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「こまつな > 和食」 の検索結果： 546 件中 （101 - 120）
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新じゃがを端に寄せ、あいたところに豚肉を加えて、ほぐしながら色が変わるまで炒める。3.バター10g、塩小さじ1/2、青のりを加え、さっと炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200g新じゃがいも…小6～7個(約300g)青のり…小さじ1サラダ油、バター、塩 カロリー:約257kcal レタスクラブ
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酒をふり、さらに炒める。汁けがなくなったら高菜漬けを入れてサッと炒め合わせ、【A】を加える。強めの中火にして汁けをとばしながら炒め、ごま油をふって混ぜる。
・豚こま切れ肉 150g・枝豆 200g・高菜漬け 50g・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・油 小さじ2・酒 大さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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水にとり、すぐに取り出してざるに広げる。残りの豚肉も同様にする。5.1のボウルに4、2を順に加えてあえる。
豚こま切れ肉…250gきゅうり…1本みょうが…2個青じそ…5枚A ・梅肉(塩分17%のもの)…大さじ1と1/2(約35g) ・みりん、オリーブ油…各大さじ1と1/2 ・しょうゆ…大さじ1/2B ・塩…小さじ1/4 ・酒…大さじ1/2片栗粉 カロリー:約304kcal レタスクラブ
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白菜の軸と【A】を加えてふたをし、弱火で6～7分間煮る。白菜の葉も加え、白菜が柔らかくなるまで煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調え、器に盛り、柚子(ゆず)の皮をのせる。
・豚こま切れ肉 150g・白菜 1/4コ・ねぎ 1本・しょうが 1かけ・柚子(ゆず)の皮 適量・酒 カップ1/4・水 カップ1/4・顆粒チキンスープの素 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々・サラダ油 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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揚げ油を160～170℃に熱し、**4**を大さじ2ぐらいずつつまんで、油がはねないよう静かに落とし入れる(初めは形がいびつ
・キャベツ 2枚・豚こま切れ肉 150g・しょうゆ 小さじ1強・ウスターソース 小さじ1強・砂糖 小さじ1強・酒 小さじ1強・卵 1コ・水 大さじ3・ベーキングパウダー 小さじ1/2・塩 1つまみ・小麦粉 60g・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)器に盛り、「Cook Do」をかけ、「ピュアセレクトマヨネーズ」細口でしぼる。好みでねぎ、青のりを散らす。
牛こま切れ肉 400gキャベツ 1/3個(400g)にら 1/2束長ねぎ 1/2本お好み焼き粉 200g水 適量溶き卵 2個分「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「Cook Do」青椒肉絲用2人前 2箱「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量ねぎの小口切り・好みで 適量青のり・好みで 適量 カロリー:約762kcal 味の素 レシピ大百科
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・豚こま切れ肉 200g・しょうが 20g・しょうゆ 大さじ1・赤ワイン カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・レタス 1/4コ・トマト 1コ・スナップえんどう 6本・しょうゆ 少々・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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色が少し変わってきたら、キャベツを加えて炒め合わせ、酒をふってさらに炒める。キャベツがしんなりしたら、モロヘイヤ、赤とうがらしを加え、サッと炒める。モロヘイヤがしんなりしたら、【A】をふって混ぜる。
・豚こま切れ肉 120g・モロヘイヤ 1ワ・キャベツ 1～2枚・しょうが 10g・赤とうがらし 1本分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉は2〜3cm幅に切る。長いもは1cm角に切る。 2 ボウルに豚肉、長いも、「割烹白だし」、【A】を入れ、しっかり揉み込み10分ほどおく。 3 かつお節、片栗粉を加え、粉っぽさが少し残るくらいにさっくり混ぜる。 4 フライパンにサラダ油を深さ1cm程度まで入れて中火で熱し、③をひと口大くらいにまとめ並べ入れる。 5 強火にし、カリッとこんがりするまで揚げ焼きする。
調理時間:約10分 カロリー:約399kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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たっぷりの水にさらして、サッとゆでて水けをきる(じゃがいもは歯ごたえを残したいので、サッと湯に通す程度でよい)。ピーマンはヘタと種を取り、せん切りにする。小さめのボウルに【B】を順に入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、**1**、にんにく、しょうが、赤とうがらしを入れて炒める。肉の色が変わったら、**2**を入れてサッと炒める。**3**を加えてからめるように炒める。
・豚こま切れ肉 150g・塩 少々・黒こしょう 少々・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1・じゃがいも 1コ・ピーマン 1コ・赤とうがらし 1本分・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ2・かたくり粉 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・酢 小さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**にしょうが、れんこんを加え、しっかりと炒める。【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまで、混ぜながら中火で炒め煮にする。白ごまの半量を加えてひと混ぜし、器に盛る。残りの白ごまを散らす。
