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「ごぼう > 和食」 の検索結果： 1263 件中 （981 - 1000）
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1...ごぼう、にんじん、こんにゃくを(A)で炒め、甘辛く味をつける。2...(1)にきゅうり、蒸し鶏を混合する。3...サンチュに(2)を巻くようにして皿に盛り付ける。4...白髪ネギ、紫たまねぎ、白ごま、輪唐辛子をトッピングする。5...サンチュに巻いてお召し上がりください。
2人分 ごぼう...120gにんじん...20gこんにゃく...20gきゅうり...20g蒸し鶏...10gサンチュ...6枚白髪ねぎ...30g紫たまねぎ...50gいりごま(白)...適宜輪唐辛子...適宜(A)めんつゆ...60g(A)砂糖...1と1/2g(A)しょうゆ...15g(A)しょうが...適宜(A)酒...15gサラダ油...適宜 調理時間:約20分 カロリー:約104kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...米を洗い、30分以上浸水させ、水気をよく切る。2...にんじんは細切り、ごぼうはささがきにする。3...油揚げはキッチンペーパーで余分な脂をふきとり、5㎜幅に切る。4...炊飯器に水、(1)、(2)、(3)、ひじき、あさり水煮、みりん、しょうゆ、酒を加えて炊く。5...炊きあがったら全体をさっくり混ぜる。
2人分 米...1合ひじき(水戻し)...35gあさり水煮(缶詰)(具)...30gあさり水煮(缶詰)(液部)...25gにんじん...20gごぼう...20g油揚げ...5gみりん...大さじ1と1/2しょうゆ...大さじ1酒...大さじ1/2水...1/2カップ 調理時間:約60分 カロリー:約160kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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里いも 2個(100g)大根 60gにんじん 3cm(30g)ごぼう 10gしいたけ 2個(35g)こんにゃく 40gA水 2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1酒粕 60g「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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絹さやは軽くゆでる。とり肉は一口大に切る。2.鍋に砂糖大さじ1、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1 1/2を入れて火にかける。煮立ったらとり肉を加えて煮からめ、肉に火が通ったらいったん取り出し、とり肉と煮汁に分ける。3.きれいにした鍋に油大さじ1を熱し、ごぼうとたけのこ、こ
とりもも肉…大1/2枚(約150g)干ししいたけ…2〜3枚こんにゃく…1/4枚にんじん…1/4本れんこん…1節(約150g)ごぼう…1/4本ゆでたけのこ…1個(約150g)絹さや…5〜6枚だし汁…約1 1/2カップはちみつ…大さじ1酢、砂糖、酒、しょうゆ、サラダ油 カロリー:約237kcal レタスクラブ
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中央にこんにゃく(黒・白各3本)とごぼう(1本)、にんじん(2本)を彩りよく重ねてのせ、手前からきっちりと巻いていく。巻き終わりを下にし、4か所を
・こんにゃく 縦2cm幅分・こんにゃく 縦2cm幅分・油揚げ 2枚・にんじん 縦1/2本・ごぼう 16cm・かんぴょう 長さ2m・鶏ひき肉 150g・卵白 1コ分・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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残りの【煮汁】に砂糖小さじ1/2を加えてしいたけを入れ、落としぶたをして【煮汁】がなくなるまで弱火で5～6分間煮る。【甘酢れんこん】をつ
・米 360ml・米酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・粗塩 小さじ1・にんじん 1/4本・ごぼう 60g・干ししいたけ 10g・だし カップ2/3・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・れんこん 1節・砂糖 大さじ1・酒 大さじ2・酢 大さじ2・粗塩 少々・卵 1コ・酒 小さじ1・粗塩 少々・焼きあなご 2枚・絹さや 10枚・酢 ・砂糖 ・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 少々・酒 少々・塩 少々 調理時間:約60分 カロリー:約1770kcal NHK みんなの今日の料理
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❸ 全体に油が回ったら、[B]を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。 ❹ 落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。
鶏もも肉 1枚(300g) れんこん 小1節(100g) ごぼう 小1本(100g) にんじん 2/3本(100g) 板こんにゃく 150g 絹さや 10枚 ごま油 大さじ1/2 [A]しょうゆ 小さじ1 [A]酒 小さじ1 [B]水 200ml [B]素材力だし[焼きあごだし] 1本 [B]しょうゆ 大さじ2と1/2 [B]酒、砂糖 各大さじ2 [B]みりん 大さじ1 調理時間:約25分 おかわりレシピ帖
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(3)鍋に A 、(1)の里いも・にんじん・大根・ごぼう・こんにゃくを入れ、みその1/5量を加えて火にかける。沸騰したら、(2)の豚肉を加え、アクを取り、15分煮る。(4)里いもがやわらかくなったら、(2)のしめじ・まい
里いも 6個(300g)豚肩ロース赤身肉 200gにんじん 2/3本(100g)ごぼう 2/3本(100g)大根 200gこんにゃく 1/2枚木綿豆腐 1/2丁まいたけ 1/2パック(50g)しめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 1/2袋長ねぎ 1/2本A水 5カップA「お塩控えめの･ほんだし」 大さじ1みそ 大さじ2減塩しょうゆ 大さじ1 カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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しいたけは薄切りにし、ねぎは1cm長さのぶつ切りにする。(5)鍋にBを入れて火にかけ、(2)の鶏肉を加えて煮立たせ、アクを取る。(6)(3)の大根・里いも・ごぼう・にんじん、(4)のえのきだけ・しいたけ・ねぎを加え、5分ほど煮る。みそ半量を加え、煮立ったら、(1)の生地をち
