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「こまつな」 の検索結果: 1457 件中 (341 - 360)
キャベツと玉ねぎは粗みじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。粗熱が取れたら軽く水けを絞る。 2. 豚こま肉は包丁で1cm幅に切りボウルに入れ、【A】の調味料を加えて混ぜる。粘りが出てきたら卵とパン粉も加え、全体がなじむまでよく混ぜる。 3. 2に1を加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。(2~3cmほどの厚さが目安) 4. 【B】を混ぜて3の上にまぶし、200℃に予熱したオーブンで20~25分ほど焼く。表面に焼き色がつき、豚こま肉に火が通ったら出来上がり。
カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
1 牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは長さ5cmの千切りに、ほうれん草は長さ5cmのざく切りにする。もやしは洗って目立つひげ根を取り除く。(a)を混ぜ合わせる。2 大きめのフライパンにごま油を熱し、ごはんを入れてフライ返しなどで押し付けながら焼く。香ばしくおこげ状になったらお皿に盛り付ける。3 同じフライパンに牛こま切れ肉とにんじんを炒め、牛肉の色が変わったら(a)を加えて強火で炒め煮する。
調理時間:約25分 カロリー:約402kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
1豚こま切れ肉はフライパンでさっと焼いて塩・こしょうで味を調える。2キャベツは千切りにする。3卵は溶きほぐし、サラダ油を入れたフライパンに入れ、さっと焼いたら1.を巻き込んでオムレツを作りチーズをのせる。4お皿に2.のキャベツを敷き3.をのせ、お好み焼きソース・青ねぎ・粉カツオをふりかける。
大きいとろけるスライス1枚卵2個豚こま切れ肉150gキャベツ千切り一掴みお好み焼きソース適量青ねぎ(小口切り)大さじ1粉カツオ小さじ1サラダ油適量塩・こしょう適量
調理時間:約20分 カロリー:約252kcal 塩分:約1.5g
六甲バター レシピ
こま切れ肉とAを合わせてもみ込み、10等分にして手で丸め、片栗粉をまぶす。170°の油でSTEP1をきつね色になるまで揚げる。器に付け合わせの野菜とともにSTEP2を盛り、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけていただく。
豚肉(こま切れ)200g小ねぎ(小口に切る)適宜片栗粉大さじ2揚げ油適量A酒小さじ1しょうが(すりおろしたもの)5g塩・こしょう少々【付け合わせ】千切り野菜(キャベツ・にんじん)適量ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢適量
調理時間:約15分 カロリー:約365kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
鍋にカップ2+1/2の湯を沸かし、凍ったままの[[豚こま切れ肉|rid=43841]]を入れて弱火で15分間煮る。火が通ってきたら途中でほぐす。うどんをほぐし入れて約2分間煮たら火を止め、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れる。再び弱火にかけ、サッと混ぜてとろみをつける。汁けが少なければ水適量を加え、味をみて好みでしょうゆ(分量外)を加える。
・豚こま切れ肉のカレーだれ 1袋分・ゆでうどん 2玉・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 塩分:約4g
NHK みんなの今日の料理
冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。。フライパンにサラダ油を熱し、豚こま切れ肉、キャベツを炒め、軽く塩・こしょうする。。丼に【A】を合わせ、【B】を加え、うどんを盛り付ける。。(1)と紅しょうがをのせて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、キャベツ(ざく切り) 1枚(約60g)、豚こま切れ肉 50g、サラダ油 小さじ1、塩・こしょう 少々、紅しょうが 少々、練り状中華ブイヨン 小さじ1、液体かつおだし 小さじ1、熱湯 250~300cc、ウスターソース 大さじ2、砂糖 小さじ1/4、おろしにんにく お好みで少々
調理時間:約8分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1.キャベツは一口大に切る。玉ねぎは横1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して玉ねぎを焼き、あいているところで豚こま切れ肉を炒める。肉の色が変わったらキャベツを加え、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を入れて炒める。焼きのりをちぎりながら加え、炒め合わせる。
こま切れ肉…150g焼きのり…2枚キャベツ…4枚(約200g)玉ねぎ…1/2個(約100g)サラダ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約269kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、5mm幅の斜め切りにする。にんじんは5cm長さの短冊切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚こま切れ肉、1を入れて約5分炒める。3.砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2を加え、約1分炒めてからめる。
こま切れ肉…200gごぼう…1/2本(約100g)にんじん…小1/4本(約37g)ごま油…大さじ1/2砂糖…大さじ1しょうゆ…大さじ1 1/2
カロリー:約354kcal 
レタスクラブ
1.フライパンに油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、「冷凍塩豚こま」を凍ったまま大きめの一口大に割り入れる。酒大さじ1を加えてふたをし、約2分蒸し焼きにする。2.ふたを取り、肉をほぐしながら、色が変わるまで約1分炒めて端に寄せる。あいたところに油大さじ1を足して強火にし、もやし、塩少々を加えて約1分炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
「冷凍塩豚こま」…1袋もやし…1袋(約200g)サラダ油、酒、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約345kcal 
レタスクラブ
レタスは小さめにちぎるかせん切りにします。玉ねぎは薄切り、にんじんは洗ってから、皮付きのまま半月の薄切りにします。フライパンにサラダ油を中火で熱して、豚肉(こま)とSTEP1の玉ねぎ、にんじんを炒め、火を通します。マヨネーズに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えてよく混ぜます。器にご飯を盛り、STEP1のレタス、STEP2を盛りつけSTEP3をたっぷりとかけます。