・豚こま切れ肉 200g・れんこん 1節・しょうが 1かけ・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・白ごま 小さじ1・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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3.器にご飯を盛って2をのせ、ごまをふる。
豚こま切れ肉…200g赤パプリカ…1/4個長ねぎ…1/4本温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉 ・レモン汁…大さじ1/2 ・酒…大さじ1 ・塩…小さじ2/3 ・砂糖…小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう…少々白いりごま…少々片栗粉、ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約606kcal レタスクラブ
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長芋は4～5cm長さに切り、縦4等分に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふって小麦粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、牛肉を入れて約1分間炒める。にんじん、長芋を順に加え、さらに約1分間炒める。【A】を加え、弱めの中火にして全体を混ぜる。水カップ1+1/2を加えて煮立て、アクが出たら除く。落としぶたをし、時々混ぜながら約10分間、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
・長芋 200g・牛こま切れ肉 100g・にんじん 1/3本・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・カレー粉 小さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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4.2の油に豚肉を一口大ずつ軽くまとめて入れ、上下を返しながらカリッとするまで約3分揚げ焼きにする。5.油をきって2の野菜とともに器に盛り、野菜には塩少々を
豚こま切れ肉…250gグリーンアスパラガス…2本(約80g)新ごぼう…1/2本(約100g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)酒、しょうゆ…各大さじ1青のり…大さじ2片栗粉…大さじ4塩…少々サラダ油 カロリー:約596kcal レタスクラブ
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に熱し、豚肉、ブロッコリー、にんじんを入れる。1分30秒～2分間揚げたら返し、さらに1分30秒～2分間揚げる。取り出してペーパータオルを敷いたバ
・豚こま切れ肉 100g・ブロッコリー 2～3コ・にんじん 1/4本・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・かたくり粉 カップ1/2弱・サラダ油 カップ2・長芋 70g・赤じそふりかけ 小さじ1・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・ご飯 150～200g・プリーツレタス 少々 調理時間:約20分 カロリー:約740kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き色がついたらしょうが、ピーマン、ミニトマトを加えてサッと炒める。なすを戻し入れて**1**の【甘酢あん】を加え、ひと煮立
・なす 2コ・豚こま切れ肉 150g・ピーマン 1コ・ミニトマト 6コ・しょうが 2かけ・水 大さじ3・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・酒 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1+1/2・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは5cm長さの斜め切りにする。豆苗は5cm長さに切る。2.直径約20cmの鍋に煮汁と、冷凍うどんを凍ったまま入れる。3.具を広げ入れてふたをし、中火で8～10分蒸し煮にする(うどんが温まり、好みのやわらかさになればOK)。4.ふたを取って豆苗を加えて、さっと煮る。器に盛り、ごまをふる。
冷凍うどん…2玉煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4 ・水…2 1/2カップ具 ・豚こま切れ肉…150g ・長ねぎ…1/2本トッピング ・豆苗…1/2袋 ・白すりごま…大さじ1 カロリー:約442kcal レタスクラブ
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豚こま切れ肉 300g「お肉やわらかの素」 大さじ1(7.5g)玉ねぎ 1/2個Aしょうがのすりおろし 大さじ1A酒 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 小さじ1キャベツ 4枚「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに豚肉とれんこんを入れて【A】を加えて混ぜ(指を開いて混ぜると、手早くまんべんなく混ぜやすい)、耐熱皿に広げるように盛る(火が通りにくい中央部分が薄くなるように広げる)。飾り用の梅干しを散らし、ラップをかけて、電子レンジ(600W)に2分30秒～3分間かける。ラップをはずし、細ねぎをのせる。
・豚こま切れ肉 150g・れんこん 70g・細ねぎ 大さじ2・梅干し 1コ・ねぎ 大さじ3・酒 大さじ1・しょうが 大さじ1・ごま油 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに残った煮汁を再び中火にかける。クレソンをサッと煮て、**4**に添え、煮汁を回しかける。
・豚こま切れ肉 200g・新じゃがいも 6～8コ・クレソン 1ワ・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1/2・粒マスタード 大さじ1/2・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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