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「かぶ > 洋食」 の検索結果： 346 件中 （281 - 300）
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1.白菜は1cm四方、にんじん、かぶ、さつまいもはそれぞれ1cm角に切る。2.厚手の鍋にオリーブ油大さじ4を熱し、1の野菜を炒める。野菜の色が少し濃くなったらスープを加え、ふたをして弱火で約30分煮る。塩で味をととのえる。3.バゲットは1cm厚さに切り、オーブントースターでさっと焼き、表面ににんにくを半分に切ってこすりつける。4.2に3を入れ、木べらでバゲットをくずしながら、とろとろになるまで煮る。
白菜…1/6株にんじん…1/3本かぶ…1個さつまいも…1/3本 カロリー:約430kcal レタスクラブ
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1.とり肉はよく洗い、鍋ににんにく、ローリエ、水4カップとともに入れて強火にかける。煮立ったらアクを除き、中火にして20分ほど煮る。2.かぶは茎を1cmほど残して皮つきのまま縦半分に切る。こごみ、ふきは下ごしらえし、4〜5cm長さに切る。菜の花も同じ長さに切る。3.1の鍋に2を加えて7分くらい煮て、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って、好みでこしょうをふる。
とり手羽中…6本かぶ…2個ふき…20cmこごみ、菜の花…各4本にんにく…1片ローリエ…1枚・塩、粗びき黒 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎとにんじんは7mm角に切る。マッシュルームは石づきを除き、汚れを払って四つ割りにする。レンズ豆は洗っておく。2.鍋にレンズ豆と玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルーム、にんにく、水4カップ、固形スープの素を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取って弱火で煮る。3.10分ほど煮たらかぶを加え、材料すべてがやわらかくなるまでさらに10分ほど煮て塩、こしょう各少々で味をととのえる。
レンズ豆…約1/3カップ(50g)玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本じゃがいも 調理時間:約30分 カロリー:約177kcal レタスクラブ
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て混ぜ、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。レーズン、1を加えて混ぜ、マヨネーズ大さじ1～ 2、塩少々を加えてあえる。
とりささ身…2本キャベツ…1/4個紫かぶ(または赤かぶ)…大1個(約120g)にんじん…1本レーズンの粗みじん切り…大さじ2塩、こしょう、オリーブ油、マヨネーズ カロリー:約124kcal レタスクラブ
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1.きゅうり、かぶ、赤とうがらし、塩小さじ1/3をポリ袋に入れ、袋の上からよくもみ込む。2.かぼちゃはラップで包んで電子レンジで約4分加熱し、フォークで粗く潰す。合わせ調味料を加えてさらにフォークで潰しながら混ぜ合わせ、くるみを手で粗く砕いて加え、あえる。3.ボウルにマヨケチャごろもの材料を入れて混ぜ合わせ、「とりの香味から揚げ」を加えてからめ合わせる。4.弁当箱にご飯を詰め、好みで梅干しをのせる。キャベツのせん切りを敷き込み、その上に3をのせ、1の汁けをきって2
カロリー:約695kcal レタスクラブ
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[1] かぶ、大根は厚めに皮をむく。パプリカはヘタと種を取る。ラディッシュは葉を落とす。ゴーヤは縦半分に切って種とワタを除く。それぞれ薄切りにする。[2] 水2カップ(分量外)に塩を加えて混ぜ、[1]を漬け込んで15～20分おく。[3] 野菜がしんなりしたら、食べるときに汁を300ml捨てて、「純玄米黒酢」とオリーブオイルを加える。サッと混ぜて汁をきって取り出し、好みでオリーブオイル、こしょうをふっていただく。※栄養成分は塩水を25%摂取するとして算出。
大根 50g カロリー:約87kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 牛もも肉を二等分(一辺の長さは4cmが目安)にする。 2. かぶ、芽キャベツ、ミニキャロットは軽く茹でる。 3. 1の表面に塩・こしょうを振り、ベーコンを巻く。 4. オリーブオイルを熱したフライパンで、2を軽く焼き色が付くまで焼いて取り出す。 5. 4のフライパンに再度オリーブオイルを入れ、3をベーコンの継ぎ目から焼く。 6. 5の肉を取り出し、赤ワインを加えて沸騰させ、はちみつ、味噌で味をととのえる。 7. 器に4、5を盛り付け6のソースをかけ、黒こしょうを振る
