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「しいたけ > 洋食」 の検索結果： 326 件中 （141 - 160）
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粗熱を取って、【鶏
・新たまねぎ 16コ・鶏の首骨 5本・鶏手羽先 5本・レモン 2枚・たまねぎ 1コ分・にんじん 75g・セロリ 75g・ブーケガルニ 1束・粒こしょう 約10粒・昆布 5枚・干ししいたけ 3～4枚・水 カップ13・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・昆布 4～5枚・梅干し 1コ・ローリエ 1～2枚・塩 小さじ1+1/2・大麦 50～100g・イタリアンパセリ 適量 調理時間:約120分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)(3)の鍋に(2)のしいたけ、(1)のにんじん・たけのこを加えて10分煮る。(
かぼちゃ 1/8個にんじん 1/3本れんこん 1/2節ゆでたけのこ 1/2本かぶ 2個干ししいたけ 4個水菜 1/3束生麩 1本よもぎ麩 1本A水 4カップAうす口しょうゆ 大さじ4A砂糖 大さじ4Aみりん 大さじ2A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約193kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は表面に軽く切り込みを入れ、Aをすり込み、ひと晩おく(時間外)。 エリンギ、しいたけは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、塩麹を取り除いた(1)の豚肉、タイム、にんにくを一緒に焼く。火が通ったら取り出してアルミホイルをかけておく。(3)(2)のフライパンにバターを入れ、(1)のエリンギ・しいたけを強火で炒め、Bで味を調える。仕上げにパセリを加え、軽く混ぜ合わせる。(4)器に(2)の豚肉を盛り、お好みでタイムをのせ、(3)のきのこを添える。
カロリー:約591kcal 味の素 レシピ大百科
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サワークリーム大さじ1を加え煮溶かす。(6)ご飯にBを混ぜ合わせてパセリライスを作り、半
牛もも赤身肉・焼肉用 160g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 大さじ1/2玉ねぎ 60gにんにくのみじん切り 1/4かけ分しいたけ 4枚(30g)しめじ 80gトマトピューレ 大さじ4A水 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々Aローリエ 1枚サワークリーム 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2ご飯 240gBパセリのみじん切り 大さじ1Bこしょう 少々 カロリー:約466kcal 味の素 レシピ大百科
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ポリ袋に鶏肉を入れ、【A】を加えてよくもみ込む。じゃがいもは皮付きのままよく洗い、1コずつラップに包んで電子レンジ(600W)に5～7分間かけ、そのまま粗熱を取ってラップを外す。しいたけは石づきを除き、半分に切る。魚焼きグリルを熱し、**1**の鶏肉を皮側を上にして並べ、皮がカリカリになるまで焼く(片面焼きの場合は、裏返して反対側も焼く)。**2**のじゃがいもとしいたけは、あいたところに並べ、焼けたものから取り出す。**3**を器に盛り、好みで[[スパイスレモン塩|rid=41165]]を添える。
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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しいたけ、マッシュルーム、しめじ、まいたけ、エリンギは軸の下の堅い部分(石づき)を少し除く。しいたけは縦四等分に切る。マッシュルームは5mm厚さに切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは縦4～5等分に裂く。えのきだけは根元を切り落とし、ほぐす。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りがたったらえのきだけ以外の**1**のきのこを加えてサッと混ぜ、そのまま混ぜずに1～2分間焼きつける。
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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手早くからめてふたをし、弱火のまま約2分間蒸し焼きにする。ふたを取り、タネを裏返して【調味料】を全体にサッとからめ、器に盛る。
・基本のハンバーグ 2人分・しめじ 1/2パック・生しいたけ 3～4枚・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ2・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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パンと合わせてお召し上がりください。
材料(2人分) 石窯パン(モーニングフランスがおすすめ)2枚キャベツ60gしいたけ2個(40g程度)厚切りベーコン50gアスパラガス50g玉ねぎ50g牛乳200ml味噌大さじ1バター10g塩こしょう少々 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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[6] [2]と[5]を[4]につける。
しめじ 1/2パック、しいたけ 2個、赤ピーマン 2個、ピーマン 2個、たまねぎ 1/2個、、、ミツカン 米酢 大さじ2、はちみつ 小さじ1、塩 少々、オリーブオイル 大さじ2、、にんにく 1かけ、赤とうがらし 1/2本、サラダ油 適量、塩 少々、こしょう 少々 カロリー:約182kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に、エリンギ、しいたけは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取って、小房に分ける。[2] フライパンにオリーブオイルを入れ、赤とうがらし、みじん切りしたにんにくを炒めて香りを出し、[1]を加えて焼き、軽く塩、こしょうをする。[3] スパゲティはたっぷりの湯に塩(分量外)を入れて、表示通りにゆでる。[4] [2]にゆであがったスパゲティを入れて混ぜ合わせ、火を止める。
