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「しいたけ > 和食」 の検索結果: 1681 件中 (341 - 360)
1.しいたけは軸を除いて半分に切り、三つ葉は5cm長さに切る。えびはあれば背わたを取り、塩水で洗う。2.鍋にだし汁、塩小さじ1/2〜2/3、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1を入れて煮立て、しいたけ、えびを加える。再び煮立ったらうどんを入れ、ほぐれてきたらざっと混ぜて三つ葉を加える。3.器にえび以外の2を盛り、揚げ玉を半量、えび、残りの揚げ玉の順に等分してのせる。
カロリー:約360kcal 
レタスクラブ
1 ベーコンは1cm幅に、しいたけ1.5cm幅に切る。 2 スパゲッティは表示通りの時間で茹でる。 3 フライパンにオリーブオイル入れ、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたらしいたけを加えて炒める。 4 ボウルに【A】を入れて混ぜ、③と茹でたスパゲッティを加えてよく混ぜる。足りなければ塩で味を調え、皿に盛る。 5 粉チーズ(分量外)、粗びき黒こしょうとかつお節をたっぷりふりかける。
調理時間:約10分 カロリー:約570kcal 塩分:約4.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1 しめじは石づきを取ってほぐし、しいたけは5mm幅に切る。 2 スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気をきる。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら①のしめじ・しいたけ、納豆を加え、くっつかなくなるまで炒め、塩・こしょうをふる。
調理時間:約20分 カロリー:約357kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
材料(2人前) なす 1本 にんじん 1しいたけ 4枚 ししとうがらし 4本 Aだし汁 カップ3/4 A溶き卵 1個分 小麦粉 100g 徳一番®花かつお 3g Bだし汁 カップ1 B塩 小さじ1 Bしょうゆ 少々 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約458kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
ぶり…2切れ(約200g)しいたけ…4枚ミニトマト…6個合わせ調味料 ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1) ・しょうゆ…大さじ11/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1/2サラダ油…小さじ1小麦粉
調理時間:約10分 カロリー:約315kcal 
レタスクラブ
**3**を中火にし、煮立ちかけたら削り節を加えて火を止め、削り節が底に沈んだら、ざるなどに厚手の紙タオルを敷いてこし、【A】で味を調える。
・たいのアラ 100g・昆布 1枚・干ししいたけ 2枚・削り節 1つかみ弱・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4強
調理時間:約30分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
・油揚げ 4枚・しらたき 1パック・切り餅 2枚・干ししいたけ 4枚・かんぴょう 適量・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
6 バットに焼いた野菜を熱いうちに浸し、しばらく置き、器に盛りしょうがを添える。
材料(2人前) ストレートそうめんつゆ (ストレートそばつゆでも可) 150ml かぼちゃ 1/10個 なす 1しいたけ 2枚 ピーマン 1/2個 オリーブオイル 大さじ2 しょうがのすりおろし 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
6 バットに焼いた野菜を熱いうちに浸し、しばらく置き、器に盛りしょうがを添える。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめめんつゆ 60ml 【A】水 100ml かぼちゃ 1/10個 なす 1しいたけ 2枚 ピーマン 1/2個 オリーブオイル 大さじ2 しょうがのすりおろし 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
[5] 次ににらを入れて30秒ほど炒め、を加えて香りが出たらすぐに火を止め、丼によそったご飯にのせる。
豚ひき肉 160g、にら 1/2把、にんじん 1/8本、しいたけ 2枚、しょうが 1片、サラダ油 小さじ2、ご飯 丼2杯分、、ミツカン 味ぽん 大さじ2と1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/8
カロリー:約676kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
しめじ 1パックしいたけ 3個絹ごし豆腐 1/2丁そうめん 1束A水 3・1/2カップA「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約94kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗い、炊飯器に入れ、2合目の目盛りまで水を加えて30分以上浸水させる(時間外)。(2)鶏肉は小さめのひと口大に切る。にんじんは細切りにし、しいたけは薄切りにする。油揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。(3)(1)に袋の上から砕いた「鍋キューブ」を加えてよく混ぜ、(2)の鶏肉・にんじん・しいたけ・油揚げをのせて炊く(時間外)。
カロリー:約346kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ごぼう、にんじんは乱切りにし、しいたけはひと口大に切る。れんこんは半月切りにし、たけのこは1cm幅に切る。絹さやはゆでて斜め半分に切る。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のごぼう・にんじん・しいたけ・れんこん・たけのこを加えて落としぶたをして20分ほど煮る。 (3)器に盛り、(1)の絹さやを飾る。
ごぼう 50gにんじん 50gれんこん 50gしいたけ 50gゆでたけのこ 50g絹さや 8枚A水 1/2カップA酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「パルスイート 植物由来」 小さじ1(3g)A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約67kcal 
味の素 レシピ大百科
ゆでうどん・チルドめん 2玉白菜 120gにんじん 50g油揚げ 1しいたけ 25g長ねぎ・青い部分 5cm水 800ml「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 2個A片栗粉 大さじ11/2A水 大さじ11/2
カロリー:約379kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは小房に分け、えのきだけは長さを3等分に切ってほぐす。しいたけは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のしめじ・えのきだけ・しいたけを加えて煮る。(3)軽く煮立ったところに溶き卵を静かに加え、大きくゆっくりと混ぜ、卵が浮いてきたら、火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
しめじ 1パック(100g)えのきだけ 1しいたけ 4枚A水 4カップAしょうゆ 大さじ11/2Aみりん 大さじ1A酒 小さじ2A「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3溶き卵 2個分小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
かにの足 8本木綿豆腐 200g白菜 1/4株長ねぎ 1本にんじん 1/4本しいたけ 4個えのきだけ 1袋春菊 1/2束A「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個A水 720ml
カロリー:約143kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、水気をきってみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじん、(1)のしいたけを入れて炒める。香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。(3)肉の色が変わったら、「Cook Do きょうの大皿」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、レタスを添え、レタスに肉みそを包んで食べる。
カロリー:約367kcal 
味の素 レシピ大百科
さけ 4切れA酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 1個じゃがいも 2個にんじん 1/3本しいたけ 4枚B水 1カップBしょうゆ 大さじ1B酒 大さじ1B「ほんだし」 小さじ2Bみりん 小さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約205kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけ、鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は8等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のさけ・鶏肉・白菜・しめじ・しいたけ・ねぎ・豆腐を加えて煮、ごまをふる。*鍋のシメには、「白湯シメ雑炊」がおすすめです。
生ざけ 2切れ鶏もも肉 1枚(240g)白菜 3枚(300g)しめじ 1パック(100g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本木綿豆腐 1丁A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個すり白ごま 大さじ2
カロリー:約305kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は8cm長さに切り、ほうれん草は長さを半分に切る。大和いもはすりおろし、しいたけ1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の大和いもを加える。とろみがついたら、(1)の豚肉・しいたけ・ほうれん草を加えて煮る。(3)粗びき黒こしょうをふり、レモンを添える。
豚バラ薄切り肉 250gほうれん草 1束(200g)大和いも 200gしいたけ 4枚(40g)A水 5カップA酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 適量レモンのくし形切り 1/2個分
カロリー:約307kcal 
味の素 レシピ大百科
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