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「しいたけ > 和食」 の検索結果： 1849 件中 （981 - 1000）
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「おさかなのソーセージ」は斜め切り、ピーマン・赤ピーマンは種をとって細切りにします。しいたけ・しめじ・エリンギは食べやすい大きさにさきます。しょうが・ねぎは粗いみじん切りにします。 干しえびは大さじ1強の水(分量外)につけ、電子レンジで軽く加熱したら、えびを取り出し、粗いみじん切りにします。 干しえびの戻し汁に酒・オイスターソース・塩・こしょうを加え、混ぜておきます。 フライパンにサラダ油をなじませ、強火で干しえび・しょうが・ねぎを炒めます。香りが出たら、しいたけ・しめじ
調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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。 ＼ POINT / 木綿豆腐は、パックから取り出し、ラップをして、一晩冷蔵庫に保存しておくだけでも水切りできます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなミンチ」100gにんじん1/3本玉ねぎ1/4個しいたけ2枚みりん小さじ1木綿豆腐1丁ごま油小さじ1卵1個絹さや5本Aだし汁大さじ2醤油小さじ2酒小さじ2砂糖小さじ1みりん小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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「太ちくわ」は1cm厚の斜め切りにする。はくさいは葉と芯に分けて3cm角くらいのざく切りに、にんじんは短冊切りにする。しいたけは軸を落とし、薄切りにする。 鍋にサラダ油を熱し、はくさいの芯を入れて焼き色をつけるように中火強で炒める。しんなりしてきたらはくさいの葉・にんじん・しいたけを加えてさらに1～2分炒める。 (1)のちくわを加えて炒め合わせ、【A】を加えてフタをし、弱火で5分ほど煮る。 はくさいがやわらかくなったら水溶き片栗粉でトロミをつけ、しょうが汁を加える。器に
調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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1. 里芋は皮をむき(六方むき)、10分下ゆでし、水にさらしてぬめりを取る。 2. れんこんは8mm幅に切り、花れんこんを作り、酢水につける(分量外)。ごぼうは包丁の背で皮を削ぎ乱切りにする。にんじんは1cm幅に切り、ねじり梅を作る。 3. しいたけは軸を取り切り込みを入れる。たけのこは食べやすい大きさに縦切りにしておく。 4. こんにゃくは角切りにし、格子に切り込みを入れ、熱湯で3分ゆでてザルに上げ、水気を切っておく。 5. 鍋に【A】を合わせて沸騰させ､こんにゃく
調理時間:約25分 カロリー:約218kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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鍋にサラダ油をひき、長ねぎを焼く。(1)に[A]を入れてひと煮立ちさせ、凍ったままの冷凍「さぬきうどん」としいたけを加える。うどんがほぐれてきたら焼き豆腐、春菊の茎を入れて2～3分煮る。牛肉を入れてさっと火を通し、味をととのえる。春菊の葉を加え、温泉玉子をのせる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛肉(すき焼き用) 3枚(約120g)、長ねぎ(斜め切り) 1/2本(50g)、しいたけ 1枚、焼き豆腐(一口大) 100g、春菊(4～5cm長さ) 1～2茎(25～50g)、温泉 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「ミニパックさぬきうどん」はレンジで加熱する。マグカップにレンジ加熱した「ミニパックさぬきうどん」を入れ、しいたけ、サラダチキン、かにかまを加えて軽く混ぜる。[A]をよく混ぜ合わせ、茶こしなどでこしながら(1)に注ぎ入れる。三つ葉をのせてふんわりとラップをし、レンジ500wで2分加熱する。続けてレンジ150wで3～4分加熱する。※3分経ったら一度取り出して確認し、 固まり具合に応じて150wで30秒ずつ加熱時間を増やして様子をみてください
冷凍「ミニパックさぬき テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱する。生鱈は塩・こしょうをふっておく。フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、1の両面を焼いて一度取り出す。同じフライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、パプリカを炒め、しんなりしたら[A]を加え混ぜ、中火で約1分煮て味をととのえる。一度火を止め、水溶き片栗粉を少しずつとろみ具合を見ながら加え混ぜる。再度火にかけ、とろみがつくまで約1分加熱し、せりを加える。レンジ加熱した冷凍「さぬきうどん」と鱈を器に盛り付け、4
