「ごぼう」 の検索結果: 2252 件中 (281 - 300)
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(1)ごぼうは斜め薄切りにして、水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にバターを熱し、(1)のごぼう・玉ねぎを入れて3分ほどしんなりするまで炒め、Aを加えてフタをし、弱火で10分煮る。(3)粗熱を取り、ミキサーに移してなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻し入れ、Bを加えて沸騰直前まで温める。(4)器に盛り、好みでこしょうをふる。 ごぼう 1本(150g)玉ねぎ 1/4個(50g)A水 1カップAご飯 50gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1B豆乳 カロリー:約149kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうはたわしで洗って粗みじん切りにし、水にさらしてアクを抜く。たっぷりの湯でサッとゆで、水気をきって冷ます。(2)小ねぎは小口切りにし、長いもは皮をむいてすりおろす。(3)ボウルにAを入れ、ダマができないようによく混ぜ、(1)のごぼう、(2)の小ねぎ・長いもを加えて混ぜ合わせる。(4)フライパンに油を熱し、(3)を流し入れる。底面に焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼く。(5)器に盛り、表面にソースを塗り、「サラリア」を中細星口でしぼる。 ごぼう 1 カロリー:約448kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根は1cm角に切り、ごぼうは1cm幅に切る。水菜は3cm幅に切る。(2)鍋に(1)の大根・ごぼう、Aを入れて煮立て、梅干しを加えて10分ほど煮る。野菜に火が通ったら、(1)の水菜、豆腐をひと口大にちぎながら加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。梅干しを取り出し、種を取り除く。(3)器に盛り、(2)の種を取り除いた梅干しをのせる。*加熱後の梅干しは大変熱くなっております。梅干しの種を取り除く際は、火傷に十分にご注意ください。 大根 6cm(150g)ごぼう 1 カロリー:約85kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうはたわしなどでこすり洗いし、長めの斜め薄切りにして細切りにする。水にさっとさらし、水けをよくきる。長ねぎは斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。赤とうがらしは小口切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、にんにく、赤とうがらしを炒める。香りが立ったらごぼうを加えて約2分炒め、酒大さじ2を加え、ふたをして弱火で約3分蒸し煮にする。ねぎを加えてしんなりするまで炒め、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、強めの中火で炒め合わせる カロリー:約77kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげて5mm幅の斜め切りにし、水に約5分さらして水けをきる。玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにする。生だらはさっと洗って水けを拭き、一口大に切って下味をふる。2.口径約20cmの耐熱ボウルに煮汁の材料を入れて混ぜ、ごぼう、玉ねぎ、たらを順に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱し、全体をさっと混ぜる。器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。 生だら…2切れ(約200g)下味 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々ごぼう…小1 調理時間:約15分 カロリー:約197kcal
レタスクラブ
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1.米は洗い、水180mlとともに炊飯器に入れ、約30分おく。2.しらたきは熱湯で2~3分ゆで、ざるに上げる。みじん切りにして、水けをしっかり絞る。ごぼうはよく洗い、ささがきにする。「とりのはちみつ照り焼き」は1.5cm角に切る。3.1に「とりのはちみつ照り焼き」のたれを入れて混ぜ、しらたき、ごぼうをのせて普通に炊く。炊き上がったら2のとり肉をのせ、ふたをして2~3分蒸らし、さっくりと混ぜる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。 「とりのはちみつ照り焼き カロリー:約466kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、3~4cm長さに切り、使うまで水につけておく。長ねぎは3~4cm長さに切る。にんにくは縦半分に切って芯を取る。2.鍋に水1カップ、酒70ml、ポン酢じょうゆ大さじ2を入れて中火で煮立て、とり手羽元を加える。アクが出たらすくい取り、ごぼうを水けをきって加え、ねぎ、にんにくも加える。再び煮立ったら、ふたをして約10分煮る。3.ふたを取り、上下を返しながら、強めの中火で汁けがほとんどなくなるまで5~6分煮る。 とり手羽元…8本(約440 カロリー:約385kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうはよく洗い、皮つきのまま4等分(約10cm長さ)に切る。耐熱皿に広げて水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。ラップをはずして粗熱をとる。2.豚肉は4等分してごぼうに巻きつけ、小麦粉大さじ1をふる。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れる。そのまま約1分焼き、転がしながら2~3分焼く。余分な脂を拭き取り、たれの材料を混ぜて回し入れ、味をからめる。4.器に盛り、七味、練りがらし各適量を添える。 豚バラ カロリー:約408kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚バラ焼き肉用肉を焼き色がつくまで焼く。上下を返し、約2分焼く。余分な脂を拭き、酒大さじ2、水3カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、おろししょうが、ごぼうを順に加え、煮立ったらふたをして弱火で約8分煮る。3.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍する。2に小松菜とともに加え、中火で約2分煮る。 豚バラ カロリー:約675kcal
レタスクラブ
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[1] まいたけは、石づきを取り小房に分ける。エリンギは縦4等分に切り、2cm幅に切る。ごぼうは小さめの乱切りにし、水(分量外)にさらす。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ごぼうを加え3分程度炒める。[3] まいたけとエリンギを加え、全体に油がなじんだらふたをして3分蒸らす。[4] ミックスビーンズを加え、強火で水けがなくなるまで炒める。[5] 深さのある容器に、[4]、「カンタン酢」を入れて、粗熱を取る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管 カロリー:約198kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切る。ごぼうは薄切りにし、5分ほど水にさらし、水けをきる。パプリカは乱切りにし、しいたけは、軸を取り半分に切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加え、皮面から焼く。きつね色になったら上下を返し、ごぼうを加える。[3] 鶏肉が両面きつね色になったら、パプリカ、しいたけを加え全体をサックリ混ぜたら、を加え、ふたをしてひと煮立ちさせる。ふたを少しずらして10~12分ほど煮る。最後ふたを取り、ときどきかき混ぜながら煮汁が少なく カロリー:約486kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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若ごぼうは食べやすい長さに切り、水に20分ほどさらす。厚揚げは4等分にし、熱湯をかけて油抜きする。フライパンにごま油を入れて熱し、若ごぼうを炒める。Aと厚揚げを加え蓋をしてひと煮立ちさせ、ことこと15分ほど煮る。 若ごぼう3束厚揚げ(または薄揚げ)2枚Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50cc水250ccごま油大さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は1cm角に切り、塩と酒を振る。ごぼうはささがきにする。耐熱ボウルにSTEP1の鶏肉、ごぼうと、ごま油を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。STEP2を「ヤマサ 絹しょうゆ」で和え、あたたかいごはんに混ぜる。お好みで三つ葉をのせる。 ヤマサ 絹しょうゆ大さじ2鶏もも肉100gごぼう50gごま油小さじ1ごはん300g塩少々酒大さじ1三つ葉お好みで 調理時間:約15分 カロリー:約377kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうはよく洗い、ピーラーで5~6cm長さのささがきにする。削ったものから水に入れ、サッと洗って水けをきる。小さめの鍋に湯カップ3を沸かし、酢小さじ1を入れる。ごぼうを加え、中火で3~4分間ゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を加えてあえる。 ・ごぼう 1本・すりごま 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・酢 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放つ。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、水きりしたゴボウを加えて炒める。 作り方2. の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせ、器に盛って青のりを振る。 ゴボウ 1/2〜1本酒 小さじ1.5〜3砂糖 小さじ2〜4しょうゆ 小さじ1.5〜3赤唐辛子(刻み) 1/2〜1本分ゴマ油 小さじ2〜4青のり 少々 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal
E・レシピ
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1.ごぼうは皮をこそげてささがきにし、さっと水にさらして水けをきる。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて強火にかける。煮立ったら弱めの中火にして、ごぼうがやわらかくなるまで約5分煮る。3.「ひじきの和風煮」を加え、再び煮立ったら、塩小さじ1/4を加える。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをふる。 「ひじきの和風煮」…1/2量(約150g)ごぼう…大1/4本(約50g)だし汁…2カップ塩…小さじ1/4 カロリー:約54kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、斜め薄切りにする。鍋に入れ、かぶるくらいの水を加え、強めの中火にかける。沸騰したら約3分ゆで、やわらかくなったらざるにあけて粗熱をとる。2.ツナ缶は缶汁をきってボウルに入れる。マヨネーズ大さじ1、みそ小さじ1を加えて混ぜ、ごぼうを加えてあえる。 ツナ缶(ファンシー・油漬け)…大1/2缶(約70g)ごぼう…1/2本(約80g)マヨネーズ…大さじ1みそ…小さじ1 カロリー:約154kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしでこすって洗い、斜め薄切りにする。ベーコンは1cm四方の棒状に切る。2.耐熱ボウルにごぼうを入れてオリーブ油小さじ1を加えて混ぜ、ベーコンをのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。酢小さじ2、はちみつ小さじ1、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。 ベーコン(ブロック)…100gごぼう…1/2本オリーブ油…小さじ1酢…小さじ2はちみつ…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約259kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱して1を入れ、強めの中火にしてごぼうがしんなりするまで約3分炒める。みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてさっと炒める。器に盛り、白いりごま小さじ1をふる。 ベーコン…2枚ごぼう…1/2本(約75g)みりん…大さじ1ごま油、しょうゆ、白いりごま…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約108kcal
レタスクラブ
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1ごぼうは皮をこそげ取って縦に薄切りにし、水にさらして水気をきる。2フライパンに多めの油をひいて熱し、弱火で①を揚げる。3②を器に盛りつけ、混ぜ合わせたAを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
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