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「こまつな」 の検索結果: 1457 件中 (181 - 200)
【B】を加え、器に盛って黒こしょうをふる。たまりじょうゆ、赤とうがらし、香菜を添え、具につけたり、スープに加えたりして食べる。にんにくは、好みで皮をむいて食べてもよい。
・豚こま切れ肉 100g・新たまねぎ 1コ・にんにく 1コ・湯 1リットル・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/3・黒こしょう 小さじ1/3・五香粉(ウーシャンフェン) 少々・たまりじょうゆ 適量・赤とうがらし 1/2本分・香菜(シャンツァイ) 適量・サラダ油 大さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
❺炊き上がったら良く混ぜ器に盛り、万能ねぎをちらす。
米 3合~A~しょうゆ 大さじ2酒 小さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうが(おろし) 小さじ2にんにく(おろし) 少々豚こま切れ肉 200g塩、こしょう 各少々玉ねぎ 1/2個日清ヘルシーごま香油 小さじ2万能ねぎ(小口切り) 少々
カロリー:約569kcal 塩分:約1.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
3.肉に火が通ったら、煮汁の材料、はるさめを加える。4.はるさめに煮汁を吸わせるように混ぜながら、3~4分炒め煮にする。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らす。
こま切れ肉…150gにんじん…1本(約150g)はるさめ…40g煮汁 ・水…1と1/4カップ ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・とりガラスープの素…小さじ1ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約331kcal 
レタスクラブ
再び煮立ったらアクを取り、厚手のペーパータオルかアルミホイルで落としぶたをし、約5分煮る。3.器に盛ってしょうがをのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。
こま切れ肉…200gレンチン大根…250gしょうがのせん切り…適量塩、酒、粗びき黒こしょう
カロリー:約271kcal 
レタスクラブ
ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱し、そのまま3~4分おいて余熱で蒸らす。2.器にご飯を盛ってのりを敷き、1をざっと混ぜてかけ、バターをのせる。
こま切れ肉…150gもやし…100gにら…30g〈3cm長さに切る〉焼きのり…1枚〈ちぎる〉バター…20gバターポン酢 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1 ・バター…10g温かいご飯…小どんぶり2杯分
カロリー:約627kcal 
レタスクラブ
器に温かいご飯を等分に盛り、等分にのせる。
こま切れ肉…200gピーマン…2個玉ねぎ…1/2個にんにく…1/2片温かいご飯…茶碗2杯分酒、しょうゆ…各大さじ1片栗粉…大さじ1/2サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・オイスターソース、しょうゆ、酒、ごま油…各大さじ1/2 ・砂糖…小さじ2
カロリー:約597kcal 
レタスクラブ
だし汁3/4カップ、砂糖、酒、しょうゆ各小さじ2、塩ひとつまみを加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で約4分煮る。絹さやを加え、再びふたをして約2分煮る。3.卵をざっと溶きほぐして回し入れ、ふたをして、卵が半熟になるまで煮る。好みで粉ざんしょうをふっても。
こま切れ肉…150g卵…2個ごぼう…1/2本(約80g)新玉ねぎ…3/4個絹さや…40gサラダ油…小さじ1だし汁…3/4カップ砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ2塩…ひとつまみ好みで粉ざんしょう
カロリー:約338kcal 
レタスクラブ
2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。3.肉の色がほぼ変わったら新玉ねぎを加え、約1分炒める。4.具材を端に寄せてフライパンの余分な脂を拭き、Bを加えて炒め合わせる。
こま切れ肉…250g新玉ねぎ…1/2個A ・塩…少々 ・酒、片栗粉…各大さじ1/2B〈混ぜる〉 ・ウスターソース…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・おろしにんにく…少々サラダ油
カロリー:約392kcal 
レタスクラブ
3.フライパンを強火にかけて肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎ、コーンを加えて中火にし、約2分炒める。マヨネーズ大さじ1/2、ソース、削りがつおを加え、さっと炒め合わせる。
こま切れ肉…200g玉ねぎ…1/2個ホールコーン缶…60g削りがつお…小1袋(約3g)お好み焼きソース(または中濃ソース)…大さじ2マヨネーズ、塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約362kcal 
レタスクラブ
肉の色が変わったら小松菜を加え、しんなりするまで炒め合わせる。3.スタミナあんを再びよく混ぜてから加え、全体を大きく混ぜながらとろみをつける(あんが煮立ってから約1分が加熱の目安)。
