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「こまつな > 和食」 の検索結果: 634 件中 (161 - 180)
1.小松菜は3〜4cm長さに切る。納豆は付属のたれと混ぜる。2.鍋に湯を沸かし、塩少々、凍ったままのうどん、小松菜を入れる。再び煮立ったら1〜2分煮て、ともにざるにあけ、湯をきる。3.器に盛り、1の納豆をのせる。混ぜて食べる。
納豆(たれつき)…2パック小松菜…150g冷凍うどん…2玉・塩
カロリー:約358kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
小松菜は茎と葉を分け、茎は3cm長さに切る。葉は食べやすく切る。明日葉も同様に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、明日葉の茎を炒める。小松菜の茎、明日葉の葉、小松菜の葉の順に加えて炒め、しょうゆをふり、ざるに広げて冷ます。焼き豆腐はボウルに入れて泡立て器でつぶしながらほぐす。細かくなったら【A】を加えてよく混ぜ、食べる直前に**2**を加えてあえる。
小松菜 100g・明日葉 100g・焼き豆腐 1丁・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 少々・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約620kcal 塩分:約4.9g
NHK みんなの今日の料理
1 豆腐は1丁を6等分に切る。小松菜は4~5cm長さに切り、根元もばらばらにほぐす。 2 たらこは薄皮を除き、酒を混ぜておく。 3 鍋にだし汁と(2)のたらこを入れて混ぜ、豆腐を加えて火にかける。煮立ったら塩、しょうゆ、小松菜を加え、小松菜がしんなりするまで煮る。だし汁で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、火を止める。
絹ごし豆腐 2丁(600g)小松菜 1わ(200g)たらこ 1腹(80g) (酒大さじ1)だし汁 1+1/2カップ塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約141kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1 鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰する直前に混合削り節を加える。2〜3分煮出して火を止め、混合削り節が沈んだらこす。 2 じゃがいも、にんじんは半月切りにする。小松菜は下ゆでして水気をきり、3cm長さに切る。 3 鍋に①のだし汁、②の小松菜の茎の部分・じゃがいも・にんじんを入れて火にかける。火が通ったら、②の小松菜の葉の部分を加え、みそを溶く。ひと煮立ちさせ、椀に盛る。
材料(4人前) じゃがいも 2個 小松菜 100g にんじん 50g 水 カップ3・1/2
調理時間:約15分 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 小松菜は根元を少し切り落とし、水洗いして長さ4cmに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦細切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に小松菜とニンジンを入れてしんなりするまでゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。(ヒント)小松菜は茎と葉に分け、熱湯に入れる時間を少しずらしてゆでましょう。 作り方2. のボウルに(1)を入れてサッと和え、器に盛る。
小松菜 3〜4株ニンジン 1/4本
調理時間:約10分 カロリー:約66kcal 
E・レシピ
下準備1. 小松菜は根元を少し切り落とし、長さ3~4cmに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、小松菜の大きさに合わせて拍子木切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、チリメンジャコを入れて強火で熱し、煮たったらの材料を加える。 作り方2. 再び煮たったらニンジンと小松菜の根元部分を加え、しんなりしたら葉先の部分を加える。 作り方3. 全体にしんなりしたら火を止め、器に盛って一味唐辛子を振る。
小松菜 1/2束ニンジン 1/4本チリメンジャコ 大さじ2〜3
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal 
E・レシピ
ささ身は筋があれば取り除き、包丁をねかせて斜めに薄く切る(そぎ切り)。1枚ずつかたくり粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら【A】を加えて混ぜる。火を少し弱め、ささ身を1枚ずつ入れる。全部入れ、アクが出たら除き、ふたをして弱火で約3分間煮る。小松菜は2cm幅に切る。**2**に加え、しんなりするまで1~2分間煮る。
・鶏ささ身 2本・小松菜 60g・だし カップ2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/5
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
小松菜は根を切り落として洗い、1cm長さに切る。大根、にんじんは2mm厚さのいちょう形に切る。下漬けをする。大きなボウルに**1**を入れ、塩大さじ1/2をふり、ざっと混ぜて全体にまぶす。平皿を伏せてのせ、1kgのおもしをのせて2時間ほど室温におく。本漬けをする。別のボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、**2**の水けをしっかりと絞って加える。底からざっと混ぜ、**2**と同様にして皿と500gのおもしをのせ、2時間ほど漬ける。
小松菜 400g・大根 2cm
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
小松菜は根を切り落とし、根元に十文字に切り込みを入れ、流水で泥を洗い落とす。クレソンと**1**を4cm長さに切り、塩一つまみを入れたたっぷりの湯で色よくゆでる。ざるに上げ、水にとらずに自然に冷ます。軽く水けを絞って器に盛る。ポン酢しょうゆ小さじ2、うす口しょうゆ・ごま油各小さじ1を合わせて、回しかける。
小松菜 1/2ワ・クレソン 2ワ・ポン酢しょうゆ 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ
調理時間:約8分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.小松菜は3cm長さに切り、しいたけは5mm幅に切って軸は縦半分に切る。2.耐熱ボウルに入れてざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。水けをきり、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、混ぜる。