カロリー:約390kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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1...かぶは葉の茎の部分を少し残して皮をむき、1/8のくし形にする。ブロッコリーはゆで、パプリカは1cm幅の細切りにする。2...(1)とミニトマトをそれぞれオリーブオイルでソテーし、塩、こしょうで下味をつける。3...さわら、ほたてもそれぞれ塩、こしょうで下味をつけ、オリーブオイルでポワレする。4...バルサミコ酢は鍋に入れ、半量ぐらいになるまで煮詰める。5...ジェノベーゼソースにオリーブオイルを加え、混ぜあわせる。6...お皿に(5)のソースをおき、(1)、(2
調理時間:約30分 カロリー:約287kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...アボカドソースの材料を混合して、ディップソースを作る。2...明太子マヨネーズソースの材料を混合して、ディップソースを作る。3...ブロッコリーは小房に分け、にんじんはスティック状、アスパラガスは斜めスライス、かぶはクシ切り、とうもろこしは削ぎ切りにし、それぞれボイルする。4...皿に(1)(2)(3)クラッカー、チーズを彩りよく盛り付ける。彩りに、ミニトマトを添える。
2人分 ブロッコリー...50gにんじん...40gアスパラガス...10gかぶ...70 調理時間:約10分 カロリー:約495kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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を切り落として筋を取り、細切りにする。かぶは葉を切り落とし、四～六つ割りにして皮をむく。フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく
・生だら 4切れ・あさり 500g・白ワイン カップ1/4・煮干し 20～25g・昆布 1枚・水 カップ7・たまねぎ 1/2コ・にんじん 約1/5本・セロリ 1/2本・かぶ 300g・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1～2本・トマトの水煮 1/2缶・ローリエ 1枚・パセリ 少々・塩 ・オリーブ油 大さじ2・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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バットなどに手羽元をおき、塩10gをふりかけ、約40分間おく。たいは皮付きのまま食べやすい大きさに切り、えびは背ワタを取って背から切り開く。じゃがいもは一口大に切って水にさらす。しいたけは石づきを取る。エリンギは縦4等分に切る。しめじは石づきを除いてほぐす。かぶは茎を少し残して皮をむき、4等分に切ってから面取りをする。キャベツはちぎる。鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、にんにくとたまねぎを炒める。にんにくがほんのり香ったら白ワインを入れて煮詰め、トマトを加える。しっかり
調理時間:約90分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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はまぐりを入れ、ふたをして中火にかける。殻が開いたものから取り出し、身を殻からはずす。残った煮汁を一度こしてから鍋に戻し、中火で
・ゆでたけのこ 50g・にんじん 50g・パプリカ 1/2コ・マッシュルーム 4コ・かぶ 1コ・グリーンアスパラガス 40g・はまぐり 6コ・レーズン 20g・にんにく 1かけ・白ワイン カップ1/2・レモン汁 20ml・ブーケガルニ 1袋・水 カップ1/4・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉、鶏むね肉は4等分に切る。にんにくは皮をむき、1かけはすりおろし、もう1かけは軽くつぶす。**1**のもも肉とむね肉、手羽元、手羽先に塩・こしょう各少々をふる。すりおろしたにんにくをぬりつけ、10分間ほどおく。付け合わせをつくる。かぶは皮を薄めにむいて縦薄切りにし、塩少々をふって軽くもむ。しんなりしたら水けを少しきり、【A】を混ぜたマリネ液であえる。味をみて、塩・こしょう各少々で調え、器に盛る。フライパンにオリーブ油大さじ2とつぶしたにんにくを入れて中火にかけ、香り
調理時間:約40分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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肉が入る大きめの密封容器に【つけ汁】の材料を合わせ、たまねぎをおろし入れる。牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出して室温に戻す。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、牛肉を入れて弱めの中火で約10分間、表面全体を焼く。焼けたらすぐに**1**の【つけ汁】に入れる。ミニキャロットは皮をむいて斜め切りにする。きゅうりは好みで皮を飾り切りにして、食べやすい大きさに切る。セロリは5cm長さの棒状に切る。かぶは縦4つから6つに切り、皮をむく。ブロッコリとカリフラワーは小房に分け、それぞれ塩
