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Bを鍋でさっと煮て、冷ます。卵は溶きほぐしAを加え、薄焼き卵を焼いて細切りにする。きゅうりはななめ薄切りにした後、細切りにして塩少々をふる。レタスは細切り、ミニトマトは半分に切る。スダチは輪切りにする。ロースハムは半分に切り、細切りにする。サラダチキンは細切りにする。そうめんは茹でて流水でもみ、水を切って器に盛る。③の上に②盛り付け、①を注ぐ。
朝のフレッシュロースハム2パックサラダチキン1パックそうめん6束卵3個きゅうり1本レタス3枚ミニトマト6個スダチ3個A:塩、砂糖各少々B:つゆの材料(又は、市販のそうめんつゆでも可)　薄口しょうゆ1/2カップ　みりん大さじ6　砂糖大さじ2　だし汁6カップ油小さじ2

旨焼、ロースハム、レタスは千切りにする。きゅうりは斜めにスライスして千切りにする。ゆで卵は半分に切り、豆苗はさっとゆでて半分に切る。中華そばは沸騰した湯でゆで、流水でもみ、水気を取って器に入れ、(1)を彩りよく盛る。Aを混ぜ合わせてごまだれを作り、②にかける。
切れてる! 便利　旨焼1パック朝のフレッシュロースハム1パック中華そば4玉ゆで卵2個きゅうり1本豆苗1パックレタス1/4個A:練りごま大さじ2と1/2A:ウスターソース大さじ1と1/2A:鶏がらスープの素少々A:湯大さじ2A:ケチャップ大さじ1A:酢大さじ1A:砂糖大さじ1/2A:塩少々

ポークビッツ10本ママのこだわりミートボール1袋パイナップル(缶詰)1枚赤パプリカ少々レタス1枚クレソン少々ケチャップ大さじ2ロールパン4個バター大さじ1【コールスローサラダ】キャベツ2枚玉ねぎ1/6個きゅうり1/4本塩少々マヨネーズ大さじ2

◆ポークビッツちらしずし酢飯の上に、食べやすい大きさに切ったすし用卵焼き・アボカド・ミニトマトを散らす。マヨネーズをかけ、電子レンジで温めたポークビッツをのせ、彩りに貝割菜を盛り付ける。◆サーモンちらしずし酢飯の上に、食べやすい大きさに切ったきゅうり・サーモンを散らす。いくらをのせ、彩りにレモンのスライスとゆでた絹さやを盛り付ける。
酢飯2合分◆ポークビッツちらしずし(4カップ分)ポークビッツ12本(約1/2袋)ミニトマト4個アボカド1/6個すし用卵焼き30g貝割菜適量マヨネーズ適量◆サーモンちらしずし(4カップ分)サーモン30gいくら大さじ2きゅうり1/6本絹さや2本レモン適量

青じそは細かく刻み、赤じそふりかけ、いりごまとともにご飯に混ぜ、小さな俵形のおにぎりをつくる。 おにぎりを生ハムで巻く。A: 貝割れ菜を放射状にひろげ、薄切りにしたミニトマト(赤・黄)を中心に置く。 B: イクラを丸くのせて花に見立て、細切りのきゅうりを茎と葉の形に配置する。 C: ゆで卵の黄身を茶こしで裏ごしし、砂糖、塩で味つけして盛り、真ん中にゆでて小口切りにしたオクラを飾る。 おにぎりを器に並べる。
朝のフレッシュ生ハムロース3パックごはん茶わん4杯分青じそ10枚赤じそふりかけ大さじ1いりごま大さじ2【A】ミニトマト(赤・黄)各1個貝割れ菜少々【B】イクラ大さじ2きゅうり少々【C】ゆで卵の黄身1個分オクラ2本砂糖、塩少々

お茶漬けにトッピングしてだし汁をかけると、ちょっと高級なお茶漬けになりますよ。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」1/2びんきゅうり1/2本大葉5枚しょうが10gみょうが1個すりごま大さじ1そうめん200g和風だし小さじ2塩小さじ1水200cc
調理時間:約10分　カロリー:約464kcal　塩分:約4.7g

いくらの代わりに、バラの花の形にととのえたスモークサーモンを飾ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]まぐろ(赤身)60gサーモン(刺身用)50gいくら30gごはん茶碗山盛り1杯　すし酢大さじ1･1/2　白ごま小さじ1きゅうり1/2本錦糸たまごたまご1個塩少々サラダ油適宜
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.4g

アルゼンチン赤えびは、はさみで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・酒をふりかけて、皿にのせてラップをかけ、1分30秒～2分間レンジで加熱します。 (1)を取り出し、頭と尾を残し殻をむきます。 厚焼き卵、きゅうりは1cm角、ミニトマトはへたを取り4等分にします。 器にご飯を盛り、すし酢またはドレッシングをかけ、(2)、(3)、かいわれ菜と白ごまをトッピングします。 ＼ POINT / 電子レンジで簡単に蒸しえびが出来ます。ご飯にすし酢やドレッシングをかけるだけで、簡単すし飯が出来ます。
調理時間:約10分　カロリー:約191kcal　塩分:約1.2g

からしとバターを混ぜ合わせて、からしバターを作ります。「海からサラダフレーク」は1.5cm幅に切り、きゅうりは1.5cm幅の細切りにして、ペーパーで水気をふき取り、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。 サンドイッチ用食パンにからしバターをぬり、1枚に(1)を適量のせて、ふちの内側にマヨネーズを絞ったら、もう1枚の食パンをのせて軽く押さえます。※ふちの内側に塗るマヨネーズは、分量外となります。 フライパンにサラダ油またはオリーブ油をひいて熱し、(2)をのせて弱火で焼き色がつくように両面を焼きます。
調理時間:約15分　カロリー:約566kcal　塩分:約2.9g

