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「さんま > 和食」 の検索結果： 177 件中 （61 - 80）
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※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。
さんま 2尾(300g)、しょうが 1かけ、、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 小さじ2 カロリー:約361kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(4)器にトマトを並べ、オイルをきった(3)のさんまを盛り、一緒に漬け込んだ(3)の野菜をのせる。*さんまはオイルに浸している状態で約10日程冷蔵庫で保存可能です。
さんま 2尾「瀬戸のほんじお」 小さじ2A玉ねぎ・薄切り 1/2個Aセロリ・薄切り 1/4本Aかぼす・いちょう切り 1/2個Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分A赤唐がらし・輪切り 適量うま味調味料「味の素®」 適量酒 大さじ2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 3/4カップトマト・1cm厚さの輪切り 1個 カロリー:約408kcal 味の素 レシピ大百科
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さんまのワタは余分な脂があれば除き、すり鉢でする。しょうゆ、煮きり酒、米酢を加え、すりながら混ぜ合わせる。
・さんま 2匹分・しょうゆ 大さじ2・煮きり酒 大さじ1+1/2・米酢 大さじ1 NHK みんなの今日の料理
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両面に焼き色がついたら、取り出す。**5**のフライパンにサラダ油少々を足し、**4**のさんまを皮を下にして並べる。焼き
・ご飯 丼2杯分・さんま 1匹分・エリンギ 3本・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ3・酒 大さじ3・砂糖 大さじ5・青じそ 2枚・酒 大さじ1・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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・さんまの塩焼き 1匹・ねぎ 1/2本・卵 2コ・ご飯 400g・サラダ油 大さじ1・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは1～2mmの斜め薄切りにし、塩水(水カップ1に塩小さじ1)に20分間つけてしんなりとさせ、水でサッと洗って水けを絞る。焼きさんまは骨から身を外して食べやすい大きさにほぐし、細い骨は除く。ボウルに【あえ衣】の材料を入れ、混ぜる。きゅうりとさんまを加えてサックリとあえる。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・焼きさんま 1匹・きゅうり 1本・すりごま 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・水 小さじ1・粉ざんしょう 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] さんまは内臓、頭、尾を取り、4等分に切る。 [2] を合わせて漬けだれを作る。 [3] [1]を[2]に30分～1時間漬ける。 [4] ヘタを取り穴をあけたししとうを素揚げする。次に[3]のさんまに片栗粉をまぶして揚げる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
さんま 1尾、片栗粉 適量、揚げ油 適量、ししとうがらし 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1、しょうが汁 小さじ1/2、にんにく (みじん切り) 1/3片 カロリー:約254kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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米は洗ってざるに上げ、10～30分おく。土鍋に米とAを入れてかき混ぜる。上に塩焼きにしたさんまと梅干しをのせ(梅干しはさんまの臭み消しのため)、ふたをして強火にかける。沸騰して、泡があふれてきたら弱火にし、1
米 3合さんま 3尾塩 少々A だし汁 475ml しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2梅干し 2個サラダ油 大さじ1/2B しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1と1/2万能ねぎ 4～5本 サッポロビール
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さんま 2尾「やさしお」 小さじ1大根おろし 適量すだち 1個
カロリー:約303kcal 味の素 レシピ大百科
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**2**をバットに入れ、**4**をかけて、しばらくおく。青じその葉は4枚を残し、せん切りにする。器に青じその葉を1人分2枚ずつ敷き、さんまを盛って**5**の野菜をのせ、汁もかける。青じその葉のせん切りを天盛りにする。
・さんま 2匹・たまねぎ 1/2コ・しょうが 1かけ・にんじん 3cm・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・青じその葉 5～6枚・塩 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**ににらを加え、軽く煮て器に盛る。
・さんま 2匹・小大豆もやし 100g・にら 1/2ワ・にんにく 1かけ・水 カップ1・酒 大さじ2・みそ 大さじ1・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・トーバンジャン 小さじ1/2・砂糖 少々・塩 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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さんま 2尾、長ねぎ 1本、しょうが 5g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、水 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2
カロリー:約362kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大皿にザク切りにした水菜を敷く。[2] 大根、青じそ、にんじんをせん切りにする。[3] 器に大根、青じそ、にんじんを順に散らしてのせ、その上にさんまの刺身を並べて盛り付ける。[4] すりおろしたしょうがを上にのせ、白ごまをふりかける。[5] 「味ぽん」をかけていただく。
さんま 2尾分、青じそ 10枚、しょうが 1片、大根 8cm、にんじん 1/4本、水菜 2株、白ごま 大さじ1、ミツカン 味ぽん 適量、小ねぎ (小口切り) 大さじ3、みょうが 1個 カロリー:約189kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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両面がこんがりとするまで中火で1分間ずつ焼く。フライパンの余分な油を紙タオルで拭き取り、なすを戻し入れる。【A】を加えて照りよくからめる。器に盛り、【B】をか
・さんま 4枚・なす 2コ・カレー粉 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ1・牛乳 小さじ1・細ねぎ 適量・小麦粉 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮をむき、おろし器ですりおろす。小さめのボウルにしょうが、【調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を強火で熱し、さんまを並べて約20秒間焼き、弱火にしてさらに約1分間焼く。裏返して同様に強火で約20秒間、弱火で約1分間焼く。
・さんま 2匹・しょうが 2かけ・しょうが汁 小さじ1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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さんまは缶汁をきって缶から取り出す。缶汁は「[[きゅうりのたれあえ|rid=32227]]」に利用する。青じそは5mm四方に切る。器にご飯を盛り、青じそを散らす。皿またはバットにすりごまを広げ、**1**のさんまを入れて両面にまぶし、ご飯にのせる。好みでわさびを添える。
・さんまのかば焼き 1缶・すりごま 大さじ4・青じそ 10枚・ご飯 茶碗(わん)2杯分・わさび 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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さんまの下準備をする([[さんまの塩焼き-フライパンで|rid=18838]]の**1**～**3**参照)。魚焼きグリルは水を張って温めておく。紙タオルにサラダ油適量を含ませ、さんま全体に軽くなじませる。グリルに入らない場合は、サラダ油を塗る前に半分に切るとよい。グリルに盛り付ける面を上にして**1**を入れ、7～8分間焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、**1**のさんまを並べ入れる。約2分間焼いて焼き色がついたら返し、約1分30秒間焼く。ペーパータオルで脂を拭き、混ぜておいた【A】を回し入れ、さんまを2～3回返
・さんま 2匹・ねぎ 1本・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが 小さじ1・赤とうがらし 1/2本・小麦粉 適量・サラダ油 ・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら**3**のさんまとミニトマトを加え、しいたけ、白菜の軸、ねぎ、白菜の葉を順に加えて、火をやや弱める。だいたい火が通ったら、うす口しょうゆ大さじ2弱で味を調えて**2**の大根おろしを適量ずつ加え、器にとり分け
・さんま 2～3匹・大根 700～750g・生しいたけ 2枚・ミニトマト 4コ・白菜 適量・ねぎ 適量・大根おろしの汁 カップ1+1/2・水 カップ1+1/2・酒 カップ1/2・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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米 2合さんま 1尾「瀬戸のほんじお」 少々Aほうじ茶・抽出液 2・1/3カップA酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aしょうが・せん切り 1かけ分あさつき・小口切り 3本分
カロリー:約355kcal 味の素 レシピ大百科
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