カロリー:約903kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)玉ねぎは5mm角に切る。(2)鶏肉は1cm角に切る。しいたけは軸を切り、1cm角に切る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を入れてほぐすようにして炒めて肉の色が変わったら、(2)のしいたけを加えてしんなりするまで炒める。(4)Aで調味して炒め合わせ、最後にグリンピースを加えて混ぜ、取り出す。(5)フライパンにバター大さじ1を溶かし、(1)の玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、ご飯を加えてほぐすようにしてさらに炒め、「コンソメ」をふり、Bで調味して炒め合わせる。
カロリー:約852kcal 味の素 レシピ大百科
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山芋は皮をむき、半量は1cm角に切り、残りはすりおろす。エリンギは太いものは縦半分に切り、斜め5mm厚さに切る。しいたけは石づきを取り、6～8等分する。たまねぎは粗みじんに切る。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、**2**のエリンギとしいたけを少しきつね色になるまでよくいためる。たまねぎと塩小さじ1/3を加え、たまねぎが透き通るまでいためる。角切りにした山芋も加え、塩小さじ1/3とこしょう少々をふる。ボウルに卵を割りほぐし、**1**のすりおろした山芋と塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜ合わせる。
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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しんなりとしたら**1**のしいたけを加え、白ワインをふって炒める。**3**に生クリームを加え、煮立ったら**1**の戻し汁大さじ2～3を加えて混ぜる。とろみがついたら、塩少々で味を調える。スパゲッティの湯をきって**4**に加え、その上にパルメザンチーズ大さ
・スパゲッティ 200g・生しいたけ 8～10枚・たまねぎ 1/4コ分・白ワイン 大さじ3・生クリーム カップ1・パルメザンチーズ 適量・バター 大さじ2・塩 調理時間:約20分 カロリー:約890kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、縦に四つ割りにする。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切って根元のほうをほぐす。たこは7～8mm幅のそぎ切りにする。にんにくは粗みじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、しいたけを入れてサッと炒める。しめじ、えのきだけを順に加えてサッと炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったらバターを加えて、泡立て器で混ぜながら少しとろみがつくまで煮詰める。仕上げにパセリを加えて火を止める。ほっけに塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適量を薄くまぶす。しいたけは、石づきを除き、軸とかさに分ける。軸は縦半分に切り、かさは薄切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ**1**とバターの半量を中火で熱し、ほっけを皮側から入れ、へらで押しつけながら、皮がカリッとするまで焼く。裏返して弱火にし、フライパンのあいたところにしいたけを入れ、残りのバターを加
・昆布とかつおのだし 75ml・生クリーム 大さじ1+2/3・マスタード 大さじ1+1/2・バター 25g・パセリ 適量・ほっけ 2枚・生しいたけ 6枚・バター 20g・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の丼に熱湯を注いでスープをつくり、めんを引き上げて丼に入れる。**3**の炒めた具をのせ、粗く刻んだ香菜を添える。
・中華めん 2玉・鶏ささ身 2本・生しいたけ 2枚・もやし 1/3袋・しょうが 30g・香菜 適宜・顆粒チキンスープの素 小さじ2・昆布茶 小さじ2・うまみ調味料 少々・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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＼ POINT / 魚の下にたまねぎなどの野菜を敷くとアルミホイルにくっつきにくくなり、しっとりと焼きあがります。アルミホイルの前後の端を2回折り込み、汁がこぼれな
材料 [ 2人分 ]さけ2切れ塩小さじ1/4酒大さじ1たまねぎ小1/2個しいたけ2枚アスパラガス2本バター大さじ1レモン1/4個 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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耐熱の器に1を入れ、2の卵液を流し入れる。オーブンに入れ、180度で20～25分焼く。竹串を刺してみて、卵液がついてこなければでき上がり。
生しいたけ 2個しめじ 1パックえのきだけ 1/2袋玉ねぎ 1/4個オリーブ油 大さじ1塩 少々こしょう 少々 溶き卵 2個分 生クリーム 1/2カップ 塩 少々 こしょう 少々 ピザ用チーズ 60g サッポロビール
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(5～7日間は保存可能。)*お好みで薄く切ったパンにのせてお召し上がりください。
しいたけ 2パック(200g)マッシュルーム 8個まいたけ 1・1/2パック(150g)赤唐がらし 1本Aにんにくの薄切り 1かけ分A「瀬戸のほんじお」 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 180mlパン・好みで 適量 カロリー:約1493kcal 味の素 レシピ大百科
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スパゲッティ 70g「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2しいたけ 3枚(90g)しめじ 1パック(200g)えのきだけ 1/2袋A赤唐がらし(乾)・種を抜く 1本Aにんにくの薄切り 1/2かけ分A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1白ワイン 1/4カップ「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約501kcal 味の素 レシピ大百科
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