小松菜…大1/2わ(約150g)しいたけ…2枚めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2ごま油…小さじ1
カロリー:約35kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
1.小松菜は3cm長さに切る。玉ねぎは5mm幅の縦薄切りにする。油揚げは一口大の三角形に切る。しょうがはせん切りにする。2.鍋に水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、1を入れて中火にかけ、煮立ったら約3分煮る。
油揚げ…1小松菜…大1/3わ玉ねぎ…1/2個しょうが…1/2かけ水…1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2
カロリー:約80kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.小松菜の根元に十字に切り目を入れ、熱湯に根元から入れてさっとゆでる。冷水につけて水けを絞り、3〜4cm長さに切って、さらに絞る。2.焼きのりはさっとあぶり、食べやすくちぎる。油揚げは串に刺したり、トングでつかみながら、少し焼き色がつくまであぶり、3cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。3.ボウルに1、2、白いりごま、塩、こしょう各少々、ごま油小さじ2を入れてあえ、さらにしょうゆ小さじ1/2を加えてあえる。
油揚げ…1/2枚小松菜…3株焼きのり…1枚白いりごま…小さじ
カロリー:約83kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
1.小松菜は3cm長さに切る。2.鍋に水1 1/2カップを入れて強火にかけ、しょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1を入れる。煮立ったら1、もやしを入れて中火にし、約2分煮る。
小松菜1/2わ(約90g)もやし…1/3袋しょうゆ…大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1
カロリー:約14kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.小松菜は5~6cm長さに切り、にんじんは細切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.ひき割り納豆はパックの中でよく混ぜて粘りを出し、1に加える。しょうゆ、ごま油各大さじ1/2、練りがらし小さじ1/2を加えてよくあえる。
ひき割り納豆…2パック小松菜1/2わにんじん…1/3本しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2練りがらし…小さじ1/2
カロリー:約128kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1.小松菜は3cm長さに切り、しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は縦半分に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れてさっと煮て、塩小さじ1/4、しょうゆ少々を加える。卵は溶きほぐして細く流し入れ、卵がふわっと浮いてきたら火を止める。
卵…1小松菜1/4わしいたけ…2枚だし汁…2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ…少々
カロリー:約50kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
[1] 小松菜は3cm長さに切り、耐熱容器に入れふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱し水けをきる。ツナ缶はかるく油をきる。のりはちぎる。[2] [1]と「追いがつおつゆ2倍」をよく和える。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
小松菜 1/2束(150g)、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、のり 1/2枚
カロリー:約122kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豆腐は1cm角に切る。小松菜1cm幅に切る。なめこはザルに入れてサッと洗う。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の豆腐・小松菜・なめこを加えて2~3分ほど煮て、みそを溶き入れる。
絹ごし豆腐 1/4丁なめこ 100g小松菜 2株(正味100g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2
カロリー:約35kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)小松菜はザク切りにする。油揚げはタテ半分に切って短冊切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、(1)の小松菜・油揚げを加えて30秒ほどゆでる。ザルにとって水気をきり、粗熱を取って水気をしぼる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)を加えてあえる。
小松菜 1束(200g)油揚げ 1枚Aすり白ごま 大さじ2Aしょうがのすりおろし 小さじ2A砂糖 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約130kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 小松菜は水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れれば水気を絞り、根元を少し切り落として、4cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にを入れ強火にかけ、煮立てばチリメンジャコを加える。 作り方2. 再び煮立てば火を止め小松菜と和え、器に盛る。
小松菜 1束チリメンジャコ 大4酒 大2みりん 大1しょうゆ 大1
調理時間:約15分 カロリー:約34kcal 
E・レシピ
1.小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1、おろししょうが小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら小松菜を加えてふたをする。3.そのまま約2分蒸し煮にしたらふたを取って全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
小松菜1わ(約200g)おろししょうが…小さじ1おろしにんにく…小さじ1/2ごま油…大さじ1塩、こしょう
カロリー:約68kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
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