「かぶ > 洋食」 の検索結果: 240 件中 (201 - 220)
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て混ぜ、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。レーズン、1を加えて混ぜ、マヨネーズ大さじ1~ 2、塩少々を加えてあえる。 とりささ身…2本キャベツ…1/4個紫かぶ(または赤かぶ)…大1個(約120g)にんじん…1本レーズンの粗みじん切り…大さじ2塩、こしょう、オリーブ油、マヨネーズ カロリー:約124kcal
レタスクラブ
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1.白菜は1cm四方、にんじん、かぶ、さつまいもはそれぞれ1cm角に切る。2.厚手の鍋にオリーブ油大さじ4を熱し、1の野菜を炒める。野菜の色が少し濃くなったらスープを加え、ふたをして弱火で約30分煮る。塩で味をととのえる。3.バゲットは1cm厚さに切り、オーブントースターでさっと焼き、表面ににんにくを半分に切ってこすりつける。4.2に3を入れ、木べらでバゲットをくずしながら、とろとろになるまで煮る。 白菜…1/6株にんじん…1/3本かぶ…1個さつまいも…1/3本 カロリー:約430kcal
レタスクラブ
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1.とり肉はよく洗い、鍋ににんにく、ローリエ、水4カップとともに入れて強火にかける。煮立ったらアクを除き、中火にして20分ほど煮る。2.かぶは茎を1cmほど残して皮つきのまま縦半分に切る。こごみ、ふきは下ごしらえし、4〜5cm長さに切る。菜の花も同じ長さに切る。3.1の鍋に2を加えて7分くらい煮て、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って、好みでこしょうをふる。 とり手羽中…6本かぶ…2個ふき…20cmこごみ、菜の花…各4本にんにく…1片ローリエ…1枚・塩、粗びき黒 カロリー:約155kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎとにんじんは7mm角に切る。マッシュルームは石づきを除き、汚れを払って四つ割りにする。レンズ豆は洗っておく。2.鍋にレンズ豆と玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルーム、にんにく、水4カップ、固形スープの素を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取って弱火で煮る。3.10分ほど煮たらかぶを加え、材料すべてがやわらかくなるまでさらに10分ほど煮て塩、こしょう各少々で味をととのえる。 レンズ豆…約1/3カップ(50g)玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本じゃがいも 調理時間:約30分 カロリー:約177kcal
レタスクラブ
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[1] かぶ、大根は厚めに皮をむく。パプリカはヘタと種を取る。ラディッシュは葉を落とす。ゴーヤは縦半分に切って種とワタを除く。それぞれ薄切りにする。[2] 水2カップ(分量外)に塩を加えて混ぜ、[1]を漬け込んで15~20分おく。[3] 野菜がしんなりしたら、食べるときに汁を300ml捨てて、「純玄米黒酢」とオリーブオイルを加える。サッと混ぜて汁をきって取り出し、好みでオリーブオイル、こしょうをふっていただく。※栄養成分は塩水を25%摂取するとして算出。 大根 50g カロリー:約87kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. 牛もも肉を二等分(一辺の長さは4cmが目安)にする。 2. かぶ、芽キャベツ、ミニキャロットは軽く茹でる。 3. 1の表面に塩・こしょうを振り、ベーコンを巻く。 4. オリーブオイルを熱したフライパンで、2を軽く焼き色が付くまで焼いて取り出す。 5. 4のフライパンに再度オリーブオイルを入れ、3をベーコンの継ぎ目から焼く。 6. 5の肉を取り出し、赤ワインを加えて沸騰させ、はちみつ、味噌で味をととのえる。 7. 器に4、5を盛り付け6のソースをかけ、黒こしょうを振る カロリー:約390kcal 塩分:約2.3g
日本ハム レシピ
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にんにくは薄皮つきのままオーブントースター(または魚焼きグリル)で7~8分焼き、粗熱がとれたら薄皮をむいてフォークなどでつぶす。かぶは茎を3~4センチ残して葉を切り落とし、皮つきのまま食べやすくくし切りにする。パプリカは種を取り、縦に幅1センチに切る。チコリは外側の葉を何枚かはがし、中心部分は縦4等分に切る。アスパラガスは熱湯でさっとゆでる。マッシュルームは石づきを取り、2~3等分に切る。アンチョビは細かくきざむ。小鍋(または耐熱の器)に、つぶしたにんにくとアンチョビ
