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3.玉ねぎ、じゃがいも、水1カップを加え、煮立ったら弱火にし、いもに竹串を刺してみてスッと通るまで約15分煮る。味をみて塩、こしょうでととのえる。
豚こま切れ肉…200g新じゃがいも…5個(約250g)玉ねぎ…1/2個(約100g)ホールトマト…200gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)酒、サラダ油、しょうゆ…各大さじ1カレー粉、みりん…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約418kcal　

グリーンアスパラガスは根元を1cm程落としてから、ピーラーでところどころ皮をむき、3cm長さに切って、塩(分量外)を加えた熱湯で1～2分ゆでて冷ましておきます。牛こま肉はAをよくもみ込んでから、サラダ油でさっと炒めます。小鍋に卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えてよく混ぜ中火にかけ、箸3～4本を使って絶えず混ぜながらポロポロになるまで火を通します。(途中火からはずして、ぬれた布巾で鍋底を落ち着かせな
米3カップグリーンアスパラガス6～8本牛こま肉350gサラダ油大さじ2生姜のせん切り1/2かけ分ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド50ml(1/4カップ)Aヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆ大さじ3砂糖大さじ2いり卵卵2個砂糖大さじ1塩少々
調理時間:約30分　カロリー:約585kcal　塩分:約2.1g

1野菜は食べやすい大きさに切る。2牛こま肉に塩、こしょう、片栗粉ををふる。オリーブ油を熱したフライパンに、牛肉をひとかたまりの層になるように広げて焼く。3片面が焼けたら牛肉を裏返し、フライパンの余白に野菜を入れ、塩、こしょうをふり、軽くソテーする。4火が通ったら肉の上にを塗り完熟トマトのピザソース、ピザ用チーズの順にのせ、蓋をしてチーズを溶かし、仕上げに黒こしょうをふる。
調理時間:約20分　カロリー:約576kcal　塩分:約1.8g

1. 玉ねぎを1cm幅のくし切りにする。 2. 耐熱容器に豚こま肉、玉ねぎを入れ、【A】の調味料も入れて玉ねぎにもほんのりと色づく位しっかりと揉み込み、5分置く。 3. 水菜はざく切り、トマトはくし切りする。 4. 5分置いた2のお肉に片栗粉を入れ揉み込む。 5. 4の耐熱容器にふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。1度取り出し、ほぐすように混ぜたら再びふんわりとラップをし、1分加熱する。
調理時間:約25分　カロリー:約821kcal　塩分:約4.9g

にんじんは皮ごとしっかりと洗って、5mmの薄い輪切りにする。長ねぎは先端の青い方を2cmほど切り落とし、3cm長さに切る。しょうがは皮ごと薄切りにする。大根の茎の青い部分は5mm幅に切り、さっとゆでて水気をきる。❷牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。塩、こしょう各少々(分量外)をふり、下味をつける。❸フライパンに日清ヘルシーオフ(大さじ1)を熱し、大根を両面きつね色に焼き、鍋に移す。フライパンをふいて、再度日清ヘルシーオフ(大さじ1)を熱し②をさっと炒めて鍋に移す。❹長ねぎ、しょうがを鍋に入れてAを加え、水をひたひたに注いで強火
大根 1本長ねぎ 1本にんじん 1/3本(50g)しょうが 1片牛こま切れ肉 200g～A～酒 大さじ3しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2鶏がらスープの素　小さじ1日清ヘルシーオフ 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.6g

火が入ったらおうちパスタを加えてまぜあわせ、器に盛りつける。お好みできざみねぎをちらして出来上がり!
材料(2人前)ホクト カットエリンギ2パック豚肉(こま切れ)150gたまねぎ50gきざみねぎ(お好みで)適量オリーブオイル大さじ1おうちパスタ ごま醤油ガーリック大さじ3
調理時間:約15分　

梅干しは種を取り包丁で刻んで梅肉にする。油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら菜の花を加えて炒め、しんなりしてきたらAを加えて全体に馴染むように炒め合わせる。
豚こま肉150g菜の花50gAヤマサ昆布つゆ大さじ1/2梅肉小さじ1味噌小さじ1生姜(チューブ)2cm
調理時間:約6分　カロリー:約216kcal　塩分:約1.2g

2.豚肉は粗く刻んで「昆布だれ」と合わせ、約10分おいて具材と漬け汁を分ける。3.炊飯器に米、2の漬け汁を入れ、水を2合の目盛りまで注いでさっと混ぜる。2の具材を均一に散らし、普通に炊く。
豚こま切れ肉…100g米…2合「昆布だれ」…昆布50g、汁大さじ3
カロリー:約357kcal　

