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「しいたけ > 洋食」 の検索結果： 326 件中 （161 - 180）
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加え炒める。玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの片側によせ、合びき肉を入れて炒める色が変わってきたら全体を炒め合わせ、しめじ、しいたけ、まいたけを加え、しんなりするまで炒める。トマトソースを加えて中火で軽く煮詰め、[A]で味をととのえ、うどんを加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けて、クレソンを飾り、粉チーズをふって召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、合びき肉 75g、しめじ(粗みじん切り) 25g、しいたけ(粗みじん切り) 1枚(25g)、まいたけ(粗みじん切り) 25g、玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(50g)、にんにく(みじん切り) 1/2かけ、オリーブ油 大さじ1、トマトソース(缶詰) 150g、クレソン 適量、粉チーズ 適量、砂糖 小さじ1/4、白みそ 小さじ1、しょうゆ 小さじ2、塩 少々、こしょう 少々 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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スープの素、塩小さじ1/2弱、こしょう少々を加え、煮立ったら中火にする。程よくとろみがつくまで約3分、混ぜながら煮る。4.グラタン皿にご飯を盛ってならし、3をのせ、粉チーズ、パン粉大さじ3をふる。オーブントースターで、こんがり焼
ベーコン…2枚牛乳…2カップ粉チーズ…大さじ3玉ねぎ…1/2個好みのきのこ(しいたけ、しめじ、マッシュルームなど)…100g温かいご飯…どんぶり2杯分固形スープの素...1個バター、小麦粉、塩、こしょう、パン粉 調理時間:約25分 カロリー:約789kcal レタスクラブ
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たまねぎはみじん切りにする。さやいんげんはヘタを除き、小口切りにする。しいたけは石づきを除き、四つ割りにする。鶏肉は1cm角に切り、【A】をもみ込む。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**1**の鶏肉を炒める。7割ほど火が通ったら、しいたけを加え、焼きつけるようにしてじっくりと炒める。たまねぎ、さやいんげん、バター10gを加えて炒め合わせ、たまねぎが透き通ってきたら、塩小さじ1/2、黒こしょう適量でしっかりと味をつける。
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1枚を4等分のそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふって、かたくり粉を薄くまぶす。えのきだけは根元を切り落としてほぐす。しいたけは軸を取り、薄切りにする。なめこはサッと洗って水けをよくきる。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、**1**の鶏肉を並べ入れる。両面に焼き色をつけ、いったん取り出す。フライパンに油が足りなければ少々加え、にんにくをサッと炒める。香りが出たら**2**のえのき、しいたけを加えて炒め、しんなりとしたらスープとなめこを加える。
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは1～1.5cm角、たまねぎは1cm角に切る。しいたけは軸を取り、1cm角に切る。にんじんは、ほかの野菜よりやや小さめに切る。弱火で熱した鍋にバター40gを入れ、にんじん、たまねぎ、しいたけを順に加えて炒める。たまねぎが透き通って全体がつややかになったら、じゃがいもを上に広げてのせる。ふたをして、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で15分間ほど蒸し煮にする。焦げないように途中で1～2度様子を見て、底のほうからそっと上下を返す。
調理時間:約50分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじん、じゃがいもは6～8等分の棒状に切る。しいたけは軸を除く。板ゼラチンは冷水に4～5分間つけて戻す。鍋にスープを沸かし、にんじん、じゃがいもを順にゆで、竹串がスッと通るようになったら取り出す。同じ鍋でしいたけをサッとゆでて取り出す。鍋に残ったスープのアクを取り、カップ1をボウルに取り分け、60℃程度に冷ます。**1**のゼラチンの水けを絞って加え、混ぜながら溶かし、粗熱を取っておく。
調理時間:約30分 カロリー:約97kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏の首骨は、出刃包丁などでたたく。深めの鍋に首骨と手羽先、【A】を入れて分量の水を注ぎ、中火の強の火にかける。煮立ったら弱火にし、途中でアクを取る。30分間たったら昆布、しいたけ、野菜類を除き、さらに約30分間コトコトと煮出す。火を止め、すぐに紙タオル(不織布タイプ)を敷いたこし器でこす。
・鶏の首骨 5本・鶏手羽先 5本・レモン 2枚・たまねぎ 1コ・にんじん 75g・セロリ 75g・パセリの軸 1本・ローリエ 1枚・白こしょう 10粒・昆布 5枚・干ししいたけ 3枚・水 カップ13 NHK みんなの今日の料理
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【A】の材料を加え、塩・こしょう各適宜で味を調える。器に盛り、玄米ご飯、ごまパン、福神漬などを添えて食べる。
・大豆 カップ2・干ししいたけ 2枚・牛ひき肉 300g・にんじん 50g・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 4コ・にんにく 1かけ・カレーペースト 100g・顆粒コンソメスープの素 小さじ1・中濃ソース 大さじ1～2・しょうゆ 小さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4,5人分) ベーコン50g玉ねぎ1/2個にんじん1/4本セロリ1/4本マッシュルーム3個しいたけ3個完熟トマト1個トマト水煮缶1/2缶オレガノ少々にんにく1片水700ml顆粒コンソメ10g塩、こしょう適宜オリーブオイル適宜
調理時間:約50分 TAKAKIBAKERY レシピ
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野菜はブロッコリー・アスパラガス・いんげんなど、お好みのものを入れてもよいでしょう。ホットプレートを使えば、さ
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れキャベツ3枚トマト1個たまねぎ小1/2個しいたけ2枚しめじ1/2パックサラダ油適量【ハニーマスタードソース】はちみつ大さじ2粒マスタード大さじ2しょうゆ大さじ1塩小さじ1/4こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約455kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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(5)器に盛り、パセリを散らす。