サッポロビール
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1...あさりはよく洗い、水を張ったボウルにあさりを入れ、塩(分量外)を少々入れ、2~3時間砂抜きをする。2...フライパンにオリーブオイルをひき、あさり、白ワインを加えて蓋をし、蒸し焼きにする。3...殻がひらいたらあさりを取り出す。4...はくさいは3~4㎝のざく切りに、長ねぎは斜め切りに、かぶはくし切りにする。5...(4)を、(2)のフライパンに加え、塩、こしょうで下味をつけて、たらをのせ、蓋をして弱火で火を通す。6...火が通ったらあさりを戻して蓋をし、予熱で温め 調理時間:約25分 カロリー:約153kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...れんこん、長いもを7mm程度の半月切りにし水に放つ。2...かぶはくし切り、赤パプリカ、黄パプリカを大きめの乱切りにする。3...たらは1切れを3等分し、両面に塩、黒こしょうをふり、薄力粉をまぶしておく。4...フライパンでオリーブオイルを熱し、(1)、(2)をソテーし、軽く塩をふり、お皿に取り出す。5...フライパンでオリーブオイル、にんにくを熱し、たらをソテーする。両面に焼き目がついたらバターを加え、風味付けする。6...チーズソースを作る。鍋に牛乳とピザ用 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)緑茶はミルで30秒ひき(ミルがない場合は包丁でこまかく刻む。)、ボウルに入れてAを順に加えてよく混ぜ合わせ、マリネ液を作る。(2)かぶ、玉ねぎはくし形切りにし、れんこんは半月切りにする。パプリカはタテ半分に切って8mm幅に切り、さやいんげんは長さを半分に切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)の野菜を入れ、軽く塩をふって炒める。全体に油がまわったら、(1)のマリネ液に移し入れ、えびを加えてあえる。冷蔵庫に入れて冷やし、味をなじませる(時間外)。(4)器に カロリー:約212kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりは乱切りにし、セロリはスジを取って乱切りにする。かぶは茎を少し残し、皮をむいてくし形切りにし、ミニトマトはヘタを取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、粗熱を取り、ピクルス液を作る。(3)(1)の野菜をサッとゆで、ザルに上げて水気をきり、熱いうちに(2)のピクルス液に入れて1~2時間ほど漬け込む(時間外)。【塩麹の作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに米こうじ200gを入れて手でほぐし、「瀬戸のほんじお」80gを加えてよく混ぜる。[2]水 カロリー:約160kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大きめのボウルに分量のぬるま湯、「コンソメ」を入れて混ぜて溶かし、Aを加えてマリネ液を作る。(2)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水でサッと洗い、水気を拭く。(3)エリンギは根元を切り、タテ1cm幅に切る。かぶは茎を5cm残して切り、皮をむいてタテ4~6等分のくし形に切る。(4)玉ねぎはタテ8等分のくし形に切る。パプリカはタテ8等分に切る。かぼちゃは皮つきのまま洗って種とワタを取り、3~4cm長さ、1cm幅に切る。(5)フライパンにオリーブオイル大さじ1を弱めの中火 カロリー:約239kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは木の葉形に切り、にんじんは1cm幅の輪切りにし、梅型で抜く。れんこんは1cm幅の輪切りにし、花れんこんにする。たけのこは穂先を8等分に切る。かぶは茎のつけ根を2cmほど残して切り、皮をむいて半分に切る。(2)干ししいたけは水につけてもどす(時間外)。水菜はサッとゆでて5cm長さに切り、根元と葉先を半量ずつまとめて水菜で結ぶ。生麩、よもぎ麩は食べやすい大きさに切り、フライパンに入れて焼き、両面こんがりと焼き色をつける。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立っ カロリー:約193kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に砂肝を入れ、かぶるくらいの水、Aを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にする。30分ほど煮たら取り出し、薄切りにする。(2)玉ねぎ、セロリは薄切りにし、にんじんはせん切りにして、塩水(分量外)につけて、しんなりしたらしぼる。しょうがはせん切りにする。(3)マリネ液を作る。鍋にBを入れて煮立て、火を止めてCを加える。(4)(3)のマリネ液に、(1)の砂肝、(2)の玉ねぎ・セロリ・にんじん・しょうが、レモン、めかぶを漬け込み、3時間以上おく(時間外)。 鶏砂肝 200 カロリー:約195kcal
