メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「こまつな」 の検索結果: 1440 件中 (101 - 120)
小松菜は4cm長さに切る。水で洗ってざるに上げ、軸と葉に分けておく。ちくわは5mm幅の輪切りにする。わかめは水でサッと洗って水に約5分間つけ、水けをきって食べやすく切る。しょうがはせん切りにする。鍋に【A】、ちくわを入れて中火にかける。煮立ったら小松菜の軸、葉の順に加え、ふたをして弱めの中火で約3分間煮る。わかめとしょうがを加え、中火でひと煮立ちさせて火を止める。
小松菜 1ワ・焼きちくわ 1/2本・わかめ 10g・しょうが 10g・だし カップ3/4・みりん
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋に湯を沸かし、油揚げを入れてサッとゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたらタテ半分に切り、ヨコに1.5cm幅に切る。小松菜は4cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れ、中火にかける。煮立ったら、Aを加えて混ぜ、油揚げを加えてフタをし、弱火で3分ほど煮る。(3)小松菜の茎の部分を加え、1~2分煮る。葉の部分を加えてひと煮し、煮汁ごと器に盛る。*冷ますと味がなじみます。 
小松菜 1/2束(150g)油揚げ 1枚水 1カップ「ほんだし」 小さじ1/3Aみりん
カロリー:約93kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)小松菜はザク切りにし、りんごは皮つきのまま4等分に切って芯を除き、適当な大きさに切る。(2)ミキサーに(1)の小松菜・りんご、Aを入れて撹拌する。*本レシピの糖質は、1人分あたり14.6gです。*上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。*「パルスイート」を「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。
小松菜 1/3束(正味100g)りんご 1/2個(正味125g)Aプレーンヨーグルト 150gAレモン汁 大さじ1
カロリー:約88kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しいたけは軸を切る。小松菜は粗みじん切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油小さじ1を熱し、(1)のしいたけを入れて両面焼き、取り出す。(3)同じフライパンにごま油小さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・小松菜の順に入れて炒め、「丸鶏がらスープ」をふり、しょうゆを加えて軽く混ぜる。(4)器に(2)のしいたけをカサの内側を上にして盛り、(3)をのせる。
しいたけ 6個(40g)小松菜 2株(100g)玉ねぎ 1/2個(100g)「丸鶏
カロリー:約77kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は5mm幅のいちょう切りにし、小松菜は5cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の大根を入れて炒め、全体に油がまわったら、(1)の小松菜、ツナを汁ごと加えてサッと炒める。(3)Aを加えてフタをし、弱火で10分ほど煮る。
大根 10cm(250g)小松菜 1/2束(150g)ツナ缶(ノンオイル) 1缶(80g)Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約157kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げはタテ半分に切って1cm幅に切る。小松菜は4cm長さに切り、にんじんはいちょう切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」半量、(1)の厚揚げ・にんじんを加えて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)の小松菜を加えてひと煮する。(3)弱火にして、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
厚揚げ 1枚(150g)小松菜 150gにんじん 20g水 3・1/2カップみそ 大さじ3・1/2「ほんだし」 小さじ
カロリー:約90kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)小松菜は4cm長さに切る。油揚げは熱湯に通して油抜きし、水気を軽くしぼって3cm長さ、5mm幅の短冊切りにする。えのきだけは長さを3等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の小松菜・油揚げ・えのきだけを加え、煮立ったら、弱めの中火で煮含める。
小松菜 1束(200g)油揚げ 1枚えのきだけ 1袋(100g)A水 1・1/2カップAみりん 大さじ3Aしょうゆ 大さじ2・1/2A酒 大さじ2A「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1/2本
カロリー:約93kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)小松菜は3cm長さに切る。(2)ボウルにAを入れてなめらかになるまで混ぜ合わせ、(1)の小松菜、チーズを加えてサックリ混ぜる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の生地を入れて広げ、両面を3~4分ずつ焼く。
小松菜 1束ピザ用チーズ 50gA薄力粉 1カップA水 1/2カップA卵 1個A「丸鶏がらスープ」 小さじ山盛り1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約195kcal 
味の素 レシピ大百科
1 にんじんは斜め5㎜幅に切って細切りにする。小松菜は5㎝長さに切り、茎と葉先にざっと分ける。 2 熱湯ににんじんを入れ、やわらかくなるまで1~2分ゆで、ザルに引き上げて冷ます。同じ湯に小松菜の茎、葉先の順に入れてさっとゆで、ザルに上げて冷まし、水気を絞る。 3 ボウルに(2)、ドレッシングを入れてあえる。
にんじん 1本(150g)小松菜 1/4わ(50g)キユーピー ごま油&ガーリック ドレッシング 適量
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 小松菜は茎と葉に分け、茎は7~8mm長さに切る。葉は粗く刻む。 2 フライパンに油小さじ1+1/2を熱し、小松菜の茎を入れて炒める。しんなりしたら葉も加えて炒め、塩をふって水気がなくなるまで炒める。ちりめんじゃこを加えてさっと炒め合わせる。 3 ごはんに(2)を加えて混ぜ、白ごま、塩を加えて混ぜる。
小松菜 200g (塩少々)ちりめんじゃこ 20gごはん(温かいもの) 600g 炒り白ごま 大さじ3 塩 小さじ1/2●油