しいたけ 2枚(20g)エリンギ・小 1本(30g)しめじ 1/2パック(50g)玉ねぎ 1/2個(100g)ホールコーン缶・小 1缶ベーコン 2枚「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個水 1・1/2カップ「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々バター 小さじ1パセリのみじん切り 適量 カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1本を3等分に切り、Aで下味をつけ、20分ほどおく。トマトはヨコ2つに切り、種を取り、1cm角に切る。(2)エリンギは根元を少し切り、タテ半分、長さ半分に切る。しいたけは石づきを切り、タテ半分に切る。(3)鍋に油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉に薄力粉をまぶして入れ、両面を色よく焼き、取り出す。(4)鍋に油大さじ1を足して、Bを入れてしんなりするまで炒め、(2)のエリンギ・しいたけを加えて炒める。
カロリー:約433kcal 味の素 レシピ大百科
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[4] 深さのある容器に、[2]、[3]、「カンタン酢」を入れて、30分程度漬ける。[5] 器に[4]を盛り付け、お好みで刻んだパセリを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
紅鮭 (切り身) 2切れ(200g)、しめじ 1パック(100g)、えのきだけ 1パック(100g)、しいたけ 4個、たまねぎ 1/2個、塩・こしょう 少々、小麦粉 少々、オリーブオイル 適量(鮭の揚げ焼き用)、、ミツカン カンタン酢 1カップ、、パセリ 適宜 カロリー:約423kcal 塩分:約5.2g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにバター・サラダ油を弱火で熱し、バターを溶かす。さけを入れて弱めの中火にし、3分間ほど焼いたら上下を返す。さらに3分間ほど焼いたら皿に取り出しておく。しいたけは軸を切り落として薄切りにする。まいたけは食べやすくほぐす。**2**のフライパンを中火で熱し、しいたけ、まいたけを炒める。しんなりとしたら白ワインを加え、汁けがほとんどなくなるまで5分間ほど煮詰める。レモン汁を搾り
・生ざけ 2切れ・生しいたけ 2枚・まいたけ 1/2パック・白ワイン カップ1/2・レモン 1/2コ・ほうれんそう 1ワ・にんにく 1かけ・バター 20g・塩 適量・こしょう 適量・塩 1つまみ・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1・バター 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約288kcal NHK みんなの今日の料理
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途中でトマトの皮を除き、とろみが出るまで火を通す。**4**に**2**のうどんとピーマンを加えてざっと混ぜ、【A】を加えて味を調える。器に盛って
・冷凍うどん 2玉・トマト 2コ・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 2枚・ピーマン 1コ・ベーコン 2枚・にんにく 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1+1/2～2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・粉チーズ 適量・ホットペッパーソース 適宜・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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冷凍うどんは袋の表示どおりにゆでて冷水にとり、水けをよくきる。器に盛って**2**と**3**をのせ、好みでにんにく、紅しょうが、ラーユを添える。
・豚ひき肉 40g・干ししいたけ 2枚・しょうが 1/2かけ・みそ 大さじ1+1/2弱・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・水 カップ1/4・きゅうり 1/2本・ねぎ 1/4本・冷凍うどん 2玉・にんにく 適宜・紅しょうが 適宜・ラーユ 適宜・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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・鶏むね肉 1枚・生しいたけ 2枚・えのきだけ 1袋・赤ピーマン 1コ・水 大さじ2・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・黒こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1・オリーブ油 大さじ1+1/4
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにバターを中火で溶かし、ソーセージを入れてサッと炒め、しめじ、しいたけを加えて炒め合わせる。きのこがしんなりと
・スパゲッティーニ 150g・ウインナーソーセージ 4本・しめじ 1パック・生しいたけ 4枚・生クリーム 大さじ2・卵黄 2コ分・粉チーズ 大さじ4・黒こしょう 少々・塩 適量・バター 大さじ1・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は冷蔵庫から出してバットなどに並べ、室温に10～20分間おく。しょうがは皮をむき、おろし器ですりおろす。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、2～3本ずつにほぐす。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、半分に切る。豚肉は筋を切ってすりこ木などで軽くたたき、両面に塩・こしょう各少々をふる。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、しめじ、しいたけを入れて、1分30秒～2分間炒める。しんなりとしたら、塩・こしょう各少々を加えて混ぜ、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ライ麦パンは半分に切る。フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにく、赤とうがらしを入れて30～40秒間炒める。中火にしてベーコン、しいたけ、エリンギを加え、約2分間炒め合わせる。きのこがしんなりとしたら、塩、こしょうを加えて手早く混ぜ、器に盛ってパルミジャーノを散ら
・パルミジャーノ・レッジャーノ 15g・ライ麦パン 2枚・ベーコン 2枚・生しいたけ 4枚・エリンギ 3本・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・オリーブ油 小さじ2・塩 小さじ1/5弱・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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