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「こんにゃく > 和食」 の検索結果: 570 件中 (221 - 240)
鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、ねぎをしっかりと炒める。ごぼうを加えてサッと炒め、にんじん、こんにゃく、油揚げも加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、おからを加えてよく混ぜ合わせる。【煮汁】の材料を加え、木べらで混ぜながら10~15分間いりつける。汁けがほとんどなくな
・おから 200g・ねぎ 1本・ごぼう 1/4本・にんじん 1/4本・こんにゃく 1/3枚・油揚げ 1枚・絹さや 5枚・だし カップ1・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ1/2・塩 ・サラダ油
調理時間:約35分 カロリー:約660kcal 
NHK みんなの今日の料理
肉の柔らかさを確め、火を止める。煮汁とともに平皿に盛り、七味とうがらしや練りがらし
・牛すじ肉 600~700g・こんにゃく 300g・煮干し 20g・昆布 2枚・水 カップ11・酒 カップ1・砂糖 大さじ3・赤みそ 60g・好みの薬味 適量
調理時間:約150分 カロリー:約1240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 干ししいたけはもどして粗みじん切りする。もどし汁は取っておく。えびは1cm幅に切る。 こんにゃく、にんじんは粗みじん切りにする。 3 炊飯器に①の米、②のしいたけ・えび・こんにゃく・にんじんを入れ、【A】を加えて炊く(時間外)。 4 炊き上がったらボウルに移し、ザックリと混ぜ、4等分しておく。
調理時間:約45分 カロリー:約488kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
3 具を食べ終えたら、カレー粉、うどんを加えて、和風カレーうどんにしていただく。
材料(4人前) 豚ロース薄切り肉 200g 里いも・小 8個(360g) さつまいも 1こんにゃく 1枚 長ねぎ 1本 絹さや 6枚 ゆで卵 2個 【A】水 カップ6 【A】めんつゆ カップ1 かつお節・好みで 適量 カレー粉 適量 ゆでうどん 2玉
調理時間:約25分 カロリー:約523kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。 4 鍋に②の里いも・しめじ・長ねぎ・なめこ、③のこんにゃく・ごぼう・にんじんを入れて、Aを加え、煮汁が半分になるまで煮詰める。
材料(4人前) 牛こま切れ肉 200g 里いも 500g しめじ 1袋 長ねぎ 1本 なめこ 1こんにゃく 1枚 ごぼう 1本 にんじん 1本 Aだし汁 カップ6 A酒 180ml しょうゆ 適量 みりん 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約25分 カロリー:約423kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
「活ちくわ」は1.5cm幅の輪切りにします。にんじん・ごぼうは小さめの角切りにし、ごぼうは水にさらします。こんにゃく1cm角に切り、下ゆでします。 干ししいたけ・だし昆布は一緒に水にひたして戻し、だし昆布は小さめの角切りにします。 干ししいたけ・だし昆布の戻し汁に水を足して200ccにします。 鍋に、ごま油を入れて中火で熱し、にんじん・ごぼう・こんにゃく・しいたけを約1分間炒めます。
調理時間:約20分 カロリー:約193kcal 塩分:約3.0g
ニッスイ レシピ
器に盛り、小口切りした万能ねぎを散らします。 \ POINT / 火を止める直前に、しょうが汁・きざんだゆずの皮・おろしにんにくなどを加えると、ひと味ちが
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」1/2本油揚げ1/4枚だいこん120gにんじん小1/4本こんにゃく1/5丁万能ねぎ1本もち2個水1000ccかつお顆粒だし小さじ1白みそ大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約221kcal 塩分:約4.3g
ニッスイ レシピ
器に盛り、ねぎをのせて七味
豚白モツ(ゆでたもの) 100gこんにゃく 1/4枚大根 3センチにんじん 1/4本ねぎ 5センチにんにく 2かけしょうが 1かけ水 1カップ酒 1/2カップ砂糖 小さじ1みそ 大さじ2七味唐辛子 適量
サッポロビール
(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。里いもは皮をむき、タテヨコ半分に切り、塩(分量外)でもんで水洗いし、ぬめりを取る。(2)ごぼうは斜め薄切りにする。こんにゃくは2cm角に手でちぎる。ねぎは5mm幅の小口切りにする。(3)鍋にA、(1)の里いも、(2)のごぼう・こんにゃくを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、里いもに火が通るまで10分ほど煮る。
カロリー:約205kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)里いもはひと口大に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り、大根、にんじんは3~4mm厚さのいちょう切りにする。こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎり、下ゆでする。油揚げは油抜きをし、タテ半分に切って、1cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の里いも・鶏肉・大根・にんじん・こんにゃくを入れて炒め、Aを加えてフタをし、弱火で煮る。