調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・むきえびは背に切れ目を入れて背ワタを取る。・きぬさやはヘタと筋を取って斜め半分に切る。。鍋にめんつゆ、水、しょうがを入れて煮立ったら、むきえび、しいたけ、まいたけ、ヤングコーンを加えて火が通るまで煮る。。きぬさや、かまぼこを加え、混ぜ合わせた【A】を加えてとろみがつくまで煮る。溶いた卵を加えて混ぜ合わせ、火を止める。。器にうどんを盛り、(2)のあんをかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、むきえび 50g、しいたけ 調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・えんどう豆は実を取り出し、さっと塩ゆでしてから水気を切っておく・卵は溶きほぐしておく。鍋に【A】とえんどう豆、かに、しいたけを入れて煮る。(1)に水(分量外)で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。卵を流し入れ、大きくかき混ぜて半熟状になったら火を止める。うどんを器に盛り、(2)を注いで白髪ねぎを添えて、出来上がり
冷凍「さぬきうどん」 1玉、えんどう豆 20g、卵 2個、かに缶(水煮) 60g、しいたけ(細切り) 1個分 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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(小さめの乱切り) 小1/3本(約30g)、こんにゃく(3cm角の色紙切り) 1/5枚(約40g)、干ししいたけ(戻してそぎ切り) 1枚、なめこ 1/3パック(約30g)、水(干ししいたけの戻し汁と合わせて) 550cc、めんつゆ(3倍希釈) 40cc、塩イクラ お好みで
調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・ほうれん草は熱湯でさっと下ゆでしておく。・大根おろしは水気を鍋に絞り入れる。。大根の絞り汁を入れた鍋に【A】とにんじんを入れて火にかける。。沸騰したら鶏肉を加えてフタをし、3～4分加熱する。。アクを取り除き、大根おろし、しいたけ、おろししょうがを加える。。再沸騰したら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れる。。鶏肉とうどんに火が通ったら、ほうれん草を加える。ポン酢しょうゆで味をととのえて出来上がり。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、大根 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。・ブロッコリーは1～2分塩ゆでしてざるにあげておく。・オーブンを200℃に温めておく。。アルミホイル(or クッキングシート)の中央にバター(半量)をぬる。。うどん、ブロッコリー、しいたけ、トマトをのせ、めんつゆをかける。。塩・こしょうをふり、残りのバターをのせる。。スライスチーズをのせ、端をしぼってキャンディ状に包む。。天板にのせ、200℃に温めたオーブンで約7～8分焼く。。お好みでめんつゆをプラス
調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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青じそ、みょうがはせん切りにする。万能ねぎ、三つ葉、水菜は5センチ長さくらいに切る。豆腐は食べやすい大きさに切り、生しいたけは軸を切り落として半分に切る。鍋に6カップの湯を沸かし、鶏ガラスープの素を加えて溶かす。しいたけ、豆腐を加え、少し煮て火を通す。豚肉を箸ではさんで煮汁に入れ、しゃぶしゃぶして取り出す。好みの野菜といっしょにはさみ、ポン酢醤油をつけて食べる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 400g絹ごし豆腐 1丁生しいたけ 6個青じそ 10枚みょうが 2個万能ねぎ 10本 サッポロビール
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高野豆腐はパッケージの表示に従って戻し、しっかりと水気をきって4等分に切る。えびは尾を残して殻をむき、背わたを取る。にんじんは厚さ5ミリの半月切りにする。しいたけは石づきを取って半分に切る。きぬさやはへたと筋を取る。耐熱のボウルにだし汁の材料を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱。ざるでこして鍋に入れる。3の鍋にAを入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら高野豆腐を加えてふたをし、軽く沸騰が続く程度に火を弱めて5分ほど煮る。にんじん、しいたけ、えびを加え、再びふた