1. 食パン1枚の片面にケチャップと粒マスタード(小さじ1)を塗り、大きめに広げたラップにのせる。 2. サラダチキンは5等分に削ぎ切りする。 3. 1に断面を意識しながら、サラダチキン、チーズ、アボカド、キャベツ、ポテトサラダ、ゆで卵、キャロットラペ、スライスしたきゅうりをのせていく。 4. もう1枚の食パンの片面にマヨネーズと粒マスタード(小さじ1)を塗ってサンドする。
調理時間:約25分　カロリー:約534kcal　塩分:約2.1g

1固めに炊いたご飯にすし酢を加えて混ぜ、16等分に分け、丸くにぎる。2きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふってしんなりしたら水気をきる。ラップにきゅうりを5枚花の形にのせ、さらに①の1個をのせて丸くにぎる。同様に3個作る。上にいくらをのせる。3アボカドは横に6枚薄切りにする。ラップにサーモン1枚とアボカド2枚をのせ、さらに①の1個をのせて丸くにぎる。
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.1g

器に盛り、②につけながら食べる。
そうめん　160~200gサバ缶　1缶きゅうり　2/3本みょうが　1個青じそ　6枚塩　少々～A～だし汁　150mlしょうがすりおろし　小さじ1/2みそ　小さじ1/2日清アマニ油ドレッシング焙煎香味ごま　大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　塩分:約4.2g

食卓で、日清かけて香る純正ごま油をかける。
きゅうり　1本トマト　1個ハム　4枚～A～ 卵　2個　砂糖　小さじ1　塩　ひとつまみ　日清かけて香る純正ごま油　小さじ1/2めん　2玉冷やし中華用スープ(市販・添付)　2袋日清かけて香る純正ごま油　お好みの量(目安:小さじ2)
調理時間:約20分　カロリー:約573kcal　塩分:約5.2g

❶Aを合わせて冷蔵庫で冷やしておく。❷鍋に湯を沸かし酒、塩、ささみを入れ再び沸騰してきたら蓋をして火を消し10分余熱で火を入れる。粗熱を取ったら身を割いて、筋を取る。❸ゆで卵は半分に切り、きゅうり、大葉は千切りにする。ボウルに氷水を用意する。❹鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でる。ザルにあけ、流水で洗い、①をかけ、②、③の具材を盛り付けて仕上げにBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを回しかける。
そうめん 2束ささみ 1本ゆで卵 1個きゅうり 1/2本大葉 4枚～A～トマトジュース(無塩) 100mlめんつゆ(2倍濃縮) 100ml酒 少々塩 少々BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 小さじ4
調理時間:約25分　カロリー:約507kcal　塩分:約4.7g

1...酢飯はあおのりと合わせておく。2...ボウルに卵を溶き、だし汁、砂糖、すりおろしたにんじんを入れ混ぜ合わせてだし巻き卵を作り、冷めたら棒状に切る。3...きゅうりは縦1/6に、かに風味かまぼこは1/3に切る。4...巻きす(またはラップ)に焼きのりを置き、(1)を平らにのせる。裏返して焼きのりが上にくるように置く。
調理時間:約20分　カロリー:約161kcal　

1...シェルマカロニはゆでた後、オリーブオイルとからめて、冷ます。2...ソーセージは軽くゆで、冷ます。3...コーン、金時豆(キドニービーンズ)は液切りする。4...たまねぎは粗みじん切りにして、水にさらす。5...きゅうりは1cm大の角切りにする。6...1～5とドレッシング、粒マスタードをよく混ぜ合わせる。
4人分 シェルマカロニ(乾燥)...100gソーセージ(ミニサイズ)...100gきゅうり...1/2本たまねぎ...1/4個スイートコーン缶...1缶(小)金時まめ(水煮缶)...100g粒マスタード...大さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ3☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約332kcal　

1...そうめんは時間通りゆで、冷水にさらししっかり水気を切る。2...レタス・きゅうりは細切りにし、糸唐辛子と一緒に混ぜ合わせる。3...お皿にそうめんと(3)の野菜を交互に盛り付ける。4...小口切りにした小ねぎ(青ねぎ)、細かく刻んだコリアンダー、ボイルえび、ピーナツを(3)の上にトッピングする。5...あらかじめ混ぜ合わせた(A)を食べる直前にかける。
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　

1...豚肉(しゃぶしゃぶ用)をゆでて、冷やしておく。2...水を温めて牛肉だし(顆粒)を溶かす。冷たく食べる場合はこれを冷やしておく。3...水菜を4cmの長さに切り、ゆで卵は1/3切り、長ねぎは斜め薄切りにする。4...そうめんをゆで、器に盛り、上から(1)、(3)、白菜キムチ、薄切りにしたきゅうりをのせる。5...(2)のスープを注ぎ、上からごま油、韓国のり、いりごま(白)をかける。
調理時間:約30分　カロリー:約339kcal　

油揚げは稲荷すしのように甘辛く味付けしておきます。それぞれの具を用意したら、ラップに酢めしをとり丸く成型します。
酢飯4合ゆでエビ6尾マグロ刺身100g薄焼き卵6枚きゅうり1本のり適量油揚げ6枚
調理時間:約40分　カロリー:約761kcal　塩分:約1.7g

1きゅうりは縦4等分に切る。アボカドは棒状に切る。かに風味かまぼこは半分にさく。2巻きすにのりをおき、向こう2cm空けてごはんの半量を広げ、①の半量をおいてタルタルソースをしぼり、一気に巻く。残りの1本も同様に作る。

調理時間:約20分　カロリー:約547kcal　塩分:約1.2g