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・深めの器に盛り付けて、つゆをかけてでもいただけます。
そうめん 2人分(160g)鶏ささみ 1本レタス 2枚きゅうり 1/2本トマト 1個(a) 液みそ 料亭の味 大さじ2オリーブオイル 小さじ1マヨネーズ 大さじ1冷水 150cc
調理時間:約25分　カロリー:約411kcal　塩分:約2.5g

4人分 酢飯...220g桜でんぶ...大さじ1卵...2個だし汁...大さじ2砂糖...小さじ1にんじん...20gプロセスチーズ...15gきゅうり...1/6本焼きのり...1枚グリーンリーフ...1枚ロングウインナー...1本マヨネーズ...10g
調理時間:約20分　カロリー:約162kcal　

作り方 ・鍋にAを沸かし、Bを加えて粗熱をとり、冷やす。・鍋に湯を沸かし、冷めんをゆで、氷水にとってよく冷やし、ざるに上げて水気をよくきる。・器に2の麺を入れ、焼き豚・きゅうり・キムチ・すいかを盛り、1のスープをそそぎ、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」をかける。
材料(1人分) ・冷めん 1玉・焼き豚 1枚・きゅうり(斜め薄切り) 1/6本・白菜キムチ 50g・すいか 1切れ・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 適量●A・水 カップ1と1/4・「味の素KK中華あじ」 小さじ2・ビーフコンソメ 小さじ1●B・「瀬戸のほんじお」 少々・穀物酢 小さじ2・レモン汁 小さじ1・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約172kcal　塩分:約2.1g

作り方 ・長いもは皮をむき、ひと口大に切り、ビニール袋に入れてすりこぎなどでたたく。きゅうりは塩もみし、軽く水気をしぼる。・ボウルに1、みょうがを入れて混ぜ合わせる。・別のボウルに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」、Aを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。・温かいご飯に2をのせ、3のタレをかける。
材料(4人分) ・温かいご飯 4杯(560g)・長いも 1/2本(200g)・きゅうり(細切り) 1/2本(50g)・みょうが(小口切り) 2個(40g)・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2●A・しし唐(小口切り) 3本(15g)・赤唐がらし(輪切り) 1本分・長ねぎ(粗みじん切り) 15g・しょうゆ 大さじ4
調理時間:約20分　カロリー:約338kcal　塩分:約2.6g

*暑い時はスープに氷を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
そうめん 4束(200g)なす 1個きゅうり 1本トマト 1個かに風味かまぼこ 4本A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2B水 1カップB「丸鶏がらスープ」 小さじ1
カロリー:約532kcal　

(1)Aの材料でサーモンサンドを作る。食パンにクリームチーズを塗り、スプラウト、スモークサーモンをのせ、もう1枚の食パンではさむ。(2)Bの材料で野菜サンドを作る。食パンにバターを塗り、スプラウト、薄切りにしたトマト、きゅうりをのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、もう1枚の食パンではさむ。(3)それぞれを食べやすい大きさに切り、パセリを添える。
カロリー:約401kcal　

1まぐろとサーモンは食べやすい大きさに切る。きゅうりはいちょう切りにする。貝割大根は根元を切り落とし、長さ半分に切る。2器にすし飯を盛りつけ、錦糸たまごを敷き、①といくらを彩りよくのせる。

調理時間:約5分　カロリー:約357kcal　塩分:約1.9g

1そうめんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2ほたては繊維に沿って手で縦にさく。トマトときゅうりは1cmの角切りにする。3グラスに①と②を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約162kcal　塩分:約1.6g

ぴったりとラップをかけ、つまようじで数か所穴をあけてから一度はずし、ふんわりとかけ直す。電子レンジに約4分間かけ、取り出して軽く混ぜ、冷ます。卵は溶きほぐし、砂糖大さじ1、酒小さじ1、塩少々を加えて混ぜる。小さいフライパンにサラダ油少々を熱し、厚めの薄焼き卵を焼く。冷めたら細長く切る。きゅうりは四つ割りにし、紅しょうがは汁けをきる。ご飯にすし酢を回しかけ、手早く混ぜて冷ます。巻きすにのりをおき、すし飯を等分に広げる。中央に【ツナそぼろ】大さじ3、紅しょうがをのせ、上にきゅうり、
・ツナ 1缶・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1～1+1/2・卵 1コ・きゅうり 1本・紅しょうが 適宜・温かいご飯 茶わん3杯分・すし酢 カップ1/4・焼きのり 2～3枚・砂糖 ・酒 ・塩 ・サラダ油 ・グリーンアスパラガス 4本・牛切り落とし肉 50g・砂糖 少々・酒 少々・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・スープ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 ・かたくり粉 ・ほうれんそう 2株・ロースハム 1枚・マヨネーズ ・塩 ・こしょう
調理時間:約38分　カロリー:約810kcal　

アスパラガスは4つに切ってゆで、えびと交互にピックに刺す。じゃがいもはゆでてつぶす。にんじんはいちょう切りにしてゆでる。きゅうりは薄切りにして塩もみする。じゃがいもが冷めたら、にんじん、きゅうり、マヨネーズ
材料(1人分)ご飯100g鶏もも肉30gミックスベジタブル20gカゴメトマトケチャップ大さじ2サラダ油小さじ1塩少々こしょう少々スライスチーズ適宜■おかずアスパラとえびのソテーポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・にんじん)うずらのゆで卵グリーンリーフいちご※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約453kcal　塩分:約2.6g

