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「しいたけ > 洋食」 の検索結果： 326 件中 （201 - 220）
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(1)たけのこ、かぼちゃ、さつまいも、にんじん、しいたけはひと口大に切る。春雨は水でもどしておく。 (2)フライパンに油を熱し、しょうが、高菜漬け、｢中華あじ｣小さじ2/3、Aを順によく炒め合わせ、(1)の野菜・春雨を加えて煮詰める。(3)炊飯器に米、｢中華あじ｣小さじ1/3、分量の水を入れて炊く。炊き上がったら、(2)を加えて10分間蒸らし、木の芽を散らす。
米・洗って水に1時間浸したもの 1カップ水 1・1/4カップ「味の素KK中華あじ」 小さじ1ゆでたけのこ 30gかぼちゃ 30gさつまいも 30gにんじん 30gしいたけ 2枚(15g)緑豆春雨・乾燥 10gしょうがのみじん切り 小さじ1高菜漬け・みじん切り 大さじ2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1/4A水 1カップA紹興酒・または酒 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1木の芽 少々 カロリー:約216kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)粗熱が取れたら、フードプロセッサーまたはミキサーに入れてピュレー状にし、鍋に戻し入れて
マッシュルーム 200g白ワイン 大さじ2しいたけ 8枚(60g)玉ねぎ 1/2個じゃがいも・大 1個バター 大さじ2水 1カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個牛乳 1・1/2カップ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々生クリーム 大さじ3細ねぎ 少々 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)(2)のにんにくみじん切り、(1)のきのこを加え、全体をよく炒め合わせ、タイムを加えて白ワインをふる。(6)フタをして鶏肉に火が入るまで蒸し焼きにし、塩・こしょうで味を調える。(7)器に(6)の鶏肉
鶏もも肉 2枚(600g)しめじ 1/2パックまいたけ 1/2パックエリンギ 2本しいたけ 5枚マッシュルーム 10個にんにく 2かけタイム 少々白ワイン 1/2カップ「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量クレソン 適量レモン 適量 カロリー:約741kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏ささ身を一口大に切る。鶏ささ身と生しいたけのせん切り、マヨネーズ、粒マスタードをあえる。オーブントースターで火が通るまで焼く。好みで塩をかける。
・マヨネーズ 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・鶏ささ身 1本・生しいたけ 2コ・たまねぎ 1/6コ・さやいんげん 4本・塩 0.5g 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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煮立ったらスープの素、牛乳を加えて混ぜる。とろみが出たら、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えて混ぜる。4.オーブンを200℃に予熱する。パイシートは室温に置いて少しやわらかくする。5.耐熱容器に3を半量ず
とりむね肉…100g卵液 ・卵黄…1個分 ・水…小さじ2牛乳…1 1/2カップ玉ねぎ…1/2個しいたけ…4枚マッシュルーム…4個冷凍パイシート(15×15cm)…2枚とりガラスープの素…小さじ1/2・バター、小麦粉、塩、こしょう カロリー:約628kcal レタスクラブ
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ハンバーグだね ・とりひき肉…300g ・溶き卵…1/2個分 ・砂糖、しょうゆ、片栗粉…各大さじ1温泉卵…2個玉ねぎ…大1個(約300g)しめじ…1パック(約100g)しいたけ…2枚エリンギ…1本万能ねぎの小口切り…適宜ソース ・酒…1/2カップ ・赤だしみそ、トマトケチャップ…各大さじ1 1/2〜2 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2〜1 ・水…1カップサラダ油
カロリー:約563kcal レタスクラブ
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【フィリング】をつくる。しいたけは石づきを除いて薄切りにする。しめじは石づきを除いて1本ずつほぐす。まいたけは手で食べやすい大きさに裂く。エリンギは長さを半分に切り、しいたけと同じぐらいの大きさに切る。フライパンにバターとサラダ油を熱し、きのこを入れて炒める。しんなりしてきたらレモン汁を加えてサッと炒め、ざるに上げて粗熱を取る。生地をつくる。[[ケーク・サレ|rid=13852]]のつくり方**3**～**7**と同じように生地をつくる。
