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「しいたけ > 洋食」 の検索結果: 219 件中 (181 - 200)
[1] 鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くはたく。エリンギは石づきを取り、半分の長さにしたら縦に4~6等分にし、えのきは石づきを取ってほぐす。しいたけは石づきを取って、4等分にする。たまねぎは2等分し、5mm程度の幅に切る。[2] [1]とローリエを耐熱皿に入れ、オリーブオイルをまわしかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で6分ほど、鮭に火が通り、きのこがしんなりと、たまねぎが透明になるまで加熱する。[3] [2]に「カンタン酢」を入れ
カロリー:約373kcal 塩分:約5.3g
ミツカン メニュー・レシピ
ましょう。野菜はブロッコリー・アスパラガス・いんげんなど、お好みのものを入れてもよいでしょう。ホットプレートを使えば、さ
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れキャベツ3枚トマト1個たまねぎ小1/2しいたけ2枚しめじ1/2パックサラダ油適量【ハニーマスタードソース】はちみつ大さじ2粒マスタード大さじ2しょうゆ大さじ1塩小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約455kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
しめじ、まいたけはほぐし、エリンギ、しいたけは食べやすい大きさに切る。「海からサラダフレーク」は軽くほぐす。 バターを耐熱容器に入れて、ラップをしない状態で電子レンジ(600W)で20秒加熱して溶かしバターにする。 (1)のきのこに、(2)の溶かしバター、レモン汁、にんにく、塩・こしょうを合わせる。 ピザ生地に(3)、「海からサラダフレーク」を中央を少し空けてバランスよくのせ、トースターまたは、250℃のオーブンで10~15分こんがりするまで焼く。 ブラータチーズを中央に
調理時間:約20分 カロリー:約342kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
(1)えびは水洗いをし、キッチンペーパーでしっかり水気を拭く。背ワタを取り、尾を残して殻を取り、腹の方に切り目を入れて開く。「味の素®」、酒をふる。(2)「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗り、パン粉、粉チーズをふり、オーブントースターで5~6分焼く。*えびの下処理に「味の素®」をもみ込むことで、くさみをとり、素材の持ち味が極立ちます。*材料は、えびの他に帆立、鶏ささ身などでも応用できます。しいたけ、ピーマンなどの 野菜でも応用でき、おすすめです。
えび 8尾うま味調味料
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
ブロッコリーは食べやすいように小さい房のサイズにして塩茹でする。 きのこ類は食べやすい大きさにスライスし、軽く炒める。 チーズは細長くカットしておく。 フランスパンを1cmぐらいにスライスし、軽く温める。 4.のパンにゆでたブロッコリー、きのこ、チーズを順にのせて、オーブントースターで焼いてできあがり。
材料 ブロッコリー15gきのこ類15〜20g(本しめじ、しいたけ、マッシュルームなど)グリューイエールチーズ10g塩こしょう少々しょうゆ少々
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
かぼちゃ80gピーマン1個しいたけ2個チーズ(チェダーなど)80gサラダ油大さじ1塩こしょう少々
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1.にんじん、玉ねぎは皮をむく。ピーマンはへたと種を除き、しいたけは石づきを取る。にんじんは薄く切ってから1cm角に、ほかの野菜も1cm角に切る。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、1の野菜を入れて炒める。3.バターがなじんだら水2カップを入れ、スープの素を砕き入れる。煮立ったら弱めの中火にし、にんじんに火が通るまで煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
にんじん…30g玉ねぎ…1/4個カラーピーマン…1個生しいたけ…2枚固形スープの素…1個・バター、こしょう、塩
調理時間:約16分 カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
1.里いもはラップで包み、電子レンジで約8分加熱する。皮をむいて2〜4つに切って鍋に入れ、水250ml、スープの素、ローリエ、塩、こしょう各少々を加え、約20分煮る。2.ローリエを除いて粗熱をとり、ミキサーに移してかくはんし、鍋に戻す。3.2に牛乳を加え、軸を除いて3〜4mm角に切ったしいたけを加えて温め、塩、こしょうで味をととのえる。
牛乳…1カップ里いも…150〜200g生しいたけ…3枚とりガラスープの素…小さじ1ローリエ…1枚・塩、こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約127kcal 
レタスクラブ
桜えびは粗く刻んで表面加工のしてある鍋に入れ、弱火で香りがたつまでからいりする。水カップ1を加えて中火にし、2/3量になるまで煮詰める。白菜はザク切り、大根は四つ割りにする。えのきだけは根元を切ってほぐし、しいたけは軸を取ってかさに切り目を入れる。ほうれんそうはザク切りにする。えびは殻を取って背ワタを除き、たらといかは食べやすい大きさに切る。バットに入れ、塩2つまみをふる。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱して魚介を入れ、表面に焼き色をつけて取り出す。**3