ご飯800g~豚肉(こま)250gレタス2~3枚玉ねぎ1/4個にんじん20gサラダ油大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2マヨネーズ大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約602kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
1 豚こま切れ肉に酒をふっておく。 2 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。 4 肉に火が通ったらAを入れて2~3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3~4日の保存が目安です。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g 酒 大さじ1 青ねぎ 1/2束 しょうが 1片 ごま油 小さじ2 A水 50ml Aかつお節 3g 塩 少々 こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
卵は7分30秒茹での少し半熟にしておく。ご飯にAを入れて切るようにしながら混ぜ、冷ましておく。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、牛こま切れ肉を炒めて色が変わったら、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を加えて軽く絡めて火からおろし、そのまま冷ます。(出汁に漬けたまま)巻きすに焼き海苔のザラザラした面を上にして置き、奥1cmくらいを残してSTEP1の酢飯の半量を敷き詰めたら、真ん中にちぎったレタスの半量、牛こま切れ肉の半量を置き、その上に半分に切った卵の断面を下にして並べる。
調理時間:約15分 カロリー:約804kcal 塩分:約3.3g
ヤマサ Happy Recipe
えびいかミックスを解凍し、水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。豚こま切れ肉に塩少々(分量外)と片栗粉をまぶす。 白菜は芯の部分をそぎ切りに、葉の部分を一口大に切る。タケノコは薄切りに、にんじんは3~4cm長さの短冊切りにする。きくらげはぬるま湯で戻し、硬い部分を除いておく。【A】の材料を合わせておく。 フライパンにサラダ油を熱し、中火で(1)を炒め、取り出しておく。同じフライパンに白菜・タケノコ・にんじんを入れて炒め、油が回ったら、【A】ときくらげ・うずらの卵を加え、煮立ってきたらえびいかミックスと豚こま切れ肉を戻し、1分ほど加熱する。
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
1.なめこはざるに入れ、さっと洗って水けをきる。にらは3cm長さに切る。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。2.鍋に水3 1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、豚肉、冷凍うどんを凍ったまま入れて中火にかける。煮立ったら肉をほぐし、ふたをして弱火で約4分煮る。なめこ、にらを加え、さらに約1分煮る。
こま切れ肉…200gなめこ…1袋(約100g)にら…1/3わ冷凍うどん…2玉水…3 1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
カロリー:約507kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎは斜め薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱して豚肉、ねぎを入れ、炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、1〜2分混ぜながら味をからめる。3.器に温かいご飯を等分に盛り、2をかける。
こま切れ肉…250g長ねぎ…1本温かいご飯…茶碗2杯分サラダ油…小さじ2合わせ調味料 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒、みりん…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・水…大さじ4
カロリー:約623kcal 
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切って縦細切りにし、キャベツはせん切りにし、耐熱ボウルに入れる。「豚こまのしぐれ煮」も加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.フライパンにごま油小さじ2を熱し、焼きそば用麺にしょうゆ小さじ1をまぶして入れ、両面こんがり焼く。3.1に2の麺をほぐして加え、塩、こしょう各少々をふってあえ、ラー油少々をたらし、粗熱がとれたら弁当箱に詰める。
「豚こまのしぐれ煮」(冷凍)…1回分ピーマン…1個キャベツ…1枚焼きそば用麺…1玉ごま油、しょうゆ、塩、こしょう、ラー油
カロリー:約621kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。2.フライパンにバター10gを中火で溶かして豚肉を入れ、強めの中火で色が変わるまで約2分炒める。玉ねぎを加えて約3分炒め、しょうゆ大さじ1/2、粒マスタード大さじ1、バター10gを加え、炒め合わせる。
こま切れ肉…200g玉ねぎ…1個塩…小さじ1/3こしょう…少々小麦粉、しょうゆ…各大さじ1/2粒マスタード…大さじ1バター
カロリー:約402kcal 
レタスクラブ
トマト…2個豚こま切れ肉…100gごま油…大さじ1白菜キムチ…100g焼きそば用麺…2玉水…大さじ2ウスターソース…小さじ2・塩、こしょう
カロリー:約537kcal 
レタスクラブ
1.チンゲンサイは葉と軸に切り分け、葉は3cm長さに切り、軸は四つ割りにする。2.鍋にごま油小さじ1、豚こま切れ肉、おろししょうがを入れて中火にかけ、1〜2分炒める。肉の色が変わったら1を加え、油がなじむまで炒める。水2カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、煮立ったらふたをして弱火で約3分煮る。
こま切れ肉…100gチンゲンサイ…1株おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ごま油…小さじ1水…2カップ塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約154kcal 
レタスクラブ
にんじんは5cm長さの斜め薄切りにしてから細切りにする。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。生しいたけは石づきを除いて薄切りにする。細ねぎは5cm長さに切る。ボウルに牛こま切れ肉、にんじん、たまねぎ、しいたけを入れ、コチュジャンだれを加えてもみ込み、5分間ほどおいてなじませる。フライパンを中火で熱し、**2**を入れてほぐしながら炒める。全体がしんなりしたら、**1**の細ねぎを加えてサッと混ぜ、器に盛る。
・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/4コ・生しいたけ 2枚・細ねぎ 4~5本・牛こま切れ肉 150g・コチュジャンだれ 大さじ4
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
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