調理時間:約70分 カロリー:約1760kcal NHK みんなの今日の料理
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1358,0861 器に牡蠣ときのこのオイル漬けを盛り付け
材料(2人分) 【牡蠣ときのこのオイル漬け】牡蠣1パックエリンギ1本しいたけ2枚にんにく1かけ赤唐辛子1本EXバージンオリーブオイル適量塩こしょう適量【ガーリックトースト】フランスパン1/2本にんにくすりおろし1/2かけ分バター20gパセリ粉末小さじ1/4パプリカ粉末適量 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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秋鮭に軽く塩・こしょうをして、白ワインをふりかけて電子レンジで加熱し、骨を取り除いてほぐしておく。 鍋にサラダ油を温め、玉ねぎ(1cm角切り)、しめじ(ふさを外す)、しいたけ(1/8カット)、マッシュルーム(1/2カット)、じゃがいも(1cm角切り)をしっかり炒める。 3.に、固形コンソメ、牛乳、生クリーム、2.でほぐした鮭を入れて加熱し、一度沸騰したら弱火にして軽く煮込む。 塩・こしょうで味を整え、お皿に盛りつけ、1.のクルトンをお好みの量かけたら出来上がり。
材料(4人分) 石窯パン2枚秋鮭(生)2切れじゃがいも200g(1個)玉ねぎ150g(1個)しめじ1/2パックしいたけ4枚マッシュルーム5個白ワイン少々ローリエ1枚有塩バター30gサラダ油大さじ2牛乳400cc生クリーム200cc固形コンソメ1個塩・こしょう少々 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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[1] 鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くはたく。エリンギは石づきを取り、半分の長さにしたら縦に4～6等分にし、えのきは石づきを取ってほぐす。しいたけは石づきを取って、4等分にする。たまねぎは2等分し、5mm程度の幅に切る。[2] [1]とローリエを耐熱皿に入れ、オリーブオイルをまわしかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で6分ほど、鮭に火が通り、きのこがしんなりと、たまねぎが透明になるまで加熱する。[3] [2]に「カンタン酢」を入れて、30分程度漬ける。
カロリー:約373kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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冷凍「さぬきうどん」 1玉、坊ちゃんかぼちゃ(黄色) 1個(約400g)、豚肉(切り落とし) 約30g、にんじん 25g、里芋 小1個(約50g)、しいたけ 1枚、しめじ 1/8パック(25g)、きぬさや 2～3枚、塩・こしょう 適量、水 100cc、豆乳 150cc、めんつゆ 大さじ1強
調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
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表面が少し乾いたら溶かしバター少々をぬり、上部中央にチーズ2切れを並べてのせる。オリーブ油、レモン汁各少々をかけ、こし
基本のクレープ生地 ・卵…2個 ・薄力粉…100g ・牛乳…140ml ・溶かしバター〈食塩不使用〉…20g ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1/4モッツァレラチーズ...1個(約100g)きのこソテー ・アンチョビーのみじん切り…2枚分 ・マッシュルーム…6個 ・しいたけ…4枚 ・にんにくの薄切り…1/2片分 ・パセリのみじん切り…小さじ2 ・オリーブ油…大さじ2 ・塩…少々レモン汁…適量溶かしバター…適量バター、オリーブ油、粗びき黒こしょう カロリー:約397kcal レタスクラブ
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**1**のご飯にかけて細ねぎを散らす。
・米 180ml・くちなしの実 1コ・木綿豆腐 1丁・ごぼう 60g・大根 25g・にんじん 60g・たまねぎ 50g・鶏ひき肉 50g・干ししいたけ 2.5g・あじの干物 1匹分・塩こうじ 30g・トマトの水煮 240g・水 120ml・細ねぎ 適量・サラダ油 カップ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約650kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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牛肉をバットに広げ入れ、塩・黒こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ2をふりまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、たまねぎを強めの中火で2～3分間炒める。**3**を加えて2～3分間炒め、**1**のしいたけと残りのエリンギを加え、2～