A薄力粉 120gA「やさしお」 小さじ1/4湯・60～70℃ 1/3カップ鶏もも肉 1枚大根 4cm(100g)里いも 150gごぼう 2/3本(80g)にんじん 1/2本(50g)えのきだけ 1袋しいたけ 4枚長ねぎ 1本B水 8カップB「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ山盛り2減塩みそ 大さじ6小ねぎの小口切り 少々七味唐がらし・またはゆずこしょう・好みで 少々 カロリー:約269kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。なすはヘタを取って長さを半分に切り、さらにタテ4等分にする。にんじんは皮つきのままひと口大の乱切りにし、しめじは小房に分ける。かぼちゃは薄切りにし、ごぼうは斜め薄切りにする。さやいんげんはゆでて4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて動かさずに2分ほど焼き、(1)のにんじん・しめじ・ごぼうを加えて炒める。
カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして3分ほど煮る。フタを取り、(1)の鶏肉・白菜・しめじ・ごぼう・にんじん・ねぎを加え、しんなりするまで煮る。
鶏ひき肉 300gAねぎのみじん切り 1/2本分A水 大さじ3A酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1Aしょうが汁 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々鶏もも肉 1枚白菜 4枚しめじ 1パックごぼう 1/2本にんじん 1/3本長ねぎ 1本B水 4カップBうす口しょうゆ 大さじ2Bみりん 大さじ1B「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1本B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約320kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、30分おいて(時間外)、水気をきる。(2)ごぼうはぶつ切りにして5分ほど水にさらし、水気をきり、粗みじん切りにする。貝割れ菜は1cm長さに切り、みょうがは小口切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)のごぼうを入れ、2分炒め、(1)の米を加えてサッと炒め合わせる。(4)炊飯器に移し入れ、「ほんだし」、Aを加えてサッと混ぜ、うなぎのかば焼きをのせて炊く(時間外)。
カロリー:約417kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米、もち米は合わせて洗い、30分ほどザルに上げておく(時間外)。炊飯器に水、「こんぶだし」とともに入れサッと混ぜて普通に炊く。(2)鶏肉は1cm角に切る。(3)ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、小さめのささがきして水に取り、水気をきる。にんじんは粗みじん切りにする。もどした干ししいたけは1cm角に切る。(4)鍋に油を熱し、(2)の鶏肉をよく炒め、脂が充分に出てきたら(3)のにんじん・ごぼう・しいたけの順に加えて炒める。
カロリー:約842kcal 味の素 レシピ大百科
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アクとくさみを取ったら水にとり、ザルに上げて等分に4本の串に刺す。(4)鍋に「かつおとこんぶのあわせだし」、Aを合わせて煮立てる。(5)(1)の大根・しらたき、(2)のがんもどき・ごぼう巻き・焼きちくわ・ゆで卵、(3)の牛スジ肉、結び昆布を加えて弱火で
大根 1/2本結びしらたき 8個(200g)がんもどき 4個(200g)ごぼう巻き 4個焼きちくわ 1本卵 4個牛スジ肉 120g結び昆布 4個「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 1袋A水 8カップAうす口しょうゆ 大さじ4Aみりん 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4練りがらし 適量 カロリー:約330kcal 味の素 レシピ大百科
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(7)器に盛り、塩ゆでし、斜め半分に切った絹さやを飾り、針しょうがを盛る。*福岡県の
鶏骨つきもも肉 300g里いも 5個(正味200g)ゆでたけのこ 1/2個(正味100g)こんにゃく 1枚ごぼう 1/2本(正味70g)にんじん 1/2本(正味70g)干ししいたけ・もどしたもの 3枚「ほんだし」 小さじ1A砂糖 大さじ3Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ3A水 2カップしょうゆ 小さじ2絹さや 12枚針しょうが 適量 カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは包丁の刃先で表面を軽くこすって皮を取り、回しながら、4～5cm長さに薄く削ってささがきにし、水に5分ほどつけ、ザルに上げて、水気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)のごぼうを炒め、全体に油がまわったら、Aを順に加え、汁気がほぼなくなるまで炒め煮にする。(3)鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて1分ほどゆでる。
カロリー:約453kcal 味の素 レシピ大百科
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野菜に火が通ったら[1]を加える。みそを溶いてひと煮立ちしたら火を止める。
小麦粉 50g、水 大さじ2と1/2、、さといも 3個、長ねぎ 1/4本、ごぼう 1/4本、にんじん 30g、干ししいたけ 2個、、水 2と1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みそ 大さじ1 カロリー:約196kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(3人前) 豚バラ薄切り肉 120g 里いも 小8個 こんにゃく 100g しめじ 100g 大根 200g にんじん 50g ごぼう 60g 白菜 100g 【A】水 3カップ 【A】めんつゆ 3/4カップ みそ 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約298kcal 塩分:約4.3g ヤマキ おいしいレシピ
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煮立ったら弱火にして塩小さじ1/8を加え、野菜がやわらかくなったら、みそ小さじ2を溶いて加え、味をみて塩でととのえる。
ごぼう…1/4本れんこん…80g大根…1/8本にんじん…1/2本こんにゃく…1/4枚とりむね肉…80g・酢、ごま油、塩、みそ カロリー:約213kcal レタスクラブ
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照りが出たら、器に盛り、木の芽をのせ
・たいの頭 全量・真子 全量・ごぼう 100g・水 カップ1・酒 カップ1・しょうゆ カップ1/2・砂糖 60g・木の芽 適量 調理時間:約30分 カロリー:約1050kcal NHK みんなの今日の料理
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