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 
キューピー3分クッキング
1 油揚げは一口大の三角に切り、ザルにのせ、熱湯をまわしかけて油抜きをする。 2 小松菜は4cm長さに切り、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。 3 鍋にだし汁、(1)の油揚げ、にんじんを入れて火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして6分煮る。小松菜を加えてさらに2分煮る。 4 弱火にしてみそを溶き入れ、煮立つ直前で火を止める。
油揚げ 1枚(50g)小松菜 1/4わ(50g)にんじん 1/4本(30g)だし汁 1+1/2カップみそ 大さじ2
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、幅5mmに切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱して小松菜を炒め、少ししんなりしたらを流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状になったらフライパンに蓋をし、4~5分焼く。 作り方2. お好みの大きさに切って器に盛り、ケチャップをかける。
小松菜 1/2束卵 4個ツナ(缶) 1/2缶(1缶80g入り)ピザ用チーズ 60g塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ2ケチャップ
調理時間:約15分 カロリー:約453kcal 
E・レシピ
下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて冷水に取り、水気を絞る。根元を切り落とし、長さ4cmに切る。シメジは石づきを切り落として小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、小松菜とシメジを加えて和える。器に盛り、かつお節をかける。
小松菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 50mlみりん 小さじ2薄口しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ1かつお節 適量
調理時間:約10分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
1.かぼちゃは長さを3等分に切って縦7mm幅に切る。耐熱皿になるべく重ならないように広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.長ねぎは粗みじん切りにして小さめのボウルに入れ、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ1/2を加えて混ぜ、ねぎだれを作る。小松菜は5cm長さに切る。3.1のラップをはずして小松菜をのせ、再び同様にラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。水けをきって器に盛り、ねぎだれをかける。
かぼちゃ…150g長ねぎ…大の下1/4本小松菜…1
カロリー:約76kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.小松菜は4cm長さに切り、茎と葉にざっくりと分ける。しょうがは細切りにする。ささ身は斜め薄切りにする。Aは混ぜ合わせる。2.フライパンにサラダ油、しょうがを入れて中火にかけ、香りが立ったらささ身を加え、さっと炒める。ささ身の色が変わったら、小松菜の茎、葉の順に加え、そのつどさっと炒める。Aを再度混ぜてから回し入れ、とろみがつくまで炒め合わせる。
小松菜…1わ(約200g)とりささ身…1本しょうが…1かけA ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4
レタスクラブ
1.小松菜は根元を洗って水けをきり、4cm長さに切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。水にとり、水けを絞ってしょうゆ小さじ1を回しかけ、汁けを絞る。豆腐はペーパータオルで包み、水けを絞る。2.ボウルに豆腐を入れ、白すりごま、みそ各小さじ1を加えて豆腐をくずしながらよく混ぜる。小松菜、しらす干しを加え、さっとあえる。
しらす干し…20gもめん豆腐…1/2丁(約150g)小松菜…1/2わ(約150g)しょうゆ、白すりごま、みそ…各
調理時間:約5分 カロリー:約91kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
小松菜は根元を切り落として5cm長さに切り、軸と葉に分けておく。しょうがはせん切りにする。豚肉は塩をふり、かたくり粉を茶こしに入れてふり、全体に薄くまぶす。フライパンに【A】、しょうがを入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を1枚ずつ広げて加える。肉の色が変わったら端に寄せ、小松菜の軸を入れ、葉も加える。時々小松菜の上下を返しながら、約2分間煮る。
小松菜 1ワ・豚肩ロース肉 150g・しょうが 10g・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
小松菜は下処理をし(下準備参照)、4~5cm長さに切って、しばらく水につけておく。ざるに上げ、水けをよくきる。油揚げは縦半分に切ってから3cm幅に切る。厚手の鍋にごま油小さじ1を入れて中火にかけ、油揚げを入れてじっくり焼く。こんがり焼き色がついたら、**1**の小松菜を加え、【A】を順に加えて、すぐにふたをする。20~30秒して、小松菜のかさが減ったら、まだ半生のところでざっと混ぜる。ふたをして火を止め、煮汁ごと器に盛る。
小松菜 250g・油揚げ 1枚・だし
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
小松菜は根元を切り落とし、4cm長さに切る。なべにだしを入れて火にかけ、沸騰したら**1**の小松菜を加える。再び沸騰して小松菜がしんなりしたら酒・薄口しょうゆ各大さじ2+2/3、みりん大さじ1+1/3、塩小さじ1/3を加えて味を調える。火を止めてから天かすを加える。器に盛り、一味とうがらしをふる。
小松菜 1ワ・天かす 1つかみ・だし カップ4・一味とうがらし 少々・酒 大さじ2+2/3・薄口しょうゆ ・みりん ・塩
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 煮干しは頭と腹ワタをとり除き、3~4つに裂く。分量の水とともに鍋に入れ、火にかけて煮立てる。 2 厚揚げは一口大に切る。小松菜は3~4cm長さに切り、茎と葉に分けておく。 3 (1)に厚揚げ、小松菜の茎、みりんを加えてひと煮立ちさせ、小松菜の葉と粗塩を加える。再び煮立ったらしょうゆを加え、さっと煮含める。
小松菜 1わ(350g)厚揚げ (大)1枚(300g) 煮干し 5尾 水 1カップみりん 大さじ2粗塩 少々しょうゆ 大さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
  • このエントリーをはてなブックマークに追加