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「ごぼう」 の検索結果： 2253 件中 （741 - 760）
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ごぼうとにんじんは5cm長さの拍子木切りにする。ごぼうは水にさらしてアク抜きをし、ザルにあけて水気をきる。砂糖と「ヤマサ減塩しょうゆ」は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、輪切りの唐辛子をさっと炒め、STEP1のごぼうを加えてしんなりするまで炒める。STEP3にSTEP1のにんじんを加え、油がなじむまで炒めたら、酒を加える。酒が全て飛んだらSTEP2を加えて煮汁がなくなるまで炒り煮して器に盛る。※お好みで、白いりごまをちらす。
ごぼう200g(1本分 調理時間:約20分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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うなぎのかば焼きは八つに切る。きんぴらごぼうをつくる。ごぼうは厚めのささがきにし、水にさらす。なべにサラダ油小さじ1を熱し、ささがきごぼうの水けをきって入れ、強火でいためる。ごぼうがしんなりしたら、【A】を合わせて加え、中火にしていため合わせる。**2**に**1**のうなぎを加えて1分間ほど煮る。ご飯を器によそい、**3**のきんぴらごぼうとうなぎをのせ、フライパンに残った煮汁をかける。好みで粉ざんしょうをふる。
・ごぼう 2本・酒 120ml・砂糖 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はやや大きめのいちょう切り、にんじんは半月切り、ごぼうとねぎは斜め切りにし、ごぼうは水にさらす。なべを温めてサラダ油大さじ1を入れて回し、豚肉をいため、ごぼうをいため合わせる。油が回ったら、にんじんと大根を加えていため、だしを注ぐ。煮立ったら火を弱めてアクを除き、野菜が柔らかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、ねぎを加えて一煮立ちさせる。仕上げに柚子七味とうがらしをふると、味が引き立つ。
・豚こま切れ肉 150g・大根 200g・にんじん 50g・ごぼう 1/2本 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうとにんじんは千切りにします。フライパンに油を熱し、ごぼうとにんじんをじっくり炒めます。ごぼうがしんなりしてきたら、牛肉を加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、三つ葉を飾って、出来あがりです。※お好みで七味唐辛子をふってお召しあがりください。
牛こま切れ肉 150g。ごぼう 1/2本(約100g)。にんじん 1/4本(約50g)。三つ葉 適量。エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま 大さじ4。ごま油 適量。ごはん どんぶり2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約643kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)れんこん、にんじん、ごぼう、玉ねぎは1cm角に切る。れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。(2)鍋に油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら(1)のれんこん・にんじん・ごぼう・玉ねぎを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ったらアクを取り、弱火にしてフタをし、野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。
れんこん 1/3節(60g)にんじん 1/3本(50g)ごぼう 1/3本(50g)玉ねぎ 1/4個(50g)しょうがのせん切り 1かけ分A カロリー:約96kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは1cm幅の半月切りにし、ごぼうは食べやすい長さに切り、さらにタテ半分に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のれんこん・ごぼうを入れ、「コンソメ」を加えてまぶし、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)(2)のれんこん・ごぼうに片栗粉をまぶし、中温の油で揚げ、油をきる。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
れんこん・正味 100gごぼう 100g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2片栗粉 大さじ2「AJINOMOTO カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは表面をよく洗い、4cm長さのせん切りにする。にんじんは4cm長さのせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて炒める。(3)ごぼうがやわらかくなったら、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め、一味唐がらしをふり、炒め合わせる。(4)器に盛り、ごまをふる。
ごぼう 100gにんじん 60gA酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)一味唐がらし 少々いり白ごま 小さじ1/2 カロリー:約84kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは表面をよく洗い、4cm長さのせん切りにする。にんじんは4cmの長さのせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて炒める。(3)ごぼうがやわらかくなったら、「パルスイート」、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め、一味唐がらしをふり、炒め合わせる。(4)器に盛り、ごまをふる。*「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)を「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。
ごぼう 100gにんじん 60g カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうはたわしで洗い、ささがきにして水にさらす。にんじんは細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、(1)のごぼう・にんじんを加え炒める。ひき肉の色が変わったら、「ほんだし」、Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。*にんじんはごぼう同様、ささがきにしてもよいでしょう。*ささがきにすると切るのに時間がかからず簡単で、しかも火の通りが早く、 短時間で調理できます。
鶏ひき肉 50gごぼう 20cm(60g)にんじん 1/2本(75g)「ほん カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは2mm幅の斜め薄切りにし、水に10分さらしてアクを取る。ベーコンは1枚を3等分に切る。まいたけは大きく裂く。(2)フライパンに油を中火で熱し、(1)のごぼう・ベーコンの順に入れ、フタをして時々混ぜながらごぼうがやわらかくなるまで炒め合わせる。(3)(1)のまいたけを加え強火にして炒め、まいたけに火が通ったら「やさしお」で味を調え、粗びきこしょうをふる。