・牛切り落とし肉 200g・生しいたけ 1パック・エリンギ 3パック・さやいんげん 100g・米 360ml・たまねぎ 1コ分・トマトケチャップ カップ1/2・水 カップ3/4・赤ワイン カップ1/4・ローリエ 1枚・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油 ・小麦粉 小さじ2・砂糖 少々 調理時間:約25分 カロリー:約550kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは2cm長さに切る。ゆり根は1枚ずつはがし、外側の部分40g、中心の部分25gに分ける。しいたけは石づきを取って六つ割りにする。えびは背ワタを取って殻をむき、粗く刻む。ハムは5mm四方に切り、たまねぎは粗みじんに切る。マカロニは塩少々を入れた熱湯で、袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げる。フライパンにバター15gを溶かしてねぎ、しいたけをいためる。
調理時間:約35分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこん、にんじん、ごぼう、里芋の順に、そのつど油が回るまで30秒～1分間ほどいためながら加え、塩小さじ2/3、しいたけも加えて混ぜる。水カップ3、スープの素、トマトの水煮(缶汁ごと)、タイムを加えて混ぜ、ふたをして、弱めの中火で30分
・切りもち 4コ・たまねぎ 1/2コ・れんこん 1節・にんじん 1本・ごぼう 1/2本・里芋 2～3コ・生しいたけ 6枚・ベーコン 80g・にんにく 1かけ・顆粒スープの素 小さじ1・トマトの水煮 1缶・タイム 2～3枝・イタリアンパセリ 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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枝豆は冷水につけて解凍し、さやから出して薄皮をむく。にんじんは皮をむいて縦6等分に切る。しいたけは軸を取り除く。にんじん、しいたけ、カリフラワーは塩少々を入れた熱湯でそれぞれ別々にゆでる。ゆで卵は殻をむき、縦半分に切る。肉ダネをつくる。たまねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、合いびき肉と【A】を加えてよく混ぜる。**2**にグリンピース(解凍せずに凍ったままでよい)、金時豆、**1**の枝豆を加え、軽く混ぜる。
調理時間:約50分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)しめじ、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギ、しいたけ、マッシュルームは4～6等分に切る。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、(1)のきのこを炒め、白ワイン、生クリームを加えてよく混ぜて、とろみが出るまで煮詰める。(3)パセリを加え、塩・こしょうで味を調え、粗熱をとって冷やす。(4)まな板にパイシートを置き、生地のまわり2～3cmを残して(3)のきのこ、チーズをのせ、生地の残した部分に卵黄(水少々でのばしたもの)を塗る。
カロリー:約553kcal 味の素 レシピ大百科
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ブロッコリーは食べやすいように小さい房のサイズにして塩茹でする。 きのこ類は食べやすい大きさにスライスし、軽く炒める。 チーズは細長くカットしておく。 フランスパンを1cmぐらいにスライスし、軽く温める。 4.のパンにゆでたブロッコリー、きのこ、チーズを順にのせて、オーブントースターで焼いてできあがり。
材料 ブロッコリー15gきのこ類15〜20g(本し･･･ 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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火を止め、皿にキャベツと他の野菜を敷いて肉だんごをのせる。なべの
・豚ひき肉 100g・鶏ひき肉 100g・干し貝柱 2コ・ねぎ 大さじ1・たまねぎ 大さじ2・しょうが汁 小さじ1・パン粉 大さじ3・酒 大さじ3・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ2・水 大さじ1・キャベツ 1/3コ・にんじん 50g・干ししいたけ 1枚・なつめの実 2粒・コーンスターチ 大さじ1+1/2・絹さや 適宜・しょうが 適宜・サラダ油 ・酒 ・塩 ・しょうゆ ・砂糖 調理時間:約35分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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