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけは石づきを除いて半量は3等分に切り、残りは粗みじん切りにする。マッシュルームは半量は半分に切り、残りは粗みじん切りにする。ボウルに【A】を入れて練り混ぜ、粗みじん切りにした**1**のきのこを加え、よく混ぜる。**2**を2等分にして小判形にし、サラダ油大さじ1/2を中火で熱したフライパンに並べ入れる。2分間焼いて上下を返し、隙間に**1**の残りのきのこを加え、さらに2分間焼く。デミグラスソースと【B】を加えてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で5〜6分間煮る(途中
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
(1)白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに分量の水を入れて沸かし、(1)の鶏肉・白菜の芯の部分を加えて火が通るまで煮る。(3)(1)の白菜の葉の部分・しめじを加えて煮て、全体に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。*お好みでハム、またはにんじんを加えると彩りよく仕上がります。*しめじの代わりにしいたけ5枚でもおいしくお作りいただけます
カロリー:約144kcal 
味の素 レシピ大百科
きのこのソテー20g【きのこのソテー】(作りやすい分量)しいたけ3個舞茸1/2株しめじ1/2株ベーコン25g無塩バター20g塩・こしょう少々サラダオイル少々
調理時間:約10分 
TAKAKIBAKERY レシピ
きのこを一口大にカットする。ベーコンは5mm幅に、玉ねぎはスライス、パセリはみじん切りにしておく。 じゃがいもは1cm角にカットし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。 フライパンにバターを熱し、ベーコン、きのこを炒める。 3.にじゃがいも、玉ねぎを加え、塩・こしょうで味を整えたら、米酢とパセリを加える。 軽くトーストしたパンに、4.をサンドしてできあがり。
材料(2人分) 石窯パン適宜ベーコンスライス25gしめじ1/4パックしいたけ5個エリンギ1本じゃがいも80g
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
下準備1. 生シイタケは石づきをとり、汚れを拭き取って軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備2. シメジは石づきをとり、小房に分ける。 下準備3. エリンギは、半分の長さに切って縦6~8つに裂く。エノキの場合は根元を切り落とし、半分の長さに切って、根元はほぐしておく。 作り方1. 塩少々を入れたたっぷりの熱湯で、キノコ類をサッとゆでる。 作り方2. 熱いうちに、合わせたにつけ、味がなじめば、器に盛る。
シイタケ 2〜3枚シメジ 1
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切る。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取り、軸と笠に切り分けて軸は縦に裂き、笠は細切りにする。 下準備3. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらエノキ、生シイタケを加える。 作り方2. 再び煮立ったら塩コショウで味を調え、器によそって貝われ菜を散らす。
エノキ 1/2シイタケ
調理時間:約15分 カロリー:約19kcal 
E・レシピ

マッシュルーム(冷凍) 50gシメジ(冷凍) 50gシイタケ(冷凍) 50gマイタケ(冷凍) 50gエリンギ(冷凍) 50g玉ネギ 1/2個赤ワイン 大さじ2ニンニク(みじん切り) 2片分オリーブ油 大さじ2アンチョビ 3枚タイム 2〜3本塩コショウ 少々バター 10gバゲット 適量
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って斜め5mm幅に切る。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取り5mm幅に切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱しナス、生シイタケを炒めあわせ顆粒コンソメ、塩コショウをかける。 作り方2. に熱々の1を加えて混ぜ合わせ、冷めれば器に盛る。
ナス 2〜3本シイタケ 3〜4枚オリーブ油 大さじ2顆粒スープ
調理時間:約15分 
E・レシピ
/2、マッシュルーム 1/2パック、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、金ごま 少々、塩 少々、粗挽き黒こしょう 少々、リーフレタス 適量、、、スイートチリソース 大さじ1、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2
カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 生鮭(切り身)は水けをふいて、「料理酒」、塩各少々をふる。長ねぎは3cm長さの斜め切りにし、さやえんどうは筋を取る。 [2] アルミホイル2枚にバターを塗り、[1]を2つに分けて置く。昆布を添え「料理酒」大さじ1/2をふり、軽く包む。オーブントースターまたはグリルで焼く。 [3] アルミホイルを開き、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、しいたけ 4個、しめじ 1/2パック、長ねぎ 1/2本、さやえんどう 6枚、昆布 3cm角2
カロリー:約180kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1. ハーフベーコンは2等分、きのこ類は石づきを切り落とし、適当な大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。 2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火でいため、香りが立ってきたら、きのこ類、ハーフベーコンを加えてさらにいためる。 3. 塩、こしょう、レモンの絞り汁で味をととのえ、パセリを散らしてひとまぜし、火をとめる。
森の薫り® ハーフベーコン 6枚 生しいたけ 4枚 しめじ 1パック えのきたけ 1パック マッシュルーム 3~4個 にんにく 1かけ
調理時間:約10分 カロリー:約108kcal 塩分:約0.9g
日本ハム レシピ
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