こま切れ肉…150g小松菜…1わ(約200g)スタミナあん ・おろしにんにく(チューブ)…2cm ・片栗粉、オイスターソース、みりん…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水…1カップごま油
調理時間:約10分 カロリー:約274kcal 
レタスクラブ
あいたところに、いんげんを加える。オーブン用の紙で落としぶたをし、いんげんが柔らかくなるまで弱めの中火で6~7分間煮る。途中、豚肉といんげんの上下を返し、味をなじませる。
・豚こま切れ肉 150g・さやいんげん 150g・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが 1かけ分
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は塩少々、片栗粉小さじ2をふってまぶす。2.鍋にカレースープの材料を入れて混ぜ、玉ねぎを断面を下にして並べ入れる。中火にかけ、煮立ったら豚肉を広げ入れる。ふたをして約20分煮る。
こま切れ肉…250g玉ねぎ…2個カレースープ ・オイスターソース…大さじ1 ・カレー粉…小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・水…2カップ塩、片栗粉
カロリー:約423kcal 
レタスクラブ
肉は約4分揚げ焼きにして上下を返し、約3分焼く。玉ねぎは両面をこんがり焼いて取り出す。4.肉を食べやすく切り、玉ねぎとともに器に盛る。1の玉ねぎマヨネーズソースをかける。
こま切れ肉…250g玉ねぎ…1個粉チーズ…大さじ1マヨネーズ、塩、こしょう、パン粉、サラダ油 
カロリー:約649kcal 
レタスクラブ
3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、2を入れて転がしながら表面がこんがりと色づくまで焼く。だし汁1カップ、酒大さじ2、みりん、しょうゆ各大さじ1を加え、かぶを加えてふたをし、弱火にして約10分煮る。
こま切れ肉…200gかぶ…2個おろししょうが…3/5かけ分(大さじ1/2)片栗粉…大さじ1と1/2塩…小さじ1/4サラダ油…小さじ1だし汁…1カップみりん、しょうゆ…各大さじ1酒
調理時間:約15分 カロリー:約326kcal 
レタスクラブ
2.フライパンに小松菜の茎、ねぎ、小松菜の葉、豚肉を順に広げ入れる。フライパンの縁から水大さじ2を回し入れ、ふたをして中火にかけ、約6分蒸す。ざっくりと混ぜ、余分な水けをきりながら器に盛る。たれをかける。
こま切れ肉…150g小松菜…3/4わ(約150g)長ねぎ(白い部分)…1/2本分(約50g)塩…小さじ1/4酒、片栗粉…各大さじ1/2たれ ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・黒酢〈または酢〉…小さじ1
カロリー:約275kcal 
レタスクラブ
3.カットトマト、酒大さじ1、ウスターソース大さじ2、砂糖小さじ1、水1/2カップを順に加えて混ぜ、煮立ったらふたをし、弱めの中火で約10分煮る。かぶの葉を加え、さっと煮る。
こま切れ肉…200gかぶ…2個玉ねぎ…1/2個カットトマト…200gウスターソース…大さじ2小麦粉…大さじ1と1/2サラダ油、酒…各大さじ1砂糖…小さじ1塩…少々
調理時間:約15分 カロリー:約412kcal 
レタスクラブ
3.しいたけを加えて約1分煮てアクを取り、にらを加えてさっと煮る。4.中火にし、溶き卵を中央から外側に向かって回し入れる。ふたをして約1分、好みの加減に卵に火を通す。器にご飯を盛って汁ごとかける。
こま切れ肉…120g卵…2個しいたけ…3枚(約50g)にら…1/2束温かいご飯…どんぶり2杯分A ・だし汁…1/2カップ ・酒、みりん…各大さじ1と1/2 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・塩…ふたつまみ
カロリー:約585kcal 
レタスクラブ
2.直径24~26cmの耐熱皿になす、豚肉、アボカドを少しずつずらしながら重ね入れ、ミニトマトを散らしてごま油大さじ1を回しかける。ラップをかけ、なすがやわらかくなるまで6~7分レンチンする。オイスターだれを添え、かけて食べる。
こま切れ肉…200gなす…3個(約240g)アボカド…1/2個ミニトマト…6個酒、ごま油…各大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々オイスターだれ ・オイスターソース…大さじ1と1/2 ・酢…小さじ2 ・砂糖…大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約417kcal 
レタスクラブ
ふたをして、時々混ぜながら約3分蒸し焼きにする。ふたを取り、汁けがほぼなくなるまで炒める。3.器2個に温かいご飯を等分に盛り、レタス、2を順にのせる。
こま切れ肉…200g赤パプリカ…1/2個レタス…70gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)温かいご飯…300g酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1片栗粉…小さじ1塩、ごま油
カロリー:約537kcal 
レタスクラブ
**2**のフライパンの油を軽く拭き取り、豚肉、にんにくを入れ、中火にかける。豚肉がほぐれ、火が通るまで炒め、【A】を加えてひと煮立ちさせる。**2**の豆腐にかけ、細ねぎ、黒こしょう少々をふる。
・木綿豆腐 1丁・豚こま切れ肉 200g・キャベツ 適量・にんにく 1かけ分・細ねぎ 3本分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・粒マスタード 大さじ1・水 大さじ1・小麦粉 ・サラダ油 ・バター ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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