1トマトつゆを作る。基本のトマトソースとめんつゆを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。2トマトは半量をくし形切りに、残りを1cm角に切る。アボカド、きゅうりも1cm角にする。オクラは塩を入れた湯で茹で、小口切りにする。しその葉は千切りにする。3そうめんは茹でて水で洗い、水気をきっておく。4トマトつゆを皿にしき、そうめん、トマト、アボカド、きゅうりを盛り付ける。
調理時間:約15分　カロリー:約398kcal　塩分:約1.8g

※メニュー写真は205mlサイズの紙コップを使用しています。
ご飯 500g、ミツカン　五目ちらし 小袋1袋、、むきえび(小) 8尾、牛肉　薄切り 50g、焼き肉のたれ 大さじ1、、錦糸卵 1/2個分、きゅうり 1/4本、スライスチーズ 1枚、ローストビーフ 2枚、スモークサーモン 2枚、イクラ 適量、にんじん 適量
カロリー:約356kcal　塩分:約2.5g

※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
そうめん　(乾) 3束、ミニトマト 4個、きゅうり 1/2本、しめじ 1/2パック(50g)、ひらたけ 1/2パック(40g)、黄パプリカ 1/4個、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ　ストレート 1カップ
カロリー:約340kcal　塩分:約5.7g

※メニュー写真は205mlサイズの紙コップを使用しています。
ご飯 500g、ミツカン　五目ちらし 小袋1袋、、むきえび(小) 8尾、牛肉　薄切り 50g、焼き肉のたれ 大さじ1、、錦糸卵 1/2個分、きゅうり 1/4本、スライスチーズ 1枚、ローストビーフ 2枚、スモークサーモン 2枚、イクラ 適量、にんじん 適量
カロリー:約356kcal　塩分:約2.5g

【生ハムキャンディ】生ハムロースにうずらの卵をのせて包み、両端をひねってキャンディにする。【チーズうさぎ】材料それぞれを型でぬく。うさぎの顔の上に内耳・顔のパーツをつける。【ひよこ】(1)うずらの卵は真ん中に1周切り込みを入れ、そっと開き、上の白身をはずして黄身の部分に型ぬきした顔のパーツをはる。(2)食パンにAをぬる。生ハムロース4〜5枚はくるくる巻き、食パンの1/2面にずらしてのせる。きゅうりはピーラーで薄く切り、食パンの反対面に並べる。(3)(2)のきゅうりの上にチーズうさぎ
生ハムロース4～5枚きゅうり1/3本1/3本食パン(6枚切り)1枚Aバター・マヨネーズ各適量【バラの花】生ハムロース1枚いちご(半月切り)2個【生ハムキャンディ】生ハムロース1～2枚うずらの卵水煮1個【チーズうさぎ】スライスチーズ(顔・手用)1枚チェダーチーズ(耳のパーツ用)1/6枚焼きのり・赤パプリカ(顔のパーツ用)適量【ひよこ】うずらの卵水煮2個焼きのり・パプリカ(顔のパーツ用)適量○その他の付け合わせ黄パプリカ(星型)2個にんじん(花形)2個絹さや適量

【C】きゅうりは細切りにします。焼きのりに酢飯の1/8量を広げ、いか・いくら・きゅうりの半量をのせて巻きます。
材料 [ 8本分 ]ごはん茶碗2杯分焼きのり4枚合わせ酢砂糖小さじ2塩小さじ1/4酢小さじ4Aまぐろ(刺身用)2切れいか(刺身用・糸造り)30gたくあん10g大葉2枚Bサーモン(刺身用)2切れアボカド1/4個サニーレタス1枚レモン汁少々マヨネーズ小さじ1わさび小さじ1/2Cいか(刺身用・糸造り)30gいくら大さじ1きゅうり1/4本かいわれ大根少々D甘えび6尾かいわれ大根少々大葉2枚
調理時間:約20分　カロリー:約447kcal　塩分:約1.5g

(1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ご飯に回しかけて切るように混ぜ、すし飯を作る。(2)ツナにBを混ぜ合わせる。ミニトマトは輪切り、きゅうりは5mm角くらいに切り、オリーブは輪切りにする。(3)器に(1)のご飯の1/9量を入れ、(2)のツナ・ミニトマト・きゅうり・ブラックオリーブ順にのせる。同様にあと2つ作る。
カロリー:約197kcal　

1うどんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。3たれの器に混ぜ合わせたAを入れ、小口切りにした小ねぎを散らす。4器に①と②を盛りつけ、③を添える。

調理時間:約10分　カロリー:約407kcal　塩分:約2g

1きゅうりは長さ半分に切り、薄切りにする、2あじフライは尾を切る。3食パンはオーブントースターで焼く。43に混ぜ合わせたAをぬり、青じそ3枚、1、2の順にのせてはさみ、3等分に切る。同様にもう1つ作る。

調理時間:約15分　カロリー:約732kcal　塩分:約2.3g

蒸し汁がこぼれないようにしっかりとキャンディ包みし、ご飯が入っていた容器にのせ、レンジ600Wで約4分加熱する。耐熱容器に[B]を混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで20～30秒加熱する。盛り付けたご飯に、(3)の蒸し汁(約大さじ1)をふりかけ、食べやすい大きさにカットした鶏肉をのせる。パクチー、トマト、きゅうり、(4)のタレを添えて召し上がれ
パックごはん　180g ×1パック、鶏もも肉　1枚(200g)、パクチー　適量、トマト、きゅうりなど　適量、鶏がらスープの素　小さじ1、酒　大さじ1、しょうが(おろす)　10g、砂糖　小さじ1、しょうゆ　大さじ1、ごま油　小さじ1