カロリー:約205kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)里いもは皮をむき、大きめのひと口大に切り、塩もみして一度ゆでこぼし、水洗いしてぬめりを取る。(2)こんにゃくはひと口大にちぎってからいりし、鶏肉、豆腐はひと口大に切る。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。(3)鍋にA、しょうゆ1/4カップを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の里いも、(2)のこんにゃく・鶏肉・しめじを加えて煮る。
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は2cm幅に切る。じゃがいも、にんじんは小さめのひと口大に切る。こんにゃく1.5cm角に切って下ゆでする。油揚げは油抜きし、タテ半分に切って1cm幅に切る。ねぎは小口切りにする。(2)鍋に油、しょうがを入れて熱し、香りが出てきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えてサッと炒め、A、(1)のこんにゃく・油揚げを加え、アクを取りながら煮る。
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)れんこん、大根、にんじんは2mm幅のいちょう切りにし、ごぼうは斜め切りにする。こんにゃくは2mm幅の短冊切りにする。豆腐はザルにのせ、水気をきる。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のれんこん・大根・にんじん・ごぼう・こんにゃくを入れて炒める。油がなじんだら、Aを加える。(3)煮立ったら、アクを取り、野菜がやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根はいちょう切りにする。にんじんは半月切り、またはいちょう切りにしする。ごぼうは斜め薄切りにして水にさらして水気をきる。(2)里いもは1cm幅の輪切りにし、鶏肉はさいの目に切る。こんにゃくはひと口大に切って下ゆでする。ねぎは小口切りにする。ちくわは輪切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)の大根・にんじん・ごぼう、(2)の里いも・鶏肉・こんにゃくを入れて炒める。
カロリー:約410kcal 
味の素 レシピ大百科
はんぺんは4等分の三角形に切る。(4)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)の大根、(2)の卵、(3)のこんにゃく・ちくわ・揚げボール・はんぺんを加えて15分ほど煮る。
大根 16cm(400g)卵 4個(200g)こんにゃく 1/2枚(150g)焼きちくわ 1本(80g)揚げボール 8個(80g)はんぺん 2枚A水 6カップA「Cook Do 香味ペースト」 26g
カロリー:約203kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)仕上げに(2)の絹さやを加える。*本レシピの糖質は、1人分あたり18.4gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
豚もも薄切り肉 100g玉ねぎ 1個じゃがいも 300gにんじん 1本糸こんにゃく 1玉絹さや 20gA水 2・1/2カップAしょうゆ 大さじ2・1/2A「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1(9g)A「ほんだし」 小さじ11/2
カロリー:約118kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
里いも 1個(70g)にんじん 1cmごぼう 5cm(15g)ねぎ 1/8本姫たけのこの水煮 2本「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1木綿豆腐 1/8丁こんにゃく 1/4枚小ねぎ・小口切り 1本A「ほんだし」 小さじ1/3A水 11/4カップみそ 大さじ1
カロリー:約237kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は1.5cm幅の半月切りにして下ゆでする。にんじんは1.5cm幅の輪切りにし、れんこんは皮のついたまま厚めの輪切りにし、酢水にさらす。こんにゃくは水からゆで、手綱こんにゃくにする。絹さやはサッとゆで、せん切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りがでるまでよく練り混ぜ、直径2~3cm大に丸めて鶏だんごを作る。
カロリー:約211kcal 
味の素 レシピ大百科
大根としらたきは、それぞれ下ゆでしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水、具材を入れて、火にかけます。沸騰したら弱火にして約20分煮込み、仕上げにレモンをのせて、出来あがりです。
大根(輪切り) 4切れ(約200g)。こんにゃく 100g。結びしらたき 4個。焼ちくわ(斜め切り) 1/2本。結び昆布 2個。
調理時間:約40分 カロリー:約162kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1...がんもどきは湯通しして油を抜き、1/4に切る。2...こんにゃくは2cm大の角切りにして、軽くゆでる。3...にんじんは短冊切りにして、軽くゆでる。4...小松菜は4cmの長さに切り、軽くゆでる。5...1~4とドレッシング、はちみつ、しょうゆ、すりごまを混ぜ合わせる。
4人分 がんもどき...2枚小松菜...1こんにゃく...1枚にんじん...1/4本和風ドレッシング あわせ味...大さじ5はちみつ...小さじ2すりごま...小さじ2しょうゆ...小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約203kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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