる。色が変わったら白ワインを加えてやや煮詰め、[[トマトソース|rid=704]]を加えて全体にからめ、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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そら豆はさやから出し、薄皮をむく。えびは背ワタがあれば除き、水で洗って水けを拭き、かたくり粉をまぶす。ねぎは端から1cm幅に切る(小口切り)。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、そら豆を入れて約30秒間炒める。火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のえびを入れて炒め、色が変わってきたら、ねぎを加えてサッと炒め、酒をふる。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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えびはおがくずが付いていれば洗い、頭の付け根から竹串を入れ、背ワタを抜く。殻をむきやすくするため、胴の腹側に縦に包丁で切り目を入れる。鍋に水、酒、塩を入れて火にかけ、煮立ったらえびを加える。箸でギュッと押さえて丸め、形を整えながら赤く色づくまでゆでる。**2**を氷水にとり、しっかり冷やす。鍋に【煮汁】の材料を合わせて煮立たせ、**3**を加える。
調理時間:約25分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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えびは尾の部分を残して殻をむき、背側から切り込みを深く入れ、剣先、尾の先は切る。塩・こしょうをふる。
フライパンにオリーブ油適量を熱し、**1**を背中を開いて下にして焼く。赤くなったら端に寄せ、オリーブ油でにんにくを炒め、香りが出たらアンチョビを加え、炒め合わせる。生クリームを加えて塩・こしょうで味を調える。器に、**3**のえび、ハーブサラダ、玄米ご飯を盛り、**3**のソースをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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1...鍋にバターを入れ薄力粉を加え炒め、豆乳を加える。2...豆腐は2㎝角、えびは一口大に切り、玉ねぎはスライスする。3...フライパンで玉ねぎ、マッシュルーム、えびを炒めワインを入れ煮つめ、(1)のソースを入れてよく混ぜる。4...グラタン皿に豆腐を並べ、(3)、パルメザンチーズをかけ、200℃のオーブンで8分焼き、パセリをふる。
4人分 木綿豆腐...2丁えび(むき身)...8尾マッシュルーム(缶)...1缶玉ねぎ...80gワイン(白)...30g■ホワイトソース豆乳...300gバター...大さじ4薄力粉...大さじ4【トッピング】パルメザンチーズ...適量パセリ...適量 カロリー:約321kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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冬瓜は種とわたを除いて皮をむき、食べやすい幅に切ってから5～6㎜幅に切る。えびは殻をむいて背ワタを取り除き、尾っぽの先を斜めに切り落として形を整えておく。生姜はせん切りにする。フライパンにサラダ油と生姜を入れて中火にかけ、香りが立ってきたらえびを入れて炒める。えびの両面を焼いてほぼ火が通れば、えびと生姜をすべて取り出す。STEP2のフライパンに冬瓜を入れて弱火にかけ、じっくり3分ほど両面を炒めて火を通す。
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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えびを塩と片栗粉で揉み洗うことで、ぬめりや臭みがとれます。
殻付きえび 10尾小松菜 1束にんにく 1片(a) 塩 小さじ1/2片栗粉 小さじ1(b) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1酒 大さじ1ごま油 大さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約124kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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1.玉ねぎは7mm幅のくし形切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。えびは背わたを除き、塩水(分量外)で洗って水けを拭く。2.フライパンにバター30gを中火で溶かし、えび、玉ねぎを入れて約1分炒める。玉ねぎがしんなりしたら小麦粉大さじ2 1/2をふり入れ、全体にからめるように炒め合わせる。牛乳を加えて強めの中火にし、木べらなどでよく混ぜながら約2分煮る。3.煮立ってふつふつとしてきたら、マカロニ、ブロッコリーを加え、約3分煮込む。
カロリー:約527kcal レタスクラブ
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1.アスパラガスは皮むき器で根元の皮をむき、斜め3〜4等分に切る。えびは竹串で背わたを取る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。しんなりしたら中央をあけて油小さじ1を足し、えびを加えて炒める。えびの色が変わったらワインを加えてさっと混ぜ、カレー粉大さじ1/2をふり入れて炒める。3.カレー粉が全体になじんだら、アスパラガス、生クリーム、牛乳、洋風スープの素を加え、弱めの中火にし、木べらで混ぜながら少し煮詰める。
調理時間:約15分 カロリー:約609kcal レタスクラブ
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赤い油が浮いてきたら、残りのココナツミルク約200mlと水カップ1を加え、たけのこ、こぶみかんの葉、ナムプラー、砂糖大さじ1、斜め薄切りにしたとうがらしも加えて軽く煮る。さらにえびを加え、火が通ったらなすを加える。軽く沸騰したら火を止め、バイホーラパーを加える。器に盛