調理時間:約20分 カロリー:約1680kcal NHK みんなの今日の料理
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】の材料を取り出す。かぶは茎を少し残して皮をむき、縦半分に切る。キャベツは芯と葉に分け、芯は薄切り、葉はザク切りにする。鍋に**
・白いんげん豆 カップ2・重曹 小さじ1・たまねぎ 1コ・にんじん 70g・セロリ 70g・ローリエ 1～2枚・クローブ 3～5粒・オリーブ油 大さじ2～3・ゆでたスペアリブ 600～800g・スペアリブスープ 適量・かぶ 4コ・キャベツ 400g・パプリカパウダー 小さじ1+1/2・塩 適量 調理時間:約40分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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牛すね肉は、脂がついていたらていねいに取り除き、筋に沿って10cm厚さ×20cm長さくらいの大きさに切る。たまねぎは皮をむいて両端を少し切り落とす。にんじんは皮をむき、横半分に切る。セロリは筋を取り、2～3等分に切る。かぶは皮をむき、ぬかを入れた水または米のとぎ汁とともになべに入れ、10分間ほど下ゆでする。【ブーケガルニ】の材料をお茶用の紙パックに入れる。大きくて深めのなべに**1**の肉と水2.5リットルを入れて強火にかけ、浮いてきたアクと肉の脂を取りながら煮る。アク
カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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あんこうはブツ切りにする。えびは背ワタを除く。ロールいかは5cm幅に切ってから、そぎ切りにする。かぶは皮をむき、六つ割りにする。白菜、小松菜は3cm長さに切る。広口のなべにオリーブ油大さじ3～4とにんにくを入れて弱火にかける。なべを少し傾けて、にんにくがオリーブ油に浸るようにし、焦げないように注意しながらじっくりと香りを移す。**2**に赤とうがらしとイタリアンパセリ小さじ1を加え、続いてあさり、あんこう、えびを加え、中火でいためる。あんこうの色が白っぽくなったら、白ワイン
調理時間:約35分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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【トマトソース】をつくる。にんにくは半分に切って芯を取り出し、赤とうがらしは縦半分に切って種を取り出す。ひよこ豆は缶汁をきる。小なべにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかける。にんにくがきつね色になったら赤とうがらしを加えてサッといため、トマトの水煮、ひよこ豆、塩小さじ1/2を加えて強めの中火で10分間くらい煮込む。鶏肉は余分な脂を取って皮目に包丁で穴をあけ、半分に切る。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、かぶ、筋を取ったセロリはそれぞれ2cm角に切る。ズッキーニは5
調理時間:約45分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじん、かぶはそれぞれ5mm厚さのいちょう切りにする。じゃがいもは縦4等分に切り、5mm厚さに切る。たまねぎは1cm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。なべにサラダ油少々を熱し、**1**のベーコンと野菜を加えてサッといためる。水カップ4とスープの素を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。途中、アクが出たら取り除く。ボウルにそば粉、薄力粉を入れ、水を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。**2**にトマトの水煮を汁ごとくずしながら加え、白花豆を加えて塩・こしょう各少々で味を調える
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、7～8mm厚さの輪切りにし、飾りの筋をつける。マッシュルームは半分に切る。小たまねぎは皮をむく。カリフラワーとブロッコリは小房に分ける。かぶは茎を少し残して皮をむき、八つ割りにする。なべに水カップ2、塩小さじ1/2弱を入れ、にんじん、マッシュルームを入れ、ふたをして沸騰してから6～7分間煮る。小たまねぎとカリフラワーも加え、さらに5分間煮る。かぶとブロッコリを加え、さらに3分間煮て、ゆで上がった野菜をざるに取り出す。ゆで汁はとっておく。このとき2カップ分
調理時間:約35分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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