「しいたけ > 洋食」 の検索結果: 326 件中 (121 - 140)
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ゴーヤーがややしんなりしたら麺を加えてほぐしながら炒め、端に寄せる。あいたところに合わせ調味料を入れてひと煮立ちさせ、全体を炒め合わせる ウインナソーセージ…4本卵液 ・溶き卵…2個分 ・牛乳…小さじ1 ・塩、砂糖…各少々ゴーヤー…1/3本玉ねぎ…1/2個しいたけ…3枚焼きそば用麺…2玉合わせ調味料 ・粉チーズ…大さじ1〜2 ・トマトケチャップ…大さじ3 1/2 ・ウスターソース、酒…各小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/4・塩、サラダ油、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal
レタスクラブ
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鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火で炒め、汁けを拭いた**1**、**2**、**3**を順に加えて炒める。干ししいたけの戻し汁と水を合わせてカップ1にして加 ・鶏もも肉 1枚・塩こうじ 大さじ1・干ししいたけ 2枚・こんにゃく 1枚・れんこん 1節・ごぼう 1本・にんじん 1本・ゆでたけのこ 150g・にんにく 1かけ・トマトの水煮 1/2缶・塩こうじ 大さじ4・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・ブロッコリー 1/3コ・オリーブ油 調理時間:約40分 カロリー:約1250kcal
NHK みんなの今日の料理
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肉に焼き色がついたら上下を返し、両面にしっかりと焼き色をつける。肉を奥に寄せ、フライパン ・ラザニア 6枚・合いびき肉 400g・たまねぎ 1/4コ・にんにく 2かけ・トマトの水煮 カップ1+1/2・干ししいたけ 2枚・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2・バター 40g・強力粉 40g・牛乳 カップ2+1/2・生クリーム カップ1/4・バター 適量・ゆで卵 2コ分・ピザ用チーズ 150g・パルメザンチーズ 40g・塩 ・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約50分 カロリー:約810kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツが小さい場合は、2枚重ねて使う。口の広い鍋に**4**を並べて【煮汁】の材料を入れ、火にかける。煮立ったらアクをすくって弱めの中火にし ・キャベツ 8~12枚・牛ひき肉 250g・豚ひき肉 150g・しいたけ 3枚・たまねぎ 1コ・卵 1コ・パン粉 大さじ6・ナツメグ 少々・チキンスープ カップ4・干ししいたけ 3枚・昆布 1枚・煮干し 一つかみ・かつお節 一つかみ・さば節 一つかみ・塩 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 適量・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・小麦粉 少々・氷水 大さじ4 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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しいたけ、にんじん、えのきだけはみじん切りにする。(4)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて粘り気が出るまで混ぜ、(3)のしいたけ・にんじん・えのきだけを加えてよく混ぜる。2等分にして(3)の油揚げに詰め、口をようじで留め、油揚げ巾着を作る。(5)鍋にB、 大根 200gこんにゃく 1/2枚(125g)焼きちくわ 1本笹かまぼこ 1枚卵 2個結び昆布 4本揚げボール 4個油揚げ 1枚鶏ひき肉 50gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々しいたけ 1/2個にんじん 10gえのきだけ 20gB水 900mlB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個 カロリー:約339kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)しいたけは粗みじん切りにする。ボウルにひき肉、しいたけ、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、12等分して丸め、タネを作る。(2)白菜は2cm幅、5cm長さの短冊切りにする。にんじんはタテ半分に切って、斜め5mm幅に切り、ねぎはタテ4等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(3)鍋にBを入れて煮立て、(1)のタネを加えて3分煮る。 カロリー:約225kcal
味の素 レシピ大百科
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(4)器に(2)の牛肉を盛り、(3)をかけ、小ねぎを散らす。 牛もも肉 160gえのきだけ 2/3袋(60g)まいたけ 2/3パック(60g)しいたけ 2枚(20g)赤ピーマン 1個(40g)にんにくのみじん切り 少々こしょう 少々A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2Bしょうゆ 小さじ2Bゆずこしょう 小さじ1B「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)C水 小さじ2C片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約238kcal
味の素 レシピ大百科
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ペンネ 200g豚肩ロース薄切り肉 300gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aこしょう 少々玉ねぎのみじん切り 1/2個分にんにくのみじん切り 1かけ分しいたけ 4個(30g)「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Bローズマリー・葉先をしごく 2枝B水 2/3カップB白ワイン 1/3カップ生クリーム 1/4カップこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2ローズマリー・飾り用 適量 カロリー:約444kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は4cm幅に切り、Aで下味をし、薄力粉をまぶす。(2)玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。しいたけは軸を切って薄切りにする。にんじんは3mm幅の半月切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を焼き、取り出す。(4)フライパンにバターを熱し、(2)の玉ねぎ・しめじ・しいたけ・にんじん、マッシュルームを炒め、(3)の牛肉を戻し入れ、炒め合わせる。 カロリー:約783kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は熱湯にほぐし入れて、サッとゆでザルに上げて、そのまま冷まして水きりする。(2)玉ねぎは1cm角に切り、にんじんは1cm角の棒状に切り、4mm厚さの色紙切りにし、しいたけは軸を切り、1cm角に切る。キャベツは1.5cm角に切る。(3)ボウルに(1)の豆腐を入れて手でつぶし、Aを加えてさらによく混ぜ、水でぬらした手で直径2cmのだんご状にし、豆腐だんごを作る。(4)鍋にバターを溶かし、(2)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを入れてしんなりするまで炒め、水、「コンソメ」を加えて煮立ったら、火を弱めてしばらく煮る。 カロリー:約153kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1枚を4等分にして、Aで下味をつける。(2)キャベツはタテ4等分に切り、芯を切り取り、さらに半分の長さに切る。(3)しいたけは石づきを切り、軸をつけたままタテ半分に切る。(4)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて強火で両面を色よく焼きつける。(3)のしいたけを加えてサッと炒め、(2)のキャベツを加えて混ぜ、白ワインをふる。(5)Bを加えて煮立ってきたら、塩・こしょうを加えて混ぜ、フタをして弱火で20~30分煮る。 カロリー:約352kcal