・えび 4～5匹・ゆでたけのこ 200g・なす 2コ・ココナツミルク 400ml・レッドカレーペースト 50g・こぶみかんの葉 6枚・ナムプラー 大さじ1+1/2～2・とうがらし 適量・とうがらし 適量・バイホーラパー カップ1/3・米 適量・砂糖 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯1リットルを沸かして塩小さじ1を入れ、マカロニを加えて約3分間(または袋の表示どおり)ゆで、ざるに上げる。えびは背ワタがあれば取り除き、塩少々をふって軽くもみ、水で洗って水けを拭く。しめじは根元の部分を切り落としてざっとほぐし、たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにバター15gを入れて弱めの中火で溶かし、たまねぎを加えて約1分間炒める。しめじ、えびを加えてさらに3～4分間炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜる。ゆでたマカロニを加えてサッと炒め、火を止める。
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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パイナップルは小さめの一口大に切る。えびは背ワタを取って殻をむき、一口大に切る(殻はスープに使うのでとっておく)。**1**のえびをボウルに入れ、かたくり粉大さじ1、塩小さじ1/2、水小さじ2を加えてもむ。流水で洗って水けを拭き取り、天ぷら粉をまぶす。別のボウルに【A】を混ぜ合わせて**2**を加え、さっくりと混ぜる。サラダ油大さじ4～6を中火で熱したフライパンに並べ、表面がカリッとするまで揚げ焼きにする。
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば取り除き、かたくり粉大さじ1をまぶしてから水で洗う。紙タオルなどで水けをふき取り、塩と紹興酒、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、【下味】をつける。春菊は洗って水けをよくきり、みじん切りにする。紙タオルなどで包んで、水けを堅く絞る。卵とマヨネーズ大さじ3を合わせ、よく混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、えびを入れて色が変わるまで炒め、取り出す。
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ベーコンは5mm角に刻む。厚手の鍋にオリーブ油を入れて中火にかける。えびとベーコンを入れて炒め、えびの色が変わってきたら里芋も
・えび (正味)100g・里芋 300g・ピーナツ 30g・ベーコン 2枚・米 2合・固形スープの素 1コ・パセリ 少々・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・オリーブ油 大さじ2・水 カップ2 調理時間:約25分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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1えびは殻をむいて縦に半分に切る。アスパラガスは4㎝長さの斜め切りにする。アスパラガスはペンネのゆで上がり1分前に加え、一緒にゆでる。2フライパンにオリーブ油を熱し、えびを炒めて塩・こしょうし、アンナマンマアラビアータを加える。3塩(分量外)を加えた湯でゆでたペンネとアスパラガスを加え、からめる。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
調理時間:約10分 カロリー:約398kcal 塩分:約2.4g カゴメのレシピ
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3 温めたフライパンにバター、にんにく、パセリを入れ、にんにくから香りが出るまで弱火で加熱する。えび、じゃがいも、マッシュルーム、玉ねぎを加え、中火前後で3～4分炒める。 4 ②を加え、同様の火加減で1～2分炒めたら器に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2 むきえび(背わたを処理済みのもの) 150g じゃがいも 中2個 マッシュルーム 6個 玉ねぎ 1/2個 バター 30g にんにく 4片 パセリ 5g 【A】酒 小さじ2 【A】粗びき黒こしょう 小さじ1 【A】一味唐がらし 少々 【A】レモン汁 少々 調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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・えび 6匹・グリーンアスパラガス 2本・卵 1コ・ミニトマト 4コ・プレーンヨーグルト 大さじ1・白髪ねぎ 少々・塩 ・マヨネーズ
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はサラサラになるまで溶き、冷水に入れてよく混ぜる。小麦粉をざるでふるいながら少量ずつ入れ、溶く。半量ほどの小麦粉を溶いたら残りは上側だけで溶く。小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく。えびの尾を持ち、衣をつける。2
・車えび 5匹・小麦粉 400g・卵 1+1/2コ・冷水 カップ3・だし 300ml・しょうゆ 300ml・みりん 300ml・揚げ玉 100g・ご飯 適量・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは尾と一節を残して殻をむき、背に浅く切り目を入れて背ワタを取る。尾の先を斜めに切り落とし、尾を包丁の刃先でしごいて水分を出す。**1**の腹の部分に、筋を切るように斜めに数か所切り込みを入れてまっすぐにする。塩・こしょう各少々をふり、レモン汁をふりかける。**1**に小麦粉、溶き卵、生パン粉の順に【衣】をつけ、手でしっかりと押さえる。
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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