味の素 レシピ大百科
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は洗って根元を切り落とし、幅4cmに切る。カブは皮をむき、4等分にしてから薄いイチョウ切りにする。パプリカは種をくり抜き、薄く みりん 100mlしょうゆ 100mlニンニク 1片ショウガ 1片ベーコン 2枚水菜 80〜100gカブ 1/2〜1個パプリカ(オレンジ) 1/4個ニンニク・ショウガしょうゆ 大さじ2ゴマ油 小さじ1酢 小さじ1 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 春巻きの皮は斜め半分に切る(型の大きさに合わせて下さい)。春巻きの皮の上面にオリーブ油をぬり、ミルびき岩塩を軽く振る。マフィン型、または耐熱皿に1枚ずつおき、180℃に予熱しておいたオーブンで約10~13分焼き色がつくまで焼く。 下準備2. キュウリは端を切り落とし、ピーラー、またはスライサーで縦に薄くスライスする。 下準備3. クリームチーズは8等分にする。 下準備4. カブは皮をむき、スライサーで薄い輪切りにし、塩を振ってしんなりさせる。 下準備5. 柿は皮 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は太い筋と脂を切り取り、厚い部分は包丁を入れて厚さを均一にし、塩を振って冷蔵庫に3時間以上漬けておく。 下準備2. のカブは皮をむいて8つのくし切りにする。芽キャベツは縦半分に切る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り除く。 下準備3. レモンは半分のくし切りにする。 作り方1. 耐熱容器にを敷き、鶏もも肉を皮面を上にして覆うようにしてのせ、オーブンに入れる。 作り方2. オーブンを190℃にセットし、予熱せずに25~30分焼く。鶏 調理時間:約40分 カロリー:約469kcal
E・レシピ
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1.かぶは葉を根元から切り落とし、皮をむいて六〜八つ割りにしてボウルに入れる。葉は葉先と根元を切り落とし、小口切りにする。ボウルに加えて、塩小さじ1/3弱をふり、手で軽くもむ。そのままおいて、しんなりさせる。2.カリフラワーは小房に分けて、大きいものは半分に切る。熱湯でやわらかくなるまで3〜4分ゆでて、ざるに上げる。3.えびは殻つきのまま背わたを除き、小鍋に入れる。かぶるくらいの水を入れて、酒大さじ1、塩少々を加え、ふたをして火にかける。煮立ったら弱火にし、2〜3分煮て湯 カロリー:約150kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切り、じゃがいもは八つ割りにする。かぶは茎を2〜3cm残して切り落とし、4〜6等分して皮をむき、葉は3〜4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。2.鮭は1切れを3〜4つに切り、耐熱容器に並べて下味の調味料をふり、ラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてざるに上げる。3.厚手鍋に油大さじ2、バター大さじ1を弱火で熱し、玉ねぎとじゃがいもを色づかないように炒め、小麦粉をふり入れて炒める。粉っぽ カロリー:約437kcal
レタスクラブ
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[1] かぶは皮をむいて8等分、みょうがは薄切りにする。にんじんは5cm程度の拍子木切り、れんこんは1cm厚さのいちょう切りにする。カリフラワーは小房に分けて、長いもは1cmの厚さの半月切りにする。たまねぎはくし形切り、にんにくはつぶす。[2] フライパンでオリーブオイルとにんにくを炒め、みょうが以外の[1]、ガラムマサラ、粒こしょうを加えて炒める。[3] 「カンタン酢」に[2]、みょうがを加える。漬け込んだ野菜を器やグラスに盛り付ける。※調理時間に漬け込み時間は含み カロリー:約171kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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