サッポロビール
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しいたけは石づきを切って薄切りにする。えのきだけは根元を切ってほぐす。ねぎは白い部分を幅1センチの斜め切りにし、青い部分を小口切りにする。にんじんは幅1センチの短冊切りにする。鶏肉は一口大に切る。鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉、にんじん、しいたけ、えのきだけを入れ8割火が通るまで約10分煮る。ねぎの白い部分、餃子の皮を加えてさらに5分程度煮る。仕上げにねぎの青い部分を散らす。
鶏もも肉 1枚生しいたけ 4個えのきだけ 1/2袋ねぎ 1本にんじん 1/2本餃子 サッポロビール
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ねぎは幅1センチの斜め切りにする。しいたけは軸を取って半分に切る。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。ツナは少しオイルをきっておく。鍋にAとツナ、豆腐を入れて火にかける。煮立ったら、しいたけ、ねぎを加えて中火で煮る。ねぎが柔らかくなったら柚子こしょうを加え、味をみて塩少々を加える。卵を溶きほぐす。鍋の火加減を強めの中火にして煮立たせ、溶き卵の半量を回し入れる。固まってきたら残りの溶き卵を回し入れ、火を止める。
ツナ缶詰(ブロックタイプ) 大1缶(165g)ねぎ 1本生し サッポロビール
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1...しめじ、えのきはほぐしておく。エリンギ、しいたけは薄切りにする。フライパンに油をひき、きのこを炒めて塩、こしょうで下味をつける。2...ペンネはゆで、野沢菜漬けは刻んで水気を切っておく3...ボウルにマヨネーズ、昆布だし、水、塩、こしょう、(1)、(2)を加えて和える。4...お皿に盛り付け、白ごまをふる。
4人分 しめじ...1/2袋えのき...1/2袋エリンギ...1/2袋しいたけ...4枚塩...少々こしょう...少々ペンネ...100g野沢菜漬け 調理時間:約30分 カロリー:約204kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...あさりはよく洗い、水を張ったボウルにあさりを入れ、分量外の塩を少々入れ2～3時間砂抜きをする。2...しめじは石づきをとり小房に分け、しいたけは石づきをとり5mmにスライスにして、エリンギは細かくほぐす。3...長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。4...鍋にサラダ油を入れ、(3)を炒めて、香りが出てきたら、(2)を加えてさらに炒める。5...(4)に(1)と調味料を加えて、ふたをして蒸し煮する。6...あさりの口が開いたら、パセリをふりかける。
4人分 調理時間:約30分 カロリー:約145kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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■ 調理時間:20分以内 ❶ さつまいもは1cm角に切り、しめじはほぐし、しいたけは4等分に切る。油揚げは縦2等分に切り、7mmほどの幅に切る。 ❷ 鍋に米(吸水させたもの)・素材力だし[焼きあごだし]・[A]・水を入れ、混ぜる。 ❸ ②に①をのせ、蓋をする。 ❹ ③を火にかけ中火で沸騰させる。沸騰したら弱火にし10分ほど加熱する。そのまま10分ほど蒸らし、お好みで黒いりごまを振る。
さつまいも 150g しめじ 100g しいたけ 2枚 油揚げ 1枚 米(吸水 調理時間:約20分 カロリー:約378kcal 塩分:約1.3g おかわりレシピ帖
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■ 調理時間:20分以内 ❶ 鍋に[A]を合わせて火にかけ、ひと煮立ちしたら素材力だし[焼きあごだし]を加えて火を止める。(125gは取り出し冷ましておく/残りはそのまま鍋に残す) ❷ ボウルに卵を溶きほぐし、冷ました①125gを加えて混ぜ合わせ、こし器でこす。 ❸ ②を耐熱容器に2等分して注ぎ入れ、ラップをかけて楊枝等で数か所に穴をあける。電子レンジで加熱する(200Wで8分～)。 ❹ しいたけは半分に切り薄切り、えのき茸は1.5cm幅に切る。 ❺ ①の鍋に④を加え
調理時間:約20分 カロリー:約67kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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