味の素 レシピ大百科
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。しめじは小房に分け、えのき茸は食べやすい長さに、しいたけは薄切りにする。。フライパンに【A】を入れて温め、香りがでてきたら(1)を加え炒める。。しんなりしてきたら【B】を順に加えて味をととのえる。。うどんに(3)をかけ、パセリをちらして召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、しめじ 1/4pac(25g)、えのき茸 1/4pac(25g)、しいたけ 2枚(約25g)、パセリ(みじん切り) 少々、にんにく(スライス) 1/2かけ、鷹の爪 1本、バター 5g、オリーブオイル 小さじ2、酒 大さじ1、水 50cc、鶏がらスープの素 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、みりん 小さじ1 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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1.ハトムギをたっぷりの水に20〜30分ひたす。しめじは細かくほぐす。しいたけは軸を切り落とし、半分にそぎ切りにする。トマトは8等分のくし形に切る。枝豆はさやから出す。2.鍋に水をきったハトムギと水4カップを入れて強火にかける。煮立ったら固形スープの素をくだいて加え、中火で約30分(皮なしなら約20分)煮る。3.トマトを加え、くたっとしたら、しめじとしいたけを加え、塩、こしょう、各少々で調味し、枝豆を加え、ひと煮する。 カロリー:約85kcal
レタスクラブ
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手羽元は余分な脂があれば除き、骨に沿って切り目を入れて開く。大根と軸を取ったしいたけはそれぞれ1.5cm角に、にんじんは1cm角に切る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、大根、にんじんを入れてサッと炒め、しいたけ、【A】を加えて煮立たせる。**1**の手羽元を加え、ふたをして弱火で20~25分間煮る。アクが出たら除く。塩・こしょうで味を調える。 ・鶏手羽元 6本・大根 1/4本・生しいたけ 2~3枚・にんじん 1/4本・にんにく 1かけ分・しょうが 2~3枚・水 カップ2・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・オリーブ油 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約290kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは洗って縦3等分に切る。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。鍋にキャベツ、水カップ2、固形スープの素を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをしてキャベツが柔らかくなるまで約10分間煮る。キャベツだけを取り出して器に盛る。残ったスープにしいたけを加えてひと煮立ちさせる。塩・こしょう各少々で味を調えたら弱火にして、かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いたものを加える。 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] しいたけ、エリンギは薄切り、しめじは小房に分ける。[2] たっぷりの湯に塩(分量外)を入れて、スパゲティを表示通りにゆでる。[3] フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤とうがらしを入れて火にかけ、香りが出たら[1]のきのこ類を加えて炒める。火が通ったらボウルに取り出す。[4] [3]に[2]のパスタを入れ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて器に盛る。 カロリー:約612kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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\ POINT / 塩こしょうは味をみながら調節してください。 材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本しいたけ2本(55g)しめじ1/2パック(50g)たまねぎ1/4個(50g)にんにく1片刻みパセリ少々ごはん300g (茶碗2膳分)バター大さじ1.5塩小さじ1/2こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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(1)トマトは湯むきする。ピーマン、玉ねぎは角切りにし、にんじんはいちょう切りにする。しいたけは4等分にし、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の具材を加えて火が通るまで煮、塩・黒こしょうを加えて味を調える。(3)器に盛り、ごま油、パセリをかける。 トマト 4個(正味720g)にんじん・正味 80gピーマン・正味 70g玉ねぎ・正味 50gしいたけ・正味 60gブロッコリー・正味 200gA水 800mlA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ山盛り4「瀬戸のほんじお」 2g黒こしょう 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2パセリのみじん切り 適量 カロリー:約143kcal
味の素 レシピ大百科
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しめじ 1パックしいたけ 4枚えのきだけ 1袋粗びきウインナーソーセージ 12本白菜 1/4株にんじん 2/3本(100g)長ねぎ 1本A牛乳 360mlA水 360mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個バター 40g カロリー:約383kcal
味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉 2枚、たまねぎ 1/4個、ほうれんそう 1束、しいたけ 3枚、マッシュルーム 4個、塩 小さじ1/3、こしょう 少々、ミツカン 米酢 1/3カップ、、、生クリーム 1/2カップ、バター 10g、、、塩 少々、こしょう 少々、、塩 小さじ1/4、こしょう 少々 カロリー:約811kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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