ごぼう 1本(200g)ベーコン 4枚(90g)まいたけ 2パック(200g)「やさしお」 小さじ1 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは皮をむいて5mm厚さの半月切り、ごぼうは皮をこそげ落として5mm厚さの斜め切りnisi、にんじんは薄い輪切りにする。(2)たっぷりの熱湯で(1)のれんこん･ごぼう・にんじんをかためにゆで、水気をきり、Aを合わせたボウルに入れて混ぜ、冷ます。(3)(2)のれんこん・ごぼう・にんじんの汁気をきって「サラリア」であえる。
れんこん 3cmごぼう 7cmにんじん 1/5本A赤唐がらし(乾)・種を取る 1本Aすし酢 大さじ3A「ほんだし」 少々「ピュアセレクト カロリー:約227kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじん、ごぼうは4×1cmの短冊切りにし、ごぼうは水にさらす。とり肉は一口大に切る。2.鍋にごま油小さじ2を熱してとり肉を炒め、色が変わったらにんじん、ごぼうを加えて炒める。3.2にだし汁を加えて煮立ててアクを除き、酒、みりん各大さじ1を加えて約15分煮る。みそ大さじ1〜2を溶き入れ、細切りにしたねぎを散らす。
とりもも肉…150gにんじん、ごぼう…各1/2本長ねぎ…適宜だし汁…3カップ・ごま油、酒、みりん、みそ 調理時間:約30分 カロリー:約294kcal レタスクラブ
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1.ごぼうとにんじんは下処理をして、皮むき器で半分の長さに薄く削る(最後に削りづらくなってきたら、包丁で斜め薄切りにする)。ごぼうは水にさっとさらし、水けをきる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ごぼうをしんなりするまで約1分炒める。にんじんを加えてさっと炒め、酒大さじ1を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。塩小さじ1/3を加え、汁けがなくなるまでさっと炒める。器に盛り、白ごまをふる。
ごぼう…1/2本(約150g)にんじん…縦1/2本白いりごま…小さじ2 カロリー:約110kcal レタスクラブ
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作り方1. ゴボウはタワシで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。長さ4～5cmに切り、太いものは2～4つに切る。ニンジンは皮をむき、ゴボウの太さに合わせて切る。 作り方2. 沸騰した熱湯に酢を入れ、ゴボウとニンジンを入れて煮たったら約10分ゆでる。柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。器に盛り、レッドペッパーを散らす。
ゴボウ 1本ニンジン 1/2本酢 少々豆腐 1/4丁ケイパー 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を落として、薄い輪切りにして塩少々でもみ、5分位置いて水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. ゴボウはたわしできれいに洗い、すりこぎで叩き、3cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ゴボウを加え、2～3分沸騰状態のままゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきり、冷ます。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、ゴボウを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本塩 小1/2ゴボウ 1/2〜1本 調理時間:約15分 E・レシピ
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1 ごぼうとにんじんは細切りにする。ごぼうは5分ほど水にさらしてアクを抜き、水気を切る。2 フライパンにごま油と輪切り唐辛子を熱し、香りが出たらごぼうとにんじんを炒め始める。3 全体に油がまわったら酒、砂糖、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」の順に加えてその都度炒め合わせる。4 しんなりとしてきたら、火を止めていりごまを加え混ぜる。れんこんや突きこんにゃくを加えてもおいしくできます。
ごぼう 2本(200g)にんじん 1/2本(100g)料亭の味 フリーズドライつぶ 調理時間:約20分 カロリー:約112kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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柿はヘタをのぞき、皮ごと5mm厚さのくし切りにする。ベーコンは幅1cm、ごぼうは皮ごと斜め薄切りにする。柿、ごぼう共に皮付きで調理します。ごぼうは風味を生かすためアク抜きはせず、切ったらすぐに調理します。水にさらしたい場合は、長く水にさらすと風味やポロフェノールが溶け出てしまうのでさっとさらしたらすぐにザルにあげましょう。フライパンにサラダ油、ベーコンをいれ中火にかける。ベーコンから脂がでてきたらごぼうを加え炒める。(3分)酒を入れさっと炒め、アルコールがとんだら柿をいれ
調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうは洗って土を落とし、包丁の背で軽く皮をこそげる。斜めに薄切りにしてまな板の上に並べ、端から切ってマッチ棒ほどの太さの棒状に切る。切ったものは水にさらす。フライパンにサラダ油とごま油を入れて中火で熱し、水気を切ったごぼうを入れて炒める。1～2分炒めてごぼうに透明感が出てきたら、「ヤマサすき焼専科」を加える。火を少し弱め、箸で混ぜながら汁気をとばす。たれがしっかりごぼうに絡み、汁気がなくなれば火からはずす。器に盛り付けてごまをちらす。いりごまは直前に指で軽くひねりつぶし
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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新ごぼうは洗って皮を包丁でこそげて4cm長さに切り、縦半分に切る。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、かれいの両面を強火でサッと焼く。フライパンの余分な油を紙タオルでふき取り、いったん火から下ろして、【合わせ地】の材料と**1**の新ごぼうを加える(かれいに焼き色がつき、香ばしくなったら火から下ろし、【合わせ地】とごぼうを加える。【合わせ地】がはねないように注意)。再び強火にかけ、7～8分間、煮汁をかけながら煮詰める(煮汁はスプーンでかけながら、かれい
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは表面をこすって洗い、一口大の乱切りにする。水でサッと洗って水けをきる。にんじんはごぼうよりも少し大きめの乱切りにする。鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところに切り目を入れる。縦半分に切り、1切れを4等分のそぎ切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、焼き色がついたら返す。肉の色が変わったら、ごぼうを加えてサッと炒める。にんじんを加え、炒め合わせる。全体に油が回ったら水カップ3/4を注ぎ、煮立ったら落としぶたをし、さらにふたをし、弱め
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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