2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、1を加えて炒め合わせ、きのこがしんなりしたら、ポン酢じょうゆを加えてさっと炒める。
豚こま切れ肉…300gえのき…1袋(約100g)しめじ…1パック(約100g)エリンギ…2本(約100g)ポン酢じょうゆ…大さじ2ごま油
カロリー:約318kcal　

2.鍋に水1　1/2カップ、スープの素、1を入れて中火にかける。3.煮立ったら、塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味する。器に盛り、好みでこしょうをさらにふっても。
豚こま切れ肉…100gとうがん…100gとりガラスープの素…小さじ1・塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ
カロリー:約136kcal　

2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を約2分炒め、にらを加えてさらに約1分炒める。3.フライパンの手前をあけてたれを入れ、手早く炒め合わせる。
豚こま切れ肉…150gにら…1/2わたれ(混ぜる)　・しょうゆ、酒…各小さじ2　・ごま油…小さじ1/2塩、サラダ油
カロリー:約231kcal　

豚肉とキムチを合わせ、ごま油・しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜる。2等分にして、[[焼きたてライスバーガー|rid=19791]]のホイル焼き肉と同様にアルミ箔で包み、ホットプレートで焼く。
・豚こま切れ肉 160g・白菜キムチ 80g・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　

色が変わったら[[山椒みそ|rid=601007]]を加えてよく混ぜ、火を止める。レタスに**2**の牛肉、**1**のパプリカ、[[山椒みそ|rid=601007]]を好みの量のせ、巻いて食べる。
・牛こま切れ肉 200g・パプリカ 1/4コ・レタス 4枚・山椒みそ 適量・サラダ油 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約360kcal　塩分:約1g

フライパンに[[うまみ酢|rid=43937]]、しょうが、豚肉を入れ、よくほぐしてから強火にかける。時々ほぐしながら、煮汁が半量ほどになるまで煮る。きゅうりを加えてサッと混ぜ、煮汁がほぼなくなったら、器に盛って白ごまを散らす。
・豚こま切れ肉 100g・きゅうり 2本・しょうが 1～2かけ・うまみ酢 120ml・白ごま 適量
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　塩分:約2.3g

たまねぎがしんなりとしたらピーマンと【A】を加えて炒め、全体に調味料がトロッとからむまで炒める。器に盛り、好みでさらにしょうがの甘酢漬け(分量外)をのせる。
・豚こま切れ肉 300g・たまねぎ 1コ分・ピーマン 2コ分・うす口しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうがの甘酢漬け 30g
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約3.3g

2 鍋に【A】を入れて煮立て、牛肉、①の長ねぎを加えてサッと火を通す。 3 うどんは湯通しして器に入れ、②をかける。お好みで七味唐がらしをふる。
材料(2人前) 牛こま切れ肉 150g 長ねぎ 1/2本 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 ゆでうどん 2玉 七味唐がらし (好みで)適量
調理時間:約8分　カロリー:約743kcal　

油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらもやし、ニラ、キムチの順に入れてその都度炒める。うどんを加えて水大さじ1を回しかけ、ほぐしながら炒める。全体に混ぜ合わさったら「ヤマサ昆布つゆ」をジュッと入れて一気に混ぜる。
ゆでうどん2玉豚こま肉100gキムチ100gニラ1/4束もやし1/2袋ヤマサ昆布つゆ大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約392kcal　塩分:約2.6g

長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水1と1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら豚肉、1を加え、約5分煮る。
豚こま切れ肉…150gもめん豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…下3/4本めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
カロリー:約332kcal　

肉の色が変わったらだし汁を加え、煮立ったら1〜2分煮て火を止め、みそ大さじ2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。2.器にせん切りにしたレタス、しそ、しょうがを半量ずつ入れ、1を半量ずつ注ぐ。
豚こま切れ肉…50gレタス…2枚青じそのせん切り…3枚分しょうがのせん切り…1/2かけ分だし汁…1　3/4カップ・ごま油、みそ
調理時間:約5分　カロリー:約126kcal　

なべに湯を沸かし、油揚げ、鶏肉をサッと湯に通す。なべに【A】の材料、**1**を入れて火にかけ、汁けがほぼなくなるまでいり煮にする。**2**に湯に通したグリンピースを加える。
・鶏こま切れ肉 150g・油揚げ 1枚・グリンピース 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・削り節 1つまみ
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal