「ごぼう」 の検索結果: 2253 件中 (301 - 320)
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[1] 鶏肉は一口大に切る。ごぼうは薄切りにし、5分ほど水にさらし、水けをきる。パプリカは乱切りにし、しいたけは、軸を取り半分に切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加え、皮面から焼く。きつね色になったら上下を返し、ごぼうを加える。[3] 鶏肉が両面きつね色になったら、パプリカ、しいたけを加え全体をサックリ混ぜたら、を加え、ふたをしてひと煮立ちさせる。ふたを少しずらして10~12分ほど煮る。最後ふたを取り、ときどきかき混ぜながら煮汁が少なく カロリー:約486kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] まいたけは、石づきを取り小房に分ける。エリンギは縦4等分に切り、2cm幅に切る。ごぼうは小さめの乱切りにし、水(分量外)にさらす。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ごぼうを加え3分程度炒める。[3] まいたけとエリンギを加え、全体に油がなじんだらふたをして3分蒸らす。[4] ミックスビーンズを加え、強火で水けがなくなるまで炒める。[5] 深さのある容器に、[4]、「カンタン酢」を入れて、粗熱を取る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管 カロリー:約198kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶米はといでざるにあげて30分水きりする。❷ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。にんじんはせん切りにする。絹さやは筋を取り、さっとゆでて冷水に取る。水気をきり斜め半分に切る。❸鍋に鶏ひき肉を入れ、Aを加えて混ぜる。箸で混ぜながら中火でそぼろになるまで火を通し、ごぼうとにんじんを加えて汁けがひくまでからめる。❹炊飯器に米を入れ、目盛に合わせてBを加えて混ぜ、2をのせて炊く。炊き上がったら、器に盛り絹さやを散らす。 米 2・1/2合鶏ひき肉 200gごぼう 調理時間:約20分 カロリー:約506kcal 塩分:約2.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
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牛肉は大きければ食べやすく切る。ごぼうはたわしで皮をこすって洗い、ささがきにしてさっと洗って水気をきる。豆腐は食べやすく切る。万能ねぎは幅1.5センチの斜め切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、ごぼうを炒める。全体に油が回ったら牛肉を加えて炒め合わせる。肉の色が半分くらい変わったらAを加える。煮立ったらアクを取り、豆腐を加えてときどき煮汁を回しかけながら2~3分煮て火を止める。粗熱がとれたら器に盛り、万能ねぎをのせる。 牛肉(切り落とし) 150gごぼう 1本木綿豆腐
サッポロビール
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1...ごぼうとにんじんは皮をむき、ささがきにする。ごぼうは酢水にさらしておく。2...炊飯釜に米、押し麦、(1)、ゆでだいず、ひじき、水、調味料(A)を加えて炊飯する。3...炊き上がったご飯を混ぜほぐし、ラップを使って小判型に丸める。4...(3)の表面に醤油(分量外)を塗って、ごま油を熱したフライパンで焼く。5...(4)をお皿に並べ、お好みで青のり、ゆかり、白ごまをトッピングする。 4人分 ごぼう...1/8本にんじん...15g米...1合押し麦...45g 調理時間:約60分 カロリー:約210kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)ごぼう、にんじんは6cm長さ、5mm幅に切る。ごぼうは水にさらし、水気をきる。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーはラップで包み、電子レンジ(600W)で1分~1分40秒ほど加熱する。(2)豚肉は広げて塩少々をふり、(1)のごぼう・にんじんを等分に巻く。(3)フライパンに油を熱し、(2)の肉巻きごぼうを入れて焼き、焼き目がついたら、(1)の玉ねぎ、Aを加えてやわらかくなるまで煮る。(1)のブロッコリーを加えて、塩・黒こしょうで味を調える。(4)(3)の肉巻きごぼう カロリー:約314kcal
味の素 レシピ大百科
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若ごぼうは食べやすい長さに切り、水に20分ほどさらす。厚揚げは4等分にし、熱湯をかけて油抜きする。フライパンにごま油を入れて熱し、若ごぼうを炒める。Aと厚揚げを加え蓋をしてひと煮立ちさせ、ことこと15分ほど煮る。 若ごぼう3束厚揚げ(または薄揚げ)2枚Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50cc水250ccごま油大さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は1cm角に切り、塩と酒を振る。ごぼうはささがきにする。耐熱ボウルにSTEP1の鶏肉、ごぼうと、ごま油を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。STEP2を「ヤマサ 絹しょうゆ」で和え、あたたかいごはんに混ぜる。お好みで三つ葉をのせる。 ヤマサ 絹しょうゆ大さじ2鶏もも肉100gごぼう50gごま油小さじ1ごはん300g塩少々酒大さじ1三つ葉お好みで 調理時間:約15分 カロリー:約377kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうはよく洗い、ピーラーで5~6cm長さのささがきにする。削ったものから水に入れ、サッと洗って水けをきる。小さめの鍋に湯カップ3を沸かし、酢小さじ1を入れる。ごぼうを加え、中火で3~4分間ゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を加えてあえる。 ・ごぼう 1本・すりごま 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・酢 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.ごぼうは皮をこそげてささがきにし、さっと水にさらして水けをきる。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて強火にかける。煮立ったら弱めの中火にして、ごぼうがやわらかくなるまで約5分煮る。3.「ひじきの和風煮」を加え、再び煮立ったら、塩小さじ1/4を加える。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをふる。 「ひじきの和風煮」…1/2量(約150g)ごぼう…大1/4本(約50g)だし汁…2カップ塩…小さじ1/4 カロリー:約54kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、斜め薄切りにする。鍋に入れ、かぶるくらいの水を加え、強めの中火にかける。沸騰したら約3分ゆで、やわらかくなったらざるにあけて粗熱をとる。2.ツナ缶は缶汁をきってボウルに入れる。マヨネーズ大さじ1、みそ小さじ1を加えて混ぜ、ごぼうを加えてあえる。 ツナ缶(ファンシー・油漬け)…大1/2缶(約70g)ごぼう…1/2本(約80g)マヨネーズ…大さじ1みそ…小さじ1 カロリー:約154kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしでこすって洗い、斜め薄切りにする。ベーコンは1cm四方の棒状に切る。2.耐熱ボウルにごぼうを入れてオリーブ油小さじ1を加えて混ぜ、ベーコンをのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。酢小さじ2、はちみつ小さじ1、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。 ベーコン(ブロック)…100gごぼう…1/2本オリーブ油…小さじ1酢…小さじ2はちみつ…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約259kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱して1を入れ、強めの中火にしてごぼうがしんなりするまで約3分炒める。みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてさっと炒める。器に盛り、白いりごま小さじ1をふる。 ベーコン…2枚ごぼう…1/2本(約75g)みりん…大さじ1ごま油、しょうゆ、白いりごま…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約108kcal
レタスクラブ
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下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放つ。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、水きりしたゴボウを加えて炒める。 作り方2. の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせ、器に盛って青のりを振る。 ゴボウ 1/2〜1本酒 小さじ1.5〜3砂糖 小さじ2〜4しょうゆ 小さじ1.5〜3赤唐辛子(刻み) 1/2〜1本分ゴマ油 小さじ2〜4青のり 少々 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal
E・レシピ
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耐熱皿に豆腐を盛って600wの電子レンジで3分加熱し、「鶏ごぼうみそ」をのせる。 材料(1人分)豆腐1/2丁(150g)「鶏ごぼうみそ」大さじ1 カロリー:約121kcal 塩分:約0.7g
桃屋 かんたんレシピ
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鶏肉はブツ切りにして塩・こしょう各少々をふる。ごぼうは厚めのささがきにして水にさらす。しいたけは軸を取り、しめじは根元を落として小房に分ける。エリンギは大きければ半分に裂く。トマトは皮ごと角切りにする。ダッチオーブンを火にかけ、オリーブ油とたまねぎを入れていためる。甘みが出たらにんにく、鶏肉を加え、表面の色が変わったら白ワインを注いでアルコール分をとばす。チキンスープを加え、クツクツと5分間くらい煮る。水けをきったごぼう、しいたけ、しめじ、エリンギ、オレガノを加えてふた 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは石づきを切り落とし、6~8等分に切る。しめじは石づきを切り落として、2cm長さに切る。ごぼうは皮を十分に洗って2cm長さの斜めそぎ切りにし、水にさらしてアクをぬき、ざるに上げておく。たまねぎは粗みじんに切る。シナモントースト用のバターは室温で柔らかくしておく。鍋にバター約大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎをいためる。透き通ってきたらバター約大さじ1ときのこ類を加えていため、水分が出てきたらごぼうも加えていためる。チキンスープを加え、塩少々を加えて、煮立っ 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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新ごぼうは皮を軽くこそげ、大きめのささがきにして水にさらす。にんじんも皮をむいて同じくらいの大きさのささがきにする。にんじんの葉は3~4cm長さにちぎっておく。揚げる直前に【衣】をつくる。粉類は合わせておき、卵に水を合わせてカップ1にしたところに入れ、サックリと混ぜる。最後に酢を加える。ごぼうに【衣】の1/2量をからめて軽く混ぜ、170℃に熱した揚げ油に少しずつ入れて揚げる。にんじんにも【衣】の1/2量を少し残して混ぜ、同様に揚げる。残した【衣】をにんじんの葉につけ 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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さんまは頭を落とし、6つくらいの筒切りにする。塩水(水カップ1+1/2に塩大さじ1)に5分間ほど浸したあと、箸などで内臓を抜いてよく洗う。鍋に水カップ2、酢大さじ1、塩小さじ1を入れてよく混ぜ、さんまを加えて火にかける。6分間ほど煮たところで取り出し、粗熱が取れたら、骨抜きでさんまの中骨を頭の方向に抜く(逆向きに抜くと身が割れるので注意)。ごぼうはたわしでよく洗い、3cm長さの乱切りにする。水から火にかけ、約5分間、柔らかくなるまでゆでる。昆布の中央に切り目を入れて鍋に敷き 調理時間:約55分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげ取り、5cm長さに切ってから縦半分に切り、酢少々を入れた水に5分間つけて水けをきる。鍋に入れ、たっぷりの水を加えて強火にかけ、煮立ったら中火で10分間ほどゆでてざるに上げ、湯をきる。さばは2cm幅に切り、塩・黒こしょう各少々をふり、かたくり粉を薄くまぶす。たまねぎは7~8mm幅の薄切りにする。にらは5cm長さに切る【A】は混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ1を熱し、さばを中火で炒めて取り出す。**3**のフライパンでごぼう、たまねぎをサッと中火で炒め 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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